lengyue123 2008-7-9 15:23
求助：怎样去除用豆浆中的豆腥味啊？
一直以来都很喜欢喝豆浆，平时都是买袋装的那种，最近家里买了豆浆机也做了，可是感觉味道总是怪怪的，而且有豆腥味，请教一下怎么做得和买得一样啊？.
开心妈 2008-7-10 16:12
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移步看看那里的讨论吧～～～～～～
估计还是豆子的品种问题.
shining妈妈 2008-7-11 10:53
我们家一直喝的,不觉得有腥味呢。我就是买超市散装的那种豆子，水稍稍放多一些，不要太浓.
tina-天宁妈妈 2008-7-16 16:29
连着豆渣一起煮就会有豆腥味。所以我是用料理机磨碎后放在锅里煮的，一点怪味没有；还有不要用自来水，上海的水硬度太大，煮出来的豆浆不好喝且易凝固。.