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心海明月 2008-9-1 14:29

怎么给孩子准备丰盛又快捷的早餐?

6岁的女儿一直跟着奶奶生活,从今天开始,回到我们身边上幼儿园了。每天接送和弄早餐就成了头等大事。虽然我不是新手妈妈,但是也没有独立带过孩子,一下子非常不适应。[tt5]
由于我的上班时间也很早,每天早上都紧张得像打仗一样忙碌。我想给她吃得丰盛一点,但是又没有那么多时间弄早餐。请问各位妈妈有什么做早餐的经验可以分享吗?.

daylight020 2008-9-1 15:11

如果是上班族妈妈早上直接做估计时间来不及,买好现成的蛋糕,面包,各式包子备着,每天牛奶+麦片,小馄饨,烧卖,蒸蛋,蛋饼,八宝饭轮流吃,一般都是隔夜问好第二天吃啥,不然弄了也不吃的.

心海明月 2008-9-2 15:13

早上还有时间蒸蛋?
我觉得这个难度太高了,根本来不及。
现成的包子什么的倒是可以,但是隔夜的包子馒头好吃吗?.

AMY1015 2008-9-2 16:09

回复"心海明月"

可以在"新亚大包"买好半成品的包子.烧卖等早上起来蒸一下
我用的是电蒸锅,隔天晚上放好水,早上起来马上把包子.蛋等放进去蒸十几分钟就能吃了.

心海明月 2008-9-2 16:12

新亚大包,附近没有这个店哎
到超市去买现做的,隔夜的味道应该也不差吧。.

chaochaomama 2008-9-2 16:16

回复 3#心海明月 的帖子

来的及的,起床第一件事先把蛋蒸上,然后再去漱洗,等把孩子叫起来了,蛋差不多也好了..

chaochaomama 2008-9-2 16:18

我们是吃白煮蛋,不是炖蛋..

chenchen 2008-9-2 16:18

避风塘的速冻食品.

童心未泯 2008-9-2 17:22

我们好像早上胃口不是很好,一般吃2个刀切馒头或者一碗粥就解决了!.

岁月静好 2008-9-2 21:06

这是我订的早餐食谱。每天换花样参照执行。

1、        面包片+ cheese + 煎鸡蛋(浇些生抽或番茄酱)+牛奶+生黄瓜或生番茄片
2、        白粥+蒸包子+拌白煮蛋+小菜(榨菜或腐乳等)
3、        牛奶泡麦片(加糖)+ 花色面包
4、        拌面(或汤面)+荷包蛋+生番茄片+牛奶
5、        白粥+南瓜虾皮饼+肉松+牛奶
6、        小馄饨(汤里加些鸡毛菜)+烧卖+牛奶
7、        皮蛋瘦肉粥+煎饺+牛奶
说明:面包、cheese都是买的现成的。鸡蛋早上或煎或煮还算方便。白粥隔夜烧好。包子买超市速冻的,我发现一个扬州的牌子三丁包、萝卜丝包什么都很好吃。.

Maybaby 2008-9-3 08:52

买个料理机,早上榨点果汁啊,奶昔啊什么的给孩子吃,再配点蛋糕,面包什么的,又营养又方便,孩子也爱吃!.

joanna25_3 2008-9-3 10:03

抓住一个主题:牛奶、碳水化合物、水果.

月兔妹妹 2008-9-3 11:09

扬州的牌子三丁包、萝卜丝包呵呵,富春包子..

小小凝 2008-9-3 12:15

[quote]原帖由 [i]annieczr[/i] 于 2008-9-2 21:06 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3427299&ptid=4554717][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
1、        面包片+ cheese + 煎鸡蛋(浇些生抽或番茄酱)+牛奶+生黄瓜或生番茄片
2、        白粥+蒸包子+拌白煮蛋+小菜(榨菜或腐乳等)
3、        牛奶泡麦片(加糖)+ 花色面包
4、        拌面(或汤面)+荷包蛋+生番茄片+牛奶
5、        白粥 ... [/quote]

强!参考!.

jasmine_m 2008-9-3 12:23

再加一个:鸡蛋.
如果能再加点坚果就更好了.

[quote]原帖由 [i]joanna25_3[/i] 于 2008-9-3 10:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3429585&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
抓住一个主题:牛奶、碳水化合物、水果 [/quote].

栀子花的海洋 2008-9-3 12:58

学习啊,ls们都偶学习的榜样啊.

唐唐1978 2008-9-3 13:11

[quote]原帖由 [i]annieczr[/i] 于 2008-9-2 21:06 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3427299&ptid=4554717][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
1、        面包片+ cheese + 煎鸡蛋(浇些生抽或番茄酱)+牛奶+生黄瓜或生番茄片
2、        白粥+蒸包子+拌白煮蛋+小菜(榨菜或腐乳等)
3、        牛奶泡麦片(加糖)+ 花色面包
4、        拌面(或汤面)+荷包蛋+生番茄片+牛奶
5、        白粥 ... [/quote]

想问问这位妈妈,你要几点起床,几点送孩子上学,你几点上班啊?.

meimeimm 2008-9-3 13:35

去美食板块,记得那里有几个专门讨论早餐套路的。不是一般的弓虽!!.

carrothlz 2008-9-3 13:35

[quote]原帖由 [i]annieczr[/i] 于 2008-9-2 21:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3427299&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
1、        面包片+ cheese + 煎鸡蛋(浇些生抽或番茄酱)+牛奶+生黄瓜或生番茄片
2、        白粥+蒸包子+拌白煮蛋+小菜(榨菜或腐乳等)
3、        牛奶泡麦片(加糖)+ 花色面包
4、        拌面(或汤面)+荷包蛋+生番茄片+牛奶
5、        白粥 ... [/quote]

有心思的,要好好学习啊!
女儿吃早饭,越来越刁了!.

xiaoqian 2008-9-3 13:37

回复 12#joanna25_3 的帖子

[em11].

duzhip 2008-9-3 13:39

隔天买好面包蛋糕,早上就着牛奶吃。
或者,直接去小菜场搞定。
早上时间宝贵,哪有空自己做啊,最多做个白煮蛋了,偶尔醒得早做个蛋饼。
速冻的我是不主张吃的。.

duzhip 2008-9-3 13:40

现在很多时候是月饼当早饭的。.

sarahxuyi 2008-9-3 13:56

早饭在幼儿园吃,不用我们操心,老师在,吃得也快,还不敢挑食。[tt1].

beibei330 2008-9-3 14:21

[quote]原帖由 [i]annieczr[/i] 于 2008-9-2 21:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3427299&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
1、        面包片+ cheese + 煎鸡蛋(浇些生抽或番茄酱)+牛奶+生黄瓜或生番茄片
2、        白粥+蒸包子+拌白煮蛋+小菜(榨菜或腐乳等)
3、        牛奶泡麦片(加糖)+ 花色面包
4、        拌面(或汤面)+荷包蛋+生番茄片+牛奶
5、        白粥 ... [/quote]
学习.

mimi34 2008-9-3 15:06

我们以前早饭也吃得很少,最近我特别注重女儿的早饭,这两天的早饭是这样的
星期一   牛奶,一片切片面包加果酱,白煮蛋,两片火腿肉,大半个猕猴桃
星期二   味千拉面加熏火腿,小半杯牛奶
星期三   白粥(一小碗都没喝完),一个刀切加炼乳,一个白煮蛋(吃了大半个),chees,一个猕猴桃

我女儿今年大班,身高130cm,体重大概50斤左右,饭量不大,但我想营养一定要到位,否则长这么快没营养抵抗力就下降了。.

taotaobaobei 2008-9-3 15:16

PF, 看看妈妈们在努力给孩子改善早餐,才发现自己做得多么不够,还老怪孩子吃饭太叼。.

文迪妈妈 2008-9-3 15:31

[quote]原帖由 [i]心海明月[/i] 于 2008-9-2 15:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3425144&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
早上还有时间蒸蛋?
我觉得这个难度太高了,根本来不及。
现成的包子什么的倒是可以,但是隔夜的包子馒头好吃吗? [/quote]
我就是每天起来,不是煮蛋就是蒸蛋(微波炉)给女儿吃的,面包牛奶,果汁,水果也想方设法换着吃,冬天我还准备坚果类的(也是在旺网上看其他妈妈的帖子学来的)。早起来个20分钟就都搞定了。最近新买了个可以预约的电饭煲,前天晚上把各式粥的原料洗好放好,预约好,早晨起来正好吃,非常方便。.

文迪妈妈 2008-9-3 15:34

[quote]原帖由 [i]annieczr[/i] 于 2008-9-2 21:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3427299&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
1、        面包片+ cheese + 煎鸡蛋(浇些生抽或番茄酱)+牛奶+生黄瓜或生番茄片
2、        白粥+蒸包子+拌白煮蛋+小菜(榨菜或腐乳等)
3、        牛奶泡麦片(加糖)+ 花色面包
4、        拌面(或汤面)+荷包蛋+生番茄片+牛奶
5、        白粥 ... [/quote]
又给我多了参考,谢谢拉。明天就执行。:handshake.

jojo95908 2008-9-3 16:09

值得参考,多谢!.

CELIA2006 2008-9-3 16:16

又有营养又方便快捷,多谢!.

luckie 2008-9-3 16:31

如果给孩子早晨又吃奶又吃水果或者果汁, 一定要注意避免含酸较多的水果。这些水果中都含有丰富的果酸,与牛奶同吃后,牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难,所以应在喝牛奶一小时以后再吃。.

童心未泯 2008-9-3 18:25

[quote]原帖由 [i]mimi34[/i] 于 2008-9-3 15:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3433224&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我们以前早饭也吃得很少,最近我特别注重女儿的早饭,这两天的早饭是这样的
星期一   牛奶,一片切片面包加果酱,白煮蛋,两片火腿肉,大半个猕猴桃
星期二   味千拉面加熏火腿,小半杯牛奶
星期三   白粥(一小碗 ... [/quote]

大班已经有130CM啦,好高哦!
我们是中班才105CM[em07].

童心未泯 2008-9-3 18:28

[quote]原帖由 [i]joanna25_3[/i] 于 2008-9-3 10:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3429585&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
抓住一个主题:牛奶、碳水化合物、水果 [/quote]
应该还要有点荤的吧!.

fangyuan 2008-9-3 20:39

果汁: 一个橙汁 或 一个梨汁 或 一个苹果汁 (榨汁是为了她能快点喝 因为时间紧)
主食: 一个鸡蛋黄加小米粥一汤匙 或 蒸蛋拌一小口米饭 或 二个鸽蛋加南瓜粥一汤匙或一  
      个小羊角包(每次是意思意思吃点 因为牛奶不能空腹食用必须有碳水化合物帮助吸收)
奶制品: 一杯鲜牛奶加赐多利  一个奶酪.

jasmine_m 2008-9-3 21:00

肉包里头一块肉:lol

[quote]原帖由 [i]童心未泯[/i] 于 2008-9-3 18:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3434858&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

应该还要有点荤的吧! [/quote].

semain 2008-9-3 22:05

这个我要做个记号....

笃三三 2008-9-3 23:22

一周的小馄饨买好,分袋放冰箱里,母子每天连吃5天
别砸我,早饭做不来花头,花头小人也不吃,所以还是一个花色吃5天.

kathy_tang 2008-9-4 09:19

懒人一个,最简单的方式。
白粥+肉松,有时候还吃鸡蛋。
买了面包/蛋糕吃得不多,感觉还是吃粥吃得多。.

美丽心情Susan妈 2008-9-4 13:38

今早也批评了女儿,很严厉

看来自己要做一些改变了,改变女儿的早餐食谱很重要,不要一味责怪女儿为啥不吃不吃....

紫色金鱼草 2008-9-4 13:50

真是好贴!再请教一下大家,如果冬天把水果烧成汤给宝宝喝,会不会破坏营养呢?因为我家宝宝比较喜欢吃热的,偶老妈都是把水果烧成汤给她喝的..

心似双丝网 2008-9-4 13:52

是不是孩子吃榨菜或腐乳不太好?.

快乐的五线谱 2008-9-4 14:04

回复 41#心似双丝网 的帖子

难得吃吃没啥的,关键是要是要吃进东西. 真是个好贴!.

tracy0910 2008-9-4 14:28

[quote]原帖由 [i]annieczr[/i] 于 2008-9-2 21:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3427299&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
1、        面包片+ cheese + 煎鸡蛋(浇些生抽或番茄酱)+牛奶+生黄瓜或生番茄片
2、        白粥+蒸包子+拌白煮蛋+小菜(榨菜或腐乳等)
3、        牛奶泡麦片(加糖)+ 花色面包
4、        拌面(或汤面)+荷包蛋+生番茄片+牛奶
5、        白粥 ... [/quote]



南瓜虾皮饼怎么弄啊?.

yangying0792 2008-9-4 14:43

儿子不喜欢吃水果,吃也少的可怜,比如一片苹果,比如,3个葡萄。
有没有哪个牌子的果汁纯一点啊?另外,这果汁里是不是也有防腐剂的啊?可怜天下父母心啊.

dolphoni 2008-9-4 14:51

关健是要看你的孩子喜欢吃什么,另外头一天晚上一定要想好,否则早上再想那肯定来不及的,我儿子从起床到出门一般都控制在25分钟左右(保证每天睡眠9个小时以上),所以早饭一定要头一天想好了,问好了。.

佳宁妈妈 2008-9-4 15:22

1、粗粮粥+避风塘叉烧包+白煮蛋
2、自制汉堡包黄油煎培根煎鸡蛋加生菜加色拉酱+牛奶
3、鸡汤面里面打一个鸡蛋,再切点娃娃菜和胡萝卜
4、骨头汤小馄饨(17个)
5、白粥+蛋+避风塘菜包(清肠)
6、巢巢谷物泡牛奶+蛋(因为要睡懒觉,不想弄了)
7、自制虾肉小馄饨
我每次烧的高汤都会放在速冻箱里,等到要煮面下馄饨都可以用。虾肉馄饨要现做现吃不然会腥。.

sissi LE 2008-9-4 17:09

妈妈们太厉害了 学习中....[em04].

lilly_linda 2008-9-4 17:17

LS能干的MM,高汤怎么做啊?
惭愧!!!
[em14].

佳宁妈妈 2008-9-4 17:27

[quote]原帖由 [i]lilly_linda[/i] 于 2008-9-4 17:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3443802&ptid=4554717][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
LS能干的MM,高汤怎么做啊?
惭愧!!!
[em14] [/quote]
就是每次烧鸡汤或者鸭汤骨头汤熬好以后,先盛碗清汤保存..

babyjiajiamm 2008-9-4 20:29

我女儿最喜欢吃我煎的蛋饼+牛奶.

susiehu 2008-9-5 12:11

偶家的方便来西,天天醒来一杯180ML雅培配方奶,然后鸡蛋羹(2个鸡蛋)和中肉棕子轮流吃[em14].

佳佳妈-赵姓 2008-9-5 13:23

学习中!
受用!
感谢大家哦!

还没有东东和大家分享!.

初吻 2008-9-5 15:01

我家小子从小班起就执行6.50起床,7点出门,7.05准时上公车的作息时间。早饭车上解决,基本上是各式面包,牛奶,加少量水果。冬天自己起早点熬点粥放在保温杯里,车上吃。就这样,现在大班了,已经很适应了。.

stessie 2008-9-5 17:32

为何我女儿都对干粮不感兴趣!只爱吃粥!给她换花样她还不乐意!气愤![tt5].

smileyang6 2008-9-6 13:18

感觉儿子早上胃口不好。最多吃一碗粥+肉松或者刀切馒头(1个)+牛奶,再吃别的就吃不下了.

小笨 2008-9-6 20:39

女儿小班了,最多的就是蒸鸡蛋和雅培250毫升。到幼儿园9点吃早点,早餐奶+饼干。.

小笨 2008-9-6 20:40

学习了,准备自制点馄饨速冻。.

心海明月 2008-9-8 08:44

谢谢各位妈妈支招。没想到开这个帖子引来这么多回应。[tt8] 现在我一般在睡觉前设定好电饭煲,早上就可以喝到新鲜的香喷喷的大米粥了。然后再辅以小菜,蛋糕,面包或者火腿肠,雨润的火腿排以及白煮鸡蛋等,轮流吃。偶尔也换成小馄饨或面条,个人比较喜欢买湾仔码头的馄饨,就是恶贵了一点。哈哈。.
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