查看完整版本: 尧尧家的晚餐

xianyun18 2009-7-10 08:58

八宝辣酱
一次烧多了,这个是上次多下来的,回炉烧烧..

xianyun18 2009-7-10 09:01

前天晚餐

自制盐水鸭腿,糖醋拌黄瓜,酱麻油拌海蜇,鸡毛菜炒蘑菇,土豆西红柿牛尾汤

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-10 09:03 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-10 09:05

自制盐水鸭腿
前几天好像见云妈煮过盐水鸭(不知有没有记错),得到灵感.
放了花椒,八角,桂皮,尧爸吃的直点头,好吃.
准备材料:花椒若干,八角,1只桂皮一块,大蒜头3瓣,姜片2片
做法:
1,把鸭腿2只洗净后,飞水一下,后,倒掉开水,用清水把鸭腿冲洗干净.
2,把所有材料放进锅里,放入鸭腿,放水,莫过压腿,加盐(比平时煮汤稍多点0,约2调羹.
3,先大火待水滚后调小火.
4,直到筷子搓得下去即可关火,不要拿出,在锅里冷却后取出.切块即可.

注意:盐水鸭腿不宜煮的过速,那样吃口反而不好吃.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-10 15:20 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-10 09:07

鸡毛菜炒蘑菇.

xianyun18 2009-7-10 09:08

土豆西红柿牛尾汤.

xianyun18 2009-7-10 09:10

昨天晚餐

扁尖笋炒海带,糖醋肉丸子鸡毛菜,菜圃蛋(萝卜干,毛豆),牛尾汤.

xianyun18 2009-7-10 09:11

扁尖笋炒海带.

xianyun18 2009-7-10 09:12

糖醋肉丸子鸡毛菜
这个菜是分2步烧的,先炒鸡毛菜
炒毛菜只需快速炒即可.
糖醋肉圆子.
做法:
1,肉圆子做好后,备用.
2,在炒锅里留少许油,加生抽,老醋,糖=1:1:2的比列即可.而后放入丸子煮沸后勾芡,大火收汁,见汤汁都包裹在丸子上即可关火.
3,把丸子放在鸡毛菜上即可.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-10 15:26 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-10 09:13

菜圃蛋(萝卜干,毛豆),.

xianyun18 2009-7-10 09:16

好,全部上好了,我又要请假了,我要带尧去看电影,就是昨天臭妈说的"冰河世纪"
看好去宜家,看看有啥便宜货好陶.
做法我只好欠着,回来抽空下了.
果酱妈妈,不好意思哦,我回来写哦[tt9].

小猫宝宝 2009-7-10 09:16

回复 8503#xianyun18 的帖子

只腿腿做得真赞!!!
我就搞勿定火候,要烧多少辰光呢?

哇,我今朝有老西多花,从后头往前送,灵的灵的.

云-妈 2009-7-10 09:20

[em02] [em02] ,侬以后不要这样集中发射好伐,我被你逼的要加餐了......[em15] [em15] [em15].

ellenxd 2009-7-10 09:21

花花不够了.
肉丸子啊,我的大爱.

昨晚和女儿去看冰河世纪了,很好看的,有趣的..

Zwiebel 2009-7-10 09:22

今天的花撒过瘾了[em03] 。

尧妈的菜和照片越来越精致,美女做什么都赏心悦目![tt9] [tt9].

小臭臭妈咪 2009-7-10 09:22

糖醋丸子的汁水快滴出来了,我边看嘴巴边不自觉地张开来,唾液源源不断地分泌,衣服已经湿了一滩了
你这个丸子比久光的糖醋和照烧丸子还要烧得好,我每次去都会打包一大盒回去喂小臭臭这个肉祖宗,看了你的丸子我坚定决心要学习,再也不吃他家的丸子了,你有空写做法噢[tt42].

小臭臭妈咪 2009-7-10 09:23

[quote]原帖由 [i]ellenxd[/i] 于 2009-7-10 09:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449221&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
花花不够了.
肉丸子啊,我的大爱.

昨晚和女儿去看冰河世纪了,很好看的,有趣的. [/quote]
我今天晚上也带儿子去看,老公要开会,昨天已经跟说好了,等爸爸回来接我们去吃宵夜.

云-妈 2009-7-10 09:23

我不管啊,耍赖了,在你这洒口水了..................................

luer 2009-7-10 09:24

我的花花已经不够撒了,尧妈,下次不要集中发哈。本来今天早上吃的还蛮多的,看了又饿了.

小臭臭妈咪 2009-7-10 09:25

这样集中发我要抓狂了,周末本来就没有心情工作,花也不够,昨天白白浪费了配额,先从下面撒,看看不够了又从上面撒,到了咸蛋这里正好弹尽粮绝,眼巴巴地看着它流油[tt5].

小臭臭妈咪 2009-7-10 09:27

那个盐水鸭我要是用更生爸爸的鸭子做会不会太小太瘦,我还有一个存货,尧妈也要把房子写上去哦,不会这么早就撤了去看电影吧,先等等啊,我周末还等着菜单开锅呢.

酒酿带鱼 2009-7-10 09:29

只糖醋肉丸子做得也真赞!!!
全职妈妈真好 想想儿子一个人在家 不知道他在干啥 昨天他居然叫我报补习班 我心一热 噶懂事体啊 晓得要读书了 结果他说总比呆在家里好 有小朋友说话 昏特.

Zwiebel 2009-7-10 09:29

回复 8517#云323 的帖子

云妈今天不上菜吗?.

ellenxd 2009-7-10 09:30

回复 8516#小臭臭妈咪 的帖子

你们也去888看?
我忘了问了,直接买了票就进去了,坐下来想起来你跟我说过1.2米以下可以不买票的..

云-妈 2009-7-10 09:30

别人撒泼骂娘,我尽情洒口水,都是被尧妈馋的!!.

ellenxd 2009-7-10 09:32

回复 8522#Zwiebel 的帖子

云妈看了后找吃的东西去了..

小臭臭妈咪 2009-7-10 09:32

[quote]原帖由 [i]ellenxd[/i] 于 2009-7-10 09:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449288&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你们也去888看?
我忘了问了,直接买了票就进去了,坐下来想起来你跟我说过1.2米以下可以不买票的. [/quote]
我回家门口看去,下了班直接去,叫我妈把小孩送过去,顺便哄老太太一起去看.

云-妈 2009-7-10 09:32

回复 8522#Zwiebel 的帖子

我早晨6点吃的早饭,现在看了饿死了,手脚发软,补充点能量在上照片。你要“严厉”的批评她,以后不能这样馋我了。.

酒酿带鱼 2009-7-10 09:32

回复 8520#小臭臭妈咪 的帖子

更生爸爸的鸭子比较瘦 估计是野鸭的缘故吧 适合做汤 我烧过一只啤酒鸭子 很好吃 就是肉少 骨头多 另外一只烧汤.

小臭臭妈咪 2009-7-10 09:34

回复 8528#酒酿带鱼 的帖子

我也是担心这个,他的鸭子我烧过一次酱鸭,估计烧盐水鸭有点瘦了,我看尧妈的鸭子肉很多的,外面买的盐水鸭要么就是太肥,要么就是死咸,看样子还要选好鸭子才能烧.

云-妈 2009-7-10 09:35

回复 8520#小臭臭妈咪 的帖子

看到他用这个鸭子做盐水鸭的,看看过程满繁的,不高兴做。但是,尧妈这个好象简单点。等她有空上了方子,学学,我也有只存货。.

酒酿带鱼 2009-7-10 09:36

冰河世纪  星期六还有吗 不知道港汇有没有放映.

ellenxd 2009-7-10 09:37

回复 8528#酒酿带鱼 的帖子

我就喜欢肉少骨头多,骨头啃啃三乌嘎嘎,色宜的伐的了..

ellenxd 2009-7-10 09:39

回复 8531#酒酿带鱼 的帖子

应该有的,但是场次不多,大多在放变形金刚,要早点买票的,特别是周末..

云-妈 2009-7-10 09:39

回复 8532#ellenxd 的帖子

什么时候相约骨头沙锅。我也喜欢啃骨头,特别是圆骨上一层白软骨。.

小臭臭妈咪 2009-7-10 09:40

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-7-10 09:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449350&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
冰河世纪  星期六还有吗 不知道港汇有没有放映 [/quote]
有的,这个是同时上映的,要放一枪了,不急得的,15号的《哈里波特》24号还有《麦兜也》要放了,小臭臭已经都预约好了,暑假里就是电影多.

小臭臭妈咪 2009-7-10 09:42

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-7-10 09:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449350&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
冰河世纪  星期六还有吗 不知道港汇有没有放映 [/quote]
带鱼我有两张美罗城柯达影院的票子,我过去看不方便,你给我个地址我快递给你,正好带儿子去看,票子不是我买的,是我们老板的信用卡银行送的,他给我的,你不要推辞.

酒酿带鱼 2009-7-10 09:42

回复 8533#ellenxd 的帖子

我叫老公今天把票买好
星期六上午学英文 吃饭  下午先游泳 再看冰河世纪 吃饭 晚上新华书店  ;P
补偿下儿子.

酒酿带鱼 2009-7-10 09:44

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-10 09:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449406&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

带鱼我有两张美罗城柯达影院的票子,我过去看不方便,你给我个地址我快递给你,正好带儿子去看,票子不是我买的,是我们老板的信用卡银行送的,他给我的,你不要推辞 [/quote]
真的吗 我不推迟  我把地址给你 :lol.

小臭臭妈咪 2009-7-10 09:50

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-7-10 09:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449419&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

真的吗 我不推迟  我把地址给你 :lol [/quote]
蒸的,还煮的呢,你发短消息给我,票子在我身上,收到地址以后马上发出来.

酒酿带鱼 2009-7-10 09:54

回复 8539#小臭臭妈咪 的帖子

不用这么急的 发了.

ellenxd 2009-7-10 09:55

回复 8534#云323 的帖子

好的,我刚吃的肉包子已经消化掉了,要撑不住了..

酒酿带鱼 2009-7-10 09:58

回复 8541#ellenxd 的帖子

我也喜欢啃骨头 香啊~~~.

小猫宝宝 2009-7-10 10:00

回复 8515#小臭臭妈咪 的帖子

写出了我的心里话!
我就是做不好肉肉,每次去9光,买很多很多肉回来!.

小臭臭妈咪 2009-7-10 10:02

回复 8542#酒酿带鱼 的帖子

我发到公司,你几点下班.

小猫宝宝 2009-7-10 10:04

回复 8513#ellenxd 的帖子

今天我的花花撒得好过瘾哎,一早,我自说自话替你一起撒了哈

宝宝也是公主呀,几岁啦?.

酒酿带鱼 2009-7-10 10:05

回复 8544#小臭臭妈咪 的帖子

4点30 不过不要紧 门卫始终有人收件的 大不了晚上我再过来拿 我家离公司很近的.

小猫宝宝 2009-7-10 10:06

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-7-10 09:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449325&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
更生爸爸的鸭子比较瘦 估计是野鸭的缘故吧 适合做汤 我烧过一只啤酒鸭子 很好吃 就是肉少 骨头多 另外一只烧汤 [/quote]
谢谢你及时发布消息
我买的甦牌野鸭子还没开工呢,正动脑筋哪去找方子呢

[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2009-7-10 10:39 编辑 [/i]].

小臭臭妈咪 2009-7-10 10:11

回复 8546#酒酿带鱼 的帖子

已经发出去了,快地说4点半前可以送到的,祝你跟儿子看的开心.

酒酿带鱼 2009-7-10 10:11

回复 8547#小猫宝宝 的帖子

老鸭汤 很补的 快大暑了 我已经买好老母鸡 和虫草了 准备补身体:lol.

酒酿带鱼 2009-7-10 10:12

回复 8548#小臭臭妈咪 的帖子

谢谢臭妈 谢谢:kiss:.

小臭臭妈咪 2009-7-10 10:13

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-7-10 10:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449577&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
写出了我的心里话!
我就是做不好肉肉,每次去9光,买很多很多肉回来! [/quote]
[tt17] 偷懒的人有偷懒的办法,但始终没有尧妈自己现做现吃那么嗲,小猫也要加油了.

小猫宝宝 2009-7-10 10:20

回复 8551#小臭臭妈咪 的帖子

是的
要加油学
我自从跟云妈学做大排骨,我们家才开始有自制的吃,但味道口感总是不能做到很如意
前几天我还跑去买一哥排骨饭,因为自己实在是笨,搞不来大排骨,很对不起猫爸猫宝[tt5]
肉元肯定难度更高了........

酒酿带鱼 2009-7-10 10:22

回复 8552#小猫宝宝 的帖子

嗲猫  不  哭    我教你做糯米蒸排骨 我儿子超喜欢的.

小猫宝宝 2009-7-10 10:23

回复 8549#酒酿带鱼 的帖子

你什么时候做呀?
我来做笔记
老鸭汤说是对呼吸道健康很有帮助的.

2009-7-10 10:27

[font=楷体_GB2312][size=4][color=blue][b]更生鸭子[/b][/color][/size][/font]
     哪位想出来的新词?会有歧义的好伐。
 [em02]
  —— 记得昨天大杂烩里有位爸爸说:男人只能在网上“作”,
     这样子,我算不算“作”呢? .

2009-7-10 10:29

是不是再加上“我不要,不要,不要啦——”
 就“作”了。
[em16] [em16]

感觉怪怪的。.

酒酿带鱼 2009-7-10 10:29

回复 8554#小猫宝宝 的帖子

糯米排骨
原料就是糯米、排骨(我一般选肉排)
1 糯米用水先浸泡  排骨用酱油(老抽)、胡椒粉、料酒、盐、五香粉、香油(麻油)腌起来 (现在天热 我前一天晚上分开弄好分别放冰箱 )
2 第二天下班后就取出来,排骨就裹上糯米,摆盘 ,大火隔水蒸45分钟以上
超简单吧 还超好吃.

酒酿带鱼 2009-7-10 10:33

回复 8556#甦 的帖子

不是怪怪的 是恶心拉~~~哈哈
好象不是我说的吧 我只说了更生爸爸的鸭子 ........;P.

小猫宝宝 2009-7-10 10:37

回复 8557#酒酿带鱼 的帖子

恩,我去买排骨!还要买糯米呀,因为胃不好,从来不敢多吃糯米,也就不买了,现在想想,也满自私的,自己不吃,但可以做给老公孩子吃的呀.....

太好了,谢谢你,嗲人小酒酿,侬哪能噶聪明的啦,怪勿得小带鱼老老聪明的喏
咦?我哪能自说自话乱改名字的啦,晕

做排骨一定要料酒的啊?[tt5] 我是妖精,黄酒过敏的,也难怪我做的大排骨总是不到位喏!我记下来,还要买料9

好了[tt42].

2009-7-10 10:39

回复 8558#酒酿带鱼 的帖子

[em16] [em16]
  男人真的作,不但别人受不了,是男人的自己也会受不了..

小猫宝宝 2009-7-10 10:42

回复 8556#甦 的帖子

呦......
客串上演"芙蓉爸爸"啊?
勿好勿好,勿帅了,不受我们喜欢了.

酒酿带鱼 2009-7-10 10:42

回复 8559#小猫宝宝 的帖子

胃不好没关系啊 扒掉糯米吃肉肉 黄酒过敏 就加白的?红的?都过敏吗?  那就加生姜粉.

酒酿带鱼 2009-7-10 10:45

回复 8560#甦 的帖子

不过作的男人的确少见 作起来是不是有点娘娘腔啊 ;P.

2009-7-10 10:46

回复 8561#小猫宝宝 的帖子

就是,这不"芙蓉爸爸"了?
我就试试那位爸爸说的“作”,
    结果,自己都恶心了。.

小猫宝宝 2009-7-10 10:48

回复 8562#酒酿带鱼 的帖子

哦,晓得了,忒谢谢侬了!!!去买排骨骨
一些会


我最近跟大家学做冰激凌
做了柠檬薄荷冰激凌
对了,只宝妈啥地方去啦?也看电影去了?开心的,回来跟大家讲.

2009-7-10 10:48

回复 8563#酒酿带鱼 的帖子

娘娘腔?那是一定的。
不娘娘腔,就作不了了。.

2009-7-10 10:56

这几天菜场里“六月黄”河蟹大家看到有卖吗?
今天早上出门时,儿子提出来想吃“糯米蟹”。.

果酱妈妈 2009-7-10 11:08

回复 8490#xianyun18 的帖子

尧妈每次都有求必应,[em15].

云-妈 2009-7-10 11:13

回复 8567#甦 的帖子

臭臭妈已经买过了.

云-妈 2009-7-10 11:14

回复 8565#小猫宝宝 的帖子

这两天,她工作有点忙.

果酱妈妈 2009-7-10 11:16

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-7-10 09:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449181&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好,全部上好了,我又要请假了,我要带尧去看电影,就是昨天臭妈说的"冰河世纪"
看好去宜家,看看有啥便宜货好陶.
做法我只好欠着,回来抽空下了.
果酱妈妈,不好意思哦,我回来写哦[tt9] [/quote]
好滴好滴。今天中午我也去宜家呢,会不会偶遇?[tt16].

ellenxd 2009-7-10 13:32

回复 8545#小猫宝宝 的帖子

我的花花不够多,一会会儿就没了.
我女儿5岁半,马上升大班了..

小猫宝宝 2009-7-10 14:16

回复 8572#ellenxd 的帖子

现在看到这样的宝宝真的是老喜欢老喜欢的,幼儿园宝宝是最可爱的年龄啊.

小猫宝宝 2009-7-10 14:17

我回来了!
中午没啥好东西买,只排骨一眼眼都勿好看,勿嗲,,,唉.

tiger8 2009-7-10 14:33

回复 8315#xianyun18 的帖子

总算找到和你一样的口味了,你的菜我都是带着欣赏的眼光观看的,偶只会煮熟,不会烧菜。.

xianyun18 2009-7-10 14:47

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-7-10 09:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449182&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
只腿腿做得真赞!!!
我就搞勿定火候,要烧多少辰光呢?

哇,我今朝有老西多花,从后头往前送,灵的灵的 [/quote]
毛估估要烧40分钟左右,用筷子搓一下,可以搓进去,但是硬硬的就好了,不好太酥,太酥不好吃了..

xianyun18 2009-7-10 14:50

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-7-10 09:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449212&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[em02] [em02] ,侬以后不要这样集中发射好伐,我被你逼的要加餐了......[em15] [em15] [em15] [/quote]
我2天没上,有点像欠债的感觉,又有点像商品积压的感觉..

小猫宝宝 2009-7-10 14:56

回复 8576#xianyun18 的帖子

我刚刚跑出去倒是买到了花椒八角。。。准备做做看
应该是勿要放水的对哇?.

xianyun18 2009-7-10 14:57

回复 8515#小臭臭妈咪 的帖子

好的,我等些就写,肉圆子是我好朋友的老公做的,做好送给我一大包,我速冻了,已给我好几次,很好吃,不然也不会送人..

小臭臭妈咪 2009-7-10 15:00

回复 8579#xianyun18 的帖子

哪能你好朋友的老公也这么能干的啦,到你们家是不是要有厨师上岗证才能进门的[tt3].

xianyun18 2009-7-10 15:02

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-7-10 09:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449239&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我不管啊,耍赖了,在你这洒口水了................................. [/quote]
云妈太可爱了,太喜欢你了[tt9].

xianyun18 2009-7-10 15:08

回复 8578#小猫宝宝 的帖子

对的,对的,我现在就写做法去.

xianyun18 2009-7-10 15:10

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-10 15:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5452906&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哪能你好朋友的老公也这么能干的啦,到你们家是不是要有厨师上岗证才能进门的[tt3] [/quote]
不是的,我做啥也总是给好朋友带点回去,他老公做拿手东西么,她总是逼老伊多做点来汇报我,[em16] 反正也不要她做嘛..

小猫宝宝 2009-7-10 15:11

回复 8582#xianyun18 的帖子

辛苦辛苦[tt7].

xianyun18 2009-7-10 15:58

回复 8485#果酱妈妈 的帖子

百业包:随便什么绿叶菜和肉拌都可以.
辣白菜:用娃娃菜,切丝用白醋和白糖,花椒,腌制1天,吃时撒上红油即可.
娃娃菜蒸百业包的做法写在图片那里了
不好意思,拖了几天再写.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-10 16:12 编辑 [/i]].

酒酿带鱼 2009-7-10 16:22

回复 8580#小臭臭妈咪 的帖子

臭妈 收到拉 刚好哦 我下班了 拜拜 亲一记:kiss:.

小臭臭妈咪 2009-7-10 16:23

回复 8586#酒酿带鱼 的帖子

8客7,周末愉快.

康妮妈 2009-7-10 18:47

很久没上来发声音啦!报告大家,这个周末要去看美女和帅哥啦[em08] 对美食有抵抗力的只有看美女和帅哥,哇哈哈!就像对着美食一样流口水[em15].

xianyun18 2009-7-10 19:21

[quote]原帖由 [i]tiger8[/i] 于 2009-7-10 14:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5452614&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
总算找到和你一样的口味了,你的菜我都是带着欣赏的眼光观看的,偶只会煮熟,不会烧菜。 [/quote]
我也是先从煮熟开始滴:P ,经常做(想哪能做就哪能做),就会水平上去了。:).

xianyun18 2009-7-10 20:14

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-10 09:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449268&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那个盐水鸭我要是用更生爸爸的鸭子做会不会太小太瘦,我还有一个存货,尧妈也要把房子写上去哦,不会这么早就撤了去看电影吧,先等等啊,我周末还等着菜单开锅呢 [/quote]
你一说我想起来了,甦也烧过盐水鸭的,我看到过的,鸭子小应该也是可以烧盐水的,鸭帮也可以烧盐水的,何况鸭子呢。.

xianyun18 2009-7-10 20:16

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-7-10 10:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5449807&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嗲猫  不  哭    我教你做糯米蒸排骨 我儿子超喜欢的 [/quote]
带鱼,我也要学,看到做法了,收藏了。

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-10 20:17 编辑 [/i]].

wjbbmmjj 2009-7-10 23:20

我来补课了,2天没来很多好菜哦,尧妈的肉元样子太好看了,估计也模仿不好,鸭子嘛还没有买,明天早上到菜场去看6月黄[tt17].

果酱妈妈 2009-7-11 10:11

回复 8585#xianyun18 的帖子

亲耐滴尧妈,看到你写的方子了,[em01] 这几天孩子放假了,妈妈们都超忙的,[em16].

xianyun18 2009-7-11 10:15

回复 8593#果酱妈妈 的帖子

是呀,关键我也不想儿子老呆在家里长肉肉,所以要带他出去走走.
不过有啥事体你尽管说,我一定会放在心上的[tt9].

云-妈 2009-7-11 21:29

取取经[tt1].

lvcarol 2009-7-12 09:07

我整理了到目前为止的菜谱

虽然没跟大家探讨过烧菜的事,但还是很关注这个帖子,因为给我家的餐桌提供了特别好的思路。现在在前面一位人心人的基础上把第2季的菜谱也整理了一下,供大家参考..

Zwiebel 2009-7-12 10:12

回复 8596#lvcarol 的帖子

有心的妈妈,赞一个!为你献10朵小花[tt9]

有空儿也把你家餐桌的美食放上来和大家交流哦。。。.

peterwl 2009-7-12 20:12

回复 8596#lvcarol 的帖子

[tt42].

小臭臭妈咪 2009-7-12 20:35

[quote]原帖由 [i]lvcarol[/i] 于 2009-7-12 09:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5459394&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
虽然没跟大家探讨过烧菜的事,但还是很关注这个帖子,因为给我家的餐桌提供了特别好的思路。现在在前面一位人心人的基础上把第2季的菜谱也整理了一下,供大家参考. [/quote]
[tt18]
虽然我不能代表尧妈,更无法代表喜欢这个帖子的每一位网友,还是要冒昧地代表在这个帖子付出过和得到过的人说声感谢:辛苦了!
无论是经常上来冒泡的,还是超级深海潜水员,相信每个人都在用自己的方式支持着勤劳善良的尧妈,为尧妈加油!.

云-妈 2009-7-12 21:37

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-12 20:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5461513&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

[tt18]
虽然我不能代表尧妈,更无法代表喜欢这个帖子的每一位网友,还是要冒昧地代表在这个帖子付出过和得到过的人说声感谢:辛苦了!
无论是经常上来冒泡的,还是超级深海潜水员,相信每个人都在用自己的方式支持着勤 ... [/quote]
[tt18] [tt18].

小臭臭妈咪 2009-7-13 09:53

尧妈呢,要找你呀
明星厨房有没有兴趣出镜啊,我朋友让我推荐好的人给他,你最适合了.

wjbbmmjj 2009-7-13 10:00

回复 8601#小臭臭妈咪 的帖子

[tt18] [tt18] [tt18].

小臭臭妈咪 2009-7-13 10:34

昨天特意跑到梅龙镇去看了《冰河世纪》,小臭臭非常喜欢,我们看了12:40分的一场有半价.

云-妈 2009-7-13 11:06

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-13 09:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5463343&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈呢,要找你呀
明星厨房有没有兴趣出镜啊,我朋友让我推荐好的人给他,你最适合了 [/quote]
[tt18] [tt18] [tt18].

luer 2009-7-13 12:22

[quote]原帖由 [i]lvcarol[/i] 于 2009-7-12 09:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5459394&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
虽然没跟大家探讨过烧菜的事,但还是很关注这个帖子,因为给我家的餐桌提供了特别好的思路。现在在前面一位人心人的基础上把第2季的菜谱也整理了一下,供大家参考. [/quote]
太感谢你了[em08].

luer 2009-7-13 12:22

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-13 09:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5463343&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈呢,要找你呀
明星厨房有没有兴趣出镜啊,我朋友让我推荐好的人给他,你最适合了 [/quote]
[em11] [em11] [em11].

bridget 2009-7-13 14:24

为什么在我很饿的时候翻到了这个帖子.

小臭臭妈咪 2009-7-13 17:17

怎么一天不在啊,我等得花儿也谢了

[[i] 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-7-14 19:48 编辑 [/i]].

Zwiebel 2009-7-13 17:27

回复 8608#小臭臭妈咪 的帖子

臭爸画的好,看起来没那么肥厚[em16].

小臭臭妈咪 2009-7-13 17:30

回复 8609#Zwiebel 的帖子

[tt35] 肥厚是不争的事实,怎么画也掩盖不了.

vivianda 2009-7-13 18:57

回复 8608#小臭臭妈咪 的帖子

手指间没有缝隙呀,能聚财。.

康妮妈 2009-7-13 19:47

哈哈,狂笑~感谢小臭妈在炎热的夏日让我开心一笑~~~.

麦兜兜 2009-7-13 19:47

臭爸的人行道画的没有臭妈的直[tt37]









伤 ... [/quote]

[[i] 本帖最后由 麦兜兜 于 2009-7-13 19:49 编辑 [/i]].

小臭臭妈咪 2009-7-13 20:02

回复 8611#vivianda 的帖子

是聚财,把臭爸的财聚过来全花掉[attach]339192[/attach].

小臭臭妈咪 2009-7-13 20:02

回复 8613#麦兜兜 的帖子

他是邪门歪道.

Zwiebel 2009-7-13 20:15

尧妈,你再不来,臭妈的2只猪爪就要被卤了。。。[tt5].

vivianda 2009-7-13 21:11

回复 8614#小臭臭妈咪 的帖子

哦有!拳头握得太紧了,金沙都滑出来了[attach]339201[/attach].

云-妈 2009-7-13 22:34

回复 8608#小臭臭妈咪 的帖子

乘我在家流大汗的时候,侬上了双噶嗲的手啊!!不得不说,你老公的水平,不是一眼眼!.

ellenxd 2009-7-13 23:25

我一开始以为是卤水猪爪呢。
今天没吃晚饭,现在很饿,冰箱里有几只卤水凤爪,拿来啃啃,一边欣赏臭妈的爪爪。.

luer 2009-7-14 09:23

回复 8608#小臭臭妈咪 的帖子

格只手又白又嫩。还是臭爸画的,和宝哥哥为林妹妹画眉没啥区别嘛[em16].

ellenxd 2009-7-14 09:59

回复 8620#luer 的帖子

我也想到画眉了,就是想不起来是谁给谁画.臭爸真是体贴又浪漫啊.这种事情我这辈子都别想.[tt35].

luer 2009-7-14 10:06

回复 8621#ellenxd 的帖子

抱抱,偶也是.

xianyun18 2009-7-14 10:56

我来了,我现在发觉儿子放假,我老忙的,经常出门,所以也就经常不在线了.

我先上菜,然后再补课..

xianyun18 2009-7-14 10:58

前天晚餐

跺椒蒸鱼片,木须肉(改良版),炒青菜,排骨西红柿扁尖笋汤.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-14 11:00 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-14 10:58

剁椒蒸鱼片
鱼片是"好的来"买的,所以加上剁椒有点咸,下次再蒸鱼片不用抹盐,直接淡的就可以了,除了偏咸,其他都很好,剁椒很香,到不算很辣,(感谢云妈)

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-14 11:04 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-14 10:59

木须肉(改良版)
其实就是借用了木须肉的形式,在料方面做了改进,家里有什么就放什么.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-14 11:06 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-14 10:59

炒青菜

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-14 11:07 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-14 11:07

排骨西红柿扁尖笋汤..

xianyun18 2009-7-14 11:10

昨天晚餐

扁尖毛豆炒鸡块,酱油爆虾,拌海蜇,咸肉冬瓜肉丸汤

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-14 11:11 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-14 11:10

毛豆扁尖炒鸡块

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-14 11:12 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-14 11:11

酱油爆虾

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-14 11:13 编辑 [/i]].

Zwiebel 2009-7-14 11:11

抢沙发![em16].

xianyun18 2009-7-14 11:11

咸肉冬瓜肉丸汤
又见小肉丸,发觉家里夏天备点肉丸还蛮派用处的.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-14 11:17 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-14 11:15

回复 8632#Zwiebel 的帖子

你没去吃饭啊,我特意这个时候发图片,心定,以为没人会插队呢,大姐是柯克伯哦..

Zwiebel 2009-7-14 11:17

回复 8634#xianyun18 的帖子

不好意思,几天没见你,一激动就插队了[em16].

xianyun18 2009-7-14 11:18

好了,菜上好了,大家可以随意说话了;P.

luer 2009-7-14 11:36

看得太饿了,我要去吃饭了
侬以后不要一下子发好伐啦,花花都不够啦[em08].

康妮妈 2009-7-14 12:28

剁椒蒸鱼片真不错,羡慕你家附近菜场有好得来。我这里的菜场半成品买的人少,看上去不新鲜,我从没买过。送花!大热天,楼主坚持上菜,辛苦啦!.

小臭臭妈咪 2009-7-14 12:40

我先来巡视,刚开完会,1点半还有一场,没功夫细看,尧妈总算露面了[tt35].

云-妈 2009-7-14 12:48

还好,我是吃好饭,再来的。.

云-妈 2009-7-14 12:49

回复 8639#小臭臭妈咪 的帖子

侬难得噶忙,会议一个接一个!.

云-妈 2009-7-14 12:50

回复 8630#xianyun18 的帖子

这个鸡块也是半成品吗?.

小臭臭妈咪 2009-7-14 12:52

回复 8641#云323 的帖子

我基本上天天有会的,有时候时间长一点有时候短一点,开会不可怕,可怕的是开完会要做会议纪要,口水不要钱,他们每个人多讲两句就累死我了[tt28].

云-妈 2009-7-14 12:57

回复 8643#小臭臭妈咪 的帖子

弄个录音笔,方便做会议纪要。.

云-妈 2009-7-14 13:00

尧妈,提个建议,等基围虾再便宜点,可以做虾干或虾肉丸(虾肉+猪肉米),虾干做过,虾肉丸没做过。今年打算试试。.

小臭臭妈咪 2009-7-14 13:01

回复 8644#云323 的帖子

我速记很快的,录音下来岂不是让我要多听一次,我更晕了[tt35].

云-妈 2009-7-14 13:12

回复 8646#小臭臭妈咪 的帖子

看来,我对侬了解的还不够全面,有必要要多多沟通。要给我机会啊!!.

wjbbmmjj 2009-7-14 13:19

回复 8645#云323 的帖子

虾干是跟我妈瞎七搭八学来的,做过一次,那个虾肉圆没有做过,下次一起尝试一下[em06].

wjbbmmjj 2009-7-14 13:20

回复 8608#小臭臭妈咪 的帖子

一个会诗情画意的好男人,看好小臭臭[tt8].

wjbbmmjj 2009-7-14 13:21

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-7-14 10:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5471070&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
剁椒蒸鱼片
鱼片是"好的来"买的,所以加上剁椒有点咸,下次再蒸鱼片不用抹盐,直接淡的就可以了,除了偏咸,其他都很好,剁椒很香,到不算很辣,(感谢云妈) [/quote]

经过尧妈的点缀,茅塞顿开,下次也可以这样试试[tt9].

云-妈 2009-7-14 13:26

我今天也准备吃鱼的,倒不是剁椒鱼,对着你的剁椒鱼咽口水。我做的话,只能放盘子的一半,儿子不吃的。.

xianyun18 2009-7-14 13:36

回复 8651#云323 的帖子

云妈,我发觉剁椒其实蒸鲈鱼,带鱼什么的一定都很赞,蒸半成品鱼片会有点咸,因为鱼片本身就有咸味.

还有鸡块我是买鸡腿切开烧的..

ellenxd 2009-7-14 13:55

鱼看上去嫩得来..

xianyun18 2009-7-14 14:17

回复 8596#lvcarol 的帖子

哇,你真是个好人,我代表大家谢谢你,我把菜谱链接到第二页去供大家下载:handshake.

xianyun18 2009-7-14 14:19

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-12 20:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5461513&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

[tt18]
虽然我不能代表尧妈,更无法代表喜欢这个帖子的每一位网友,还是要冒昧地代表在这个帖子付出过和得到过的人说声感谢:辛苦了!
无论是经常上来冒泡的,还是超级深海潜水员,相信每个人都在用自己的方式支持着勤 ... [/quote]
谢谢臭妈,我一定加油.

谢家庭院 2009-7-14 14:28

回复 2#xianyun18 的帖子

亲爱有,昨晚我做了牛肉粒炒鸡茹,真是难吃啊,牛肉又老又腥。外面吃的这菜可真是又香又嫩。请教怎么使牛肉好吃?.

小猫宝宝 2009-7-14 14:36

回复 8629#xianyun18 的帖子

忒喜欢了.

云-妈 2009-7-14 14:58

回复 8652#xianyun18 的帖子

晓得了。[em01].

果酱妈妈 2009-7-14 15:28

回复 8636#xianyun18 的帖子

尧妈,那个烧好的盐水鸭的汤还可以利用哇?油蛮油的,不过闻着味道还蛮香的嘞,[tt3].

lvcarol 2009-7-14 16:22

谢谢有人献花,有人鼓励

现在每天买菜前,都要翻翻我的PDA里的菜谱,再决定今儿吃啥.
我家的菜没啥特点,基本阿姨烧啥吃啥.
都说人家的饭菜香,真的呢!.

xianyun18 2009-7-15 10:26

大家好,我来了,我先上菜,然后再回复上面妈妈们的帖子.

xianyun18 2009-7-15 10:29

昨天晚餐

黑椒牛柳炒茶树菇, 三鲜烩瓜球(黑木耳,虾仁,芦笋), 土豆丝青椒丝煎蛋脯, 咸肉开洋冬瓜汤.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-15 10:31 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-15 10:29

黑椒牛柳炒茶树菇
茶树菇选用新鲜的,黑椒牛柳是新雅的.
做法:
1,茶树菇切断后在油锅里煸一下,时间稍长一些.
2,牛柳在油锅里煸炒熟后倒入茶树菇一起翻炒,后加少许生抽,糖.
3,最后可撒些芝麻提香(可以省略的).

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-15 10:51 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-15 10:30

三鲜烩瓜球(黑木耳,虾仁,芦笋,咸肉丝),

这个菜菜是受了猫猫的启发,上次看见她用冬瓜炒出来的菜很清爽,所以就学习了,在原料上按自家喜欢稍作了点改动.

冬瓜球,家里正好有挖球的工具,所以配合虾仁,大家都是圆圆白白的:lol
做法:
1,冬瓜挖好球备用.
2,干净的炒锅先煸一下虾仁
3,再煸芦笋
4,锅里少许油,煸咸肉,黑木耳,冬瓜,翻炒几下后加水,加到食材的下方即可.
5,当(4)煮到一半时加入煸好的芦笋,继续煮.待冬瓜球熟了.
6,最后加入虾仁,少许糖和鸡精即可
我没有放盐,因为有咸肉在,已经有咸味了,所以就不加盐了,如果大家要烧时,可以嚐一下味道在作决定.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-15 10:58 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-15 10:30

土豆丝青椒丝煎蛋脯
做法:
1,先把土豆和青椒切成丝.
2,平底锅里放少许油,把土豆丝平铺在锅底,然后把青椒丝平铺在土豆丝的上层,用小火煎至土豆丝8成熟.
3,3个鸡蛋打散后,加调味料后,把蛋液均匀的倒在土豆青椒丝上面,开小火,等底部结老后,翻面.
4,撒上白芝麻和椒盐粉,完成.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-15 10:47 编辑 [/i]].

酒酿带鱼 2009-7-15 10:45

[em08] 是我 尧妈的菜看着就有吃的欲望 这个虾仁又白又亮 瓒.

luer 2009-7-15 10:48

尧妈,刚才在云鱼那里么摒牢,花花一点只有1朵
你这里也么摒牢,只有2朵[em02].

Zwiebel 2009-7-15 10:53

我也只有1朵[em02].

果酱妈妈 2009-7-15 10:55

我来送!来得晚也做点贡献哈!.

主所喜悦的宝贝 2009-7-15 10:56

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-7-15 10:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5477674&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
土豆丝青椒丝煎蛋脯
做法:
1,先把土豆和青椒切成丝.
2,平底锅里放少许油,把土豆丝平铺在锅底,然后把青椒丝平铺在土豆丝的上层,用小火煎至土豆丝8成熟.
3,3个鸡蛋打散后,加调味料后,把蛋液均匀的倒在土豆青椒丝上面,开小火,等底部结老后,翻面.
4,撒上白芝麻和椒盐粉,完成.... [/quote]
这个我应该能做出来

直接撒点盐也行吧,木有椒盐粉[tt3].

xianyun18 2009-7-15 11:00

回复 8670#撒风子 的帖子

可以的,这个菜关键在翻身,要等地步结牢,但不能焦,所以火越到后面越要小.

试试看,你来赛的:victory:.

xianyun18 2009-7-15 11:02

[quote]原帖由 [i]果酱妈妈[/i] 于 2009-7-14 15:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5473951&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈,那个烧好的盐水鸭的汤还可以利用哇?油蛮油的,不过闻着味道还蛮香的嘞,[tt3] [/quote]
果酱妈妈,我觉得可以再利用的,可以再卤一些百叶结什么的,豆腐干,我觉得卤豆制品应该比较适合,可以空口吃着玩的,或过老酒也不错..

主所喜悦的宝贝 2009-7-15 11:03

回复 8671#xianyun18 的帖子

好吧,我去买点青椒,要不就用洋葱代替青椒好了,现在就去弄,我饿了[tt8].

xianyun18 2009-7-15 11:04

[quote]原帖由 [i]lvcarol[/i] 于 2009-7-14 16:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5474376&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
现在每天买菜前,都要翻翻我的PDA里的菜谱,再决定今儿吃啥.
我家的菜没啥特点,基本阿姨烧啥吃啥.
都说人家的饭菜香,真的呢! [/quote]
鲜花10多聊表心意,你的热心方便了很多人..

果酱妈妈 2009-7-15 11:14

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-7-15 11:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5478002&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

果酱妈妈,我觉得可以再利用的,可以再卤一些百叶结什么的,豆腐干,我觉得卤豆制品应该比较适合,可以空口吃着玩的,或过老酒也不错. [/quote]
尧妈,我看网上有人说盐水鸭的汤再兑点水做鸭血豆腐汤。.

xianyun18 2009-7-15 11:14

[quote]原帖由 [i]谢家庭院[/i] 于 2009-7-14 14:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5473404&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲爱有,昨晚我做了牛肉粒炒鸡茹,真是难吃啊,牛肉又老又腥。外面吃的这菜可真是又香又嫩。请教怎么使牛肉好吃? [/quote]
老巧的闹,我昨晚正好也烧了牛柳茶树菇.

我一般炒的牛肉片和牛柳都是买半成品的,新雅的,还有好的睐的.
因为浆牛肉是要功底的,要浆出饭店里的水平有点烦,我知道的做法是口诀:1份牛肉7分水,加蛋清和小苏打,用手大力搅拌,我觉得太麻烦了.
半成品一盒取3/1加点辅料,可以用到3次,我是以3个人吃饭的量来算的,要比自己浆牛肉省事多了..

xianyun18 2009-7-15 11:16

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-7-15 10:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5477832&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[em08] 是我 尧妈的菜看着就有吃的欲望 这个虾仁又白又亮 瓒 [/quote]

[quote]尧妈,刚才在云鱼那里么摒牢,花花一点只有1朵
你这里也么摒牢,只有2朵[/quote]

[quote]我也只有1朵[/quote]

[quote]我也只有1朵[/quote]
谢谢各位姐妹们,:handshake

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-15 11:18 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-15 11:21

[quote]原帖由 [i]果酱妈妈[/i] 于 2009-7-15 11:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5478165&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

尧妈,我看网上有人说盐水鸭的汤再兑点水做鸭血豆腐汤。 [/quote]
哎真的闹,听听就蛮灵的,我下次再烧也这样试试看..

xianyun18 2009-7-15 11:23

中午带儿子外面吃饭,吃好饭去逛逛书城,下午向各位请假哦:P.

飞翔的牛奶糖 2009-7-15 12:58

[em08]

我家也有个挖冰激凌球的工具,也可以挖冬瓜球了[em04].

peterwl 2009-7-15 13:11

回复 8662#xianyun18 的帖子

发觉尧妈的菜菜都很适合夏天吃[em21].

云-妈 2009-7-15 13:46

回复 8667#luer 的帖子

我从10朵开始的!.

云-妈 2009-7-15 13:50

[quote]原帖由 [i]撒风子[/i] 于 2009-7-15 11:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5478010&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好吧,我去买点青椒,要不就用洋葱代替青椒好了,现在就去弄,我饿了[tt8] [/quote]
受你启发,因为儿子不要吃青椒的,可以换成洋葱![em04].

xianyun18 2009-7-15 18:33

[quote]原帖由 [i]飞翔的牛奶糖[/i] 于 2009-7-15 12:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5479081&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[em08]

我家也有个挖冰激凌球的工具,也可以挖冬瓜球了[em04] [/quote]
挖瓜球其实也是噱头啦,为了提高食欲;P ,你要用挖冰淇淋的勺那挖出来的是大球了.
没有挖勺的姐妹们可以直接切成片来烧,不用讲噱头的;P.

主所喜悦的宝贝 2009-7-15 19:01

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-7-15 13:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5479577&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

受你启发,因为儿子不要吃青椒的,可以换成洋葱![em04] [/quote]
我做成黄瓜与洋葱的了,味道还行,配了二个鸡蛋,偶自己给消灭了,没能留到女儿放学[em07] (幸亏她在幼儿园吃晚饭).

果酱妈妈 2009-7-15 20:03

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-7-15 11:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5478237&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

哎真的闹,听听就蛮灵的,我下次再烧也这样试试看. [/quote]
尧妈,我来汇报了,这个鸭汤兑点水,烧开了放嫩豆腐、鸭血和粉丝,开了洒点葱花、胡椒粉,香得很呢,卖相也8错。相机木有电了,要不拍张发过来了,[em16].

2009-7-15 21:44

送花 10朵、9朵、8朵、7朵 =  34朵.

小臭臭妈咪 2009-7-16 09:31

你的菜单实用性太强了,怎么那么会动脑筋的啦,儿子最近很喜欢吃鸡蛋菜,昨天苦瓜炒蛋居然也吃了一点,我周末给他做这个菜圃蛋肯定会赢得他的表扬的[attach]340382[/attach].

飞翔的牛奶糖 2009-7-16 13:28

我有两个挖冰激凌球的勺,一个大的,一个小的.

ROBYN 2009-7-16 13:32

几乎每天能坚持5菜一汤,
这是什么精神?这是不怕苦不怕累的爱家精神啊。
俺太偷懒了,没法比~~~.

Zwiebel 2009-7-16 13:34

尧妈,你来了通知我一声,我要跟你商量下下周取货的事。。。东西周日上午送到,下周二以后我们约个暗号交接[em16]

刚才补撒了昨天的花,从10朵开始的[em03].

wjbbmmjj 2009-7-16 13:58

回复 8664#xianyun18 的帖子

冬瓜球很可爱的,我只有一个冰淇凌的勺,不知道能够挖,回去试试再讲.

luer 2009-7-16 14:02

刷啊刷,尧妈哪能还不来啦.

小臭臭妈咪 2009-7-16 14:03

尧妈你回来了吗,尧尧今天拆石膏顺利,云妈的宝贝儿子升学的事情也奏响凯歌了,今天是个好日子,好放炮仗了[em03].

luer 2009-7-16 14:13

原来今天是尧尧拆石膏啊,顺利就好,今天真的很高兴都是好消息[em03].

云-妈 2009-7-16 14:41

这下尧尧舒服了!.

xianyun18 2009-7-16 17:25

大家好,我回来了,估计你们都下班了。
今天去医院帮儿子拆石膏,现在顺利拆除了,里面的皮肤还好,有点小痱子,但不厉害,应该过两天,透透气就会好的。
云妈公子也凯旋啦,众望所归啦。
[em03] [em03] [em03].

xianyun18 2009-7-16 17:30

[quote]原帖由 [i]果酱妈妈[/i] 于 2009-7-15 20:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5482080&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

尧妈,我来汇报了,这个鸭汤兑点水,烧开了放嫩豆腐、鸭血和粉丝,开了洒点葱花、胡椒粉,香得很呢,卖相也8错。相机木有电了,要不拍张发过来了,[em16] [/quote]
听你这么说说就老灵的,要有图片就么闲话来。
果酱妈妈老聪慧咯[em08]
送花给你.

xianyun18 2009-7-16 17:35

[quote]原帖由 [i]甦[/i] 于 2009-7-15 21:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5482757&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
送花 10朵、9朵、8朵、7朵 =  34朵 [/quote]
甦,34朵都送给我??(*^__^*)...嘻嘻,有点不好意思,谢谢你。
多多指教哦[tt7].

xianyun18 2009-7-16 17:38

[quote]原帖由 [i]飞翔的牛奶糖[/i] 于 2009-7-16 13:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5486425&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我有两个挖冰激凌球的勺,一个大的,一个小的 [/quote]
糖糖,看来你的玩具比我多嘛[em16].

2009-7-16 19:30

回复 8699#xianyun18 的帖子

是啊。
  一道道菜,挨着送。
  想再送一遍,结果提示:“你已经评论过本主题。”.

xianyun18 2009-7-17 10:49

[quote]原帖由 [i]甦[/i] 于 2009-7-16 19:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5488992&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是啊。
  一道道菜,挨着送。
  想再送一遍,结果提示:“你已经评论过本主题。” [/quote]
[tt7] [tt7].

xianyun18 2009-7-17 10:51

前些天去书城,买了很多书,还得了50元书券.

luer 2009-7-17 10:52

回复 8703#xianyun18 的帖子

你来了啊,今天早的嘛.

xianyun18 2009-7-17 10:55

昨天晚餐

昨天去完医院回到家里,很累,外面热的很,就简单的烧了2个菜1个汤
茭白丝土豆丝肉丝青椒丝(炒丝丝),虾仁炒毛豆, 咸肉冬瓜汤..

luer 2009-7-17 10:55

回复 8703#xianyun18 的帖子

杜拉拉升职记你也买啦,我是在网上看的,不过是1.

xianyun18 2009-7-17 10:56

茭白肉丝土豆丝青椒丝(炒丝丝)
这个菜经常烧,是因为尧爸很喜欢吃,我也蛮喜欢的,很下饭.
我昨天本来是炒三丝的,怎奈2根茭白剥出来有1根中间坏了,外表一点也看不出,只能用1根,觉得太少了,灵机一动看见旁边有半个土豆,就加了土豆丝进取凑数了,别说还蛮好吃的,呵呵...

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-17 11:03 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-17 10:56

虾仁炒毛豆

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-17 11:05 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-17 10:58

回复 8706#luer 的帖子

我觉得蛮好看的,我买的是套装2册加一本象笔记本一样的本子..

luer 2009-7-17 11:01

回复 8709#xianyun18 的帖子

我插队了.

xianyun18 2009-7-17 11:04

回复 8710#luer 的帖子

没关系的,下面没了,可以随便说话了[tt0].

xianyun18 2009-7-17 11:11

[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-7-17 10:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5491981&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你来了啊,今天早的嘛 [/quote]
我听了云妈说的,要培养小宁的学习方法,不想老坐在旁边陪读,所以我前一阵交了他方法,这两天让他按照这个方法自己做,自己检查,我告诉他时间都是他的,这点是今天的任务,完成了,才可以干其他的,时间都是他自己来控制,我不催他,还别说,这样好像有点用,哈哈...有点效果,我暗自狂喜[tt1].

luer 2009-7-17 11:12

回复 8712#xianyun18 的帖子

对呀,小孩是不应该陪的,不过就是不知道到时候我儿子能听进去伐。要从小做好规矩[em06].

蛋汤妈妈 2009-7-17 11:30

回复 8697#xianyun18 的帖子

尧妈,听到好消息,开心的![em04].

xianyun18 2009-7-17 11:49

[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-7-17 11:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5492199&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
对呀,小孩是不应该陪的,不过就是不知道到时候我儿子能听进去伐。要从小做好规矩[em06] [/quote]
道理我也知道,我以前就看不得他磨洋工,最先放手,你会发现他老木的,看不下去么,又要盯牢伊来..

xianyun18 2009-7-17 11:50

[quote]原帖由 [i]蛋汤妈妈[/i] 于 2009-7-17 11:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5492410&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈,听到好消息,开心的![em04] [/quote]
蛋汤妈妈,谢谢你呀,有空多来聊聊哦[tt9].

蛋汤妈妈 2009-7-17 12:00

回复 8716#xianyun18 的帖子

好的,我有空就来学习的,就是和高手差距太太.......远了,你辛苦啦!
经常只好悄悄的进村,撒撒花,擦擦口水,再撤退了..

ginamami 2009-7-17 12:02

今天的虾仁和上次的瓜球虾仁都很灵的,想问下尧妈虾仁是自己剥的还是买超市里的那种冻虾仁?[tt9].

xianyun18 2009-7-17 12:06

回复 8718#ginamami 的帖子

我是买的新雅的,30元一盒,质量很好,买回来,加点辅料一起炒,可以用2-3次,所以买回来乘化开时把虾仁分成2-3等份,以便以后用起来方便点.

云-妈 2009-7-17 13:00

回复 8712#xianyun18 的帖子

小孩子,需要的就是这种好的引导。不要硬逼。戴戴高帽子也是少不了的。.

云-妈 2009-7-17 13:03

回复 8717#蛋汤妈妈 的帖子

侬老可爱的!我一般也是填饱了肚子才敢进村,可口水还是控制不了........

果酱妈妈 2009-7-17 13:14

回复 8708#xianyun18 的帖子

尧妈真好,这么热的天医院家里两头忙,还不忘记发好吃的菜菜上来,[tt11] [tt11].

peterwl 2009-7-17 13:45

回复 8708#xianyun18 的帖子

[em08] 超灵的虾仁
最近都买不到新鲜的海虾剥虾仁,我也要买新雅的了。.

飞翔的牛奶糖 2009-7-17 16:25

[em08]

尧妈,你的刀工很好的

切丝丝什么的,都切得很细的.

飞翔的牛奶糖 2009-7-17 16:26

你第一页上的日本豆腐是在哪个超市买的呀

我逛遍了我家附近的超市,就是没找到.

xianyun18 2009-7-17 18:56

[quote]原帖由 [i]peterwl[/i] 于 2009-7-17 13:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5493638&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[em08] 超灵的虾仁
最近都买不到新鲜的海虾剥虾仁,我也要买新雅的了。 [/quote]
天嘎热,还是买半成品省力点,自己剥老热的,拿到空调房间剥,一股味道一直在房间里了,新雅虾仁质量倒还不错的..

xianyun18 2009-7-17 18:59

[quote]原帖由 [i]飞翔的牛奶糖[/i] 于 2009-7-17 16:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5495290&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[em08]

尧妈,你的刀工很好的

切丝丝什么的,都切得很细的 [/quote]
切茭白时觉得量太少了,切了细点感觉好多点,平时就不会嘎心细了,随便切了[em16].

xianyun18 2009-7-17 19:02

回复 8725#飞翔的牛奶糖 的帖子

我最多看到的是菜场里的豆制品柜台,但"青美"没有买的,超市,大卖场我也见过的,家乐福和联华超市,但最近超市就没太注意了,你家附近的菜场也没有吗?.

小猫宝宝 2009-7-17 22:03

回复 8668#Zwiebel 的帖子

我替你撒花
今天下午出门在外晒了太阳有晒月亮
现在回来了
手头很阔绰喔,一出手就10朵
算你的!
哈.

小猫宝宝 2009-7-17 22:05

回复 8665#xianyun18 的帖子

我也要学做这个
看起来很韩风呀.

wjbbmmjj 2009-7-17 22:47

新雅的河虾仁我也经常买的,很好用,特别适用在这样的天,操作简单,库存没有了,明天去买一盒[tt16].

飞翔的牛奶糖 2009-7-18 16:13

回复 8728#xianyun18 的帖子

我家附近的菜场里没有这个日本豆腐呀

我到家乐福和联华也去找过的,没有找到呀

可能是我没仔细找,下次再仔细找找.

开心的妈妈 2009-7-18 23:54

旺旺网上的爸爸妈妈实在太牛了,俺只能实行拿来主义了,向你们学习。谢谢啦!.

小猫宝宝 2009-7-19 08:56

不能送花了,说我已经评论过此帖了......[tt35].

小臭臭妈咪 2009-7-20 15:50

尧妈我的菜圃蛋很成功哦,小臭臭说向你表示感谢[tt9].

云-妈 2009-7-20 15:53

这个天,太热!注意身体!.

小小来妈妈 2009-7-21 10:56

来学习了,虽然有点晚[tt8].

xianyun18 2009-7-21 12:59

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-20 15:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5506274&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈我的菜圃蛋很成功哦,小臭臭说向你表示感谢[tt9] [/quote]
小臭臭喜欢吃是对我最大的鼓励了,不用谢我,因为他有个老出色的妈妈,一学就会..

xianyun18 2009-7-21 13:00

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-7-20 15:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5506296&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个天,太热!注意身体! [/quote]
谢谢云妈关心,你也是哦[tt9].

小臭臭妈咪 2009-7-21 13:01

回复 8738#xianyun18 的帖子

你总算出现了,儿子放假你倒是更忙了[tt11].

xianyun18 2009-7-21 13:02

晚餐

蚝油牛肉,糖醋丸子配青菜, 鸡蛋素菜色拉,咸肉冬瓜汤.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-21 13:03 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-21 13:04

蚝油牛肉.

xianyun18 2009-7-21 13:05

糖醋丸子配青菜.

xianyun18 2009-7-21 13:06

看看冰箱里备用的小肉丸子.

xianyun18 2009-7-21 13:07

鸡蛋素菜色拉.

xianyun18 2009-7-21 13:11

酸豆角炒肉末咸菜笋丝

谢谢大姐送我大姐夫亲手做的酸豆角,很香,我捞出来加了些辅料和油辣子,得到了大小爷们的一致好评..

小臭臭妈咪 2009-7-21 13:20

对尧妈得到的酸豆角产生强烈的好感,并对尧妈将他发扬光大表示由衷地钦佩
同时对姐夫萌发了更多的幻想。。。。。.

ellenxd 2009-7-21 13:32

回复 8747#小臭臭妈咪 的帖子

你的言下之意我很明白,可是鉴于泡芙事件我觉得我们两个的联盟战略被识破,计划泡汤.所以这次我们要改变战术,软硬兼施.
你来软的还是硬的?.

Zwiebel 2009-7-21 14:11

回复 8746#xianyun18 的帖子

尧妈,酸豆角要切成小节,炒出来才入味,饭店里都是这么烧的。

任何东西到了你手里,就变的不一样[tt0].

wjbbmmjj 2009-7-21 14:18

臭妈说话大喘气了,是对豆角的幻想吧[em16].

乐天妞妞 2009-7-21 19:54

我的神啊!!!!!!!!!!!楼主简直太伟大太神奇了!怎一个佩服能形容的!崇拜啊!!!
我已经把菜单打印出来了,以后可以每天做不一样的菜了,现在我的手艺还在磨练之中,感谢尧尧妈!!尽管菜都是我做的,还是要代表全家感谢你![em01] [em01] [em01].

xianyun18 2009-7-22 11:49

回复 8751#乐天妞妞 的帖子

不用客气哦,
其实最近天气很热,我也偷懒了,一星期就烧几天菜,大多数都喝粥,简单的点心,好在家人也都喜欢这样,我也乐得轻松了.
所以你一谢我,我就不好意思了,因为我在偷懒呢[em16].

乐天妞妞 2009-7-22 12:00

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-7-22 11:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5517037&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不用客气哦,
其实最近天气很热,我也偷懒了,一星期就烧几天菜,大多数都喝粥,简单的点心,好在家人也都喜欢这样,我也乐得轻松了.
所以你一谢我,我就不好意思了,因为我在偷懒呢[em16] [/quote]

不谢实在不足以表达我的崇拜钦佩羡慕。。。。等等,等等等。呵呵呵呵。今天中午我已经开烧了,趁天凉快啊!
此贴是俺好友推荐给我的,她昨晚已经开烧,全家老小那个赞啊!
真的,谢谢你![em04] [em04].

xianyun18 2009-7-22 12:05

回复 8753#乐天妞妞 的帖子

很开心你们能喜欢,我又一次得到了鼓励[em06] [em01].

wjbbmmjj 2009-7-22 12:59

如果我做的豆角能成功,我就挂图上来好吗[tt9].

安安的妈妈 2009-7-22 13:06

今天刚看到这个菜谱,真不错。以后照着菜谱走,方便好多。多谢尧尧妈。
请问妈妈们,鸡腿你们在哪里买?.

ellenxd 2009-7-22 13:17

尧妈又多了好多粉丝哦..

ellenxd 2009-7-22 13:18

回复 8755#wjbbmmjj 的帖子

好的,还要制作过程.最好么能品尝一下,亲身感受..

wjbbmmjj 2009-7-22 15:11

回复 8758#ellenxd 的帖子

那便宜我了,下次聚会我借也要借来给你尝[tt35].

Zwiebel 2009-7-22 15:31

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2009-7-22 12:59 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5517664&ptid=4576254][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
如果我做的豆角能成功,我就挂图上来好吗[tt9] [/quote]
你肯定能成功!我看老公做,好象很简单的样子[em08].

ellenxd 2009-7-22 15:32

回复 8760#Zwiebel 的帖子

看人挑担不吃力..

Zwiebel 2009-7-22 15:34

[quote]原帖由 [i]乐天妞妞[/i] 于 2009-7-21 19:54 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5513779&ptid=4576254][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我的神啊!!!!!!!!!!!楼主简直太伟大太神奇了!怎一个佩服能形容的!崇拜啊!!!
我已经把菜单打印出来了,以后可以每天做不一样的菜了,现在我的手艺还在磨练之中,感谢尧尧妈!!尽管菜都是我做的,还 ... [/quote]
你要见了楼主,就会更为惊但叹!!!!!美女中的美女!!!.

Zwiebel 2009-7-22 15:35

[quote]原帖由 [i]ellenxd[/i] 于 2009-7-22 15:32 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5518973&ptid=4576254][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看人挑担不吃力. [/quote]
本身就没什么技术含量!厨房的姐妹各个都比他强!.

ellenxd 2009-7-22 15:40

回复 8763#Zwiebel 的帖子

艾,没有功劳也有苦劳吧.
做了这么多也得不到领导的肯定.大姐夫才古的来..

peterwl 2009-7-22 15:40

回复 8742#xianyun18 的帖子

专门烧好菜菜馋人,这个牛肉色面一级棒![em08].

wjbbmmjj 2009-7-22 16:12

回复 8763#Zwiebel 的帖子

大姐不知足啊,姐夫烧给你吃,你还挑剔,让我们更有道理觉得自己才古[em02].

Zwiebel 2009-7-22 16:21

回复 8766#wjbbmmjj 的帖子

跟你们的手艺比起来,他就一无是处,你说我心理能平衡吗?[em10].

飞翔的牛奶糖 2009-7-22 16:35

回复 8767#Zwiebel 的帖子

大姐好幸福哦.

Zwiebel 2009-7-22 16:40

回复 8768#飞翔的牛奶糖 的帖子

他要有你那么好的手艺,我才幸福。[tt28].

飞翔的牛奶糖 2009-7-22 16:45

回复 8769#Zwiebel 的帖子

大姐,你这叫做吃着碗里的,看着锅里的[tt35].

Zwiebel 2009-7-22 16:47

回复 8770#飞翔的牛奶糖 的帖子

饭是别人家的香![em21] 老公当然也是别人家的好![em14].

wjbbmmjj 2009-7-22 17:00

回复 8767#Zwiebel 的帖子

要不我们下次找姐夫现场实习一下?比试一下,不许手臂往里面弯[em16].

Zwiebel 2009-7-22 17:02

回复 8772#wjbbmmjj 的帖子

没问题,成全姐妹![em16].

小臭臭妈咪 2009-7-22 17:24

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-7-22 16:47 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5519601&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
饭是别人家的香![em21] 老公当然也是别人家的好![em14] [/quote]
心里这么想嘴里也不能这么说啊,大姐到底是有魄力的[tt3].

小臭臭的自由 2009-7-22 20:25

回复 2#xianyun18 的帖子

好馋哦[tt9].

小臭臭的自由 2009-7-22 20:30

HELLO俺是小臭尧尧哥在家干什么事情?[tt36].

Zwiebel 2009-7-22 20:40

[quote]原帖由 [i]小臭臭的自由[/i] 于 2009-7-22 20:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5520604&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
HELLO俺是小臭尧尧哥在家干什么事情?[tt36] [/quote]
热烈欢迎小臭臭光临尧家厨房!

[attach]343531[/attach].

小猫宝宝 2009-7-22 21:41

回复 8776#小臭臭的自由 的帖子

哈哈,可爱的小朋友,看到你的语录了.

ellenxd 2009-7-22 22:42

回复 8767#Zwiebel 的帖子

你们说的我有点头晕,大姐把老公跟别人的老婆比,这个能比吗?这个能换吗?.

谢家庭院 2009-7-24 01:09

回复 1#xianyun18 的帖子

尧妈,谢谢上次教我牛肉的做法(都忘了有没有谢过哦,前些天忙着女儿的生日)牛肉我也爱买新雅的:)味道蛮好,又方便。.

Zwiebel 2009-7-26 10:46

尧妈,歇夏了?[tt36] 不行我也安排人值日吧?美食圈人才辈出,连小e翅膀都硬了[em03].

xianyun18 2009-7-27 11:57

回复 8776#小臭臭的自由 的帖子

臭臭也来啦,欢迎哦:kiss:
尧尧哥哥这两天除了复习英语迎接8月考试,其余就看看电影,玩玩电脑,逛逛书城.:P.

xianyun18 2009-7-27 12:00

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-7-26 10:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5535302&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈,歇夏了?[tt36] 不行我也安排人值日吧?美食圈人才辈出,连小e翅膀都硬了[em03] [/quote]
大姐,谢谢你,还是我自己值班吧,大家都很忙的;P
我这两天陪儿子看电影,逛书城,所以在外面吃饭的比较多,上网的时间就比较少了,我想等儿子开学了,我应该会恢复正常了..

xianyun18 2009-7-27 12:00

我先把这两天拉下的图片先上传了..

xianyun18 2009-7-27 12:02

晚餐

回锅肉,扁尖笋丝土豆丝青椒丝,拌黄瓜,草豆干,扁尖笋冬瓜炖鸡汤..

xianyun18 2009-7-27 12:04

回锅肉.

xianyun18 2009-7-27 12:05

扁尖笋丝土豆丝青椒丝.

xianyun18 2009-7-27 12:07

扁尖笋冬瓜炖鸡汤.

xianyun18 2009-7-27 12:08

草豆干.

xianyun18 2009-7-27 12:11

晚餐

糖醋小排, 云豆炒土豆(加了些草豆干),鸡毛菜蛋汤.

xianyun18 2009-7-27 12:12

糖醋小排.

xianyun18 2009-7-27 12:14

云豆炒土豆(加了点草豆干).

xianyun18 2009-7-27 12:21

感谢大姐为我们做的安佳团购,拿回家第二天我就迫不及待的做了只冻乳酪蛋糕,这次超级成功,无论口味和外观我都觉得不错,自己先得意一记了
我加了君度酒和柠檬汁.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-27 12:22 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-27 12:24

我为了快速,放到速冻室了,
脱模后很好.
做法:
糕底制作,请参阅戚风蛋糕的做法(我是偷懒买了只现成的8寸蛋糕,批成3份,可做3个芝士蛋糕)
把一片蛋糕放入8寸的活底蛋糕模下面
芝士层做法:
奶油奶酪250g,糖80g,蛋黄2个,鲜奶油200ml,糖40g, 柠檬汁15ml,君度酒15ml,吉利丁片1片.
1,鲜奶油加糖(40g)打发至湿性发泡后放冷藏室备用.
2,80ml水煮开后加吉利丁片搅拌溶解,放凉.
3,奶油奶酪先室温软化,然后锅内垫热水,将装奶油奶酪的容器隔热加温,搅打至糖(80g)充分溶解.
4,将蛋黄陆续加入(3),再陆续加入柠檬汁和君度酒,搅打均匀.
5,把冷却后的吉利丁片水倒入40ml在芝士糊里面
6,把芝士糊与预先打好的奶油充分拌匀.
7,把(6)倒入垫有蛋糕片的模具中,放冷藏室冻4个小时,即可.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-27 12:52 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-27 12:25

切块后的样子,感觉自己做的料太足了,芝士层很厚

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-27 12:26 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-7-27 12:27

拿一块,装饰一下,和21cake有的一拼了
这个口味做成可可巧克力味..

xianyun18 2009-7-27 12:29

再来个蓝莓味的.

xianyun18 2009-7-27 12:31

好了,传好了.

luer 2009-7-27 12:32

总算可以讲话了,一直摒牢着怕插队
我的花花都不够送了[em04].

luer 2009-7-27 12:33

看到你这个菜的色米想到我昨晚那几个菜,我感到我是在吃猪食,而且还是自己做的猪食[em02].

luer 2009-7-27 12:35

回复 8797#xianyun18 的帖子

你这个蛋糕做的太好了,做法呢?大姐帮买的奶酪我还没动呢,等做好再上来报道。不过我把淡奶油做了薄荷和抹茶两种口味的冰激凌[em04].

Zwiebel 2009-7-27 12:53

[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-7-27 12:33 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5539779&ptid=4576254][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看到你这个菜的色米想到我昨晚那几个菜,我感到我是在吃猪食,而且还是自己做的猪食[em02] [/quote]
[tt42] 我吃的比猪还差呢?

给尧妈献多多的花![tt23] [tt23] [tt23].

xianyun18 2009-7-27 12:55

[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-7-27 12:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5539779&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看到你这个菜的色米想到我昨晚那几个菜,我感到我是在吃猪食,而且还是自己做的猪食[em02] [/quote]
露儿,你这样表扬我,我老难为情的,我这些日子是相当偷懒的,真的是随便弄弄,没啥新意,只图随便吃吃:$.

xianyun18 2009-7-27 12:57

[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-7-27 12:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5539802&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你这个蛋糕做的太好了,做法呢?大姐帮买的奶酪我还没动呢,等做好再上来报道。不过我把淡奶油做了薄荷和抹茶两种口味的冰激凌[em04] [/quote]
真的,在云妈那里吗,我还没来的急看呢,等些去看看..

果酱妈妈 2009-7-27 13:04

回复 8797#xianyun18 的帖子

尧妈,这个蛋糕,啥也不说了,唯有口水加送花[em08].

luer 2009-7-27 13:20

回复 8804#xianyun18 的帖子

啊,我没拍照,薄荷的吃了差不多了,要不今晚回家还有的话去补拍一张。另外你随便弄弄也弄的嘎灵,我就更加要[em02].

酒酿带鱼 2009-7-27 13:30

[em08]蛋糕 流口水.

小猫宝宝 2009-7-27 13:42

回复 8782#xianyun18 的帖子

8月就开考啦?
辛苦来.

小猫宝宝 2009-7-27 14:06

回复 8797#xianyun18 的帖子

喔,,,,,,,,,,,,,我的大爱!!!!
当我发现了它
我的花花已经是最后一朵了
本来应该是从后向前送的
但中途发觉菜肴太精彩
不送不行

为什么我就不能多送些呢,蛋糕太精彩了呀.

飞翔的牛奶糖 2009-7-27 14:33

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-7-27 12:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5539726&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
拿一块,装饰一下,和21cake有的一拼了
这个口味做成可可巧克力味. [/quote]


这个蛋糕做得一级棒.

小臭臭妈咪 2009-7-27 15:59

尧妈我来啦,蛋糕一级啦,摆盘没治啦,口水流干啦

你送的配料至今还在我冰箱睡觉呢[em16]
做梦也想做这样的蛋糕啊[em15].

peterwl 2009-7-27 18:13

回复 8787#xianyun18 的帖子

尧妈集中上菜啦,扁尖土豆青椒丝特灵,[em08] [em08] [em08]
刚好我有很多扁尖,有办法消耗了。.

谢家庭院 2009-7-27 18:16

这个糖醋小排的颜色实在是欢喜,送花。.

xianyun18 2009-7-27 20:45

谢谢楼上的各位美女的表扬,我实在惭愧,最近不大勤快,上的菜也都是以前经常做的,没啥新意,实在是天热,人就么啥胃口,所以也就随便弄弄,偷偷懒了,还请各位多多包涵了:handshake :$ :P.

xianyun18 2009-7-27 20:48

[quote]原帖由 [i]飞翔的牛奶糖[/i] 于 2009-7-27 14:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5540770&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



这个蛋糕做得一级棒 [/quote]
;P
,我自己做的蛋糕,自己先吹一番,糖糖真的表扬,我倒不好意思了,你们才是做蛋糕,面包的高手啊:kiss:.

xianyun18 2009-7-27 20:54

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-27 15:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5541527&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈我来啦,蛋糕一级啦,摆盘没治啦,口水流干啦

你送的配料至今还在我冰箱睡觉呢[em16]
做梦也想做这样的蛋糕啊[em15] [/quote]
那没事的时候做做看呀,不用烤箱,所有的原料和工具家里都有,没有模具,可以用电饭煲里面的内胆,里面垫好保鲜膜方便脱模就可以了,包你好吃,
有一次去一个好朋友家玩,她不会做蛋糕,就打电话定了21cake,我一吃,很好吃,但也蛮贵的,要2百多,我告诉她,以后我做给她吃,她很兴奋说,能做吗?呵呵...当然咯.

我明天带尧去看麦兜,可能又不好上网了,打个招呼哦..

xianyun18 2009-7-27 20:57

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-7-27 14:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5540594&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
喔,,,,,,,,,,,,,我的大爱!!!!
当我发现了它
我的花花已经是最后一朵了
本来应该是从后向前送的
但中途发觉菜肴太精彩
不送不行

为什么我就不能多送些呢,蛋糕太精彩了呀 [/quote]
猫猫,没有花花么有关系的,看到你我就开心了..

xianyun18 2009-7-27 20:59

[quote]原帖由 [i]peterwl[/i] 于 2009-7-27 18:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5542372&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈集中上菜啦,扁尖土豆青椒丝特灵,[em08] [em08] [em08]
刚好我有很多扁尖,有办法消耗了。 [/quote]
看见你"值班"时上的菜菜了,很灵,很家常,我一直在吸收你们的精华,那个土豆丝是看见臭妈炒的,也觉得蛮灵,所以就根据自家有的材料也炒了:P.

xianyun18 2009-7-27 21:00

[quote]原帖由 [i]谢家庭院[/i] 于 2009-7-27 18:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5542392&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个糖醋小排的颜色实在是欢喜,送花。 [/quote]
谢谢你,亲爱的:handshake.

xianyun18 2009-7-27 21:03

回复 8756#安安的妈妈 的帖子

如果是生的鸡腿,菜场和麦场都有卖,如半成品,"好德睐"和"新雅"都有卖的..

xianyun18 2009-7-27 21:04

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2009-7-22 12:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5517664&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
如果我做的豆角能成功,我就挂图上来好吗[tt9] [/quote]
好的呀,求之不得来.
不好意思,宝妈,我没及时看到这条,:$.

xianyun18 2009-7-27 21:07

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-7-22 15:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5518979&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

你要见了楼主,就会更为惊但叹!!!!!美女中的美女!!! [/quote]
大姐,这个广告不好乱做的,不然人家真见了我,一定会失望的.
大姐,我明天要带尧去看电影,呵呵...请假哦;P :handshake

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-7-27 21:10 编辑 [/i]].

小臭臭妈咪 2009-7-27 21:12

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-7-27 20:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5542982&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

那没事的时候做做看呀,不用烤箱,所有的原料和工具家里都有,没有模具,可以用电饭煲里面的内胆,里面垫好保鲜膜方便脱模就可以了,包你好吃,
有一次去一个好朋友家玩,她不会做蛋糕,就打电话定了21cake,我一吃,很好吃, ... [/quote]
我知道了,某年某月的某一天,我的蛋糕小宇宙会爆发的,你等着吧[tt8]
人讲麦兜很难看,我倒是觉得还可以,小猪和麦太配音很可爱的,故事是有点牵强支离破碎的,但是有笑点,也有点世态炎凉的现实在里面.你随意吧,知道我想着你和尧尧就行[em15].

Zwiebel 2009-7-27 21:13

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-7-27 21:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5543073&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

大姐,这个广告不好乱做的,不然人家真见了我,一定会失望的. [/quote]
尧妈在补课?[em16]

我可没有夸大其词,你是如假包换的美女[tt17] 。人家见了你,说不定会像luer一样发出“惊为天人”的欢呼[em15].

luer 2009-7-28 14:02

回复 8824#Zwiebel 的帖子

大姐,你还记得这事啊,第一次见面的时候还没说话呢我就是惊呼一声:美女啊!!!
尧妈还不好意思呢.

丽平妈妈 2009-7-28 16:24

回复 8816#xianyun18 的帖子

千万别上当,我上周日带儿子去看了,儿子感觉很无聊,没故事\没情节,唯一几个搞笑的片段电视广告上都放过了.

小臭臭妈咪 2009-7-28 17:15

回复 8826#丽平妈妈 的帖子

晚了,尧妈早上已经带儿子去看了,还是第一排的座位[em16].

小臭臭妈咪 2009-7-28 17:51

每天等我忙完以后再上来,大家全都不见了[em02]
尧妈的暑假过得很逍遥啊,整天吃饭逛街看电影[em21]
没关系,尧妈是属于尧尧和尧爸的,只要他们开心,尧妈就开心,只要尧妈开心我们大家都开心,所以你来得少我们能理解,我们只能默默等待暑假早点结束。.

cocoyangyang 2009-7-28 18:18

回复 8828#小臭臭妈咪 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

小臭臭妈咪 2009-7-28 21:07

回复 8829#cocoyangyang 的帖子

当时你是在上班还是已经到家了,性质有很大的区别的[em18].

cocoyangyang 2009-7-28 21:12

回复 8830#小臭臭妈咪 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

豆豆爸爸 2009-7-28 22:10

[quote]原帖由 [i]cocoyangyang[/i] 于 2009-7-28 21:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5549380&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
油锅着火,先盖锅盖后关火,老师教的。有能力的话,在不伤到人的前提下,把热油锅移走,方便后续处理…….

小臭臭妈咪 2009-7-28 22:10

回复 8831#cocoyangyang 的帖子

明天你又要被小小妈妈嘲笑了,不过那是善意的嘲笑,菜刀帮的刀不伤人只会剁肉[em16].

cocoyangyang 2009-7-28 22:14

回复 8832#豆豆爸爸 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

豆豆爸爸 2009-7-28 22:20

[quote]原帖由 [i]cocoyangyang[/i] 于 2009-7-28 22:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5549710&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个时候油锅已经被火包围了,怎么移走啊,为啥先盖锅盖,后关火呢?我怕煤气爆炸啊,当然应该先关火啦。[tt36] [/quote]
先盖锅盖,是为了切断第一火源,而且油是液体,流动的火源很可怕……
其次是切断热源。关煤气、移走锅都是这个目的。
煤气要是爆炸,是温度太高了,你关了阀门,管道里照样炸的[tt6]
煤气泄漏的爆炸另当别论,不过跟油锅着火没关系了…….

cocoyangyang 2009-7-28 22:24

回复 8835#豆豆爸爸 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

豆豆爸爸 2009-7-28 22:25

[quote]原帖由 [i]cocoyangyang[/i] 于 2009-7-28 22:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5549772&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
反正手忙脚乱的,还好没酿成啥大祸。[tt3] [tt7] 最安全的方法就是以后不进厨房了。[tt3] [tt37] [tt29] [tt40] [/quote]
哈哈哈哈,以后家里就都改水煮吧,不买油就没事了。
我们以前上课时,经常油锅着火的,见多了就不怕了…….

cocoyangyang 2009-7-28 22:28

回复 8837#豆豆爸爸 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

豆豆爸爸 2009-7-28 22:30

[quote]原帖由 [i]cocoyangyang[/i] 于 2009-7-28 22:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5549809&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
实在好奇,挣扎着又爬起来,问一下,你念的什么学校啊?为啥要用油锅啊,还有不要歪了尧妈的楼。人家这里是做美食的,你有口水去联盟吐啊。[tt17] [/quote]
呵呵,厨师班啊。不是专业,也不是副业,闲着没事玩玩。
十几个灶台十几口油锅,男男女女学学做做,有时还聊聊,一聊,就有着火的…….

豆豆爸爸 2009-7-28 22:32

尧妈这点气量还是有的,不怕楼歪的啦。[em04].

Zwiebel 2009-7-29 08:56

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-28 22:10 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5549682&ptid=4576254][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
明天你又要被小小妈妈嘲笑了,不过那是善意的嘲笑,菜刀帮的刀不伤人只会剁肉[em16] [/quote]
昨晚她讲故事之前就给了我短消息,告诉我她出事了,还让她的故事给菜刀帮警示。

接着她象便秘似的叙述,急得我要死,一开始以为她被烫伤了[tt34],后来终于松了一口气。。。不过这次她损失蛮大的,没准夜里还要做噩梦[tt5].

ellenxd 2009-7-29 09:07

回复 8839#豆豆爸爸 的帖子

是锅子着火还是男男女女着火/[tt17].

luer 2009-7-29 10:08

回复 8842#ellenxd 的帖子

侬联想的蛮快的[em18].

云-妈 2009-7-29 10:57

这是我第一家补课的地方,早饭没吃,知道我有多惨了[tt5].

酒酿带鱼 2009-7-29 14:53

回复 8844#云323 的帖子

边吃边补啊 小心伤胃 大家都要心痛个.

小壮壮妈妈 2009-7-29 23:08

三鲜烩瓜球(黑木耳,虾仁,芦笋,咸肉丝

请问是超市买的咸肉吗?买什么牌子比较好呢?.

xianyun18 2009-7-31 12:10

回复 8826#丽平妈妈 的帖子

丽平妈妈讲得对的,所有好看的点都在广告中出现了,剩下的就是跳跃式的东西,小孩会看得不知所云了,总结:不好看,:o.

xianyun18 2009-7-31 12:11

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-7-28 17:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5548433&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
每天等我忙完以后再上来,大家全都不见了[em02]
尧妈的暑假过得很逍遥啊,整天吃饭逛街看电影[em21]
没关系,尧妈是属于尧尧和尧爸的,只要他们开心,尧妈就开心,只要尧妈开心我们大家都开心,所以你来得少我们 ... [/quote]
[tt9] [tt9].

xianyun18 2009-7-31 12:13

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2009-7-28 22:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5549828&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈这点气量还是有的,不怕楼歪的啦。[em04] [/quote]
你们放心聊,楼的事就交给我了,[tt38].

xianyun18 2009-7-31 12:16

回复 8846#小壮壮妈妈 的帖子

我市买的上食五丰的咸肉,超市倒没有买过,我喜欢称分量的,吃多少买多少,多了放冰箱,时间长了,味道就打折了..

xianyun18 2009-7-31 12:21

回复 8844#云323 的帖子

亲爱的云妈你总算回来了,好想你哦,旅游回来一定是神清气爽的吧[em04].

云-妈 2009-7-31 12:48

回复 8851#xianyun18 的帖子

2天回不过神来,因为8天在那晚上都没睡好,白天吃了药荤睡。昨晚总算睡好了。.

xianyun18 2009-7-31 12:51

回复 8852#云323 的帖子

那说明你恋你家的枕头[em16].

云-妈 2009-7-31 12:55

回复 8853#xianyun18 的帖子

我一般出去到宾馆,第2天才能睡着(同家宾馆)。这次惨了,7个晚上7家宾馆。晚上睡不好也是导致我白天晕车的原因之一。.

wjbbmmjj 2009-7-31 23:08

尧妈,孩子放假了,看到你的机会比以前少了,直到自己这几天休息下来,才知道孩子放假,大人有多累,整天想着孩子的事情,没有时间上网,没有时间做自己想做的事情,最多的也就是趁宝宝睡觉偷乐一小会儿,可怜我的最后一天休假[tt6].

wjbbmmjj 2009-7-31 23:12

离家几天旅游回来,打开房门想到了我的那些作坊里的实验品,它们该可以吃了吧~
按照帖子上的方子做的,买了养殖场的直销鸭蛋,小心伺候了20天左右,等着里面的蛋黄能有一层油水,可是~


[attach]349088[/attach].

wjbbmmjj 2009-7-31 23:18

毕竟是第一次做的咸鸭蛋,不知道步骤错了啥地方,这次的和上个礼拜偷偷煮了的那个,没有本质的区别,蛋白淡淡的不咸,没有油,心灰意懒之际,过了2天我又蒸了3只,
这次的[tt1]

[attach]349089[/attach]

这是我做的吗,简直不敢相信自己的眼睛~

[attach]349090[/attach]

再来张近点的哈

[attach]349091[/attach]

[[i] 本帖最后由 wjbbmmjj 于 2009-7-31 23:29 编辑 [/i]].

wjbbmmjj 2009-7-31 23:23

我的酸豆角

配方是同事转教我的,要把豆角腌出水泡,回家看到一坛子水快要发霉了,心里很开心,想这样成了,
今天做了肉末炒豆角,外观还可以,但不酸吃口有些老

[attach]349092[/attach].

小臭臭妈咪 2009-7-31 23:25

回复 8857#wjbbmmjj 的帖子

宝妈是你做的,我确定是你做的,太神气了,成功了,甩你同事的洋酒咸蛋十八条横马路[tt8].

wjbbmmjj 2009-7-31 23:25

看看它的前生

[attach]349095[/attach]


那二根瓜瓜我实在喜欢,但吃不掉就做了酱菜~


[attach]349093[/attach]

切好后

[attach]349094[/attach]

[[i] 本帖最后由 wjbbmmjj 于 2009-7-31 23:27 编辑 [/i]].

小臭臭妈咪 2009-7-31 23:31

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2009-7-31 23:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5568285&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看看它的前生

出门前留了那么多惊喜等着回来揭晓[tt16]
咸蛋流油了,豆角酸了,瓜瓜也酱好了,宝妈是个田螺姑娘,打开家门就是见证奇迹的时刻[tt8].

wjbbmmjj 2009-7-31 23:32

回复 8859#小臭臭妈咪 的帖子

谢谢臭妈这嘛晚了还来看我,嘻嘻,你是第一个看到我的咸蛋的,[tt42].

小臭臭妈咪 2009-7-31 23:34

回复 8862#wjbbmmjj 的帖子

为了配合尧妈我们今天调整了时间,提早了一天,不知道你行不行?.

ellenxd 2009-7-31 23:37

回复 8862#wjbbmmjj 的帖子

我是第二个看到的。
真不错啊,二姐,羡慕的来。[em21].

wjbbmmjj 2009-7-31 23:37

回复 8861#小臭臭妈咪 的帖子

有些素材也可以这样利用有意思伐,为平淡的生活添一些乐趣.

wjbbmmjj 2009-7-31 23:38

回复 8863#小臭臭妈咪 的帖子

没问题,我已经知道了,谢谢[tt7].

wjbbmmjj 2009-7-31 23:40

回复 8864#ellenxd 的帖子

小E,收到你的爱心咸蛋时,我刚刚拿到鸭蛋,否则真的不会做的~今年家里咸蛋丰收[tt2].

ellenxd 2009-7-31 23:41

回复 8867#wjbbmmjj 的帖子

你也够奢侈的,一下子切这么多。.

wjbbmmjj 2009-7-31 23:46

回复 8868#ellenxd 的帖子

验证一下呀,我想看看油多不多,是不是跟盐水泡的位置有关,一看就很外行的[tt3].

ellenxd 2009-7-31 23:48

回复 8869#wjbbmmjj 的帖子

味道一定也很好。.

wjbbmmjj 2009-7-31 23:49

回复 8870#ellenxd 的帖子

验证了一条道理:蛋黄油多,蛋白就咸[tt0].

Zwiebel 2009-8-1 09:10

虽然我是第3名,但花撒的比前2名多[tt4] 。我举报,前2名有光顾着搭话,却没有留下买路钱的。。。

[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-8-1 09:11 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-8-1 15:05

我是第四名
宝妈节棍哦,咸蛋,酱瓜都自己做,评你为超级巧手主妇.
酱瓜炒菜也不错的.
咸蛋色咪绝对过关了.[em04].

云-妈 2009-8-1 15:30

回复 8860#wjbbmmjj 的帖子

我是第5名,[em02] ,好话都被她们说光了!花花吗也不好重复送!.

wjbbmmjj 2009-8-1 18:48

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-8-1 15:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5569742&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是第5名,[em02] ,好话都被她们说光了!花花吗也不好重复送! [/quote]
[quote]
虽然我是第3名,但花撒的比前2名多 。我举报,前2名有光顾着搭话,却没有留下买路钱的。。。

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-8-1 09:11 编辑 ][/quote]

准备下周拿到单位里去显摆了,明年我多做一些,抢在小E前送到大家手上[tt14].

wjbbmmjj 2009-8-1 18:50

回复 8873#xianyun18 的帖子

尧妈我是心血来潮,做事情没有耐心的,即使酱菜也是简单的偷懒法做的,没有很复杂的操作,被你们大家一说倒是不好意思了,皮厚一记全部接受,下次再接再厉[tt37].

peterwl 2009-8-1 18:57

回复 8857#wjbbmmjj 的帖子

很不错的蛋蛋呀[em08]
我去年也做过,感觉要很咸才出油,今年放弃了[em07].

peterwl 2009-8-1 19:02

回复 8860#wjbbmmjj 的帖子

这个最佩服你[em08] [em08] [em08]
快教我做法,我等不及想要尝试了.

wjbbmmjj 2009-8-1 19:17

回复 8878#peterwl 的帖子

我是看了一个台湾人介绍的方子做的,做法超简单:
1、准备好黄瓜、或者菜瓜(洗净后少许太阳下晒半天)
2、准备生抽、糖、八角、茴香、味精(能够浸没瓜的量为准),放在煤气上烧热至沸腾
3、关火,将1放入2中,浸10分钟
4、把瓜取出,继续加热酱油汤至沸腾,关火趁热加入瓜,如此反复3-4遍左右
5、最后等到酱油汤冷了之后,将瓜浸入,放入容器中,放冰箱3-4天即可。
感觉黄瓜做的比较脆,这个菜瓜做的比较酥,可能跟浸的遍数有关,你可以试试看~.

peterwl 2009-8-1 19:19

回复 8879#wjbbmmjj 的帖子

[em01]
刚刚在另一个帖子里看到酱瓜的做法,差点要[em17] ,非常费功夫,这个简单多了,比较适合我这种没耐心的人[em04].

wjbbmmjj 2009-8-1 19:24

回复 8880#peterwl 的帖子

我也看到了,可能那个方法是正宗的,但程序太多了,估计要整上好几天时间,还要看天气,所以自己吃嘛,简单一点意思意思就可以了,[em16].

peterwl 2009-8-1 19:31

回复 8881#wjbbmmjj 的帖子

[tt42].

云-妈 2009-8-1 20:08

回复 8879#wjbbmmjj 的帖子

这个喜欢的,操作也简单.明天会有太阳吗?!.

wjbbmmjj 2009-8-1 21:29

回复 8883#云323 的帖子

但愿是个好天气!.

xianyun18 2009-8-2 20:13

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2009-8-1 19:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5570407&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也看到了,可能那个方法是正宗的,但程序太多了,估计要整上好几天时间,还要看天气,所以自己吃嘛,简单一点意思意思就可以了,[em16] [/quote]
这点我和宝妈想法有点一样,不管过程,只要最后结果对,就对了.
当然过程越简便越能得到推广了.[em04].

小臭臭妈咪 2009-8-2 21:33

尧妈,我的冰淇淋做得不好,而且我做得还挺多[tt5]
吃口有点粉,有点沙,不知道是什么环节出了问题,我好伤心啊[tt6].

Zwiebel 2009-8-3 08:00

回复 8886#小臭臭妈咪 的帖子

奶油没打好?牛奶放多了?桃子也放多了?入冰箱后搅拌次数不够等?我认为无非是这些原因。[tt26].

小臭臭妈咪 2009-8-3 09:32

回复 8887#Zwiebel 的帖子

我是严格按照咖啡大哥的方子做的,就是不能确认奶油打发得是不是恰当
在打奶油的时候还打了电话给尧妈,她说尖尖头垂下来就可以了,也不能打太久太硬
最后这位高手来了句:这个说不清楚的,要靠感觉。我倒[tt12]
我非常自信地相信了我的感觉,过程是美好的,充满了希望的喜悦
全家齐坐在餐桌边每人分配一个小碗,满心欢喜地等我把冰淇淋舀到他们碗里,大家吃了以后都默默无语
老公同情地看着我说:蛮好的,还可以
老妈说:满健康的,不甜
儿子说:桃子呢,桃子在哪里?
最后他终于找到了里面的桃子碎果肉,挑出来吃了,冰淇淋他没吃[tt6].

carrie813 2009-8-3 11:06

回复 8857#wjbbmmjj 的帖子

好咸蛋啊!!!真棒!.

peterwl 2009-8-3 11:54

回复 8888#小臭臭妈咪 的帖子

我觉得这个方子比较好,比你用的那个受小孩欢迎。
DIY暴风雪冰淇淋
1、原料:鲜奶油200g、牛奶60g、黑加仑酱60g、黑加仑粉15g
2、牛奶、黑加仑酱、黑加仑粉混合均匀,鲜奶油打到五分发,刚刚成固体就好;
3、全部混合,进冰箱冷冻3~4小时,期间可以拿出搅拌2~3次。
ps:可以用蓝莓、草莓、巧克力酱、抹茶粉代替黑加仑。.

wjbbmmjj 2009-8-3 11:54

回复 8889#carrie813 的帖子

遇到好鸭蛋是真道理,当然做的人也比较认真了一回[em16].

wjbbmmjj 2009-8-3 11:59

回复 8888#小臭臭妈咪 的帖子

这个场面我也常常遇到,新产品没人叫好,自己先喝彩,叫上三下:好吃!灵。然后会有一个小馋牢虫出来翘边,“嗯,真的好吃”,最后勾住我家的大馋牢虫,边吃边嘀咕:黄婆卖瓜[em10] ,我先斩后奏回应一下,下次再改进一下[em17].

小臭臭妈咪 2009-8-3 12:01

回复 8890#peterwl 的帖子

非常感谢,姐妹们推荐我不用淀粉和蛋黄的方子,跟你这个差不多,我下个星期再试一下,争取有进步[em01].

小臭臭妈咪 2009-8-3 12:03

回复 8892#wjbbmmjj 的帖子

早上尧妈和露儿已经传授过她们的方子了,再参考小宝妈妈的,我一定会成功的[em06].

ellenxd 2009-8-3 12:18

回复 8894#小臭臭妈咪 的帖子

嘿嘿,原来臭妈也是凡人哪.
原来以为失败是我的代名词,这下重拾信心了.[tt1].

小臭臭妈咪 2009-8-3 13:01

回复 8895#ellenxd 的帖子

我们是失败姐妹花[em02].

云-妈 2009-8-3 13:03

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-8-3 09:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5575074&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是严格按照咖啡大哥的方子做的,就是不能确认奶油打发得是不是恰当
在打奶油的时候还打了电话给尧妈,她说尖尖头垂下来就可以了,也不能打太久太硬
最后这位高手来了句:这个说不清楚的,要靠感觉。我倒[tt12]
... [/quote]
描绘的好生动。我不加蛋黄,只加少量的淀粉。.

ellenxd 2009-8-3 13:06

回复 8896#小臭臭妈咪 的帖子

冤枉啊,我一点不花的.[tt35].

豆豆爸爸 2009-8-3 13:12

[quote]原帖由 [i]ellenxd[/i] 于 2009-8-3 13:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5576686&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
冤枉啊,我一点不花的.[tt35] [/quote]
那天说我着火的是你吧……
不是冤枉,鉴定完毕!.

小臭臭妈咪 2009-8-3 13:16

回复 8898#ellenxd 的帖子

还想赖,跟豆爸眉来眼去的[em16].

ellenxd 2009-8-3 13:17

回复 8899#豆豆爸爸 的帖子

记性真好,
不是我说你着火,
是我通过你的话看到了事情的真相.
而且看出来的不止我一人吧..

豆豆爸爸 2009-8-3 13:18

:lol.

云-妈 2009-8-3 13:23

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-8-3 13:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5576764&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
还想赖,跟豆爸眉来眼去的[em16] [/quote]
哈哈,我也轧出苗头了!.

ellenxd 2009-8-3 13:26

回复 8903#云323 的帖子

此时此刻,沈默是最明智的选择.[tt6].

ellenxd 2009-8-3 13:27

回复 8900#小臭臭妈咪 的帖子

我的形象一向很健康的,从来没有绯闻的..

云-妈 2009-8-3 13:28

回复 8904#ellenxd 的帖子

我是急性子加直肠子呀!所谓江山易改本性难移啊!.

小臭臭妈咪 2009-8-3 13:28

回复 8905#ellenxd 的帖子

现在开始有了.

ellenxd 2009-8-3 13:36

回复 8907#小臭臭妈咪 的帖子

狗仔队.无中生有,捕风捉影,无风起浪,落井下石,强买强卖,眼高手低,上天入地,五颜六色..

小臭臭妈咪 2009-8-3 13:41

回复 8908#ellenxd 的帖子

其它我没意见,强买强卖从何说起啊,就算我想把你卖了,人家也未必肯买[em16].

ellenxd 2009-8-3 13:47

回复 8909#小臭臭妈咪 的帖子

为了卖弄我的成语,我把肚子里的都搬出来了.跟你不搭界的你自己省略好了..

ellenxd 2009-8-3 13:49

回复 8909#小臭臭妈咪 的帖子

还有,你哪里五颜六色啦?[tt36].

小臭臭妈咪 2009-8-3 13:51

回复 8911#ellenxd 的帖子

五颜六色没有,我来个绿色的,尧妈不来上菜,我来上茶,上个星期有日本朋友送了新茶,尝个鲜.

小臭臭妈咪 2009-8-3 13:52

学名叫作“煎茶”
叶子有点碎,颜色也不是龙井那样的碧绿.

小臭臭妈咪 2009-8-3 13:53

泡出来的茶汤颜色有点混浊,像绿色的米汤水
味道还是满清香的,但香气不如中国的绿茶和乌龙,而且略苦,我只放了上面图片中的这些量,用大壶泡了很久还是很浓

[[i] 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-8-3 13:55 编辑 [/i]].

小臭臭妈咪 2009-8-3 13:58

这茶叶有点碎,尽管用了滤杯还是有沉淀物.

wjbbmmjj 2009-8-3 16:45

比起茶叶来更喜欢它的包装,很漂亮.

xianyun18 2009-8-3 18:52

我觉得喝茶喜欢它的过程,和与之匹配的茶具也能使喝茶的心情加分,这就是享受生活吧,这点小臭妈咪是典范了..

xianyun18 2009-8-3 18:54

星期五的晚餐
酱油大头虾, 牛肉粒土豆炒刀豆, 冬瓜扁尖笋黑木耳汤

夏天里就没啥创新,主要也没啥胃口,所以惟有用心做每个菜了.

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-8-3 18:56 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-8-3 18:56

酱油大头虾.

xianyun18 2009-8-3 18:57

牛肉粒土豆炒刀豆.

xianyun18 2009-8-3 18:58

冬瓜扁尖笋黑木耳汤.

xianyun18 2009-8-3 19:00

今天晚餐

鱼香茄子肉丝, 耗油通心菜, 虾仁顿蛋羹, 小排土豆海带汤..

xianyun18 2009-8-3 19:02

鱼香茄子肉丝.

xianyun18 2009-8-3 19:04

蚝油通心菜

本来想烧腐乳的,但家里没有腐乳,只好将就一下了,蚝油也不错..

xianyun18 2009-8-3 19:04

虾仁顿蛋羹.

xianyun18 2009-8-3 19:06

小排土豆海带汤.

peterwl 2009-8-3 20:54

回复 8922#xianyun18 的帖子

看尧妈的菜菜心情就是好[em08] [em08] [em08].

小臭臭妈咪 2009-8-3 21:30

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-8-3 19:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5579059&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
小排土豆海带汤 [/quote]
尧妈让我们等了很久,看了你的菜有很安心,很家常的感觉
每个已婚男人和小朋友都幻想着家里有一位你这样美丽聪慧的主妇,推开门就有满桌的芳香
尧爸和尧尧早已梦想成真了,而我们这些看客,希望拷贝你的美食,更希望能拷贝你的幸福[tt42].

云-妈 2009-8-3 21:35

哈哈!没白来!.

小猫宝宝 2009-8-3 22:37

回复 8923#xianyun18 的帖子

天啊
这是家里自己做的呀
[tt5] 下辈子希望有这样的妈妈。。。。。我妈妈不会做饭。。。。.

xianyun18 2009-8-4 09:43

我妈妈也不会做菜的,所以我很小时就摸索着做了[em04].

xianyun18 2009-8-4 09:44

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-8-3 21:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5579647&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

尧妈让我们等了很久,看了你的菜有很安心,很家常的感觉
每个已婚男人和小朋友都幻想着家里有一位你这样美丽聪慧的主妇,推开门就有满桌的芳香
尧爸和尧尧早已梦想成真了,而我们这些看客,希望拷贝你的美食,更 ... [/quote]
互相拷贝了,[em08].

xianyun18 2009-8-4 09:46

回复 8927#peterwl 的帖子

那我不好偷懒,多多上菜,让大家都有个好心情了[em08] [em06].

luer 2009-8-4 10:02

回复 8926#xianyun18 的帖子

夸奖的话我 就不多说了,直接给我吃那就最好了[em14].

xianyun18 2009-8-4 10:07

回复 8934#luer 的帖子

你没有问题啊,要吃哪个事先说好,我打包,你来拿,别人没这个条件,离得太远。.

luer 2009-8-4 10:26

回复 8935#xianyun18 的帖子

给你这么一说我难为情勒,我已经拿过你老多东西了[em07] 自己却没啥拿的出手的给你[em07].

xianyun18 2009-8-4 10:30

不求回报的,不用一来一去的。
你看中哪个开口,我很乐意的。.

luer 2009-8-4 10:38

回复 8937#xianyun18 的帖子

[em15].

wjbbmmjj 2009-8-4 11:30

回复 8923#xianyun18 的帖子

这个茄子烧得太好了,[em08] [em08] [em08].

豆豆爸爸 2009-8-4 11:42

搞次家庭聚餐,把拿手菜都来献献……:lol.

豆豆爸爸 2009-8-4 11:43

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-8-4 10:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5581317&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不求回报的,不用一来一去的。
你看中哪个开口,我很乐意的。 [/quote]
看中厨师的话也能给的?:P.

luer 2009-8-4 11:45

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2009-8-4 11:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5581956&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

看中厨师的话也能给的?:P [/quote]
是你看中吧[em16]

[[i] 本帖最后由 luer 于 2009-8-4 11:49 编辑 [/i]].

云-妈 2009-8-4 11:50

“不求回报的,不用一来一去的。”喜欢的就是这份真诚!.

Zwiebel 2009-8-4 11:51

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2009-8-4 11:42 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5581943&ptid=4576254][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
搞次家庭聚餐,把拿手菜都来献献……:lol [/quote]
到你家聚?看中你家大圆桌了[em16] 可我没有拿手菜怎么办?[tt28] [tt35].

豆豆爸爸 2009-8-4 11:57

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-8-4 11:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582006&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

到你家聚?看中你家大圆桌了[em16] 可我没有拿手菜怎么办?[tt28] [tt35] [/quote]
老婆出差了,本周六周日家里倒可以接待,没菜点心也可以。光带嘴的不要!哈哈哈哈。.

luer 2009-8-4 11:59

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2009-8-4 11:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582048&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

老婆出差了,本周六周日家里倒可以接待,没菜点心也可以。[size=6]光带嘴的不要![/size]哈哈哈哈。 [/quote]
看来我是不受欢迎的[tt28].

豆豆爸爸 2009-8-4 12:00

[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-8-4 11:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582061&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

看来我是不受欢迎的[tt28] [/quote]
有个洗碗的闲差…….

luer 2009-8-4 12:02

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2009-8-4 12:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582068&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

有个洗碗的闲差…… [/quote]
这会滴,能吃到这么多大厨的拿手菜,就算给端盆子也愿意的.

豆豆爸爸 2009-8-4 12:05

[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-8-4 12:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582080&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

这会滴,能吃到这么多大厨的拿手菜,就算给端盆子也愿意的 [/quote]
倒是真的可以试试的。冷菜、饮料我提供,热菜每人自己带一个原料,常用调料我提供。有兴趣你们可以组织啦。编号菜单,别重复就行了。.

Zwiebel 2009-8-4 12:07

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2009-8-4 11:57 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582048&ptid=4576254][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

老婆出差了,本周六周日家里倒可以接待,没菜点心也可以。光带嘴的不要!哈哈哈哈。 [/quote]
本周仓促些,等下次你老婆出差的时候,你早点上来吆喝,我组织到你家里腐败,我也赞成:光带嘴的不要!.

云-妈 2009-8-4 12:17

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-8-4 12:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582114&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

本周仓促些,等下次你老婆出差的时候,你早点上来吆喝,我组织到你家里腐败,我也赞成:光带嘴的不要! [/quote]
耐心等待!!不过,相信豆妈也是热心好客的,没必要回避呀?!

[[i] 本帖最后由 云323 于 2009-8-4 12:18 编辑 [/i]].

小臭臭妈咪 2009-8-4 12:50

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2009-8-4 12:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582068&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

有个洗碗的闲差…… [/quote]
我也想报名,可以给厨娘们打下手,附带按摩,不知道需要证书吗?我是业余的,自学成才[em13].

小臭臭妈咪 2009-8-4 12:51

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-8-4 12:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582114&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

本周仓促些,等下次你老婆出差的时候,你早点上来吆喝,我组织到你家里腐败,我也赞成:光带嘴的不要! [/quote]
大姐,咱们叫嚣着等豆妈出差以后如何如何的,还要集体腐败,会不会造成严重的后果[em16].

luer 2009-8-4 12:59

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-8-4 12:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582420&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

我也想报名,可以给厨娘们打下手,附带按摩,不知道需要证书吗?我是业余的,自学成才[em13] [/quote]
侬伐要抢我饭碗头,好不容易我有个洗碗的差事能让我嘎进一帮大厨中间。。。。侬。。。。。.

小臭臭妈咪 2009-8-4 13:04

回复 8954#luer 的帖子

我不跟你抢洗碗的活,我干的是技术活,就是不知道他们肯要我伐,实在不行,我只好贴张尧妈的照片混进去了.

luer 2009-8-4 13:07

回复 8955#小臭臭妈咪 的帖子

这个也能混进的[tt35].

xianyun18 2009-8-4 13:13

到豆爸家聚餐,灵的呀,我同意的.
这个星期是有点仓促,你太太还会再出差吗,她在也没关系,我们会打扫干净再走的..

xianyun18 2009-8-4 13:14

回复 8955#小臭臭妈咪 的帖子

你混进去了,我要被拦在门外来?.

小臭臭妈咪 2009-8-4 13:15

回复 8958#xianyun18 的帖子

要不你贴豆妈的照片好来,反正人家豆爸看中你这个大厨了,露儿可以证明的[tt17].

xianyun18 2009-8-4 13:16

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-8-4 12:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582420&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

我也想报名,可以给厨娘们打下手,附带按摩,不知道需要证书吗?我是业余的,自学成才[em13] [/quote]
洗碗的有了,不是还缺跑堂的吗,就是传菜的,你干吧,晚了,小e要抢特勒..

小臭臭妈咪 2009-8-4 13:17

回复 8960#xianyun18 的帖子

我不能跑堂的,我会边跑边吃的,豆爸家的厨房和餐厅如果离得稍微远点,估计你们只能舔盘子了[tt6].

xianyun18 2009-8-4 13:18

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-8-4 13:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582623&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
要不你贴豆妈的照片好来,反正人家豆爸看中你这个大厨了,露儿可以证明的[tt17] [/quote]
个风险太大了,万一豆妈回来视察,我躲在你后面吗?.

wjbbmmjj 2009-8-4 13:20

我先准备基本功,在聚餐之前准备一个可以上豆爸家大圆桌的菜,相信豆爸不会拦住我的[em06].

xianyun18 2009-8-4 13:20

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-8-4 13:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582643&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我不能跑堂的,我会边跑边吃的,豆爸家的厨房和餐厅如果离得稍微远点,估计你们只能舔盘子了[tt6] [/quote]
豆爸家餐桌就在厨房旁边,一步路就够了[em16]

你有点像周立波买油条的风格嘛.

luer 2009-8-4 13:21

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-8-4 13:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5582623&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
要不你贴豆妈的照片好来,反正人家豆爸看中你这个大厨了,露儿可以证明的[tt17] [/quote]
我能证明的,豆爸赖伐特的[em16].

carrie813 2009-8-4 16:01

回复 8954#luer 的帖子

哈哈~~有人洗碗啊~~听得进类~~MS听到大家都去豆爸家FB啊~.

豆豆爸爸 2009-8-4 16:08

呵呵,老婆不在,是为了能多点人来,家里地方不大:L
都有兴趣的话,暑假还有些日子的,可以安排。10点开始,一起动手午饭,下午请carrie813现场裱花…….

Zwiebel 2009-8-4 16:36

回复 8967#豆豆爸爸 的帖子

选个豆妈在的时间吧?豆爸那么帅,还想看看美女豆妈 。

地方不大嘛,就择优录取,决定权交给我好了[em16].

luer 2009-8-4 16:59

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-8-4 16:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5584098&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
选个豆妈在的时间吧?豆爸那么帅,还想看看美女豆妈 。

地方不大嘛,就择优录取,决定权交给我好了[em16] [/quote]
哇,豆爸家是帅哥美女组合啊[em21].

Zwiebel 2009-8-4 17:00

回复 8969#luer 的帖子

那还用说![tt8].

xianyun18 2009-8-4 19:24

回复 8967#豆豆爸爸 的帖子

好的,好的
还可以看高手裱花,灵的[em08]
你不在的时候,洗碗和传菜的活都有人认领了[em08].

xianyun18 2009-8-4 19:31

今晚晚餐

糖醋藕饼, 韭菜炒鳝丝, 五彩色拉酱拌豆腐, 番茄蛋汤..

xianyun18 2009-8-4 19:32

糖醋藕饼
糖醋藕饼
做法:
1,藕去皮,切薄片。
2,肉末加料酒,盐,鸡精,生粉,一汤勺水,蛋液,蛋液不要全部倒进肉末里,留下一点备用。
3,拿藕片在蛋液里浸一下后拿出来,把适量的肉末放在藕片上面,用小勺按压一下,备用。
4,用奶锅放油烧热后,把放有肉末的藕在放有生粉的盘子里按压一下,尤其是有肉末的地方用手把生粉压紧实些,都去多余的粉,入油锅炸,记住:有肉末的一面朝上。炸1分钟捞出,等全部炸好后,再复炸一边。
5,在炒菜的锅里放少许油,1汤勺生抽,1汤勺镇江醋,1汤勺水,2汤勺汤,大火调匀,倒入炸好的藕饼,小心翻动,淋少许水淀粉,勾薄芡,即可出锅,撒上芝麻,完成。

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-8-7 10:32 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-8-4 19:33

韭菜炒鳝丝.

xianyun18 2009-8-4 19:34

五彩色拉酱拌豆腐.

云-妈 2009-8-4 20:39

[em16] ,我难得晚上上来的,又没让我白白进出.刚刚听了美妙的音乐,现在又欣赏到美食!幸福啊!.

云-妈 2009-8-4 20:40

啊!!只有1朵花!.

peterwl 2009-8-4 20:48

回复 8975#xianyun18 的帖子

[em08] 上次学尧妈做了萝卜干咸蛋拌豆腐的菜,大受欢迎,现在有看到新鲜拌法了,色面嘎好,又方便,赶紧学回家做。.

康妮妈 2009-8-4 21:18

回复 8973#xianyun18 的帖子

亲,侬烧得菜哪能色味加好啦。灵哦!偶明明吃的老饱额,还是流馋吐丝[em18].

wjbbmmjj 2009-8-5 08:40

24小时内不能送花,给你来着这个[em08] [em08] [em08]
*放豆腐那个是新的吗?是石锅?.

luer 2009-8-5 08:45

回复 8975#xianyun18 的帖子

为啥侬的菜只只色米嘎好啦,豆腐还能这样拌,又学到一招,不用烧得对伐
[em08] 咦哪能只有3多啦[em10].

Zwiebel 2009-8-5 10:07

回复 8981#luer 的帖子

我10朵开始滴[tt4].

ellenxd 2009-8-5 10:37

错过了你们昨天的讨论正可惜.
看来我没活可干了.
我就搬个小凳子端个碗坐在门口望风好了,豆妈一来就咳嗽,你们全都躲到床底下去.
臭妈端菜的时候先从我这里经过..

ellenxd 2009-8-5 10:47

尧妈的菜菜真灵,请问蚝油菜咋作啊?[s:260.gif].

luer 2009-8-5 11:55

回复 8984#ellenxd 的帖子

这个我知道滴,在菜菜炒的半生不熟的时候把蚝油放进去炒到熟就可以啦,连盐都不用放滴.

小臭臭妈咪 2009-8-5 12:54

回复 8983#ellenxd 的帖子

我不要躲到床底下去,吃饱了挤不下的,我直接把豆爸家的饮水桶扛在肩上,再问豆妈收20块钱先走了[tt16].

小臭臭妈咪 2009-8-5 12:56

回复 8974#xianyun18 的帖子

我看中韭菜炒鳝丝和牛肉粒炒刀豆土豆,这菜搭配的真好,真的好,真的很好[em15].

ellenxd 2009-8-5 13:26

回复 8986#小臭臭妈咪 的帖子

笑死我了,老吃老组了..

xianyun18 2009-8-5 13:47

回复 8978#peterwl 的帖子

[quote]为啥侬的菜只只色米嘎好啦,豆腐还能这样拌,又学到一招,不用烧得对伐
咦哪能只有3多啦[/quote]

这个豆腐我是从日本料理那里学来的,但是他们的豆腐是捣的很碎,吃口就是色拉酱豆腐的味道,我还放了些黄芥末酱

[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-8-5 13:49 编辑 [/i]].

xianyun18 2009-8-5 13:52

回复 8980#wjbbmmjj 的帖子

这个碗很早就有了以前也用过,发过图片的,是陶瓷的,不是石锅[em04].

飞翔的牛奶糖 2009-8-5 13:54

[em08]

尧妈每天荤素搭配得很好

怪不得尧尧长得那么好.

xianyun18 2009-8-5 13:59

[quote]原帖由 [i]ellenxd[/i] 于 2009-8-5 10:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5586707&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
错过了你们昨天的讨论正可惜.
看来我没活可干了.
我就搬个小凳子端个碗坐在门口望风好了,豆妈一来就咳嗽,你们全都躲到床底下去.
臭妈端菜的时候先从我这里经过. [/quote]
小e不用来,我昨天建议露儿把洗碗的活让出来给你,露儿同意来,所以你有入场券了,不用坐在门口了..

xianyun18 2009-8-5 14:14

[quote]原帖由 [i]ellenxd[/i] 于 2009-8-5 10:47 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5586799&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈的菜菜真灵,请问蚝油菜咋作啊?[s:260.gif] [/quote]

[quote]这个我知道滴,在菜菜炒的半生不熟的时候把蚝油放进去炒到熟就可以啦,连盐都不用放滴[/quote]
露儿基本说的对的,我是菜稍炒一下或者川水,蚝油加些糖淋在菜上面即可..

xianyun18 2009-8-5 14:23

[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-8-5 12:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5587682&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我不要躲到床底下去,吃饱了挤不下的,我直接把豆爸家的饮水桶扛在肩上,再问豆妈收20块钱先走了[tt16] [/quote]
你机智的,勇敢的,放到解放前,一定是个优秀的潜伏者..

xianyun18 2009-8-5 14:27

[quote]原帖由 [i]飞翔的牛奶糖[/i] 于 2009-8-5 13:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5588208&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[em08]

尧妈每天荤素搭配得很好

怪不得尧尧长得那么好 [/quote]
一个暑假因为手臂受伤的原因没有运动,现在胖出来了,真的一只小白蹄了[em16].

飞翔的牛奶糖 2009-8-5 14:31

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-8-5 14:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5588483&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

一个暑假因为手臂受伤的原因没有运动,现在胖出来了,真的一只小白蹄了[em16] [/quote]
我家是个小黑蹄[em07].

xianyun18 2009-8-5 14:32

回复 8996#飞翔的牛奶糖 的帖子

糖糖,后来你日本豆腐买到吗?.

飞翔的牛奶糖 2009-8-5 14:36

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-8-5 14:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5588531&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
糖糖,后来你日本豆腐买到吗? [/quote]
没有耶

我很仔细的在联华超市找了个遍

就是没有找到[em07].

xianyun18 2009-8-5 14:40

回复 8998#飞翔的牛奶糖 的帖子

我明早去看下,如有(最近没太注意),我帮你带来[em08].

飞翔的牛奶糖 2009-8-5 14:42

回复 8999#xianyun18 的帖子

谢谢哦[tt42].
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