peterwl 2009-3-9 11:51
回复 4455#xianyun18 的帖子
谢谢你，我要的，你看看怎么接头便当，我每天下午比较活络，可以出现在1、2、3、4、8号线沿线。.
xianyun18 2009-3-9 12:24
回复 4500#小臭臭妈咪 的帖子
是啊，这样的时候心情很放松，孩子们学习压力很大，正好也放松一下了。[em04] 所以感觉亲子活动多搞一些，大人，小孩都都高兴呢[em04].
xianyun18 2009-3-9 12:24
回复 4501#peterwl 的帖子
我一号线方便的。你呢？.
peterwl 2009-3-9 12:27
回复 4503#xianyun18 的帖子
我没问题，你何时有空？.
xianyun18 2009-3-9 12:28
回复 4504#peterwl 的帖子
我有空的，3点之前就可以，你呢？.
peterwl 2009-3-9 12:34
回复 4505#xianyun18 的帖子
我周二3点之后才能出来，不过周三12点后就空，你看怎么样？.
xianyun18 2009-3-9 12:36
回复 4506#peterwl 的帖子
周三好的呀.
peterwl 2009-3-9 12:39
回复 4507#xianyun18 的帖子
周三下午1点，在人民广场站行吗，你大约说个方位吧，还是你在站内的某个出口？.
xianyun18 2009-3-9 12:44
回复 4508#peterwl 的帖子
我们就在站内碰头吧，说好时间就可以了，到时电话联系一下在那个方位，你看呢，我就乘1号线过来。.
peterwl 2009-3-9 12:45
回复 4509#xianyun18 的帖子
好的，谢谢你！.
红茶妈妈 2009-3-9 15:28
[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-3-9 09:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4572364&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
宝大祥底楼搞特卖 大部分三折 全是07 08的款式 我儿子今年的夏装买齐了 [/quote]
灵滴。啥重光结束啊？要到周末才有空去看看？.
酒酿带鱼 2009-3-9 15:34
回复 4511#红茶妈妈 的帖子
还以为没人感兴趣呢 我是上星期五去的 不知道有没有结束 一到那狠不得全买下 这样的价格超划算 忍不住给自己买了两件snopy的T恤.
红茶妈妈 2009-3-9 15:39
回复 4512#酒酿带鱼 的帖子
我现在是帮儿子买东西比帮自己买还要起劲？好妈妈！表扬自己一记。
宝大祥不是买小宁么事的嘛？你怎么买得到t的？要么你码子小？.
酒酿带鱼 2009-3-9 15:43
回复 4513#红茶妈妈 的帖子
snopy有成人款的 最大要到170 款式是初中女孩子穿的 我装,,,,,,,,[em07].
luer 2009-3-9 16:24
回复 4509#xianyun18 的帖子
呼唤尧妈，前两天我好像记得你烧了牛肉汤还是牛腩汤，怎么找不到了啦，里面放了些什么东西？怎么烧的啊？我想晚上下班先去买点牛肉那么晚上先烧，明天就可以吃了.
康妮妈 2009-3-9 16:26
从尧妈开贴看到现在，不得不感叹尧妈真是个懂生活、会充分享受生活的魅力女性！是我学习的好榜样！[tt8].
红茶妈妈 2009-3-9 17:13
回复 4514#酒酿带鱼 的帖子
么关系滴，买得到说明侬还年轻。我以前也买过这个牌子的牛仔裙。不错滴，挺好看。帮你儿子买了什么好东东？花了多少大洋？.
云-妈 2009-3-9 18:02
昨天那个羊腿照片是生的羊腿。今天U盘没带到办公室，现在上个昨天的午餐.
云-妈 2009-3-9 18:05
腌笃鲜，烤羊腿，虾仁炒鸡蛋，芹菜炒豆干香菇丝.
zhimama 2009-3-9 19:20
云妈:那家酱料连锁店还有啥好东东啊?.
SAHM 2009-3-9 19:30
回复 4519#云323 的帖子
虾仁炒鸡蛋看上去好吃极了，怎么烧的？我看到里面有好多辅料，是木耳，胡萝卜丁还有豌豆吗？.
xianyun18 2009-3-9 20:58
回复 4521#SAHM 的帖子
我猜绿色的是葱花，不知对伐？.
xianyun18 2009-3-9 21:00
回复 4515#luer 的帖子
希望没有太晚啊，[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4576254&extra=&page=84[/url]粉蒸土豆虾，茶树菇烧五华肉，双冬豆苗，西红柿土豆牛腩汤.
xianyun18 2009-3-9 21:02
回复 4516#康妮妈 的帖子
康尼妈太客气了，我不好意思来，[em04].
xianyun18 2009-3-9 23:00
今天晚餐
酱烤鸭腿，红烧狮子头青菜，橄榄油糖醋汁海蜇，酱麻香拌黄瓜，小馄饨河鲫鱼汤。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-9 23:01 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-9 23:02
酱烤鸭腿
原料：鸭腿2只，葱姜,八角1只，茴香1只
步骤1：鸭腿出水后，吸干水分，放锅里少许油煎一下，不用时间太长，盛出备用。
步骤2：将鸭腿放入锅里，放葱姜，料酒，老抽，加水（与鸭腿齐平），大火5分钟后改中火约10分钟该小火，直到用根筷子搓得下去，熟了。
步骤3：加糖，鸡精，大火收汁完成。
步骤4：稍冷却后捞出切3公分左右的块，汁水可再加热淋在鸭腿上，就好上桌了。
这菜比较省力，不用一直在厨房，只要关注火侯即可。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-9 23:10 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-9 23:03
红烧狮子头青菜.
xianyun18 2009-3-9 23:04
橄榄油糖醋汁海蜇，酱麻香拌黄瓜
橄榄油糖醋汁海蜇
做法：海蜇批成大片后，控干水分，放器皿里，加2勺醋，1勺生抽，3勺糖，1勺橄榄油（不要用麻油，精致有也行），拌匀，10分钟后开吃。
上面的量仅供参考的，因为还要结合你的海蜇的量加以调整。
酱麻香拌黄瓜
做法：
1，黄瓜切段后用刀在皮的表面划一到后延着边上滚着把黄瓜皮切下来，里面的肉不舍得扔掉，切成条，黄瓜皮切成长方形。
2，然后就是腌制了，把切好的所有放到器皿里，加2勺生抽，糖1勺，麻油1勺，盐十分钟就好，装盘时把肉肉放底下，把黄瓜皮放上面就好了，不用另外抹油的。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 11:20 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-9 23:05
小馄饨河鲫鱼汤
其实在外面吃鱼汤火锅时就有点小馄饨阿，年糕，什么的，所以也不算什么创意了
小馄饨是在王家沙买的。
做法和我们以往的鲫鱼豆腐汤的做法差不多，只是多了道工序。
1，鲫鱼在汤里先煮到发白。
2，旁边另外煮一锅开水，下小馄饨，等水开了，下馄饨下去，水再次沸腾就捞出，放进汤里，和鲫鱼汤一起煮沸就可以了，这个过程时间不用场，不要把小馄饨煮烂了，就不好吃了
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 11:01 编辑 [/i]].
SAHM 2009-3-9 23:24
哇，又惊得无语了！照片和菜都达到极致了。
上次的沾酱黄瓜我没问做法，这次的麻酱香拌黄瓜我是要定了！
PS. 1.今天特意去超市买的鸭腿，明天就做
2. 百梦多的咖喱块要把六块都放进去吗？比如我烧土豆牛肉的话。.
红茶妈妈 2009-3-10 08:18
回复 4529#xianyun18 的帖子
尧妈，这段时间比较忙，好久没麻烦你啦。小馄饨河鲫鱼汤有特色，我家喜欢烧河鲫鱼豆腐汤，呢子喜欢滴。这个小馄饨河鲫鱼汤估计更喜欢，要尝试一下。想请教一下，我拌的海蜇头么有一次成功的。要么水多，要么味道单机呱嗒，没人要吃？失败啊！有啥秘方赐教。.
豆豆爸爸 2009-3-10 08:29
[quote]原帖由 [i]红茶妈妈[/i] 于 2009-3-10 08:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4579571&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈，这段时间比较忙，好久没麻烦你啦。小馄饨河鲫鱼汤有特色，我家喜欢烧河鲫鱼豆腐汤，呢子喜欢滴。这个小馄饨河鲫鱼汤估计更喜欢，要尝试一下。想请教一下，我拌的海蜇头么有一次成功的。要么水多，要么味道单机 ... [/quote]
哈哈，海蜇不会挑选，要买贵的就好。尧妈家的看色面，应该100多一斤的…….
红茶妈妈 2009-3-10 08:46
回复 4532#豆豆爸爸 的帖子
有点道理。看来豆爸中、西菜都有两把刷子嘛 。.
云-妈 2009-3-10 08:47
回复 4520#zhimama 的帖子
有很多的，以川味调料为主。喜欢辣的，那里是个不错的选择。.
云-妈 2009-3-10 08:49
回复 4521#SAHM 的帖子
尧妈说对了，绿的是葱花。辅料你只漏了一个：冬笋丁。.
云-妈 2009-3-10 08:50
回复 4525#xianyun18 的帖子
菜式灵的来我都不好意思上照片了。.
云-妈 2009-3-10 08:52
我忍不住叫办公室的人都来看了，大家都在咽口水啊........
SAHM 2009-3-10 08:56
回复 4528#xianyun18 的帖子
既然豆爸已经提到你家的海蜇卖相好了，那我就再跟进一下：能否告知是从哪里采购的，什么牌子的呢？我有着跟红茶妈妈同样的困惑。[em01].
SAHM 2009-3-10 08:59
回复 4536#云323 的帖子
不怕不怕，只要想到还有我们这帮菜鸟级的还伸长了脖子要努力向你靠近呢。要真是有一天跟你能靠得比较近，我也就知足了。[em07] 为了我们，请继续吧。.
豆豆爸爸 2009-3-10 09:01
[quote]原帖由 [i]红茶妈妈[/i] 于 2009-3-10 08:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4579724&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
有点道理。看来豆爸中、西菜都有两把刷子嘛 。 [/quote]
尧妈是两把刷子，我那点是把扫帚…….
酒酿带鱼 2009-3-10 09:02
回复 4536#云323 的帖子
亲家 我跟你一样 看了尧妈的菜 就犹豫了 不过红花需要绿叶衬 我还是做片绿叶吧.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:03
回复 4540#豆豆爸爸 的帖子
好歹从宏观上讲 扫帚和刷子是一类的 我什么都不是.
SAHM 2009-3-10 09:05
再多感叹一句，尧妈不出书，真是遗憾了。编辑，照片，文字一个人就能搞定了，都不用人家多动脑筋的，出钱就行的。就等着哪家出版社有这慧眼了。.
云-妈 2009-3-10 09:06
回复 4541#酒酿带鱼 的帖子
你也是红花，因为你上的是早餐。只有我，厚着脸皮上晚餐。不过，有一点自信，照拍的不好，味道是不错的，否则每天那么多也吃不掉的。.
云-妈 2009-3-10 09:09
回复 4543#SAHM 的帖子
就是，就是，关键是真正出自一个没有受过任何专业烹饪培训的人的手做出来的家常菜。通俗易懂！.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:17
回复 4544#云323 的帖子
我家的菜色还不如你家的 比我强多了 好看的菜不一定好吃 这个我已经领教过的 好吃的菜不一定好看 越普通越真 我们在这里主要目的是学习交流 不是比烧菜 所以不用自卑 我愿意做绿叶.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:24
还是上早饭吧 绿叶绿叶.
xianyun18 2009-3-10 09:24
回复 4530#SAHM 的帖子
亲爱的，可千万不能把6块全部放进去啊，我一般放2块已经很有味了，咖喱最好先用温水化开再放入，如果你是煮汤的就可直接仍进去。.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:26
这个没做好 蛋打下去 一搅拌就破了.
云-妈 2009-3-10 09:27
回复 4547#酒酿带鱼 的帖子
煎饺自己做的？.
云-妈 2009-3-10 09:28
回复 4549#酒酿带鱼 的帖子
我酒酿里就是喜欢蛋花呢.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:28
一张张补 吃力.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:29
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-10 09:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580154&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
煎饺自己做的？ [/quote]
恩 我家早饭基本是全手工.
云-妈 2009-3-10 09:31
回复 4553#酒酿带鱼 的帖子
强人一个！佩服.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:31
这个不是 买的 早上稍微煎 这样吃起来热点.
云-妈 2009-3-10 09:31
回复 4553#酒酿带鱼 的帖子
你那核桃是生吃还是加工一下的？.
SAHM 2009-3-10 09:33
回复 4553#酒酿带鱼 的帖子
就冲这一点，你如果一定要是绿叶，那也是最大的那一片。
酒酿水浦蛋里面还放了香蕉吗？馋人的。.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:34
这个也是买的 儿子喜欢 玉米的.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:35
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-10 09:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580218&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你那核桃是生吃还是加工一下的？ [/quote]
要看情况 如果儿子身体还可以就生吃 如果感冒什么有鼻涕什么的就用微波炉转两分钟 基本上他都会消灭.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:37
[quote]原帖由 [i]SAHM[/i] 于 2009-3-10 09:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580243&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
就冲这一点，你如果一定要是绿叶，那也是最大的那一片。
酒酿水浦蛋里面还放了香蕉吗？馋人的。 [/quote]
谢谢鼓励 香蕉煮下我喜欢 早上的水果要热点好 有皮的就放热水里泡下吃 很热.
xianyun18 2009-3-10 09:37
回复 4531#红茶妈妈 的帖子
小馄饨鲫鱼汤：其实在外面吃鱼汤火锅时就有点小馄饨阿，年高，什么的，所以也不算什么创意了[em04]
小馄饨是在王家沙买的。
做法和我们以往的鲫鱼豆腐汤的做法差不多，只是多了道工序。
1，鲫鱼在汤里先煮到发白。
2，旁边另外煮一锅开水，下小馄饨，等水开了，下馄饨下去，水再次沸腾就捞出，放进汤里，和鲫鱼汤一起煮沸就可以了，这个过程时间不用场，不要把小馄饨煮烂了，就不好吃了。[em04].
云-妈 2009-3-10 09:38
回复 4559#酒酿带鱼 的帖子
你早餐搭配的真的很好。我儿子不要吃核桃，我把它做在蛋糕里也剔出来。打算磨成粉。.
云-妈 2009-3-10 09:39
甘当绿叶.
养鱼儿 2009-3-10 09:39
尧妈：我看你做菜用的马桥豆腐，我也去买了，发觉和蔬菜搭配也不错，蓬蒿菜和马桥豆腐烫一下凉拌蛮好吃的，昨天炒花菜胡萝卜我也放了马桥豆腐，没放肉片，花菜就蛮鲜的。马桥豆腐真不错。.
xianyun18 2009-3-10 09:40
回复 4532#豆豆爸爸 的帖子
这个海蜇是过年到现在的，虽然我不知道是什么价格，但就看包装应该不是很便宜的那种，它是装在红色的塑料桶里面，外面再套了纸板箱，里面的海蜇是浸在水里的，好像不错的样子。.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:40
失败了 这个面包很硬也很小 本来准备一个一铺两 夹东西的 结果两个夹还闲小.
云-妈 2009-3-10 09:42
昨天晚餐：剩下的腌笃鲜加了点豆泡和青菜，酒香草头，韭菜炒豆干羊肉丝（吃剩的烤羊肉切丝），剩下的虾仁炒蛋加了点土豆丁，油闷笋.
luer 2009-3-10 09:42
回复 4561#xianyun18 的帖子
尧妈，昨晚蓝梅芝士做好了，今天带给同事吃了，他们都说好吃，当然这个是鼓励我的话，也是吃了我的嘴软呵呵[em04] 如果给他们看见你们做的菜和点心那才叫人佩服呢.
xianyun18 2009-3-10 09:42
回复 4536#云323 的帖子
[quote]菜式灵的来我都不好意思上照片了[/quote]
云妈你不好这样讲哦，我昨天没动脑筋，全抄袭你家的菜了，你是我的灵感，一定要继续上的哦。[em04].
xianyun18 2009-3-10 09:45
回复 4568#luer 的帖子
你真来赛，已经开始做兰梅啦，有没有照片啊，真想看看成果，喜悦的成果，[em04].
云-妈 2009-3-10 09:46
回复 4569#xianyun18 的帖子
对了，那个清美的豆泡（我忘记名字了）很不错，炒素，烧汤都可以，今天如果去菜场我去确认一下什么名字。.
luer 2009-3-10 09:46
回复 4570#xianyun18 的帖子
照片有的，不过怎么传不上来啊。还有我是瞎做做的
蓝梅芝士蛋糕
底部是全麦饼干粉碎了加黄油：6寸的：150克全麦饼干（实际用下来多了，我就没全部放进去）+75克黄油，混合好后放在可脱底的蛋糕圈底压紧入冰箱冷藏
奶酪部分：奶油奶酪190克+75克糖（糖的分量可根据你自己的口味调整）打发成奶油状，加入柠檬汁20克（我是家里正好有一瓶浓缩的柠檬汁，随意的加了点，没称分量），吉利丁片10克冷水泡软后拧干，隔热水熔化加入打发好的奶油奶酪，再加几滴柠檬汁拌匀。
淡奶油170克打发到4-5成就可以了，加入奶油奶酪拌匀。然后把这些拌匀的奶酪放在全麦饼干底座上面，表面划平整（这个比较难弄，我是用调羹弄的所以不是很平整），再加上调开的蓝梅用牙签随便划划，入冰箱3-4小时或过夜就可以了
[[i] 本帖最后由 luer 于 2009-3-10 10:55 编辑 [/i]].
小臭臭妈咪 2009-3-10 09:47
尧妈，这次的菜和照片到达了一个新的高峰。
酱鸭腿、黄瓜、小馄饨鲫鱼汤的水准已经封顶了，我彻底拜倒在你的围裙下了。
黄瓜的色泽是怎么做到这样的呢？抹了油吗？.
云-妈 2009-3-10 09:48
这个草头很嫩，我说买6两，一秤7两半，就买娄。我很喜欢吃草头的，大多进了我的肚子。.
小臭臭妈咪 2009-3-10 09:49
回复 4552#酒酿带鱼 的帖子
黛玉姐姐早餐花头这么透啊，是不是小学生早饭都要吃这么多？.
SAHM 2009-3-10 09:49
回复 4560#酒酿带鱼 的帖子
你家的早餐真是营养又丰富。我家的每天就是你们的基本款，牛奶里加点圈圈。因为我都是和我女儿同时起来的。[em07] 不过，你儿子的胃口还真好，早餐要吃得饱，到12点学校吃中饭就一点也不会饿了。.
xianyun18 2009-3-10 09:50
回复 4531#红茶妈妈 的帖子
橄榄油糖醋汁海蜇
做法：海蜇批成大片后，控干水分，放器皿里，加2勺醋，1勺生抽，3勺糖，1勺橄榄油（不要用麻油，精致有也行），拌匀，10分钟后开吃。
上面的量仅供参考的，因为还要结合你的海蜇的量加以调整。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 10:31 编辑 [/i]].
小臭臭妈咪 2009-3-10 09:50
回复 4567#云323 的帖子
油焖笋我们家也是常客啊，要吃到落市。
豆泡到底是什么东西？.
luer 2009-3-10 09:51
回复 4570#xianyun18 的帖子
照片上来了，请你指点指点.
云-妈 2009-3-10 09:52
回复 4578#小臭臭妈咪 的帖子
我今天去菜场买个实物拍下来啊。.
云-妈 2009-3-10 09:52
回复 4579#luer 的帖子
照片呢？.
luer 2009-3-10 09:53
回复 4581#云323 的帖子
4572＃.
云-妈 2009-3-10 09:54
回复 4572#luer 的帖子
灵的，灵的！.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:55
[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-3-10 09:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580472&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
黛玉姐姐早餐花头这么透啊，是不是小学生早饭都要吃这么多？ [/quote]
是带鱼姐 不知道别人是怎么吃的 反正我是根据儿子的口味来做的 很多东西他都不喜欢吃 比如馒头啊 粥啊 豆浆啊 他都不喜欢 这些不是全吃完的 有时候他吃不完 还有我呢.
养鱼儿 2009-3-10 09:55
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-10 09:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580434&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
对了，那个清美的豆泡（我忘记名字了）很不错，炒素，烧汤都可以，今天如果去菜场我去确认一下什么名字。 [/quote]
清美的豆泡是什么新花样？清美的豆制品我很喜欢的，你告诉我可以和什么搭了烧哦.
云-妈 2009-3-10 09:56
回复 4582#luer 的帖子
面上象幅抽象画，有创意！.
luer 2009-3-10 09:56
回复 4583#云323 的帖子
真的啊？激动啊[em16].
酒酿带鱼 2009-3-10 09:57
回复 4572#luer 的帖子
比我强啊 自从烤了个回缩的蛋糕后就怕了 一直没做过.
酒酿带鱼 2009-3-10 09:57
回复 4587#luer 的帖子
感觉是水墨画.
xianyun18 2009-3-10 09:58
回复 4573#小臭臭妈咪 的帖子
谢谢夸奖哦[tt7] ，黄瓜的问题是这样的，我家尧尧不怎么吃素菜，倒是很喜欢黄瓜，所以吃去吃饭基本都有点的，
但是感觉外面的酱黄瓜都是黄瓜皮，带着点点的肉，很脆很好吃，所以回来就模仿了。
做法：
1，黄瓜切段后用刀在皮的表面划一到后延着边上滚着把黄瓜皮切下来，里面的肉不舍得扔掉，切成条，黄瓜皮切成长方形。
2，然后就是腌制了，把切好的所有放到器皿里，加2勺生抽，糖1勺，麻油1勺，盐十分钟就好，装盘时把肉肉放底下，把黄瓜皮放上面就好了，不用另外抹油的。.
小臭臭妈咪 2009-3-10 09:59
回复 4584#酒酿带鱼 的帖子
黛玉、带鱼差不多的[tt17]
不过你不象是林妹妹，倒象是宝姐姐。.
luer 2009-3-10 10:00
回复 4586#云323 的帖子
呵呵，这个上面么本来方子上面写是用果酱加吉利片浇一层的，昨晚一来太晚了，二来我也怕太甜，就想起家里还有一瓶蓝梅果酱没吃完，就勺了一小勺蓝梅加点热水调开后放上面，再用牙签随便乱划划的[em04].
云-妈 2009-3-10 10:00
回复 4585#养鱼儿 的帖子
我也是第一次买，在华联超市买的。它是正方形的，一包有8、9块。我先用半包，一块切成三角形的，加冬笋片，黑木耳，香菇，胡萝卜片，青菜一起炒。还加了蚝油。剩下的一半昨天切条放汤里了。都很好吃。.
酒酿带鱼 2009-3-10 10:00
[quote]原帖由 [i]SAHM[/i] 于 2009-3-10 09:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580489&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你家的早餐真是营养又丰富。我家的每天就是你们的基本款，牛奶里加点圈圈。因为我都是和我女儿同时起来的。[em07] 不过，你儿子的胃口还真好，早餐要吃得饱，到12点学校吃中饭就一点也不会饿了。 [/quote]
牛奶里加点圈圈是我儿子最喜欢的 基本吃完 不过光这点是吃不饱的 五谷燕麦我买过各种各样的 吃下了他就喜欢圈圈 我加多少他吃多少 所以天天加.
小臭臭妈咪 2009-3-10 10:00
回复 4580#云323 的帖子
等着看图.
小臭臭妈咪 2009-3-10 10:01
回复 4590#xianyun18 的帖子
又学到了[tt7].
luer 2009-3-10 10:01
回复 4588#酒酿带鱼 的帖子
呵呵，我家烤箱还没进门呢，这个是不用烤箱版的.
酒酿带鱼 2009-3-10 10:02
[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-3-10 09:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580610&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
黛玉、带鱼差不多的[tt17]
不过你不象是林妹妹，倒象是宝姐姐。 [/quote]
是啊 林妹妹多苗条啊 我可是可望不可及啊.
xianyun18 2009-3-10 10:02
回复 4571#云323 的帖子
[quote]对了，那个清美的豆泡（我忘记名字了）很不错，炒素，烧汤都可以，今天如果去菜场我去确认一下什么名字。[/quote]
好的，辛苦你了[tt7].
养鱼儿 2009-3-10 10:02
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-10 10:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580617&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也是第一次买，在华联超市买的。它是正方形的，一包有8、9块。我先用半包，一块切成三角形的，加冬笋片，黑木耳，香菇，胡萝卜片，青菜一起炒。还加了蚝油。剩下的一半昨天切条放汤里了。都很好吃。 [/quote]
这个菜好，我回去试试.
酒酿带鱼 2009-3-10 10:03
[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-3-10 10:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580635&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，我家烤箱还没进门呢，这个是不用烤箱版的 [/quote]
如果有了烤箱 你一定是个蛋糕高手.
云-妈 2009-3-10 10:03
回复 4587#luer 的帖子
要有信心哦！我门都是业余的，能这样做出来很不错了。（哎，我就是这样，自认为知足常乐，可老公说我不求上进）.
小臭臭妈咪 2009-3-10 10:04
回复 4598#酒酿带鱼 的帖子
你这个瘦子还不满足[tt10].
养鱼儿 2009-3-10 10:04
[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-3-10 10:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580635&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，我家烤箱还没进门呢，这个是不用烤箱版的 [/quote]
我家烤箱也还没进门，不用烤箱版的 蛋糕怎么做的？教教我，谢谢！.
云-妈 2009-3-10 10:05
回复 4597#luer 的帖子
那个芝士底下是什么？.
xianyun18 2009-3-10 10:05
回复 4572#luer 的帖子
同事没拍你马匹，真的做的很好，我做的好像不比你好呢，边缘很干净的，继续努力啊，你有潜力哦，做蛋糕我也是新手，我们一起加油了。.
luer 2009-3-10 10:07
回复 4601#酒酿带鱼 的帖子
谢谢，我在朝这方面努力呢。从小喜欢这个[em04].
luer 2009-3-10 10:08
回复 4602#云323 的帖子
我是因为对西点比较有兴趣所以愿意学着做，不过烧菜就汗颜了。我同事前面也在说我中国菜么烧不来的，这个做的还可以，呵呵，也不知道是夸我呢还是嘲我.
xianyun18 2009-3-10 10:10
回复 4555#酒酿带鱼 的帖子
你的早餐每次都搭配得那么好，那个青团前面是什么，油煎的那个？豆腐干不错，早上吃还没试过，下次去买点吃吃。.
Zwiebel 2009-3-10 10:10
回复 4598#酒酿带鱼 的帖子
带鱼还不苗条？对了，《妈妈咪呀》帮厨房的姐妹们刻录好了，近两天较忙，过几天给带鱼、养鱼儿寄出，云妈等人的等团购分赃时给，其它想要的姐妹站内短我地址。刻好后发现黄鱼车只卖4元一张，比快递费便宜。。。.
酒酿带鱼 2009-3-10 10:11
[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2009-3-10 10:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580662&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你这个瘦子还不满足[tt10] [/quote]
啊? 我是第一次听人说我瘦子[em07] 十年前差不多是的 现在胖啊 衣服都要160的 正朝165发展中.
xianyun18 2009-3-10 10:12
回复 4564#养鱼儿 的帖子
[quote]尧妈：我看你做菜用的马桥豆腐，我也去买了，发觉和蔬菜搭配也不错，蓬蒿菜和马桥豆腐烫一下凉拌蛮好吃的，昨天炒花菜胡萝卜我也放了马桥豆腐，没放肉片，花菜就蛮鲜的。马桥豆腐真不错。[/quote]
被你讲的也想吃了，我今天就去买点炒芹菜了[em04].
酒酿带鱼 2009-3-10 10:13
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-10 10:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580737&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你的早餐每次都搭配得那么好，那个青团前面是什么，油煎的那个？豆腐干不错，早上吃还没试过，下次去买点吃吃。 [/quote]
是不是叫沈大成? 我不记得了 那个人多啊 买了一个黄的一个绿的 儿子吃黄的不要吃绿的 豆腐干是我儿子热爱的食物 这个百吃不厌 做早饭不错 比豆浆营养好.
xianyun18 2009-3-10 10:14
回复 4611#酒酿带鱼 的帖子
[quote]啊? 我是第一次听人说我瘦子 十年前差不多是的 现在胖啊 衣服都要160的 正朝165发展中[/quote]
160还不是瘦子啊，你还要155？想羡慕死我们啊.
酒酿带鱼 2009-3-10 10:15
回复 4610#Zwiebel 的帖子
大姐 亲下 这个不在于贵不贵 是大姐一片诚意啊 感动ing,,,,,,,,,,,.
酒酿带鱼 2009-3-10 10:16
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-10 10:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580799&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
160还不是瘦子啊，你还要155？想羡慕死我们啊 [/quote]
尧尧妈 这个要跟身高一起考虑的[em07].
xianyun18 2009-3-10 10:18
回复 4615#酒酿带鱼 的帖子
赞成，赞成，大姐真的感谢，尽管这次团购我没参加，家里囤货要用掉，但是这份诚意能够感受到。.
luer 2009-3-10 10:20
回复 4604#养鱼儿 的帖子
底部是全麦饼干粉碎了加黄油：6寸的：150克全麦饼干（实际用下来多了，我就没全部放进去）+75克黄油，混合好后放在可脱底的蛋糕圈底压紧入冰箱冷藏
奶酪部分：奶油奶酪190克+75克糖（糖的分量可根据你自己的口味调整）打发成奶油状，加入柠檬汁20克（我是家里正好有一瓶浓缩的柠檬汁，随意的加了点，没称分量），吉利丁片10克冷水泡软后拧干，隔热水熔化加入打发好的奶油奶酪，再加几滴柠檬汁拌匀。
淡奶油170克打发到4-5成就可以了，加入奶油奶酪拌匀。然后把这些拌匀的奶酪放在全麦饼干底座上面，表面划平整（这个比较难弄，我是用调羹弄的所以不是很平整），再加上调开的蓝梅用牙签随便划划，入冰箱3-4小时或过夜就可以了.
云-妈 2009-3-10 10:21
回复 4610#Zwiebel 的帖子
谢谢大姐，我都没好意思要，大姐也想到了！！其实，我上网查过了，不知怎么不好下载。男女主角都是我喜欢的。.
luer 2009-3-10 10:21
回复 4605#云323 的帖子
是全麦饼干+黄油拌匀的然后压紧.
xianyun18 2009-3-10 10:21
回复 4616#酒酿带鱼 的帖子
[quote]尧尧妈 这个要跟身高一起考虑的[/quote]
[tt36] [tt36] [tt9].
酒酿带鱼 2009-3-10 10:22
这两个是我新学来的 显摆下 是绿叶.
yangyang.seven 2009-3-10 10:23
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-10 09:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580491&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
橄榄油糖醋汁海蜇
做法：海蜇批成大片后，控干水分，放器皿里，加2勺醋，1勺生抽，3勺汤，1勺橄榄油（不要用麻油，精致有也行），拌匀，10分钟后开吃。
上面的量仅供参考的，因为还要结合你的海蜇的量加以调整。 [/quote]
请问3勺汤，是啥个汤[tt7].
luer 2009-3-10 10:24
回复 4606#xianyun18 的帖子
你太谦虚了，我要向你好好学习呢。还有昨晚你告诉我的蛋糕配方给我很大启发啊，今晚我还要用电饭煲做个清水蛋糕给我外甥呢，前晚做的他说好吃要我再做，呵呵，难得他肯吃我做的东西.
xianyun18 2009-3-10 10:24
回复 4618#luer 的帖子
顺便把这个方子贴到你的图片上放，那其它人看起来会很方便，不用再问你要方子了[em04].
luer 2009-3-10 10:25
回复 4625#xianyun18 的帖子
怎么弄啊，我不会啊.
xianyun18 2009-3-10 10:26
回复 4624#luer 的帖子
是的，是的，这个想法和我一样，感谢所有，所有，肯吃我蛋糕的人们，谢谢你们的鼓励和宽容[em16].
yangyang.seven 2009-3-10 10:28
回复4623
又认真看了一遍,应该是糖.
[[i] 本帖最后由 yangyang.seven 于 2009-3-10 10:29 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-10 10:28
回复 4626#luer 的帖子
在贴图片的那一楼，点编辑，然后把方子复制，粘贴在写内容的地方，然后点编辑帖子就可以了.
xianyun18 2009-3-10 10:30
回复 4623#yangyang.seven 的帖子
不好意思，写的太急了，错别字，应该是“糖”，我去改一下。.
云-妈 2009-3-10 10:33
回复 4618#luer 的帖子
收藏了。.
xianyun18 2009-3-10 10:35
回复 4580#云323 的帖子
[quote]我今天去菜场买个实物拍下来啊。[/quote]
天呐，我们已经发展到带着相机去菜场拍了，摊主不要太受宠若惊哦[em16].
luer 2009-3-10 10:35
回复 4629#xianyun18 的帖子
弄好了，但是怎么会有两张图片了啦.
红茶妈妈 2009-3-10 10:37
回复 4611#酒酿带鱼 的帖子
不胖不胖，衣服笃定买得到就是不胖。向我，个本来就高。现在一丰满，170向175进军。在发展下去，直奔中老年柜台。5555555.
养鱼儿 2009-3-10 10:41
[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-3-10 10:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580955&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你太谦虚了，我要向你好好学习呢。还有昨晚你告诉我的蛋糕配方给我很大启发啊，今晚我还要用电饭煲做个清水蛋糕给我外甥呢，前晚做的他说好吃要我再做，呵呵，难得他肯吃我做的东西 [/quote]
电饭煲怎么做蛋糕？你也教教我好吗？.
养鱼儿 2009-3-10 10:43
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-3-10 10:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580742&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
带鱼还不苗条？对了，《妈妈咪呀》帮厨房的姐妹们刻录好了，近两天较忙，过几天给带鱼、养鱼儿寄出，云妈等人的等团购分赃时给，其它想要的姐妹站内短我地址。刻好后发现黄鱼车只卖4元一张，比快递费便宜。。。 [/quote]
谢谢大姐！那天听云妈说可以下载，我就去搜了，已经下载好了，就不用寄给我了。谢谢啦！.
云-妈 2009-3-10 10:45
回复 4632#xianyun18 的帖子
我那臭水平敢在外面招摇？！是买了回家拍.
云-妈 2009-3-10 10:47
回复 4634#红茶妈妈 的帖子
不要刺激我啊[em02].
xianyun18 2009-3-10 10:47
回复 4633#luer 的帖子
你再打开编辑，往下拉，会看到有2张图片，在其中一张前面的方框里打个勾，再点编辑帖子就好了.
云-妈 2009-3-10 10:49
回复 4633#luer 的帖子
很好呀，赏心悦目的！.
云-妈 2009-3-10 10:50
不过，肚子饿了，去食堂喝汤了........
xianyun18 2009-3-10 10:50
回复 4637#云323 的帖子
[em16] ，我脑子里出现要是你在菜场拍的情景还有摊主受宠的样子[em16] ，原来你买回家拍啊，云妈和大姐一样是个热诚的人，喜欢你。哦还有大姐。.
红茶妈妈 2009-3-10 10:51
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-10 09:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4580600&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢夸奖哦[tt7] ，黄瓜的问题是这样的，我家尧尧不怎么吃素菜，倒是很喜欢黄瓜，所以吃去吃饭基本都有点的，
但是感觉外面的酱黄瓜都是黄瓜皮，带着点点的肉，很脆很好吃，所以回来就模仿了。
做法：
1，黄瓜切段 ... [/quote]
这个菜我也喜欢滴，主要是我呢子喜欢。不好意思问，谢谢cc妈代我问了。黄瓜是我儿子喜欢的几个蔬菜之一，还有就是刀豆、花菜、蒜苗，好像木有了。现在的小孩怎么不喜欢吃蔬菜呢？要么我手艺差 ？.
xianyun18 2009-3-10 10:52
回复 4641#云323 的帖子
[quote]不过，肚子饿了，去食堂喝汤了.......[/quote]
喝汤，不吃饭啊[tt3] ，是不是给带鱼刺激的[tt36].
wjbbmmjj 2009-3-10 10:53
回复 4559#酒酿带鱼 的帖子
带鱼 你自己另起炉灶开一个早餐版吧 受不了[tt5] 我可是早餐有一顿没一顿的.
luer 2009-3-10 10:53
回复 4635#养鱼儿 的帖子
我也是根据这个美事贴里面的人学的，等会我帮你找找那个帖子哦.
红茶妈妈 2009-3-10 10:56
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-10 10:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4581407&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
喝汤，不吃饭啊[tt3] ，是不是给带鱼刺激的[tt36] [/quote]
这么早就有汤喝啦？幸福！别人跟我说汤、糖、躺、烫、要注意！但是这四样我都是我的精神寄托啊 ！咋办！.
养鱼儿 2009-3-10 10:56
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2009-3-10 10:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4581411&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
带鱼 你自己另起炉灶开一个早餐版吧 受不了[tt5] 我可是早餐有一顿没一顿的 [/quote]
支持带鱼开一个早餐版，她家的早餐实在太灵了，堪比五星级酒店的早餐！.
luer 2009-3-10 10:56
回复 4639#xianyun18 的帖子
好了，谢谢侬.
xianyun18 2009-3-10 10:56
回复 4643#红茶妈妈 的帖子
[quote]这个菜我也喜欢滴，主要是我呢子喜欢。不好意思问，谢谢cc妈代我问了。黄瓜是我儿子喜欢的几个蔬菜之一，还有就是刀豆、花菜、蒜苗，好像木有了。现在的小孩怎么不喜欢吃蔬菜呢？要么我手艺差 ？[/quote]
和你手艺无关啦，你后面写的一大堆，我儿子也都不爱吃的，无奈啊。。。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 10:58 编辑 [/i]].
luer 2009-3-10 10:58
回复 4635#养鱼儿 的帖子
就是这个
[url]http://ww123.net/baby/thread-4465944-1-1.html[/url].
luer 2009-3-10 10:59
顶楼啦.
红茶妈妈 2009-3-10 10:59
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2009-3-10 10:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4581411&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
带鱼 你自己另起炉灶开一个早餐版吧 受不了[tt5] 我可是早餐有一顿没一顿的 [/quote]
超级同意！你的早餐太太诱人啦，向我们这种早上“打仗”的人，自己摊个蛋饼，已经觉得是对儿子很大的关爱了，反省！学习！.
养鱼儿 2009-3-10 11:02
[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2009-3-10 10:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4581512&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
就是这个
[url]http://ww123.net/baby/thread-4465944-1-1.html[/url] [/quote]
我回去试试！谢谢你！.
红茶妈妈 2009-3-10 11:03
回复 4650#xianyun18 的帖子
你说和手艺无关，我心里好受一些。呵呵，阿Q!我儿子也是小四，和你宝宝好像一般大，以后小孩方面什么问题，可以一起切磋切磋？.
xianyun18 2009-3-10 11:06
回复 4540#豆豆爸爸 的帖子
[quote]尧妈是两把刷子，我那点是把扫帚……[/quote]
刷子要长成扫帚还是需要时间来做累积的，所以变成扫帚是我的目标，还请扫帚级的豆爸多多指点了[tt7].
xianyun18 2009-3-10 11:08
回复 4655#红茶妈妈 的帖子
嗯，嗯，要切磋的。[em04].
红茶妈妈 2009-3-10 11:11
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-10 11:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4581647&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
刷子要长成扫帚还是需要时间来做累积的，所以变成扫帚是我的目标，还请扫帚级的豆爸多多指点了[tt7] [/quote]
就像哈里 波特的那把会飞的魔法扫帚！老灵滴！.
xianyun18 2009-3-10 11:11
回复 4541#酒酿带鱼 的帖子
[quote]亲家 我跟你一样 看了尧妈的菜 就犹豫了 不过红花需要绿叶衬 我还是做片绿叶吧[/quote]
早餐你可是一枝独秀哦，红花绿叶都是你呢，你目前是独一无二的。.
xianyun18 2009-3-10 11:13
回复 4658#红茶妈妈 的帖子
这把扫帚我儿子可是迷恋过一段时间的，我家就给他骑坏了2把扫帚呢。[em16].
xianyun18 2009-3-10 11:15
回复 4543#SAHM 的帖子
[quote]再多感叹一句，尧妈不出书，真是遗憾了。编辑，照片，文字一个人就能搞定了，都不用人家多动脑筋的，出钱就行的。就等着哪家出版社有这慧眼了。[/quote]
我要是能发展到这样的成就，这一生就没有遗憾啦[em04].
云-妈 2009-3-10 12:08
回复 4644#xianyun18 的帖子
这个时候，汤已经烧好了。正式开饭是11点半。所以先弄碗汤喝喝。今天是鸡毛菜蛋花汤。是那个妹妹的芝士蛋糕和你的拌黄瓜，拌海蛰搞的我肚子咕咕叫。今晚也浸点海蛰头。我家和你的一样的。.
云-妈 2009-3-10 12:10
回复 4653#红茶妈妈 的帖子
我也很惭愧，只比儿子早起5分钟。豆爸比豆豆早起半小时。都是值得学习的。.
xianyun18 2009-3-10 12:11
回复 4662#云323 的帖子
呵呵。。。原来这样啊，不过喝完汤后再吃饭比较不会胖的。
海蜇如果拌糖醋的，最好是批大片的，因为它碰到醋，会有点缩的。.
云-妈 2009-3-10 12:14
带鱼妹妹：看到了吧，好好当你的红花，我好不容易抢到绿叶当当还和我争。还看到有个妹妹称你最大的绿叶。伤心啊....还好，楼主慧眼识珠。.
云-妈 2009-3-10 12:15
回复 4664#xianyun18 的帖子
是的，碰到过这个问题的。今天浸，估计后天才能吃，白天没人换水。.
xianyun18 2009-3-10 12:15
回复 4663#云323 的帖子
[quote]我也很惭愧，只比儿子早起5分钟。豆爸比豆豆早起半小时。都是值得学习的。[/quote]
这样说我惭愧第一名了，我只是等他们爷俩要出门了，我才起来，送他们出门，目的是为了检查一下有啥忘记的伐，前几天下雨天，睡觉很舒服，就没起来，结果他们连书包都没拿就走了，走到一半，发觉少了书包，再回来拿，所以现在只好在他们出门前我是一定要检查的。晕伐。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 12:17 编辑 [/i]].
云-妈 2009-3-10 12:17
回复 4664#xianyun18 的帖子
你星期四有空出来吗？我想继续做好绿叶。这样，红花绿叶让大姐好好欣赏[em16].
xianyun18 2009-3-10 12:20
回复 4668#云323 的帖子
我看到了，大姐说吃饭的事情对伐，但是我么买东西呀，也可以参加吗.
star00cn 2009-3-10 12:34
回复 4669#xianyun18 的帖子
尧妈又有约会啦！生活真滋润啊！美女养眼，有空我也来约你！[em08].
xianyun18 2009-3-10 12:39
回复 4670#star00cn 的帖子
呵呵。。。“又约会。。。”我好像不算很平凡的呀[tt20].
云-妈 2009-3-10 12:42
回复 4669#xianyun18 的帖子
我已经在请示大姐了。艾！说到吃我最起劲了。上点评网了，没找到丰悦小厨，藏乐汤坊倒有，好的坏的评论都有，众口难调啊！里面有个榴莲酥哦。我想在这家。再去向大姐请示，问问其他人意见。.
蚂蚁妈 2009-3-10 13:05
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-10 12:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4582559&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这样说我惭愧第一名了，我只是等他们爷俩要出门了，我才起来，送他们出门，目的是为了检查一下有啥忘记的伐，前几天下雨天，睡觉很舒服，就没起来，结果他们连书包都没拿就走了，走到一半，发觉少了书包，再回来 ... [/quote]
侬比我适宜哦，每天都是我送儿子的。[em21].
xianyun18 2009-3-10 13:23
回复 4673#蚂蚁妈 的帖子
老公上班正好顺路，我也就不用送了[em04].
xianyun18 2009-3-10 13:24
藏乐汤坊是港式菜系，有点像兴旺那种的。.
云-妈 2009-3-10 13:29
回复 4675#xianyun18 的帖子
大姐肯定在忙。还没回复。.
云-妈 2009-3-10 13:38
大姐回复了。只好把馋老虫压一压。想想今天的晚餐：羊腿骨萝卜汤，炒菜节，香酥带鱼，四喜烤夫，花椒油拌豆苗。.
xianyun18 2009-3-10 13:48
回复 4677#云323 的帖子
好的，压一压[em16] ，花椒油拌豆苗会是怎样的味道啊，很期待的，弄好明天来说一下，我现在也在想晚餐，吃点啥呢[em08].
zq6948 2009-3-10 13:59
每天上来转转，开心而来，满意而归.
云-妈 2009-3-10 14:00
回复 4678#xianyun18 的帖子
这个我经常拌的，我很喜欢花椒味道的。很简单，豆苗开水里川一下，沥干水，加盐，加花椒油。我味精都不加的。有时加点辣酱。可以洒点白芝麻。.
养鱼儿 2009-3-10 14:27
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-10 13:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4583665&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
大姐回复了。只好把馋老虫压一压。想想今天的晚餐：羊腿骨萝卜汤，炒菜节，香酥带鱼，四喜烤夫，花椒油拌豆苗。 [/quote]
四喜烤夫我烧了总是不那么入味，教教我好吗？花椒油拌豆苗，我也要试试，花椒油啥牌子的？能用花椒粉代替吗？.
云-妈 2009-3-10 14:36
回复 4681#养鱼儿 的帖子
粉或花椒粒在油锅里炸一下就可以是花椒油了。不过，别炸焦哦。烤夫出水后挤干水，放油里炒，油要多点，再放金针菜，黑木耳，香菇，胡萝卜片，花生（后两个随便加不加），先放酱油（我是老抽，生抽各放点的）炒一炒，再放水，和食材平，大火烧开，改小火，十分钟左右，加糖，烧到收汁，盛出。.
养鱼儿 2009-3-10 14:46
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-10 14:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4584340&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
粉或花椒粒在油锅里炸一下就可以是花椒油了。不过，别炸焦哦。烤夫出水后挤干水，放油里炒，油要多点，再放金针菜，黑木耳，香菇，胡萝卜片，花生（后两个随便加不加），先放酱油（我是老抽，生抽各放点的）炒一炒， ... [/quote]
知道了，我烤夫没挤干，所以烧不进味道。还有就是水面筋，我好象也烧了不入味，是不是也要挤干水.
云-妈 2009-3-10 14:55
回复 4683#养鱼儿 的帖子
我水面筋是沥干水的，我家一般放辣椒丝肉丝一起炒，有时还放一点榨菜丝。这个菜夏天经常吃。炒之前水面筋先放水里煮下，沥干水，油锅里先放2、3个拍碎的大蒜煸出香味，下肉丝炒，再下水面筋条，榨菜丝加点酱油，炒一会最后放辣椒丝，加一点点糖。翻炒入味，起锅。.
养鱼儿 2009-3-10 15:03
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-10 14:55 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4584554&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我水面筋是沥干水的，我家一般放辣椒丝肉丝一起炒，有时还放一点榨菜丝。这个菜夏天经常吃。炒之前水面筋先放水里煮下，沥干水，油锅里先放2、3个拍碎的大蒜煸出香味，下肉丝炒，再下水面筋条，榨菜丝加点酱油，炒一 ... [/quote]
懂了，我是直接炒肉丝，辣椒丝，水面筋了，水面筋没有放水里煮，沥干水这些步骤，所以，烧出来味道不灵，大蒜煸出香味，肯定更香了，你真是会得烧，谢谢啦！.
xianyun18 2009-3-10 15:27
回复 4680#云323 的帖子
[quote]这个我经常拌的，我很喜欢花椒味道的。很简单，豆苗开水里川一下，沥干水，加盐，加花椒油。我味精都不加的。有时加点辣酱。可以洒点白芝麻。[/quote]
好像不错，下次我也试试。.
xianyun18 2009-3-10 15:29
回复 4679#zq6948 的帖子
[quote]每天上来转转，开心而来，满意而归[/quote]
我也很开心看到你上来逛一圈[em08].
xianyun18 2009-3-10 15:31
回复 4683#养鱼儿 的帖子
[quote]知道了，我烤夫没挤干，所以烧不进味道。还有就是水面筋，我好象也烧了不入味，是不是也要挤干水[/quote]
是的，我也是这么煮的，和云妈一样的。挤干水分很重要的。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 15:32 编辑 [/i]].
云-妈 2009-3-10 15:47
我还漏掉一个菜：炒螺狮，已经养了两天了，今晚可以吃了。.
xianyun18 2009-3-10 15:50
回复 4689#云323 的帖子
云妈，是不是现在开始到吃螺丝的时候了？好像是听说清明左右是吃螺蛳的时候，对伐？.
云-妈 2009-3-10 15:53
回复 4690#xianyun18 的帖子
是的，螺狮，田螺现在吃最肥美了，过了清明不吃了。.
云-妈 2009-3-10 15:54
不过，这个东西不能多吃。就怕河里污染。怀念小时候啊！.
云-妈 2009-3-10 15:55
现在，吃韭菜也是最好的.
小臭臭妈咪 2009-3-10 16:47
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-10 15:55 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4585156&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
现在，吃韭菜也是最好的 [/quote]
壮阳[tt8].
云-妈 2009-3-10 17:59
回复 4578#小臭臭妈咪 的帖子
下班去了菜场,跑到清美,卖光了,打听了名称:日式豆皮包..
云-妈 2009-3-10 18:01
回复 4585#养鱼儿 的帖子
日式豆皮包.
SAHM 2009-3-10 18:58
[em03].
云-妈 2009-3-10 20:36
海蛰头浸好了,我在水里加了点盐,这样能更好的释放出海蛰头本身的咸味.
云-妈 2009-3-10 20:38
这盒虾也从速冻室转移进了冷藏室,明天准备做茄汁的..
xianyun18 2009-3-10 22:35
今天晚餐
黑胡椒牛排配土豆色拉，水芹腊肉炒马桥香干，酱汁灼条虾，三鲜汤。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-10 22:45 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-10 22:45
黑胡椒牛排配土豆色拉.
xianyun18 2009-3-10 22:46
酱汁灼条虾.
xianyun18 2009-3-10 22:48
水芹腊肉炒马桥香干.
xianyun18 2009-3-10 22:49
三鲜汤.
酒酿带鱼 2009-3-11 08:21
尧妈 我模仿你做了个蒸虾 为了方便吃 去了壳 结果味道灵的 虾没缩 咬劲足 而且很香 比盐水的好吃多了 看来以后就常蒸来吃吃.
酒酿带鱼 2009-3-11 08:36
早饭 85度c买的 今天回烤了下 就焦特了.
云-妈 2009-3-11 08:55
诱人的早餐.
wjbbmmjj 2009-3-11 09:08
回复 4706#酒酿带鱼 的帖子
这个蛋挞自制的吗？.
xianyun18 2009-3-11 09:11
回复 4705#酒酿带鱼 的帖子
你的蒸肉粉好像比我的好噢，我是只有白色，你里面还有其他的，是不是辣椒粉啊，蒸出来效果很诱人的。.
xianyun18 2009-3-11 09:14
回复 4706#酒酿带鱼 的帖子
我每次路过85度c总是没买成，原因是实在没耐心排队。.
酒酿带鱼 2009-3-11 09:17
回复 4708#wjbbmmjj 的帖子
二姐 目前还不是 这个是单位发的肯德鸡用餐卷 想来想去 最后决定全买蛋挞 然后每天早上烘了做早饭吃.
酒酿带鱼 2009-3-11 09:20
回复 4709#xianyun18 的帖子
我一样都没加 买来就是这样的粉 味道还好 白的粉我也有 这个用完我就用白的了 85度c的鲜奶茶灵的 加一半糖还甜 下次加1/3 我在漕宝路上买的 品种真的很多 想拍照 问了下不让拍.
xianyun18 2009-3-11 09:27
回复 4712#酒酿带鱼 的帖子
我是在吴江路上好像是离我家最近的一家了，可是真是没有不排队的时候，所以我到现在还从来没吃过他们家的面包来[em16] ，好像说咖啡也只需加1/2糖就够了，原来是半糖主义啊[em16].
红茶妈妈 2009-3-11 09:35
回复 4712#酒酿带鱼 的帖子
快点把蒸吓的粉告诉我哪里买的?白的\辣的都要.这两天正被你们粉蒸肉\粉蒸虾掉得胃口也起来了!最好把做这个菜的要点再帮我拎一拎.呵呵.谢谢!.
酒酿带鱼 2009-3-11 09:38
回复 4714#红茶妈妈 的帖子
这个尧妈有发言权 是她想出来的 我的粉是从外地湖北带进来的 只晓得淘宝上有卖 你问问尧妈是哪里买来的 大超市因该也有.
红茶妈妈 2009-3-11 09:44
[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-3-11 09:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4588629&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个尧妈有发言权 是她想出来的 我的粉是从外地湖北带进来的 只晓得淘宝上有卖 你问问尧妈是哪里买来的 大超市因该也有 [/quote]
尧妈，那你来答疑吧 ？这两天翻你们以前的菜谱，被这个粉蒸搞得五迷三道的，关键貌似简单，味道还不错。那我就试试吧！告诉粉哪里买的吧？谢谢！.
红茶妈妈 2009-3-11 09:46
回复 4715#酒酿带鱼 的帖子
你早餐做得那么好，还买什么85的面包，看上去就没你们做得吸引人。.
luer 2009-3-11 09:49
回复 4704#xianyun18 的帖子
尧妈，昨天早回家，本来想买牛肉烧汤的，后来在高架下面那个菜场兜了一圈，只有一家有卖牛羊肉的，我也没搞清出柜子里面的到底是牛肉还是羊肉，那个卖肉的又在打瞌睡我不好意思叫她想想就算了，还是等老爸去超市帮我带点回来吧。昨天晚上就做了蔬菜汤。西红柿是按照你牛肉汤的做法先油里煸成酱了放进去的。老公说蛮好吃的，儿子也喝了一碗正好补充他的蔬菜量。呵呵.
luer 2009-3-11 09:52
回复 4716#红茶妈妈 的帖子
我知道滴，不过不知道是不是尧妈买的那种。在凤阳路石门路口那个江西绿色食品店里有的.
酒酿带鱼 2009-3-11 09:52
回复 4717#红茶妈妈 的帖子
有时候也会偷懒 儿子喜欢这个样子就买了 他自己挑的 我想自己喜欢的东西肯定有胃口的 分析一点没错 早上几分钟就不见影子了.
luer 2009-3-11 09:56
回复 4701#xianyun18 的帖子
尧妈，这个黑胡椒牛柳怎么弄的啊？是自己腌制的还是半成品做的啊？是自己弄的话买牛身上那个部位嫩啊？用什么腌啊？麻烦说得详细点，谢谢啊（因为我只知道牛腩是烧汤用的）.
红茶妈妈 2009-3-11 09:57
回复 4719#luer 的帖子
好的，谢谢噢!就是离我有点远，有时间就去买。像我这种菜鸟级的，要求不高的。像那么回事就行，骗得了家里那两位就行！嘿嘿！.
红茶妈妈 2009-3-11 10:01
回复 4720#酒酿带鱼 的帖子
这倒是滴 ，我家儿子也是的，他点的东西一般吃的很快。我认为有营养、好吃的东西叫他吃，伊器斯摆等，好吃交关重光。吃伐消。.
xianyun18 2009-3-11 10:28
回复 4714#红茶妈妈 的帖子
[quote]尧妈，那你来答疑吧 ？这两天翻你们以前的菜谱，被这个粉蒸搞得五迷三道的，关键貌似简单，味道还不错。那我就试试吧！告诉粉哪里买的吧？谢谢！[/quote]
哈哈。。。。这个菜操作及其方便的，我好像写过做法的，没有难度，照做就是了。关键注意咸度，因为粉粉本身有咸味的。
我的粉粉是在家乐福买的，好像听说蒸肉粉有一个品牌特别好，我不知道叫什么牌子，
云妈，带鱼你们知道吗？？
还有，带鱼你做的嘎好，有绝对的发言权的[em08]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-11 10:39 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-11 10:31
回复 4719#luer 的帖子
[quote]我知道滴，不过不知道是不是尧妈买的那种。在凤阳路石门路口那个江西绿色食品店里有的[/quote]
你这个粉因该是正中的，我听云妈说也是一个江西店里买的。
这家店我倒没去过，几时过去看看。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-11 10:40 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-11 10:35
回复 4721#luer 的帖子
[quote]尧妈，这个黑胡椒牛柳怎么弄的啊？是自己腌制的还是半成品做的啊？是自己弄的话买牛身上那个部位嫩啊？用什么腌啊？麻烦说得详细点，谢谢啊（因为我只知道牛腩是烧汤用的）[/quote]
是买的半成品，黑椒牛排，只要两面煎一下就可以了，正好准备做色拉的土豆（已煮烂的），倒在锅里，加少许油，生抽，糖，少许水，黑胡椒，勾少许芡，就成了黑椒汁了，把汁淋上去就可以了，简单快速。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-11 10:37 编辑 [/i]].
luer 2009-3-11 10:39
回复 4726#xianyun18 的帖子
是不是地铁口那个新亚买的啊.
xianyun18 2009-3-11 10:42
回复 4727#luer 的帖子
新亚也有的，很不错的，不过我是儿子学校附近的好得来买的，你知道我老是在那买菜的，等我儿子毕业了，我可能就不再去那个菜场了[em16].
云-妈 2009-3-11 10:48
回复 4719#luer 的帖子
我也是这个店买的。.
SAHM 2009-3-11 12:58
回复 4726#xianyun18 的帖子
哦，原来还要调黑椒汁的，我想怎么买的时候没见这牛排上有像土豆的东西呢。也谢谢luer的提问，看来以后还是要多问啊，多问出真知是不错的。
那我也来问一个：条虾里的酱汁是怎么弄的？[em08]
[[i] 本帖最后由 SAHM 于 2009-3-11 13:16 编辑 [/i]].
wxyunshw 2009-3-11 13:12
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-10 22:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4587376&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
黑胡椒牛排配土豆色拉 [/quote]
这个牛排灵的啊！~.
云-妈 2009-3-11 14:23
今天晚餐：汤是昨天的羊腿骨汤，韭菜豆干炒香肠，茄汁大虾，另外两个回家临时发挥了。.
养鱼儿 2009-3-11 14:33
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-11 10:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4589737&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也是这个店买的。 [/quote]
凤阳路石门路口那个江西绿色食品店里还有什么好东东可以买啊？我们家有人就在那附近上班，买那个粉就和营业员说粉蒸肉的粉就行了吗？除了粉，还有啥好吃的，也推荐推荐！.
云-妈 2009-3-11 14:39
回复 4733#养鱼儿 的帖子
不知你吃不吃辣，那里有个童人鱼牌的芝麻辣酱也不错，还有酒糟鱼，也是瓶装的，有辣的和不辣的两种。说粉蒸肉的粉营业员知道的，让她推荐个好吃的牌子。我也是她推荐的牌子，不错，可惜忘记什么牌子了。其他我还买过苦丁茶，不是那种一根根的，是野生苦丁茶。还有紫皮大蒜。东西很多。很长时间没去了。都是到边上马路一个瓦罐煨汤店吃饭顺路去的。.
云-妈 2009-3-11 14:41
看到你也看到那个粥帖了，不错的。每天试试吧。我也喜欢吃粥，经常他们两个吃饭，我喝粥，尤其是夏天，最好一日三顿是冷粥。.
SHIRLEYXXY 2009-3-11 14:44
回复 4734#云323 的帖子
童人鱼牌的辣鱼味道不错的.我家把鱼吃掉了,里面的辣油(酱)还可以烧菜. 以前江西带来吃的,现在在川湘调料店里有卖的..
云-妈 2009-3-11 14:45
回复 4736#SHIRLEYXXY 的帖子
我家和你家吃法一样。.
养鱼儿 2009-3-11 14:51
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-11 14:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4592486&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不知你吃不吃辣，那里有个童人鱼牌的芝麻辣酱也不错，还有酒糟鱼，也是瓶装的，有辣的和不辣的两种。说粉蒸肉的粉营业员知道的，让她推荐个好吃的牌子。我也是她推荐的牌子，不错，可惜忘记什么牌子了。其他我还买过 ... [/quote]
紫皮大蒜和我们普通的大蒜肯定不一样，有啥特别的烧法吗？酒糟鱼和芝麻辣酱是直接就好吃的吗？.
云-妈 2009-3-11 15:24
回复 4738#养鱼儿 的帖子
它是糖醋的，瓶装的。直接好吃的.
养鱼儿 2009-3-11 15:25
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-11 15:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4593021&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
它是糖醋的，瓶装的。直接好吃的 [/quote]
谢谢云姐！.
xianyun18 2009-3-11 16:14
回复 4730#SAHM 的帖子
条虾可以在油里煸下，也可以开水里川一下（这种油比较少点）酱汁：生抽，水（少许），料酒，糖，最后淋上葱油。就可以了。.
xianyun18 2009-3-11 16:15
回复 4731#wxyunshw 的帖子
谢谢表扬哦，今天你有没有上菜啊，等些我会去看得哦[em04].
xianyun18 2009-3-11 16:22
回复 4739#云323 的帖子
这个店我过两天就去看一下，看看现在除了你说的还有点啥新的东东出来，到时会上来跟大家汇报的。.
小臭臭妈咪 2009-3-11 16:24
你的菜可以称为作品了，搭配时花了很多心思的。
昨天我看电视，一个台大外文系毕业的女孩子，为了理想毕业后跑去巴黎蓝带学厨艺，现在28岁就当上了著名法式餐厅的主厨。
另一个女孩子是放弃了已经录取的好学校，宁愿去专科主攻厨艺，20岁开始就已经在迪士尼邮轮和大堡礁邮轮上服务，成为餐饮界的奇葩，现在回到学校教授餐饮礼仪。
两个女孩子长得斯文清秀，菜品也是同样标致，我跟老公说，以后孩子要是不想读书，让他做个快乐的厨子也是很好的，只有做自己有兴趣的事情，任何职业都是精彩的。.
云-妈 2009-3-11 19:51
回复 4744#小臭臭妈咪 的帖子
太同意这个观点了!!!!!!.
云-妈 2009-3-11 19:55
也就是认同这种观点,我儿子绝对是快乐的童年.直到初二下半学期自己要求外面补课,这下才开始双休日的补课历程.不过不用我等在学校的..
小臭臭妈咪 2009-3-11 20:20
回复 4746#云323 的帖子
真羡慕你有这样懂事的儿子,不过应该也是别人羡慕你儿子有这样的好妈妈..
云-妈 2009-3-11 20:23
回复 4747#小臭臭妈咪 的帖子
你教育你儿子的方法我也是非常认同的.说实话,要培养一个塔尖的孩子,父母也是要付出心血的,我做不到,所以我顺其自然,我知足常乐!.
xianyun18 2009-3-11 22:38
回复 4744#小臭臭妈咪 的帖子
[quote]你的菜可以称为作品了，搭配时花了很多心思的。
昨天我看电视，一个台大外文系毕业的女孩子，为了理想毕业后跑去巴黎蓝带学厨艺，现在28岁就当上了著名法式餐厅的主厨。
另一个女孩子是放弃了已经录取的好学校，宁愿去专科主攻厨艺，20岁开始就已经在迪士尼邮轮和大堡礁邮轮上服务，成为餐饮界的奇葩，现在回到学校教授餐饮礼仪。
两个女孩子长得斯文清秀，菜品也是同样标致，我跟老公说，以后孩子要是不想读书，让他做个快乐的厨子也是很好的，只有做自己有兴趣的事情，任何职业都是精彩的[/quote]
赞同你说的，也羡慕那两个女孩20岁就能为自己选择一条属于自己喜欢的道路，并且为之而奋斗。回想我在20岁的时候好像还是糊涂的，懵懂的，思想成熟的很晚，没想过要为自己选什么样的路，看见过你写的，以前理想中的工作是什么，好像我到现在也没什么理想，自己也觉得奇怪哦。不过认同你的最后总结，即便没有理想的生活，只要认真的过，也同样会精彩[em04].
xianyun18 2009-3-11 22:44
回复 4748#云323 的帖子
[quote]你教育你儿子的方法我也是非常认同的.说实话,要培养一个塔尖的孩子,父母也是要付出心血的,我做不到,所以我顺其自然,我知足常乐![/quote]
赞成，我现在对儿子的读书也是这样一个态度“顺其自然,，知足常乐”，身体健康，一家人幸福的生活在一起，才是最快乐的事情。.
xianyun18 2009-3-11 23:35
今天下午和一位妈妈约好，给她奶油奶酪，所以中午就索性和朋友约好一起吃饭了，吃完饭和那位妈妈交接好东西后，我们去吃冰淇淋了，因为今天蛮热的，而且因为天气好，心情也格外好，和朋友有说有笑的，差点忘了时间了，还好来得及接儿子[em16]
我们还买了咖啡去吃冰淇淋[em16]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-11 23:44 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-11 23:40
今天晚餐
金针菜黑木耳肉片炒马桥豆腐干，炒双冬，酱汁黄瓜，成都蛋汤。.
xianyun18 2009-3-11 23:42
金针菜黑木耳肉片炒马桥豆腐干.
xianyun18 2009-3-11 23:43
炒双冬
炒双冬是冬笋和冬菇（当人我就用香菇代替了，反正在我眼里它们长得都一样）。
做法：
1，冬笋一切二在水里煮熟，捞出切乱刀块备用。
2，冬菇水里洗净后，挤干水分也切大块（小的一切二）。
3，锅里烧热油，倒入双菇，边炒，约2分钟，倒入2勺生抽，1勺水，加锅盖焖，开中小火焖5分钟。
4，之后，加糖，鸡精，翻炒后，勾薄欠，撒上葱花就好了。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 09:34 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-11 23:43
成都蛋汤。
做法：
1，丝瓜切乱刀块后，（如有木耳就一起炒）放锅里用油煸一下之后加水（用上汤是最好了）。煮沸后换中小火。
2，鸡蛋打散后加些许盐，平地锅少许油，把蛋倒进去摊成饼状后放入汤里，煮2分钟，沸腾后关火撒上葱花，调料。
·特色：汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩,可作四季汤菜。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 10:34 编辑 [/i]].
酒酿带鱼 2009-3-12 08:15
尧尧妈 你几点睡达 太厉害了 我到9点就梦游了 少睡是不是能减肥啊 怪不得你噶苗条
炒双冬是冬笋和冬什么?是香菇吗?还是我不认得的冬菇?怎么做的 我学这个.
酒酿带鱼 2009-3-12 08:24
早饭 面包早饭是最偷懒的 也是最快最方便的[localimg=640,480]1[/localimg].
SHIRLEYXXY 2009-3-12 08:49
回复 4757#酒酿带鱼 的帖子
早上天天要吃那么多吗?真羡慕.我儿子早上就吃不下什么东西..
SHIRLEYXXY 2009-3-12 08:52
回复 4755#xianyun18 的帖子
马桥豆腐干老好吃的.听了你的建议我也去买了.发现在你家的出镜频率也蛮高的.成都蛋汤是不是方子变了?记得以前不是这样的.加了虾更鲜吧!绿色的是什么?.
康妮妈 2009-3-12 08:55
回复 4751#xianyun18 的帖子
昨天看到尧老师不在现场，就猜到春游去了，果然啊。。。。。。。
呵呵，羡慕！.
酒酿带鱼 2009-3-12 09:11
[quote]原帖由 [i]SHIRLEYXXY[/i] 于 2009-3-12 08:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4596722&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
早上天天要吃那么多吗?真羡慕.我儿子早上就吃不下什么东西. [/quote]
你儿子几岁拉 我家10岁 图上的这点全吃完.
xianyun18 2009-3-12 09:12
回复 4757#酒酿带鱼 的帖子
这顿早饭绝对馋人的，这个厚多士是就切了厚点烤吗？，上面还划了一格一格的是什么讲究啊？这个我也喜欢的，休息天弄个儿子和自己吃，老公是传统主义的。
建议带鱼，你每天早餐好不好写成一个套餐式，就是厚多士，蛋挞，谷物配牛奶或豆浆什么的，这样我方便做链接呢[em04].
SHIRLEYXXY 2009-3-12 09:15
回复 4761#酒酿带鱼 的帖子
我们家比你家的大呢.我家五年级了.今天早上花了15分钟才吃了85度C的小丸子(两个里的一个)和一杯牛奶.如果不是硬逼着,他就只喝一杯牛奶.胃口怎么也不开,伤脑筋..
xianyun18 2009-3-12 09:17
回复 4755#xianyun18 的帖子
[quote]尧尧妈 你几点睡达 太厉害了 我到9点就梦游了 少睡是不是能减肥啊 怪不得你噶苗条
炒双冬是冬笋和冬什么?是香菇吗?还是我不认得的冬菇?怎么做的 我学这个[/quote]
我传好上面的图片就睡了，我是夜猫子，早上要睡到8点多起床，晚上很安静，喜欢做点自己喜欢的事情，上网，看书或看韩剧，我很喜欢这段时刻，家里的两个男人睡的呼啦呼拉的时刻[em16]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 10:54 编辑 [/i]].
酒酿带鱼 2009-3-12 09:19
回复 4762#xianyun18 的帖子
是的 我儿子对面包的厚爱远远超过饭菜 只要是面包全能进肚 所以我经常夹奶酪在里面 画格子是好玩 本来想切方块的 儿子反对 回烤的 所以很焦
我家早上吃的东西很杂很乱 老公吃的是粥加面包 他不要吃奶酪和火腿 我吃的是面包切下来的料和豆浆 儿子吃牛奶谷物 所以要全写出来的话估计不是一个图能表达了 我只是把儿子的那份秀一秀 我尽量写全吧.
xianyun18 2009-3-12 09:24
回复 4756#酒酿带鱼 的帖子
炒双冬是冬笋和冬菇（当人我就用香菇代替了，反正在我眼里它们长得都一样）。
做法：
1，冬笋一切二在水里煮熟，捞出切乱刀块备用。
2，冬菇水里洗净后，挤干水分也切大块（小的一切二）。
3，锅里烧热油，倒入双菇，边炒，约2分钟，倒入2勺生抽，1勺水，加锅盖焖，开中小火焖5分钟。
4，之后，加糖，鸡精，翻炒后，勾薄欠，撒上葱花就好了。.
酒酿带鱼 2009-3-12 09:24
[quote]原帖由 [i]SHIRLEYXXY[/i] 于 2009-3-12 09:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4597022&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我们家比你家的大呢.我家五年级了.今天早上花了15分钟才吃了85度C的小丸子(两个里的一个)和一杯牛奶.如果不是硬逼着,他就只喝一杯牛奶.胃口怎么也不开,伤脑筋. [/quote]
我家以前胃口也很小 而且不是我做饭 再加上 身体不好个子不高 从去年开始我们加强锻炼 饭菜我亲手做 所有早饭我都根据他的爱好调整 胃口突然开了 因为都是他喜欢吃的 中午学校吃的不多 放学回家就是酸奶和蛋糕或者水果或者饼干 晚饭照吃.
wxyunshw 2009-3-12 09:32
回复 4766#xianyun18 的帖子
你也太勤快了！！！！，我有你一半就好了！~.
好习惯 2009-3-12 09:33
赞额赞额，看得眼热得来:victory: 美女＋佳肴，对生活和家人的热爱在每日的精心安排下细水常流地流露出来～～
向尧妈和各位心灵手巧的妈妈们学习中:kiss:.
酒酿带鱼 2009-3-12 09:34
回复 4766#xianyun18 的帖子
谢谢 家里有冬笋 芦笋 变抄双笋 不知道这两样能搭配吗 老公对香菇一直很感冒 晚上尝试一下 明天给你看图.
luer 2009-3-12 09:38
回复 4764#xianyun18 的帖子
早啊，尧妈。我准备今晚回家时在新亚买点那个黑椒牛柳回去做给他们吃吃.
xianyun18 2009-3-12 09:40
回复 4759#SHIRLEYXXY 的帖子
[quote]马桥豆腐干老好吃的.听了你的建议我也去买了.发现在你家的出镜频率也蛮高的.成都蛋汤是不是方子变了?记得以前不是这样的.加了虾更鲜吧!绿色的是什么?[/quote]
豆制品我很希望家人可以多吃点，难得他们也喜欢马桥豆腐干，但我家吃东西每次品种多但量不多，所以一盒豆腐干总要分两次吃完，又不能时间放的很长，所以你就会感觉连着在吃呢[em16] ，好在我也希望他们多吃点[em04]
成都蛋汤上面的虾是前一天晚餐多下来的几只虾我就剥掉壳放汤了。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 10:56 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-12 09:43
回复 4771#luer 的帖子
[quote]早啊，尧妈。我准备今晚回家时在新亚买点那个黑椒牛柳回去做给他们吃吃[/quote]
好的，只要把牛排煎透了，做黑椒汁时开小火，注意这两点一定成功的[em04]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 11:02 编辑 [/i]].
luer 2009-3-12 09:45
回复 4773#xianyun18 的帖子
好的。不过做黑椒汁的时候没有土豆泥直接放水可以伐，还有我每次勾芡总勾不好，很薄的，都勾不成功，到底要放多少水淀粉啊.
小臭臭妈咪 2009-3-12 09:48
好馋冰淇淋啊，在哈根达斯吃得吗？我一看见草莓还以为你去了久光那家草莓甜品店呢，草莓量好多啊，我最喜欢草莓和巧克力口味的冰淇淋了，太羡慕了[tt35]
再上个成都蛋汤的方子，有什么典故吗？.
xianyun18 2009-3-12 09:51
回复 4770#酒酿带鱼 的帖子
可以额，可以额，你已经到达一定程度了，这个程度就是融会贯通，做家常菜的一个境界，哈哈。。做菜还要学会自己捧自己，我经常端着菜一边闻一边说“啥您烧得的菜，哪能嘎灵啦”[em16] 明天看图片哦[tt1].
康妮妈 2009-3-12 09:55
回复 4772#xianyun18 的帖子
亲爱的，你的成都蛋汤太诱惑人了！[em15] 但为什么叫成都蛋汤呢？和我家经常做的蛋汤好象不一样呦。[em21] 我家的菜真是太普通了，所以一上班就来饱眼福，流口水，顺便回家动嘴皮子，指导我家老公大厨[em14].
红茶妈妈 2009-3-12 10:02
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-11 22:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4596074&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
赞成，我现在对儿子的读书也是这样一个态度“顺其自然,，知足常乐”，身体健康，一家人幸福的生活在一起，才是最快乐的事情。 [/quote]
同感。我发觉男孩总归比较不自觉，偷懒。所以，我对儿子的要求是快乐每一天，把上学作为一件快乐的事。身体健康，多参加体育活动。有修养、人品好，讲道理 。只要上课听好，老师教多少，理会即可。当然，成绩也要不错的，顶尖不顶尖随他本事，不给压力。.
xianyun18 2009-3-12 10:03
回复 4775#小臭臭妈咪 的帖子
是哈根达斯，草莓姆斯蛋糕是哈根达斯送的，我也不知道是什么理由，反正送上来时我们受宠若惊的，不过过后又偷欢喜，塌到小便宜了[em16]
成都蛋汤主要是蛋在平地锅里煎好后放入汤里的，正中的是放黑木耳，和菜心，反正家常菜嘛，我就融会贯通了，
我昨天放的是丝瓜
做法：
1，丝瓜切乱刀块后，（如有木耳就一起炒）放锅里用油煸一下之后加水（用上汤是最好了）。煮沸后换中小火。
2，鸡蛋打散后加些许盐，平地锅少许油，把蛋倒进去摊成饼状后放入汤里，煮2分钟，沸腾后关火撒上葱花，调料。
·特 色：汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩,可作四季汤菜。.
xianyun18 2009-3-12 10:07
回复 4777#康妮妈 的帖子
你真幸福，我也想动嘴皮子呢，成都蛋汤好几个妈妈问了，我刚写好贴给你看，家里有什么就放什么，掌握精髓就可以了[em04]
成都蛋汤主要是蛋在平地锅里煎好后放入汤里的，正中的是放黑木耳，和菜心，反正家常菜嘛，我就融会贯通了，
我昨天放的是丝瓜
做法：
1，丝瓜切乱刀块后，（如有木耳就一起炒）放锅里用油煸一下之后加水（用上汤是最好了）。煮沸后换中小火。
2，鸡蛋打散后加些许盐，平地锅少许油，把蛋倒进去摊成饼状后放入汤里，煮2分钟，沸腾后关火撒上葱花，调料。
·特 色：汁色奶白，味浓鲜香，蛋质酥软，木耳脆嫩,可作四季汤菜。.
xianyun18 2009-3-12 10:11
回复 4778#红茶妈妈 的帖子
是的，是的，其实人生也有许多偶然性，机遇，运气，伯乐，。。。。不是你是顶尖的学生就一定会碰到所有的好运的，所以心里健康，身体健康是我希望儿子所拥有的，试着想一下，拥有这两点，就会有好运的。当然学习不能太差，这样会没有自信的。.
小臭臭妈咪 2009-3-12 10:13
回复 4779#xianyun18 的帖子
我在你这里真是学到太多东西了[tt42]
以前买了很多菜谱，总觉得书里介绍的菜都是冷冰冰的没有人情味，没有让我尝试的冲动。你做的菜总让我联想起一家人吃饭时的温馨和热闹，每个菜都想照着样子拷贝。
尧妈我喜欢你.
xianyun18 2009-3-12 10:14
回复 4769#好习惯 的帖子
希望你能常来噢，这里的妈妈都很善良和热心的，所有问题拿出来，都会有人帮你解答的[em08].
好习惯 2009-3-12 10:24
回复 4783#xianyun18 的帖子
:handshake
马上就有一个问题想请教呢：
孩子喜欢吃加乐福买的一种桂花糕，很香的。上面配料表写的是：糯米粉，糖，纯净水，桂花酱。
家里有点水磨糯米粉，就想试试看。只是搞不明白是否是把这几样揉在一起，放进蒸笼里蒸好冷却后切成条状就可以了？只要这么几样东东行吗？因为糯米粉很粘的，就怕蒸出一滩烂糊糊？:L
纠结啊，有知道怎么做的么:handshake.
xianyun18 2009-3-12 10:25
回复 4782#小臭臭妈咪 的帖子
我也很喜欢你的，有很多东西是看着你的样的，不过我喜欢这样的状态，和情趣相投的人一起讨论着喜欢的话题。.
xianyun18 2009-3-12 10:31
回复 4784#好习惯 的帖子
这个我是外行了，以前没做过，不过我凭感觉这个糕不一定全部是糯米，应该还有米粉的，要不蒸出来就会糊踏踏的。我帮你查了下：
材料：粘米粉50G ,糯米粉100G,红糖20C, 汤桂花65ML ,开水75ML (配方里面粘米粉和糯米粉的比例决定成品的口感,,,糯米粉越多,,,越软,,,但是全部是糯米粉就不大 好成形,,,粘米粉太多口感就不够糯….)
制作:：
1) 将两种粉和红糖搅拌均匀,
2) 加入60ML开水进行搅拌,至无干粉颗粒状
3) 在搅拌好的粉内淋上50ML糖桂花汁,继续搅拌成无干粉状 (这个做法粉的制作是类似松糕的操作….形成大颗粒湿松粉状,,,粉的最后加热前状态,决定成品糕点的形态呀….)
4) 装入微波容器,在最上面撒水15ML,表面淋上糖桂花15ML,
5) 盖上微波合盖,留出小缝隙,
6) 微波中火加热5分钟…
7) 断火后在炉内焖5分钟… 出炉,略凉,脱模具,切片 即可享用……
放不放红糖自己决定。.
xianyun18 2009-3-12 10:36
回复 4765#酒酿带鱼 的帖子
[quote]是的 我儿子对面包的厚爱远远超过饭菜 只要是面包全能进肚 所以我经常夹奶酪在里面 画格子是好玩 本来想切方块的 儿子反对 回烤的 所以很焦
我家早上吃的东西很杂很乱 老公吃的是粥加面包 他不要吃奶酪和火腿 我吃的是面包切下来的料和豆浆 儿子吃牛奶谷物 所以要全写出来的话估计不是一个图能表达了 我只是把儿子的那份秀一秀 我尽量写全吧[/quote]
就写儿子那份就可以了，我想大家对孩子的早餐会更加关心点的。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 10:53 编辑 [/i]].
好习惯 2009-3-12 10:43
回复 4786#xianyun18 的帖子
尧妈真好[tt11][tt11] 偶是菜鸟，以后经常要来取经的。[tt8]
先收藏了，研究一下再动手比较牢靠。我原来就纳闷光糯米粉做不出那个效果的，现在知道还要加一定比例的粘米粉。还得找粘米粉（查了下，也叫梗米粉，大米粉）去，哪个地方有买啊，愁
弄点吃的不容易额[tt3].
xianyun18 2009-3-12 10:44
回复 4774#luer 的帖子
[quote]好的。不过做黑椒汁的时候没有土豆泥直接放水可以伐，还有我每次勾芡总勾不好，很薄的，都勾不成功，到底要放多少水淀粉啊[/quote]
你在做黑椒汁时锅里的汤汁大概控制在象家里吃饭的碗口大小的量，浇在牛排上的汁是需要稍厚一点的，用2茶匙（平平的）粉，2茶匙水，调匀，用茶匙一勺一勺的放进锅了，调一下，感觉汁的厚度够了，就关火。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 11:04 编辑 [/i]].
luer 2009-3-12 10:45
回复 4788#好习惯 的帖子
贵州路食品一店有滴.
xianyun18 2009-3-12 10:47
回复 4788#好习惯 的帖子
你家有研磨机或粉碎机吗，用煮饭的大米，研磨成粉就是了，不难的[em04].
luer 2009-3-12 10:48
回复 4789#xianyun18 的帖子
谢谢哦，不过这个茶匙是怎样大小的茶匙啊[em07].
luer 2009-3-12 10:49
回复 4791#xianyun18 的帖子
还是尧妈聪明，能想到的都是自己能动手操作的，我只能想到买的.
xianyun18 2009-3-12 10:50
回复 4768#wxyunshw 的帖子
[quote]你也太勤快了！！！！，我有你一半就好了！~[/quote]
你要上班的嘛，你要么不出手，出手就是不平凡的[em04]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 11:01 编辑 [/i]].
zhimama 2009-3-12 10:57
终于忍不住上来赞一句:尧妈，你和臭妈都是我学习的榜样，好欣赏你们的生活态度！.
xianyun18 2009-3-12 11:02
删
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 11:09 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-12 11:07
回复 4792#luer 的帖子
[quote]谢谢哦，不过这个茶匙是怎样大小的茶匙啊[/quote]
茶匙就是平时我们喝咖啡的茶匙，勺就是平时喝汤的勺，我们叫条根的。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 11:10 编辑 [/i]].
luer 2009-3-12 11:09
回复 4797#xianyun18 的帖子
这下明白了，还是你说得简单明了[em04] [em08].
xianyun18 2009-3-12 11:09
回复 4795#zhimama 的帖子
我们是不是属于态度很好，很端正的那种对伐[em04].
zhimama 2009-3-12 11:13
是的，也是态度很积极，很认真的那种哦！.
xianyun18 2009-3-12 11:13
回复 4793#luer 的帖子
[quote]还是尧妈聪明，能想到的都是自己能动手操作的，我只能想到买的[/quote]
不过我也会买现成的，只是如果不知道哪有买的情况下，就自己动手做也蛮有成就感的。
但我估计在研磨前这个大米是不是要浸一会伐，因为要蒸，浸一浸蒸起来容易些呢，我自己琢磨。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 11:15 编辑 [/i]].
好习惯 2009-3-12 11:15
回复 4790#luer 的帖子
谢谢[tt9].
xianyun18 2009-3-12 11:20
回复 4800#zhimama 的帖子
谢谢你了，那我一定好好保持这个状态，不是有一句话吗“做什么事，态度很重要”我要争取把这个态度进行到底，让我身边的家人和朋友能够感染到这份态度。[em04].
zhimama 2009-3-12 11:24
一定的！.
好习惯 2009-3-12 11:26
回复 4801#xianyun18 的帖子
家里有粉碎机的，聪明的，偶就没想到哈[tt3] 不过可能买的细，自己磨肯定没那么细腻的。
如果自己磨，浸好要不要弄干再磨？麻烦额，啥时可以吃啊[tt5]
马马虎虎的话，自己估计干磨也可以的吧
偶周末要悄悄地试试，省得被家里两个酷爱糯米食品的家伙知道压力哈大[tt15].
xianyun18 2009-3-12 11:31
回复 4805#好习惯 的帖子
我再想了想不浸也没啥关系，直接研磨成粉状，我做的粉蒸肉，那个粉也是米粉，它碰到蒸汽后会有粘性的，所以感觉道理应该是一样的，多下来的米粉你可以拌点椒盐和花椒粉蒸肉吃，一举两得了。
不过方子上是用微波炉，我建议用蒸汽蒸，会更好。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-12 11:32 编辑 [/i]].
好习惯 2009-3-12 11:39
回复 4806#xianyun18 的帖子
嗯，好建议！看了你的粉蒸肉和虾的照片，馋得我哦～～ 也要试试[tt8] 你的菜谱偶看得眼花缭乱的，一样一样学着做[tt22].
可爱多姐姐 2009-3-12 12:56
尧尧妈妈真能干啊，你们家的晚餐真丰富啊。。。赞。。。[tt9].
可爱多姐姐 2009-3-12 13:03
尧妈真是个吃客啊。每天都吃的那么好，真叫人羡慕啊。不知道他们家是不是个个都是胖子。。。[tt17].
xianyun18 2009-3-12 13:05
回复 4809#可爱多姐姐 的帖子
不是个个都是胖子，但个个都很结实呢[em16] ，是结实，不是胖。[em16] 胖我也不承认，[em16].
养鱼儿 2009-3-12 13:21
[quote]原帖由 [i]可爱多姐姐[/i] 于 2009-3-12 13:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4600315&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
尧妈真是个吃客啊。每天都吃的那么好，真叫人羡慕啊。不知道他们家是不是个个都是胖子。。。[tt17] [/quote]
尧妈是个大美人，一点也不胖，哈好看！.
安琪宝贝 2009-3-12 13:54
回复 4801#xianyun18 的帖子
请问尧妈：马桥豆干哪里有卖啊？.
云-妈 2009-3-12 13:56
回复 4812#安琪宝贝 的帖子
菜场豆制品地方.
云-妈 2009-3-12 14:19
早晨忙的咖啡也没喝，现在想打瞌睡了，现在不能喝，否则晚上又要失眠了。.
酒酿带鱼 2009-3-12 14:33
回复 4814#云323 的帖子
我跟你一样 早上一定要一杯咖啡 否则下午很难熬了.
酒酿带鱼 2009-3-12 14:36
[quote]原帖由 [i]安琪宝贝[/i] 于 2009-3-12 13:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4600970&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请问尧妈：马桥豆干哪里有卖啊？ [/quote]
清美豆制品里有 人的口味真怪 我不喜欢豆制品 却喜欢马桥豆干 酷爱豆制品儿子却不喜欢马桥豆干 所以我只能买那些普通的白豆腐干 儿子喜欢.
xianyun18 2009-3-12 14:48
回复 4811#养鱼儿 的帖子
谢谢你捧我的场啊，讲我不胖的人，我就老感激，给了我莫大的自信，不过偷偷地告诉你，我坐下来就有2只救生圈了，我在家在划呼拉圈呢[em16].
云-妈 2009-3-12 14:48
回复 4816#酒酿带鱼 的帖子
我们都是一样的，儿子的口味第一，伟大的母亲啊.
xianyun18 2009-3-12 14:49
回复 4812#安琪宝贝 的帖子
在“清美”的豆制品专柜，这个专柜菜场应该都有的。.
云-妈 2009-3-12 14:51
养鱼儿是好同志，实话实说！.
酒酿带鱼 2009-3-12 15:02
要是能边吃尧妈做的菜 边欣赏尧妈忙碌的身影 享受哇.
云-妈 2009-3-12 15:05
回复 4821#酒酿带鱼 的帖子
刚才看了个摊饼的帖子，明天准备早晨也摊饼了。.
安琪宝贝 2009-3-12 15:07
回复 4819#xianyun18 的帖子
谢谢！马桥很香的，吃过念念不忘。.
酒酿带鱼 2009-3-12 15:07
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-12 15:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4601969&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
刚才看了个摊饼的帖子，明天准备早晨也摊饼了。 [/quote]
又跟我捉迷藏了 我刚回复.
酒酿带鱼 2009-3-12 15:08
回复 4822#云323 的帖子
明天公布田园系列之一 蔬菜饼 不过明天要出门 估计后天再来了 等两天拉.
酒酿带鱼 2009-3-12 15:17
突然发现今天星期四 明天不来 那么就是星期一来 那么要等四天了.
云-妈 2009-3-12 15:22
我正好把脖子练的长点！.
云-妈 2009-3-12 15:23
回复 4826#酒酿带鱼 的帖子
爱要，你已经做四休三拉？？！！.
酒酿带鱼 2009-3-12 15:26
[em08] 不是的 出门办公事 真希望能做四休三.
养鱼儿 2009-3-12 15:34
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-12 15:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4601969&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
刚才看了个摊饼的帖子，明天准备早晨也摊饼了。 [/quote]
我早上有时候也摊饼的，就是卖相不灵，自己弄的放心，就放面粉，鸡蛋，再放牛奶，葱花，吃还是蛮好吃的。今天早上在我的杂粮粥里放了肉丁，香菇，黑木耳，一块豆腐干（都切了很碎的，象弄馄饨馅那么碎）再放了点花生，结果粥还蛮好吃的。粥要粘稠，我觉得关键要放麦片，糯米什么的没啥用，我放的是早早麦。我看看你们用烤箱，高粉，低粉，黄油，淡奶油，一大堆，酵母，象高粉，低粉，酵母哪里买我都不知道。我还是先做做中式早餐.
xianyun18 2009-3-12 16:02
回复 4821#酒酿带鱼 的帖子
[quote]要是能边吃尧妈做的菜 边欣赏尧妈忙碌的身影 享受哇[/quote]
我要是能吃到你的厚多士，再来杯咖啡，也是一种享受啊。只要有这个机会，我老愿意烧巴侬吃的。[em04].
xianyun18 2009-3-12 16:10
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-12 15:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4601969&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
刚才看了个摊饼的帖子，明天准备早晨也摊饼了。 [/quote]
我刚刚看到做手抓饼，ms不难，休息天，我做做看，有兴趣的妈妈和我一起做吧，我们等星期一等带鱼回来一起来个点心秀了[em08].
养鱼儿 2009-3-12 16:23
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-12 16:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4602793&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我刚刚看到做手抓饼，ms不难，休息天，我做做看，有兴趣的妈妈和我一起做吧，我们等星期一等带鱼回来一起来个点心秀了[em08] [/quote]
手抓饼别忘了秀哦.
蔷薇妈妈 2009-3-12 20:14
尧妈～～，最近跟你学了很多菜，家里的饭桌不再是以前的几个老面孔了。多谢你啦～～～！！[tt7] ，今天再想向你学一个菜叫《爆炒鸡软骨》。看到了图片，很诱人呐！[em19].
xianyun18 2009-3-12 22:16
回复 4833#养鱼儿 的帖子
如果不出意外，双休天在家一定做，做了也一定会上来秀的。[em04].
xianyun18 2009-3-12 22:33
回复 4834#蔷薇妈妈 的帖子
好的，这就把做法写给你。鸡软骨当时是在买冰鸡腿，鸭腿的地方买的，买回来要稍加腌制会的，不过现在有买办成品的也非常不错的，看你哪个方便，和喜欢了。
如是腌制：鸡软骨洗净后，加料酒，豆瓣酱（辣的），生粉，腌制20分钟。
如你买半成品就无需腌制了。
主料：鸡软骨 辅料：花生米，青椒，红椒，洋葱，花椒粒（几颗），蒜片。
做法：
1，青椒，红椒，洋葱洗净后切成小块备用。
2，花生米在油锅里炒熟备用（直接买熟的也可以）
3，锅里放油，烧热后，倒入青椒，红椒，洋葱，煸炒爆香后盛起备用。
4，锅里留油，烧热后先下花椒粒，蒜片爆香后，倒入鸡软骨，煸炒，等鸡软骨烧有变色了，加少许料酒，和生抽，少许水，加锅盖焖3分钟（这时开小火）
5，打开锅盖加糖，倒入煸炒好的青椒，红椒，洋葱，翻炒后，倒入花生米，翻炒，淋上花椒油就可出锅了。.
wjbbmmjj 2009-3-12 22:43
回复 4829#酒酿带鱼 的帖子
侬阿是躲起来操练几天 然后给我们一个惊喜[tt3].
xianyun18 2009-3-12 22:45
回复 4830#养鱼儿 的帖子
[quote]我早上有时候也摊饼的，就是卖相不灵，自己弄的放心，就放面粉，鸡蛋，再放牛奶，葱花，吃还是蛮好吃的。今天早上在我的杂粮粥里放了肉丁，香菇，黑木耳，一块豆腐干（都切了很碎的，象弄馄饨馅那么碎）再放了点花生，结果粥还蛮好吃的。粥要粘稠，我觉得关键要放麦片，糯米什么的没啥用，我放的是早早麦。我看看你们用烤箱，高粉，低粉，黄油，淡奶油，一大堆，酵母，象高粉，低粉，酵母哪里买我都不知道。我还是先做做中式早餐[/quote]
中式早餐一定要象你这样弄，那粥才有营养哦，我也喜欢麦片粥，我买的是桂格的，也蛮好的，大饼油条好吃但么营养。.
xianyun18 2009-3-12 22:51
今天晚餐
担担面酱炒猪柳粉丝，酱瓜虾仁蒸日本豆腐，拔丝山药，酱汁黄瓜，排骨咸肉黄豆汤。.
xianyun18 2009-3-12 22:53
担担面酱炒猪柳粉丝，上面的是韭菜末。.
xianyun18 2009-3-12 22:54
酱瓜虾仁蒸日本豆腐
乳黄瓜我是在超市随便买了一瓶，“扬州传统特产 香兰奇酱菜”上面就是这样写的。
酱瓜虾仁蒸日本豆腐的
原料：日本豆腐2条，小虾仁（半成品），乳黄瓜。 辅料：小辣椒，葱花。
做法：
1，乳黄瓜切丁，日本豆腐小心减去外部包装，切成2公分多点的段，面朝上的摆放在深盘里。
2，先烧热油锅，虾仁和乳黄瓜一起放锅里煸炒一下，不用时间很长的，关火。把煸好的食材逐一的放在豆腐上面，放蒸锅蒸20分钟。
3，葱花和辣椒丁在油里爆下，淋在豆腐上面，完成了。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 10:32 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-12 22:55
拔丝山药，这个可算甜品吧，第一次烧拔丝的，想要拉个丝拍的，但要在冷水里浸下表面的糖汁才会变硬，我怕烦就算了，尧尧吃这粉丝有点辣，就赶紧一口山药，就这样一盘消灭了，我的目的达到了，因为他不怎么喜欢山药，说吃在嘴里粘糊糊，象鼻涕[em16] 说的我恶心死了，但是山药很营养的，所以换种烧法，呵呵。。。。
原料只有一种山药。
做法：
1，山药切段后，入油锅中火炸，炸至变面有些微黄。
2，锅里放碗口大小量的水，加大量的砂糖小火熬，等糖水气泡后，感觉在收汁时，倒入山药，不停的翻动，让糖汁尽量包裹在山药身上，等汁水快收没了。关火。吃时浸下凉水，外脆里酥，甜甜的。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 10:46 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-12 22:56
排骨咸肉黄豆汤.
云-妈 2009-3-13 08:34
佩服你每天有新花样！.
云-妈 2009-3-13 08:50
今天做回带鱼妹妹的绿叶，上今天儿子的早餐鸡蛋卷饼。因为今天早晨早起给同事做个生日蛋糕的饰面，所以有时间拍照，否则早晨象打仗一样争分夺秒。面粉里加个鸡蛋，加点糖、盐、牛奶，用黄油煎的。饼上一块安佳的奶酪，两片雨润烤香排，一只即食海参，番茄酱。
[[i] 本帖最后由 云323 于 2009-3-13 09:02 编辑 [/i]].
好习惯 2009-3-13 08:55
回复 4841#xianyun18 的帖子
尧妈，这个酱瓜虾仁蒸日本豆腐放的酱瓜是切碎后跟虾仁炒好放上去再蒸的对伐？色米老好额[s:000.gif] 肯定营养又美味，偶也学一招[s:003.gif].
好习惯 2009-3-13 08:58
回复 4845#云323 的帖子
云妈，番茄酱下面紫色的是啥东东呀？摊饼也可以翻翻花头，学习了[em08].
云-妈 2009-3-13 08:59
回复 4847#好习惯 的帖子
是一只即食海参，适用于用脑过度者，儿子现在正需要。.
好习惯 2009-3-13 09:01
回复 4848#云323 的帖子
哦，知道了[em04].
康妮妈 2009-3-13 09:06
尧妈节棍！花样翻倒现在，看得我和一帮同事一愣一愣的。[em21] 晚上回到家都不敢给女儿看你的帖子了，她一看就要说：“人家尧幸福啊。。。。。。。。。”小小年纪一大通感慨[em02]。还要问我：什么时候能再去吃尧家菜啊？！[em18]
[[i] 本帖最后由 康妮妈 于 2009-3-13 09:07 编辑 [/i]].
LUCK 2009-3-13 09:06
回复 4848#云323 的帖子
即食海参? 介绍一下。.
云-妈 2009-3-13 09:08
回复 4851#LUCK 的帖子
一只只小包装的，开袋即食.
LUCK 2009-3-13 09:10
回复 4852#云323 的帖子
哪有买？.
云-妈 2009-3-13 09:11
回复 4853#LUCK 的帖子
不晓得了！抱歉.
bhzlittle 2009-3-13 09:12
回复 4841#xianyun18 的帖子
这个和那个拔丝的菜怎么做呀，看着老诱人的.
Zwiebel 2009-3-13 09:12
回复 4845#云323 的帖子
只有儿子的早餐,你们不吃?儿子的早餐好营养噢....
LUCK 2009-3-13 09:12
回复 4854#云323 的帖子
[em08].
云-妈 2009-3-13 09:13
回复 4851#LUCK 的帖子
看它的介绍，营养好的不的了，我本来就相信食补的。儿子已经吃了段时间了。.
LUCK 2009-3-13 09:15
回复 4858#云323 的帖子
哦.
云-妈 2009-3-13 09:30
回复 4856#Zwiebel 的帖子
我们两个泡饭命啊！.
云-妈 2009-3-13 09:32
其实，我早晨大多是雪菜肉丝面，大馄饨，小馄饨。老公在单位吃，花色也很多的，粥，糍饭膏，肉包子，豆浆，牛奶等等。.
luer 2009-3-13 09:34
回复 4843#xianyun18 的帖子
尧妈，很感谢你以及晶晶的帖子，让我做菜有了很大的启发，昨天老公竟然说我大有进步，呵呵，好得意哦。我昨天也做了酱黄瓜了，严格按照你的步骤。黑椒牛排也做了，不过勾芡的没你好看，虽然有点辣，可是我儿子还是吃了很多，我剪成条的，他就一直叫我拿大的给他[em16] 还一直喝水
[[i] 本帖最后由 luer 于 2009-3-13 09:36 编辑 [/i]].
Zwiebel 2009-3-13 09:35
回复 4861#云323 的帖子
我跟云妈正相反,早餐吃不下咸的东西,只喜欢吃甜的.而女儿这个假洋鬼子,竟然喜欢中式早餐.LG是中西通吃..
xianyun18 2009-3-13 09:36
回复 4844#云323 的帖子
云妈，你给我的担担酱哈好吃，我昨天刚刚开瓶，中午做了担担面吃发觉这个酱好吃ide，所以晚上就弄了个粉丝，么想到儿子晚上睡觉时对我说，今朝只粉丝满好吃的，比平时好吃，我开心地，是这个酱的效果啊。
问云妈，你在哪买的？.
LUCK 2009-3-13 09:38
回复 4858#云323 的帖子
是这个吗？
[url]http://www.hs0411.com.cn/list.asp?id=246[/url].
Zwiebel 2009-3-13 09:38
回复 4862#luer 的帖子
继带鱼之后，又一颗冉起的新星。。。.
xianyun18 2009-3-13 09:42
回复 4845#云323 的帖子
这个饼营养价值高的，你儿子在长身体的时候，多吃这样的早餐，一定会长的高大，威武[em04].
luer 2009-3-13 09:43
回复 4866#Zwiebel 的帖子
[em07] 是尧妈教的好啊.
SAHM 2009-3-13 09:45
这里也想知道酱瓜虾仁蒸豆腐的做法，最好把酱瓜的牌子也写一下，拷贝不走样！[em04].
Zwiebel 2009-3-13 09:45
回复 4868#luer 的帖子
你学习能力也很强啊.
luer 2009-3-13 09:46
回复 4870#Zwiebel 的帖子
[em04]
得意一下，再上2只蛋糕
[[i] 本帖最后由 luer 于 2009-3-13 09:47 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 09:47
回复 4854#云323 的帖子
[quote]不晓得了！抱歉[/quote]
云妈，看看包装呀，写着什么厂出品的，可以查查看的，我喜欢这种即营养又方便的好东西呢。.
云-妈 2009-3-13 09:48
回复 4864#xianyun18 的帖子
是在永康酱料连锁店买的，永吉路那个烘陪店旁有一家，我单位附近有一家，其他不知在哪了。上次说的那个江西店的辣酱，回家看了，是三妮芝麻香辣酱，我买的是特辣型的。不过，感觉还是这个担担面酱好吃。.
云-妈 2009-3-13 09:48
回复 4871#luer 的帖子
又让我伤心一记！灵啊！！！.
云-妈 2009-3-13 09:50
回复 4872#xianyun18 的帖子
好，今晚回去看，然后来汇报。这个比干的方便多了，番茄酱也是一小袋一小袋配好的，是亨氏番茄酱。.
luer 2009-3-13 09:51
回复 4874#云323 的帖子
[em15].
xianyun18 2009-3-13 09:52
回复 4862#luer 的帖子
黄瓜做的漂亮，表扬一记，我儿子喜欢吃皮说很脆，倒是黄瓜肉他说没皮好吃。我教的好，你的悟性也高，[em16] ，你会越做越好的。.
云-妈 2009-3-13 09:52
回复 4867#xianyun18 的帖子
他不会天天吃一样的东西。那个海参我告诉他补脑的，他自己也看了说明书，所以肯吃。.
luer 2009-3-13 09:55
回复 4878#云323 的帖子
你儿子吃东西还要看说明书啊，厉害的.
xianyun18 2009-3-13 09:55
回复 4873#云323 的帖子
哦，我知道了，我家去永吉路那个点还是方便的，这个小店东西还是有点好东西买的哦。吃光了，就去那边买了。.
养鱼儿 2009-3-13 09:55
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-12 22:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4605228&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
中式早餐一定要象你这样弄，那粥才有营养哦，我也喜欢麦片粥，我买的是桂格的，也蛮好的，大饼油条好吃但么营养。 [/quote]
我女儿说昨天的粥好吃，今天早上继续烧了昨天的粥，也是黑木耳，香菇，肉丁，一块豆腐干，黑米，米仁，小米，再加早早麦，临睡前放到电饭煲煮粥一档，早上起来只加了一点点盐，今天早上再蒸了个双皮奶。双皮奶我终于做了好吃了，原因是上次糖放少了，还有就是我怕保鲜膜盖在碗上总不是那么好，后来看到一个妈妈回的帖很聪明的，她是在碗上加盖盘子，我今天也如法炮制，就成功了。尧妈，你也帮我想想双皮奶里再加写什么也会好吃？我想着以后龙凤布丁好不要买了，我女儿喜欢吃龙凤布丁的，我估计里面加些巧克力粉或者可可粉也会好吃的，你们巧克力粉和可可粉买什么牌子的？在哪里买的？.
xianyun18 2009-3-13 09:57
回复 4875#云323 的帖子
好的，麻烦你了。[em04].
云-妈 2009-3-13 10:02
回复 4879#luer 的帖子
不是什么都看的。.
康妮妈 2009-3-13 10:02
回复 4880#xianyun18 的帖子
我也想要旦旦面酱，告诉我牌子和外包装，我看看淘宝上有没有。永吉路我不认识，过去也不方便滴[em01]。买来后，我也按照你的菜谱继续动嘴皮子[em16]
[[i] 本帖最后由 康妮妈 于 2009-3-13 10:03 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 10:02
回复 4881#养鱼儿 的帖子
我是食品一店贵州路店买的，国产的，做蛋糕无所谓的，好点的久光，城市超市里都有买的。
双皮奶，我很汗颜，我还么做过来，不过我会帮你一起想想怎样反花头。加可可粉，加果珍粉。。。还有啥粉，都可以换口味的。.
xianyun18 2009-3-13 10:05
回复 4884#康妮妈 的帖子
好的，写给你。
重庆特产“香牌坊”天天担担面调料。你查查看，有叫我一声哦。.
云-妈 2009-3-13 10:06
回复 4880#xianyun18 的帖子
那里有个蒸鱼剁椒值得一试。估计你儿子受不了。我在你这上过照片的。还有一个豆豉腐乳很嫩很好吃，老板说是他家镇店之宝。还有个腊八豆。.
xianyun18 2009-3-13 10:07
回复 4871#luer 的帖子
蛋糕做得灵的，水平已经相当好了，为啥做2只啊，带给同事一起吃吗，谁吃到，真有口福哦[em08].
养鱼儿 2009-3-13 10:08
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-13 10:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4606918&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是食品一店贵州路店买的，国产的，做蛋糕无所谓的，好点的久光，城市超市里都有买的。
双皮奶，我很汗颜，我还么做过来，不过我会帮你一起想想怎样反花头。加可可粉，加果珍粉。。。还有啥粉，都可以换口味的。 [/quote]
你多想点花样哦！我想着马上天就热了，帮女儿翻花头弄好放在冰箱里，她下课回来的点心兼冷饮就有了。双皮奶非常好做，你肯定觉得太简单了，关键是碗上面要加盖子，加只盘子是最方便的，否则，蒸出来吭坑洼洼。.
康妮妈 2009-3-13 10:10
回复 4886#xianyun18 的帖子
好的好的！你让我想起我看过的那个电影《美味厨娘〉，里面的女主角叫凯瑟琳泽塔。琼斯？反正就是老好看的美女，能做老美味菜肴的美女！.
luer 2009-3-13 10:11
回复 4888#xianyun18 的帖子
蛋糕做好后一切二了，正好做2只，蛋糕又太厚了，应该一切三就好了，所以上面的慕司做了也正好可以抹2只。六寸的早上已经给偶同事消灭啦[em16].
xianyun18 2009-3-13 10:23
回复 4869#SAHM 的帖子
好的，乳黄瓜我是在超市随便买了一瓶，“扬州传统特产 香兰奇酱菜”上面就是这样写的。
酱瓜虾仁蒸日本豆腐的
原料：日本豆腐2条，小虾仁（半成品），乳黄瓜。 辅料：小辣椒，葱花。
做法：
1，乳黄瓜切丁，日本豆腐小心减去外部包装，切成2公分多点的段，面朝上的摆放在深盘里。
2，先烧热油锅，虾仁和乳黄瓜一起放锅里煸炒一下，不用时间很长的，关火。把煸好的食材逐一的放在豆腐上面，放蒸锅蒸20分钟。
3，葱花和辣椒丁在油里爆下，淋在豆腐上面，完成了。.
xianyun18 2009-3-13 10:25
回复 4846#好习惯 的帖子
[quote]尧妈，这个酱瓜虾仁蒸日本豆腐放的酱瓜是切碎后跟虾仁炒好放上去再蒸的对伐？色米老好额 肯定营养又美味，偶也学一招[/quote]
对的，是这样做的。
乳黄瓜我是在超市随便买了一瓶，“扬州传统特产 香兰奇酱菜”上面就是这样写的。
酱瓜虾仁蒸日本豆腐的
原料：日本豆腐2条，小虾仁（半成品），乳黄瓜。 辅料：小辣椒，葱花。
做法：
1，乳黄瓜切丁，日本豆腐小心减去外部包装，切成2公分多点的段，面朝上的摆放在深盘里。
2，先烧热油锅，虾仁和乳黄瓜一起放锅里煸炒一下，不用时间很长的，关火。把煸好的食材逐一的放在豆腐上面，放蒸锅蒸20分钟。
3，葱花和辣椒丁在油里爆下，淋在豆腐上面，完成了。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 10:35 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 10:29
回复 4891#luer 的帖子
你同事真有口福的，早饭都嘎灵。.
SAHM 2009-3-13 10:36
回复 4892#xianyun18 的帖子
[em01] 看着看着，都可以闻到香味了，360天的小菜都让人耳目一新，我不得不再滔滔江水，连绵不绝一下。.
xianyun18 2009-3-13 10:36
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2009-3-13 09:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4606526&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
继带鱼之后，又一颗冉起的新星。。。 [/quote]
[em11] [em11].
luer 2009-3-13 10:42
回复 4894#xianyun18 的帖子
你如果不嫌弃的话，下次我拿过去给你尝尝.
xianyun18 2009-3-13 10:45
回复 4855#bhzlittle 的帖子
[quote]这个和那个拔丝的菜怎么做呀，看着老诱人的[/quote]
方子写给你。
原料只有一种山药。
做法：
1，山药切段后，入油锅中火炸，炸至变面有些微黄。
2，锅里放碗口大小量的水，加大量的砂糖小火熬，等糖水气泡后，感觉在收汁时，倒入山药，不停的翻动，让糖汁尽量包裹在山药身上，等汁水快收没了。关火。吃时浸下凉水，外脆里酥，甜甜的。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 10:50 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 10:47
回复 4850#康妮妈 的帖子
[quote]尧妈节棍！花样翻倒现在，看得我和一帮同事一愣一愣的。 晚上回到家都不敢给女儿看你的帖子了，她一看就要说：“人家尧幸福啊。。。。。。。。。”小小年纪一大通感慨。还要问我：什么时候能再去吃尧家菜啊？！
[/quote]
随时欢迎光临啊，拿着首页的菜单点菜哦[em16].
xianyun18 2009-3-13 10:53
回复 4890#康妮妈 的帖子
这个电影我也看过的，我喜欢看有关做美食的电影，康尼妈你是享福人的，喜欢美食，但不用自己动手，怪不得长的白白嫩嫩的。[em04].
xianyun18 2009-3-13 10:54
回复 4897#luer 的帖子
哪能会的嫌弃呢，我觉得幸福呢[em04].
xianyun18 2009-3-13 10:58
回复 4887#云323 的帖子
如果要去我会把这些抄下来的，全部买回来，慢慢用，谢谢云妈[em04].
康妮妈 2009-3-13 11:00
回复 4900#xianyun18 的帖子
尧妈的夸奖听了捂心！淘宝上没看到香牌坊,其它牌子倒很多，没了主意。如果你方便就帮我带1瓶回来，如果你愿意尝试一下其他的品牌，那我们就一起下单买。.
好习惯 2009-3-13 11:00
回复 4893#xianyun18 的帖子
[em15] 很详细的[em01] 到时候照本宣科了[em16] 抓牢高手不放了，再问尧妈个很菜的问题：用的小辣椒是干的还是新鲜的？[em07].
xianyun18 2009-3-13 11:01
回复 4895#SAHM 的帖子
[quote] 看着看着，都可以闻到香味了，360天的小菜都让人耳目一新，我不得不再滔滔江水，连绵不绝一下[/quote]
我佩服你英文好，中文好，你也有很强的一面哦，[em21]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 11:04 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 11:06
回复 4903#康妮妈 的帖子
[quote]尧妈的夸奖听了捂心！淘宝上没看到香牌坊,其它牌子倒很多，没了主意。如果你方便就帮我带1瓶回来，如果你愿意尝试一下其他的品牌，那我们就一起下单买。[/quote]
我现在不想买，想剩货吃掉点，如果我去一定帮你带，如果你现在就想吃我用小瓶子分点给你。[em04].
xianyun18 2009-3-13 11:09
回复 4904#好习惯 的帖子
[quote] 很详细的 到时候照本宣科了 抓牢高手不放了，再问尧妈个很菜的问题：用的小辣椒是干的还是新鲜的？[/quote]
是新鲜的，你按自己家人的口味，如他们不擅于辣，就关了火之后再把辣椒放进锅里和葱花拌一下，这样就没啥辣味，但色迷好看，色迷好看了就有食欲了，对伐。.
好习惯 2009-3-13 11:14
回复 4907#xianyun18 的帖子
嗯，晓得了[em08].
luer 2009-3-13 11:15
回复 4841#xianyun18 的帖子
你的小虾仁是不是也是类似新亚里面卖的哪种啊？.
xianyun18 2009-3-13 11:17
回复 4909#luer 的帖子
是的，买最小的那种，比较香，而且放在豆腐上大小正好，给小孩吃是最好了。.
康妮妈 2009-3-13 11:20
回复 4906#xianyun18 的帖子
我不急的，等你好了。实在馋得不行就直接冲过来[em16] 网上一淘，才发现我的孤陋寡闻，原来有那么多调料和食品配料啊。有空我再认真拜读你的帖子琢磨琢磨，争取和老公一起改善伙食。（我配菜，他烧菜，男女搭配，干活不累，嘻嘻）.
luer 2009-3-13 11:23
回复 4909#luer 的帖子
好的，谢谢，那我也去买点.
xianyun18 2009-3-13 11:24
回复 4911#康妮妈 的帖子
[quote]我不急的，等你好了。实在馋得不行就直接冲过来 网上一淘，才发现我的孤陋寡闻，原来有那么多调料和食品配料啊。有空我再认真拜读你的帖子琢磨琢磨，争取和老公一起改善伙食。（我配菜，他烧菜，男女搭配，干活不累，嘻嘻）[/quote]
看了你写的，我脑子里哪能出来牛郎和织女的样子拉啦，“你耕田来，我织布，我浇水来，你浇园”。。。。。[em16].
康妮妈 2009-3-13 11:31
回复 4913#xianyun18 的帖子
嘿嘿嘿，你就这样想好了，我不反对，因为人家可是七仙女呢。[em14] 又到了吃饭时间，今天食堂供应水饺，哎，我不喜欢吃的。脑子里想着尧妈的菜肴，把水饺想象成尧家菜吧。。。。。。
[[i] 本帖最后由 康妮妈 于 2009-3-13 11:32 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 11:38
回复 4914#康妮妈 的帖子
哈哈。。。我等你呢，啥时来我家聚餐呢。[em04].
bhzlittle 2009-3-13 12:01
回复 4898#xianyun18 的帖子
谢谢，明天我也买点山药试试.
xianyun18 2009-3-13 13:22
前两天买了一些洗漱用品送来了，都是平时家里用的，给大家看看。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 13:26 编辑 [/i]].
养鱼儿 2009-3-13 13:44
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-12 22:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4605277&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
担担面酱炒猪柳粉丝，上面的是韭菜末。 [/quote]
担担面酱和粉丝是啥牌子的？在哪里买的？我买的粉丝总是不怎么好吃，担担面酱没买过，请教一下啊.
云-妈 2009-3-13 14:04
回复 4917#xianyun18 的帖子
这个护手霜有空介绍下.
养鱼儿 2009-3-13 14:12
尧妈，我也很喜欢资生堂的东东，你这是在哪里买的？.
SHIRLEYXXY 2009-3-13 14:42
应该是日本带回来的..
SHIRLEYXXY 2009-3-13 14:44
看错了,是资生堂的东东.
[[i] 本帖最后由 SHIRLEYXXY 于 2009-3-13 14:48 编辑 [/i]].
SHIRLEYXXY 2009-3-13 14:45
现在是有奖竞猜吗?.
SHIRLEYXXY 2009-3-13 14:46
尧妈一定是接儿子去了..
SHIRLEYXXY 2009-3-13 14:47
[quote]原帖由 [i]SHIRLEYXXY[/i] 于 2009-3-13 14:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4611338&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看错了. [/quote].
云-妈 2009-3-13 14:51
对，今天周末。.
xianyun18 2009-3-13 15:17
我回来了，这些是我朋友从资生堂公司直接买的，比外面便宜8折，他们都是日本人公司，好像有业务联系的，所以好便宜点，我觉得蛮核算的，所以叫朋友买时帮我带的，总归要用的，拿回来觉得蛮灵的.
xianyun18 2009-3-13 15:23
回复 4919#云323 的帖子
[quote]这个护手霜有空介绍下[/quote]
护手霜我我是1年四季要用的，放一支包里的，这支我以前也用的，不过是大红的，很滋润，但不是油了表面的那种，我满欢喜的。.
xianyun18 2009-3-13 15:25
回复 4918#养鱼儿 的帖子
我买的粉丝是联华超市的，买过很多，只有他家的粉丝最好了。.
小臭臭妈咪 2009-3-13 15:27
去黑头那个是什么？我一直是在美容院去黑头的，每次都痛死，一直找不到好的去黑头产品。.
xianyun18 2009-3-13 15:28
回复 4920#养鱼儿 的帖子
我是朋友帮我从资生堂公司买的，如你欢喜，我帮你问一下，我这些打好折总共只有256元，核算伐[em04]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 15:30 编辑 [/i]].
云-妈 2009-3-13 15:28
我这双手，绝对是勤劳女人的手，护手霜也一直用，但手指尤其食指还有龟裂现象。我用的是梨牌润手霜。下次试试你这款。.
xianyun18 2009-3-13 15:30
回复 4931#小臭臭妈咪 的帖子
是洗面油，我这两天就有豆豆，要退老长时间，所以就买了这瓶，想发痘痘的时候就用这个洗洗脸。.
养鱼儿 2009-3-13 15:31
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-13 15:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4611805&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我回来了，这些是我朋友从资生堂公司直接买的，比外面便宜8折，他们都是日本人公司，好像有业务联系的，所以好便宜点，我觉得蛮核算的，所以叫朋友买时帮我带的，总归要用的，拿回来觉得蛮灵的 [/quote]
资生堂的东西柔和的，是好。
再问问你联华买的粉丝是啥牌子的啊？.
云-妈 2009-3-13 15:31
回复 4934#xianyun18 的帖子
那那个担担面要停一停了.
小臭臭妈咪 2009-3-13 15:31
回复 4934#xianyun18 的帖子
黑头能浮出来吗？.
云-妈 2009-3-13 15:33
晚上清洁好，豆豆上涂点金霉素眼药膏或氯霉素眼药水试试。.
养鱼儿 2009-3-13 15:33
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-13 15:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4611959&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是洗面油，我这两天就有豆豆，要退老长时间，所以就买了这瓶，想发痘痘的时候就用这个洗洗脸。 [/quote]
洗面油外面没看到买的地方，这个洗了效果好吗？.
xianyun18 2009-3-13 15:33
回复 4933#云323 的帖子
国产的护手霜就是油在表面，老长时间才吸进去，我还用过露的清的护手霜也老好的。.
养鱼儿 2009-3-13 15:34
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-13 15:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4612009&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晚上清洁好，豆豆上涂点金霉素眼药膏或氯霉素眼药水试试。 [/quote]
这个办法好，试试.
xianyun18 2009-3-13 15:35
回复 4939#养鱼儿 的帖子
我刚刚拿到，就现宝来，还么来得及用呢，准备今晚就用了，脸狭上有只痘痘。.
xianyun18 2009-3-13 15:37
回复 4936#云323 的帖子
我不管的，照吃不误[em16].
养鱼儿 2009-3-13 15:37
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-13 15:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4612016&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
国产的护手霜就是油在表面，老长时间才吸进去，我还用过露的清的护手霜也老好的。 [/quote]
其实，新西兰的绵羊油最好了，涂了最吸收.
xianyun18 2009-3-13 15:38
[quote]晚上清洁好，豆豆上涂点金霉素眼药膏或氯霉素眼药水试试[/quote]
我现在用的就是这个办法，有控制，但要消退就有一段时间了，这段时间里面会产生一粒米一样的东西，退下去了，又会有新的出来，烦色了。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 15:40 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 15:43
回复 4935#养鱼儿 的帖子
[quote]资生堂的东西柔和的，是好。
再问问你联华买的粉丝是啥牌子的啊？[/quote]
是绿豆粉丝，是联华出的，有H标记的。.
养鱼儿 2009-3-13 15:46
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-13 15:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4612045&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我刚刚拿到，就现宝来，还么来得及用呢，准备今晚就用了，脸狭上有只痘痘。 [/quote]
其实，是我女儿额头上有痘痘，医生说雅漾最好，无副作用，就给她买了雅漾，买了一套。痘痘好了很多，但是有时候还是有。就是润唇膏她也要雅漾，不过雅漾用了，嘴唇是不裂了，曼秀雷敦就是不行。她洗头也是，用别的牌子就说洗好了头痒，只好给她用资生堂的，家乐福买的。老烦的，我自己很随便的，从来没有这么麻烦的.
xianyun18 2009-3-13 15:47
回复 4937#小臭臭妈咪 的帖子
[quote]黑头能浮出来吗？[/quote]
我还么拆封呢，快递送来，我一开心就兮咯咯的给大家看了，要是黑豆真能出来就好了，我晚上试试哦，要是出来，我会告诉你哦.
小臭臭妈咪 2009-3-13 15:48
回复 4948#xianyun18 的帖子
好的，效果好就介绍给我。.
Zwiebel 2009-3-13 15:49
回复 4942#xianyun18 的帖子
青春痘是年轻人的专利，说明尧妈年轻啊~.
小臭臭妈咪 2009-3-13 15:49
我难板也来占个顶楼，站得高看得远[tt8]
100页啊，满分了，哈哈，好兆头。
[[i] 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-3-13 15:51 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 15:51
回复 4944#养鱼儿 的帖子
[quote]其实，新西兰的绵羊油最好了，涂了最吸收[/quote]
绵阳油我倒是有的，澳洲带回来的，放在包里不方便，只好放家里了，绵阳油吸收很快，但维持滋润时间不长。用在我这只非常干的手上，一些些功夫又要搽了。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 15:52 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 15:55
回复 4950#Zwiebel 的帖子
[quote]青春痘是年轻人的专利，说明尧妈年轻啊~[/quote]
年轻的人老多，不是每个人都发的呀。。。。我倒不想要用发痘痘表示年轻哦，老闹心的[em16].
养鱼儿 2009-3-13 15:55
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-13 15:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4612259&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
绵阳油我倒是有的，澳洲带回来的，放在包里不方便，只好放家里了，绵阳油吸收很快，但维持滋润时间不长。用在我这只非常干的手上，一些些功夫又要搽了。 [/quote]
澳洲的没有新西兰的好，我上次澳洲的和新西兰的都买了，明显的新西兰的好，澳洲的维持滋润时间不长，新西兰的非常好.
养鱼儿 2009-3-13 15:56
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-13 15:55 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4612298&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
年轻的人老多，不是每个人都发的呀。。。。我倒不想要用发痘痘表示年轻哦，老闹心的[em16] [/quote]
能发痘痘表总是年轻哦[em21].
xianyun18 2009-3-13 15:57
回复 4951#小臭臭妈咪 的帖子
我刚刚想讲来，你自己发觉，加上去啦，这个顶楼有意义的，100页哦，你会好运的。.
Zwiebel 2009-3-13 15:58
回复 4951#小臭臭妈咪 的帖子
臭妈是无心插柳。。。热烈祝贺！也祝贺尧尧家晚餐突破100大关！Fighting，尧妈！
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-3-13 16:01 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-13 15:59
回复 4954#养鱼儿 的帖子
不过是的，就绵阳油也有好多种牌子了，我反正都是老公单位有人出差就带这种回来送人的。.
xianyun18 2009-3-13 16:00
是的，热烈祝贺帖子100页了。[em03] [em03].
小臭臭妈咪 2009-3-13 16:03
回复 4957#Zwiebel 的帖子
我可是猫好了的，看到你在上一楼发言了，我赶快下手了[tt23].
Zwiebel 2009-3-13 16:07
回复 4960#小臭臭妈咪 的帖子
啊！你是有预谋的？那也有稳准狠的水平~.
小臭臭妈咪 2009-3-13 16:11
回复 4961#Zwiebel 的帖子
[tt2].
SHIRLEYXXY 2009-3-13 16:31
今天瞄这页的顶楼好久了,中间也努力了一把,但一转身,就错过了..
luer 2009-3-13 16:39
那我就等200页了，马上会到滴.
蔷薇妈妈 2009-3-13 19:20
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2009-3-13 08:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4605895&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今天做回带鱼妹妹的绿叶，上今天儿子的早餐鸡蛋卷饼。因为今天早晨早起给同事做个生日蛋糕的饰面，所以有时间拍照，否则早晨象打仗一样争分夺秒。面粉里加个鸡蛋，加点糖、盐、牛奶，用黄油煎的。饼上一块安佳的奶酪 ... [/quote]
不错，很有营养的！[em21].
蔷薇妈妈 2009-3-13 19:38
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2009-3-12 22:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4605142&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好的，这就把做法写给你。鸡软骨当时是在买冰鸡腿，鸭腿的地方买的，买回来要稍加腌制会的，不过现在有买办成品的也非常不错的，看你哪个方便，和喜欢了。
如是腌制：鸡软骨洗净后，加料酒，豆瓣酱（辣的），生粉， ... [/quote]
谢谢啦，双休日试一试。[em08].
蔷薇妈妈 2009-3-13 19:56
老醋菠菜脯
老醋菠菜脯
醋里放些姜末，有吃蟹味的感觉哦。
原料：菠菜10根左右，鸡蛋4个，红椒半个，带皮小花生罗干。
调料：淀粉1茶匙，姜末1汤匙，老醋4汤匙，糖2茶匙，盐1/2茶匙，麻油1/2茶匙。
做法：
1，花生米先入油锅炸好，放在一个平盘中摊开，冷却
2，菠菜暂不去根，洗净后，用开水烫一下，后入冷水浸泡，捞出，挤干水分，切去菠菜的根，切成约8厘米左右的段（小菠菜就不用切了）。
3，红椒切成末，将红椒碎，老醋，姜末，糖，盐，麻油和冷却好的花生米放入碗中，搅拌待用。
4，鸡蛋打散，调入淀粉，拌匀。平底锅加入油烧至8成熟，调成中小火，倒入一半蛋液，马上将菠菜平摊在上面，再将另一半蛋液倒入，待底部凝固后翻面，煎1分钟，切成块，放入盘中，再淋上老醋汁即可。
备注：汤匙就是喝汤的匙，茶匙就是喝咖啡时用的匙。
老醋也就是镇江醋即可。
尧妈你好，这个菜我很喜欢，但是具体做法的第3点我有点疑问（3，[color=Red]红椒切成末[/color]，将红椒碎，老醋，姜末，糖，盐，麻油和冷却好的花生米放入碗中，搅拌待用。）：这个红椒是生吃的吗？麻烦你啦～～～[em08].
xianyun18 2009-3-13 23:22
回复 4967#蔷薇妈妈 的帖子
我是生的直接放了醋里的，你要是不习惯，可以用开水烫一下，再切碎就可以了。[em04].
xianyun18 2009-3-13 23:44
回复 4957#Zwiebel 的帖子
[quote]臭妈是无心插柳。。。热烈祝贺！也祝贺尧尧家晚餐突破100大关！Fighting，尧妈！[/quote]
谢谢大姐，我会继续加油的[em06].
xianyun18 2009-3-13 23:47
今天晚餐
冬笋咸菜炒墨鱼，肉末虾仁酱瓜糯米饭蒸蟹，炒豆苗，小排咸肉冬瓜汤。.
xianyun18 2009-3-13 23:49
冬笋咸菜炒墨鱼.
xianyun18 2009-3-13 23:49
肉末虾仁酱瓜糯米饭蒸蟹
昨天蒸日本豆腐，多下来的虾仁酱瓜，今天全部拌在糯米饭里和蟹一起蒸，味道哈好，我本来想如有多下来的糯米，我就去买饺子皮擀一下，包烧卖了，么想到全部吃光了，各么烧卖也泡汤了[em02]
原料：三眼蟹4只，虾仁，酱瓜，肉末。糯米饭。
做法：
1，煮好糯米饭备用。
2，锅里倒油烧热后先入蒜末爆香后倒入虾仁，酱瓜，肉末煸炒后盛起备用。
3，蟹洗净后粘上生粉在油锅里炸一下捞出。等全部炸好后，换掉剩余的油。
4，把蟹倒入锅中，放老抽1汤勺，生抽2汤勺，3汤勺水，葱段，姜片，加锅盖大火煮5分钟，换小火2分钟。打开锅盖。
5，加糖，鸡精大火收汁，但不用收的太干，关火。用筷子把蟹夹出来放在空的碗里，锅里留有汤汁。
6，把糯米饭倒入汤汁中，倒入煸好的虾仁，酱瓜，肉末，一起拌匀。
7，拿一个大碗，先把蟹壳面朝下的放在碗的底部，然后铺上一层拌匀的糯米饭，在把蟹整齐的铺在糯米饭上，再盖上一层糯米饭，然后压紧实了，碗口包层保鲜膜，就可以上蒸笼蒸10分钟，拿出来倒扣在盘子里即可。
PS蟹的汤汁要拌糯米饭，所以要控制好咸度，不要太咸。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-15 19:10 编辑 [/i]].
Lisa_Li 2009-3-14 11:27
*** 该贴被屏蔽 ***
zq6948 2009-3-14 14:05
每次上旺网，总是先想看美食栏，特别是尧妈的板块，每天有那么多贤惠而又能干的妈妈，似乎一天不来心里就会空落落的，看来我已经上瘾头了，这个咋办啊！.
Lisa_Li 2009-3-14 14:15
*** 该贴被屏蔽 ***
xianyun18 2009-3-14 15:17
回复Lisa_Li 回复zp6948
[quote]原帖由 [i]Lisa_Li[/i] 于 2009-3-14 11:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4615112&ptid=4576254][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[quote]每次上旺网，总是先想看美食栏，特别是尧妈的板块，每天有那么多贤惠而又能干的妈妈，似乎一天不来心里就会空落落的，看来我已经上瘾头了，这个咋办啊！[/quote]
尧尧妈，你实在是太厉害了，其实我关注你的晚餐帖很久了，虽然厨艺不怎么样，但是昨天按照你的方法做过几道菜，老公夸我很又天赋哦，呵呵因为我还没有小孩，平时工作又比较忙，所以基本不会自己下厨，不过每天看看你 ... [/quote]
我是要谢谢你们的支持，如果没有你们的支持可能帖子不会那么长，楼也不会造的那么快，我是被你们感动，因此才有了今天的第100页，虽然大家都说感谢，说在帖子里得到了很多，但你们不知道我也因此得到了很多，每天做着如此平常的事情，每天能得到如此高的评价，我夫复何求呢？[em01]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-14 15:28 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-14 15:34
回复 4973#Lisa_Li 的帖子
希望你常来噢，我们一起探讨，让家里的厨房变的更加精彩。[em04].
xianyun18 2009-3-14 15:37
回复 4974#zq6948 的帖子
不用咋办的，我也是一样，每天上旺网已经成为我生活的一部分了，既然这样就每天上吧，这个上瘾没坏处[tt9] [tt9].
Zwiebel 2009-3-14 15:55
回复 4969#xianyun18 的帖子
借尧妈100页的高楼，再次感谢尧妈！跟尧妈学会了许多菜式，有些已成了迎接女儿周末回来的保留节目，今天中午照搬了糖醋藕饼和土豆粉蒸虾，晚上皮蛋瘦肉粥还要配老醋菠菜脯，其余照抄照搬的不胜枚举。。。
希望尧妈的200高楼尽快建立！.
xianyun18 2009-3-14 16:12
回复 4979#Zwiebel 的帖子
大姐是我很崇敬的人，有你这句话，我也要加油，努力，活出个精彩。[tt0].
Zwiebel 2009-3-14 16:22
回复 4980#xianyun18 的帖子
谢谢尧妈抬举不会做饭的老姐。
今天我见到了传说中的云妈，皮肤细腻，大气智慧，根本不像她本人描述的那么胖，看来云妈对胖子的定义太狭隘了。什么时候能见到美女尧妈？期待ing。。。你先短我的快递地址，我将《妈妈咪呀》DVD寄给你。.
Lisa_Li 2009-3-14 17:35
*** 该贴被屏蔽 ***
xianyun18 2009-3-14 18:21
回复 4981#Zwiebel 的帖子
你形容的云妈一点都没错，尤其是大气智慧，她老说自己胖，其实很福相的[em11] ，我也期待和能见到大姐，看看和我心中的大姐形象一样伐[em16] ，我心中的形象是果断，知性，干净，利落，不知这些遐想对伐？[em08]
还有实在过意不去了，还要你费心寄给我，我在这里先谢了，我短你地址。[tt7] [tt7].
xianyun18 2009-3-14 18:31
回复 4982#Lisa_Li 的帖子
你一定会做得很出色的，这里的妈妈很多也是刚刚起步的，我和云妈还有其他妈妈做西点也是刚开始的，所以我们一起学吧，有问题大家都会帮忙的。[em08].
晓玮妈妈 2009-3-14 18:46
姐呀，恭喜亚，帖子上100了，呵呵！.
小臭臭妈咪 2009-3-14 18:52
回复 4972#xianyun18 的帖子
好经典的糯米饭啊，超有食欲的．[em03]
快上个详细的做法，用的是什么螃蟹．.
云-妈 2009-3-14 19:40
回复 4983#xianyun18 的帖子
妹妹啊(允许我这样称呼你),大姐和你想象的一样.我也不描述了,免得别人认为我们互相吹捧.见了大姐以后,使我下定决心,从今天开始,做个有自制力的人!中午和朋友在外面美餐了一顿,晚上要学臭臭妈,水果+普洱茶.你和大姐都是我的榜样!.
云-妈 2009-3-14 19:43
回复 4982#Lisa_Li 的帖子
没想到,你年纪轻轻已经领悟了婚姻的真谛.等有了孩子后,你更会动力十足!加油!.
蔷薇妈妈 2009-3-14 19:53
尧妈，酱黄瓜的具体做法我也想要一个，麻烦啦！！[em08] [em19] ，今晚烧了青红椒菠罗爆炒大头虾，女儿一个劲地说好吃。真要谢谢你啦～～～[tt7] [em03] 每天都在此学习你的烧法，我们家的饭桌比以前丰盛多了，每一次尝试都很成功～～，真的好高兴！！！[tt22].
gracechen1015 2009-3-14 20:08
好帖啊，自从看到“尧尧家的晚餐”，我做菜的热情也高涨很多，一定努力。祝所有的妈妈都能烧一手好菜。.
Lisa_Li 2009-3-14 20:51
*** 该贴被屏蔽 ***
xianyun18 2009-3-14 23:26
回复 4989#蔷薇妈妈 的帖子
[quote]尧妈，酱黄瓜的具体做法我也想要一个，麻烦啦！！ ，今晚烧了青红椒菠罗爆炒大头虾，女儿一个劲地说好吃。真要谢谢你啦～～～ 每天都在此学习你的烧法，我们家的饭桌比以前丰盛多了，每一次尝试都很成功～～，真的好高兴！！！[/quote]
我前面写过做法了在91页4528楼，听到你说每次都成功，真的很开心，你自己的功劳是最大的。[tt9]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-14 23:55 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-14 23:29
回复 4985#晓玮妈妈 的帖子
[quote]姐呀，恭喜亚，帖子上100了，呵呵！[/quote]
是呀，开贴那天也没想到会走得嘎长，嘎远，全靠大家每天来造楼，才有了100页呢[tt23].
xianyun18 2009-3-14 23:49
回复 4986#小臭臭妈咪 的帖子
[quote]好经典的糯米饭啊，超有食欲的．
快上个详细的做法，用的是什么螃蟹[/quote]
我买的是三眼蟹，个不大，倒是蛮肥的。其实什么蟹都可以做的。我前一天做虾仁酱瓜豆腐，虾仁酱瓜没全部用掉正好拌在糯米饭里。
原料：三眼蟹4只，虾仁，酱瓜，肉末。糯米饭。
做法：
1，煮好糯米饭备用。
2，锅里倒油烧热后先入蒜末爆香后倒入虾仁，酱瓜，肉末煸炒后盛起备用。
3，蟹洗净后粘上生粉在油锅里炸一下捞出。等全部炸好后，换掉剩余的油。
4，把蟹倒入锅中，放老抽1汤勺，生抽2汤勺，3汤勺水，葱段，姜片，加锅盖大火煮5分钟，换小火2分钟。打开锅盖。
5，加糖，鸡精大火收汁，但不用收的太干，关火。用筷子把蟹夹出来放在空的碗里，锅里留有汤汁。
6，把糯米饭倒入汤汁中，倒入煸好的虾仁，酱瓜，肉末，一起拌匀。
7，拿一个大碗，先把蟹壳面朝下的放在碗的底部，然后铺上一层拌匀的糯米饭，在把蟹整齐的铺在糯米饭上，再盖上一层糯米饭，然后压紧实了，就可以上蒸笼蒸10分钟，拿出来倒扣在盘子里即可。
PS蟹的汤汁要拌糯米饭，所以要控制好咸度，不要太咸。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-15 00:01 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-3-14 23:59
回复 4987#云323 的帖子
[quote]妹妹啊(允许我这样称呼你),大姐和你想象的一样.我也不描述了,免得别人认为我们互相吹捧.见了大姐以后,使我下定决心,从今天开始,做个有自制力的人!中午和朋友在外面美餐了一顿,晚上要学臭臭妈,水果+普洱茶.你和大姐都是我的榜样![/quote]
云妈你讲话总是能让人心里一阵一阵的温暖，能认识你真的很好[tt9] [tt9].
xianyun18 2009-3-15 00:06
回复 4990#gracechen1015 的帖子
[quote]好帖啊，自从看到“尧尧家的晚餐”，我做菜的热情也高涨很多，一定努力。祝所有的妈妈都能烧一手好菜。[/quote]
哇，和我同样的英文名字的人，我要拥抱一下的[tt42] ，刚看见这个贴啊，那以后常来哦[tt16]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-15 00:07 编辑 [/i]].
SAHM 2009-3-15 00:11
回复 4994#xianyun18 的帖子
100页的喜气一定要来沾一沾的，我说过超过5条步骤的菜只看不动了，没想到，这道大菜的无敌诱惑让我有了挑战的欲望，好吧，我对自己下个决心，今年上半年一定要做一次。就这样。再祝200页的早日到来。.
xianyun18 2009-3-15 00:16
回复 4997#SAHM 的帖子
哈哈。。原来还有人象我一样是夜神仙啊。.
SAHM 2009-3-15 00:24
回复 4994#xianyun18 的帖子
其实，写上条表决心时，7个步骤我已经看得有点头昏了。我刚刚为了尽快完成这个心愿，又反反复复看了几遍，当我终于明白第7步也就是最后一步到底意味着什么时，我对尧妈的聪明有了进一步的认识。你太神了。.
xianyun18 2009-3-15 00:30
回复 4999#SAHM 的帖子
其实并不难，就是象平时一样烧只蟹那样，是我怕别人看不明白，所以啰里啰唆，婆婆妈妈的写了一箩筐呢，你不要被吓倒，做了就知道了，不难得。.