小魔女熹熹 2008-7-23 18:12
求助如何做豆腐脑?
早上想吃豆腐花,只能每次去菜场买,现在天气太热容易坏,又怕不干净.如自己能在家完成,那就太好了.请教哪位达人能告诉我?[em15].
qinqin_jl 2008-7-25 16:43
自制豆浆加入内脂搅拌均匀，静置一会儿就好。
内脂可在网上买到。.
凯沙妈 2008-7-25 17:26
请问内脂除了网上买还有其他什么地方买吗?也想自己做豆花, 外面买的不安全..
小魔女熹熹 2008-7-25 18:19
再请教自制豆浆是不是磨好热的马上加入内脂,还是冷却后再放?静置一会儿,是多少温度?要放冰箱吗?.
qinqin_jl 2008-8-7 16:55
我在这个网上买的，很久以前买的了。[url]www.suorui.com.cn[/url]
煮熟热豆浆，注意淡的，加入内脂，一点点就够了。搅拌均匀静置一会儿就好，不用凉就好了。
不是做果冻，呵呵.
赵蒙蒙妈 2008-8-9 20:30
[quote]原帖由 [i]qinqin_jl[/i] 于 2008-8-7 16:55 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3304375&ptid=4542370][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我在这个网上买的，很久以前买的了。[url]www.suorui.com.cn[/url]
煮熟热豆浆，注意淡的，加入内脂，一点点就够了。搅拌均匀静置一会儿就好，不用凉就好了。
不是做果冻，呵呵 [/quote]
这个好象是篱笆上大名鼎鼎的索姐
生活时尚出来过的 同事还专程去她家买过烘焙用具呢.