曹若冰 2008-8-18 18:33
超市里的现成的猪肉肉糜和牛肉肉糜大家买么？
如题，大家平时是自己用粉碎机粉碎肉糜还是买现成的？
[[i] 本帖最后由 曹若冰 于 2008-8-18 21:46 编辑 [/i]].
pretty 2008-8-19 02:28
有个朋友在大型超市里面工作,他跟我说,超市因为价格原因(大批量进货就可以拿到低点进价),所以一般都是进很多存放在冷库里面,然后再一点一点卖出来,有些时候因为进了太多肉一下子卖不掉,存放时间长了之后就会稍微变质,经过售货员的加工和红色灯光的映衬还是会销售给顾客
从此之后,我只到菜场去挑新鲜的肉然后直接让肉贩加工成肉糜.
馨玥妈妈 2008-8-19 08:48
超市的肉糜大多都是卖不掉剩下的或轻微有些变质的肉做的,我都是到菜场里挑好了肉让店主给我加工成肉糜的..
angelaqiu 2008-8-19 09:10
买了个飞利浦搅拌机, 从此不买任何地方的肉糜,都市买整块肉回来,自己搅
外面买的肉糜,我吃的出各种杂质的, 有时你吃到咬不动的东西,可能就是猪的器官,嗨.
SY妈妈 2008-8-19 11:08
以前也是图方便买超市的肉糜，后来也是听说超市都是用不太好的肉做肉糜的。所以，现在都是菜场挑好肉让人洗了再搅的。.
燕渡 2008-8-19 13:03
永远买的爱森肉，^_^
买一块夹心，洗干净，叫店员当场摇成肉酱的
回来还会用水冲一下～～～.
浦东明明妈 2008-8-20 00:12
我们家都喜欢大块吃肉，顶多到肉丝了。实在要做肉陷的，自己回来剁。听听菜刀声，很有意思的。.
小芯妈咪 2008-8-21 14:30
前段时间，我在华联超市买过，买的时候看上去蛮好的，回家打开盒子闻了闻，臭的。.
helen_az 2008-8-21 20:11
[quote]原帖由 [i]飞翔的牛奶糖[/i] 于 2008-8-19 11:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3354902&ptid=4549367][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我在超市买好整块肉后，让店员洗干净，再搅的。 [/quote]
偶也是啊!
宁可多买点，回家分小包装放冷冻。
不过偶家很少吃肉，肉糜一般是包馄饨时才用到滴。.
bhzlittle 2008-8-22 09:11
我会买猪状元家的，有时去家乐富的话,就买那个什么质量体系的.其他都一般不买
虽然觉得可能不是很好，但每次都觉得自己搅很麻烦.
peterwl 2008-8-22 19:29
大人吃的都是在超市买整块肉洗净后摇的，小宝吃的偶爸自己在家里用粉碎机搞的。.
小叶妈 2008-8-22 22:00
我在超市买过一次上食的夹心肉糜，包的饺子一股肉夹气，全扔了。.
doumiaomm 2008-8-26 10:46
不买的，听说他们做肉糜的肉非但是不洗，还是起码隔2天没卖掉的，有黑心点的会把本应该丢掉的淋巴/血管什么的都混在里面一起搅，听起来很恶心啊。
再扩大一点，是不是外面卖的有肉陷的东西都不排除这个可以性啊。[em14].
风和日丽 2008-8-26 12:41
偶是绝对不买这个肉糜的！
自己切嫌烦的话，就买肉，当场叫他们洗了绞，至少肉是新鲜的.
anna130cn 2008-8-26 13:13
我觉得脏，绝对不买肉糜，现成的还是现场直接绞
量少，在家自己剁，量多懒得剁，就用搅拌机绞。.
marchrain 2008-8-26 15:29
老公一直买超市的爱森的整块肉，味道确实不错。本来我还想偷懒买他家的肉糜的，看大家这样说，还是算了吧，买整块回来自己捣腾吧[em04].
奕妈 2008-8-30 14:08
有个在卖肉摊当员工的人告诉我，外面的肉馒头真的不能吃，全是拉圾肉。
什么是垃圾肉，就是淋巴、血管、来不及卖的臭肉搅和成的肉米，综上所述，超市里的肉估计也是这样的。
还有一点就是，猪也和人一样，也会有狐臭的，所有要注意鉴别，那个气味据那卖肉的讲，就是很～～（也不知用什么词来形容）。.