小泡妈 2008-9-12 08:15
彩椒蘑菇
有人送来一些有机素菜，我是不大会烧菜的人，觉得这样好的素菜放坏了可惜的。就这这些材料做了个彩椒蘑菇，没想到效果真不错，和大家分享哦。
材料：1.黄椒、红椒各1/3个（是那种像假的一样的甜椒）。
2.蟹味菇、白玉菇各1/2小盒（超市里方盒子）
做法：1.黄油适量烧热放入切成细条状的彩椒，煸炒2分钟。盛出来。
2. 锅里留下一点黄油，倒入洗净的各种菇，煸炒几分钟，
3.将彩椒拌入加盐、黑胡椒
成功！
我做菜一向寻求简单，超过3道工序立刻放弃，这个有黄油的香味，营养好，颜色漂亮，大人小孩都适合。昨天忘记拍下照片了，有机会再做一次，留下照片和大家分享快乐.