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康妮妈 2008-8-29 10:56

请问自家烧烤的话烤什么比较好吃?哪里购买?

我是个不擅厨艺的妈妈。家里现有烤盘和烤箱各一,请问自家烧烤的话烤什么比较好吃?
哪里购买?谢谢大家帮忙.

SY妈妈 2008-8-29 15:47

先从烤山芋开始。[em16] 以后再试试鸡翅,鸡腿,鱼呀什么的都可以。.

康妮妈 2008-8-30 12:11

回复 2#SY妈妈 的帖子

谢谢!但是哪里有卖可以直接烧烤的鱼呢?鸡翅,鸡腿不敢多吃啊。.

lucy671021 2008-8-30 15:47

自己买新鲜的鲈鱼,腌制3小时左右,然后放到烤箱里面,时间一般15分钟左右,看各家功力大小的定。.

不二周助 2008-8-31 08:12

烤秋刀鱼和不太大的鲳鱼,烤香菇和鸡腿姑,烤肉肠,烤玉米。.

qinyuma 2008-9-4 14:59

烤香菇和鸡腿姑也要事先腌制吗?.

谢姥姥 2008-9-5 12:56

骨肉相连超市有买腌好的.

小露珠 2008-9-7 17:15

反正什么都能烤,问题是自己想吃什么?[em14].

千禧妞妞妈 2008-9-8 10:15

牛仔骨,牛排,羊排,银鳕鱼之类的,感觉只要能煎的一般也适合烤,而且我觉得烤出来的更好吃[tt2].

康妮妈 2008-9-9 15:40

回复 9#千禧妞妞妈 的帖子

都需要放食用油烤吗?还是黄油?[s:022.gif].

大头女儿小头爸 2008-9-9 16:09

要包锡纸吗?还是直接放在烤盘里烤就行了呢?.
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