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美食家 » 你家烧菜用鸡(鸽/蘑菇......)精吗?
tequila_qq 2008-8-17 12:23
你家烧菜用鸡(鸽/蘑菇......)精吗?
貌似现在很多家烧菜都不用各种"精"来吊鲜味了, 看来偶是落伍了.不过据我家在中科院带博士生的公公说,除了猛火爆炒外,适量的加些各种精根本不会对身体有影响(会有影响的那个量要很大的,一般家里不可能放那么多的).
顺便来发起偶在旺旺上的首个投票贴,看下象偶这样的人还有多少...
一诺妈 2008-8-17 14:14
当然,你公公说得很对啊.
那些活到九十几一百岁的都不吃鸡精的?
我总觉得不放点鸡精菜一点都没味.
量少一些,时间短一些就不要紧了..
赵蒙蒙妈 2008-8-17 17:42
我基本不放,老公放。.
gln060901 2008-8-18 06:53
不放。.
爱的是你俩 2008-8-18 09:40
鸡汤啥的可不放,其他多少总得放一点把.
龙井茶香 2008-8-18 11:55
不放,家里只有盐和糖.
joyce683 2008-8-18 14:12
放的,少放些。.
千千妈妈 2008-8-18 14:27
很少很少吃,一年数得出次数的.
rong163 2008-8-19 11:44
我现在是用魔厨高汤来代替味精,不知道那个有没有什么不好.
helen_az 2008-8-19 16:12
我力争做到尽量减少用的量,用的次数。.
开心用心 2008-8-20 14:56
基本上每个菜都放的,但放得比较少。.
假居士 2008-8-20 21:52
用了几年的素易鲜,估计是和味精差不多的东西。.
小羊囡囡 2008-8-26 20:47
以前家里买过,一般用味精。
自从几个月前家里味精用完了后,就一直没买。以后也不准备用了。.
小溪妈妈 2008-8-27 08:51
[quote]原帖由 [i]开心用心[/i] 于 2008-8-20 14:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3361886&ptid=4548881][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
基本上每个菜都放的,但放得比较少。 [/quote]
我家也是这样.
可爱妞妈咪 2008-9-4 12:33
自从结婚后就没买过味精之类东西.
chrys 2008-9-8 20:55
不放。小时候不知道哪里听说吃了味精会变笨的,然后就严厉制止老妈放味精。[em04] 后来成了习惯,最近有了小小宝,吃到味精就想吐,都不敢在外面吃东西了[em02].
JUNMA_POWER 2008-9-9 10:23
我家调料罐除了盐都是空的,味精和糖/胡椒粉都没有.
sandyshang 2008-12-10 23:44
从来不吃。出去吃哪个菜放了一吃就知道。[tt3] 不大出去吃,回来狂喝水。.
娇娇妈 2008-12-11 14:23
*** 该贴被屏蔽 ***
天下一家 2008-12-12 13:07
没有放鸡精的习惯,呵呵,出去吃完回家肯定要喝好多水,外面的菜放的多啊.
youziyin88 2008-12-12 13:20
[quote]原帖由 [i]娇娇妈[/i] 于 2008-12-11 14:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4075819&ptid=4548881][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不管鸡精、味精、蘑菇精,啥都不用,就用盐。 [/quote]
一模一样!.
青青小主 2008-12-13 14:35
几乎不放.
wlchome 2008-12-13 18:49
我们家一般不放的,在超市里买的鸡精一小袋也要吃上大半年。有时烧西红柿蛋汤会放上一点。.
hyhpolly 2008-12-19 09:18
我做菜每次都放的,女儿也跟着我吃了十年了,和楼上的比起来真是太不注意了,:funk: 现在下决心改!.
春来草自青 2008-12-21 15:31
家里用蘑菇精,荤菜不放,素菜少放。.
lorena 2008-12-22 17:31
我们家基本不放的.
听我外婆将,味精吃的多了,生孩子的时候奶水会没有的.
[[i] 本帖最后由 lorena 于 2008-12-22 17:32 编辑 [/i]].
taotaobaobei 2008-12-25 14:45
我家GG多多的放,说了好多次也不会减少量,没办法,这几年先凑合着吃吧。.
小帅的妈妈 2009-1-4 18:29
基本不吃,也不买..
小泡妈 2009-1-5 08:56
欧基本不买任何味精、鸡精类东西,只在有些调料的赠品中略有收获,但是做任何菜都不用的,只是偶而想起来,用一点点.
wm007 2009-8-17 19:06
没有的。.
XGBB 2009-8-18 09:15
[quote]原帖由 [i]娇娇妈[/i] 于 2008-12-11 14:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4075819&ptid=4548881][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不管鸡精、味精、蘑菇精,啥都不用,就用盐。 [/quote]
我也一样,自从有了女儿以后,就不放了.
cara08 2009-8-18 15:03
放鸡精的。不过用量很少。1袋能用1年多.
xiexiaobei 2009-8-20 09:18
难办用.
小金牛mama 2009-8-22 11:03
只用盐.
grant 2009-8-24 21:46
家里从不备鸡精啊味精啊什么什么的。
想想鸡精怎么可能真的用鸡汤熬出来?那要多少只鸡啊...
[tt3].
yybaobeima 2009-8-25 09:02
我家很多年不用味(鸡、鸽等)精了,开始是我怀孕不能吃,后来是我儿子吃了那种味道会吐,所以就不用了。.
星吟妈 2009-8-26 18:00
偶就放味精。这东东偶知道是淀粉做的。那些这样那样精,偶可不知道是啥做的。.
多多他妈 2009-8-27 15:43
如果不吃这类的,肯定不会到外面饭店吃饭.外面的每家饭店一般的菜都狂放的.
fannyxsf 2009-8-28 12:46
*** 该贴被屏蔽 ***
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