查看完整版本: 活学活用大米饼

看云 2008-8-21 08:55

活学活用大米饼

逛“情感生活”也能学到美食做法，简直就是拾到皮夹子。
   跟非常小子偷师的大米饼。[em04].

看云 2008-8-21 09:00

秉承我一贯的偷懒作风，没有像师傅那样事先把冷饭揿好。平底锅里倒油，冷饭直接倒进去，用铲子揿扁，小火煎到两面微黄就出锅了。撒上巧克力针是为了吸引女儿。其实撒一点点盐更配我的胃口。
    以后早饭又多了一种选择。[em03].

麻辣小龙虾 2008-8-21 09:51

哈哈,简易版的糍饭糕~~看着香香脆脆的,馋来.

小小MM 2008-8-21 13:04

谷两天我啊试试.

helen_az 2008-8-21 20:13

是不是锅巴？.

honey宝贝 2008-8-22 05:43

剩饭的好去处啊，谢谢．.

飞翔的牛奶糖 2008-8-22 06:20

我也试试.

阿潘 2008-8-22 10:34

简单的，好弄的，都是我喜欢的，谢谢了。.

牡丹妈妈 2008-8-22 11:35

就是生米饭煎煎吧.

flyhanny 2008-8-22 13:40

这个MS挺简单的
有空试试.

dongdongmama 2008-8-22 15:30

哦哟，你这个锅子倒是久经考验的了[em06].

元缘的爸爸 2008-8-22 15:43

感觉是不是要沾牙的呀.

yuyumm 2008-8-22 18:45

我是用糯米做嘀
1、烧糯米饭时在饭中加少些盐（根据个人口味），待饭煮熟后打松，洒一些葱花拌入饭中，待饭凉后带上一次性手套(记得在手套上沾些水)，抓一把捏紧做成一个小饭团模样，再用手掌把它压扁，成一饼状。
2、平底锅加热，加入少许油，把饼放入煎，煎至两面微黄即可出锅。
味道绝不逊于外面买的糍饭糕，而且吃得卫生又健康（只需很少的油）.

暖洋洋 2008-8-23 11:20

我也试试，谢谢！.
页: [1]
查看完整版本: 活学活用大米饼

Processed in 2 queries