小露珠 2008-11-3 12:50
粉丝
我女儿很爱吃粉丝，最近买的粉丝都是一烧就糊，不知MM们一般都是买什么牌子的粉丝。[tt7].
lilyxue 2008-11-3 13:03
我们经常吃龙口的，不过好象也要糊掉的．
我想肯定是和烧法有关的吧．也想知道怎么烧才能不糊掉．.
小露珠 2008-11-3 13:27
我曾听说吃前，先用开水泡一下，试过但好像也没用。[tt5].
东妈 2008-11-3 13:47
我是在超市买的“丝宝宝”粉丝，好象还可以，但粉丝不能煮得时间太长的，基本属于放下去烧开就要关火的。.
03阳阳妈妈 2008-11-3 14:16
在别的贴里上次看到多吃粉丝不好，还是少吃为妙，其实我本人特喜欢吃肉糜粉丝煲的.
sandyshang 2008-11-3 14:57
回复 1#小露珠 的帖子
试试山东产的纯绿豆龙口粉丝，水开啦放下去，软了就关火，吃好饭也不会烂的。.
小露珠 2008-11-3 17:29
谢谢楼上MM，看来粉丝只能烧好就吃了。[tt9].
SHIRLEYXXY 2008-11-3 18:14
[quote]原帖由 [i]小露珠[/i] 于 2008-11-3 13:27 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3821288&ptid=4580865][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我曾听说吃前，先用开水泡一下，试过但好像也没用。[tt5] [/quote]
粉丝一定要用冷水泡.一定要买纯绿豆的.绿豆和豌豆混合的一定不能买..
pretty 2008-11-3 21:40
我也看到别的帖子说“吃粉丝就是吃塑料”，可怜我女儿也好喜欢牛肉粉丝汤，就等待哪位高人能够设计一个自己动手做粉丝的办法了.
sandyshang 2008-11-3 22:19
回复 7#小露珠 的帖子
天，烧好了不吃留着生新粉丝吗？那估计还没发明那。[em04].
小露珠 2008-11-4 13:38
回复 10#sandyshang 的帖子
可能我没表达清楚，有时晚饭烧好以后，等我女儿功课做完才吃，所以，烧得粉丝汤会涨开来。[tt3].
小伙伴 2008-11-4 13:55
所有的粉丝在制作过程都要加含铅物质，对身体不好，粉丝还是少吃为易．.
sandyshang 2008-11-4 14:04
回复 11#小露珠 的帖子
[tt17].
小露珠 2008-11-4 14:24
回复 12#小伙伴 的帖子
我也曾听说;粉丝中含铅，多吃不好，现在是适量吃点，也不敢让女儿多吃·。.
小伙伴 2008-11-4 14:36
[quote]原帖由 [i]小露珠[/i] 于 2008-11-4 14:24 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3830273&ptid=4580865][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也曾听说;粉丝中含铅，多吃不好，现在是适量吃点，也不敢让女儿多吃·。
哦，因为朋友的亲戚在龙口生产粉丝，现在我们吃的粉丝普遍含量蛮高的，只是建议，[em04].
小露珠 2008-11-4 14:41
回复 15#小伙伴 的帖子
[em01] [em01].
susanxv 2008-11-4 15:00
是含铝吧，加了明矾作凝结剂.
小丫头囡囡 2008-11-4 15:14
最近我们家一直在吃"双塔"牌粉丝,不错的,烧了不糊.
amyliu1975 2008-11-4 15:29
麦德龙卖的红薯粉丝不错,山东产的.久煮不粘.我和邻居都 喜欢到那买.1.5KG 20.99元.
happyjan 2008-11-4 16:02
联华超市的绿豆火锅粉丝不错.
天下一家 2008-11-4 19:08
粉丝少吃为好啊.
小露珠 2008-11-4 19:33
回复 19#amyliu1975 的帖子
[em01].
小露珠 2008-11-4 19:34
回复 18#小丫头囡囡 的帖子
[em01].
annie_wjh 2008-11-5 09:34
其实可以换一种米粉吃吃看！台湾的新竹米粉；应该比较健康的吧！.
小露珠 2008-11-5 10:02
回复 24#annie_wjh 的帖子
我有时也给女儿买过米线，可她感觉没有粉丝好吃。.
承诺妈 2008-11-5 19:48
据说粉丝里含铅，具体情况也不了解，还是少吃为妙吧。.
祺妈妈之约2 2008-11-5 20:01
能糊掉的粉丝是好吃的，时间长了不能糊的粉丝是有塑料成份的。.
nnukny 2008-11-5 20:34
这不能吃，那不能多吃，我觉得我每天买菜烧饭真吃力，我还算很会做菜的．粉丝烧菠菜，烧蚂蚁爬树，烧白菜，能烧很多花色呢！
还是量少放点！.
小鱼的妈妈 2008-11-5 20:35
其实糊掉的粉丝比较好，不胡的加过料的。.
小露珠 2008-11-5 22:19
[quote]原帖由 [i]小鱼的妈妈[/i] 于 2008-11-5 20:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3842203&ptid=4580865][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
其实糊掉的粉丝比较好，不胡的加过料的。 [/quote]
是吗？不知道还有这种说法呀！那买糊的粉丝算没问题的罗？我都糊涂了....
candytangtang 2008-11-5 22:46
我pp也特别喜欢吃,所以我家经常吃,可怜我女儿也经常吃'"面面"[tt5] 我已经说过几次了,都没什么用.
小鱼的妈妈 2008-11-6 08:48
回复 30#小露珠 的帖子
你想啊，粉丝的原料是什么？红薯、绿豆等，这种东西弄成粉，做成粉丝，不加东西能成一丝一丝的吗？特别是煮了以后还能不烂的，绝对加了好多添加剂了。我小时候吃的粉丝，稍微一煮就烂的，包括面条，现在的呢，都是久煮不烂的，不加东西能行吗？卖相好了，当然是加了很多东西了。比如给米打蜡，给苹果打蜡，卖相好伐？.
小露珠 2008-11-6 16:39
回复 32#小鱼的妈妈 的帖子
呵呵...谢谢侬！晓得勒，.
酒酿带鱼 2008-11-7 13:02
在粉丝传统加工工艺中，需要添加0.5%的明矾（硫酸铝）以增加粉丝的韧性。而有研究表明，过多地摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤，剂量过大则可能使人患上老年痴呆的风险增加。此外，
过量的硫酸铝可能也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。.
小露珠 2008-11-7 13:07
回复 34#酒酿带鱼 的帖子
记得以前在单位吃饭时，看到吃粉丝，同事都会说：吃粉丝会得老年痴呆的。.
Eddie 2008-11-7 19:52
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