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jerichen 2008-11-5 13:51

馄饨馅用猪肉的那部分好

想包馄饨可是到超市看了一下猪肉分了很多种，是用夹心猪腿肉、还是精猪腿肉，还是五花肉，是用前腿肉还是后腿肉，请能干的BBMM指点一下。谢谢。.

peterwl 2008-11-7 13:09

夹心，也就是猪前腿肉，肥瘦合适也比较嫩。.

jerichen 2008-11-7 13:14

终于有人回复了，谢谢。.

zzy_4089 2008-11-7 13:18

卖肉的师傅说，有块叫梅肉的比较好，不知我说的对不对[em04].

晶晶乐 2008-11-7 13:19

梅肉做烤肉比较好，做馅的话，太精了点.

zzy_4089 2008-11-7 13:21

哦，是这样，明白了[em01].
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