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wangyangmama 2008-11-7 20:44

天哪，我竟然可以有10亩地哦，发达啦，发达啦，如果真有一个古堡的话，把你们统统的邀请来，大家一起品尝美食狂欢一把啦哈哈.

海儿妈妈 2008-11-7 21:52

呵呵呵，我和楼上的一样啊， 是10亩地啊，还是爱尔兰古堡，今晚会不会梦见在古堡里吃西餐啊？.

yingtao 2008-11-7 23:32

晚上看美食贴真不好，越看越饿~~~~[em13].

柠檬茶 2008-11-8 14:50

今天第二次做油条，还是失败，不过油条比第一次长胖了点。下次继续增肥。
已经做了那么多菜了，开车也追不上了。.

LUCK 2008-11-8 16:32

油皮:
低筋面粉200克,高筋面粉50克.细砂糖2大勺,猪油50克,水125克
粉类混合均匀,再拌入剩余材料,揉成团,盖上保鲜膜,醒一会儿。
油酥:
低筋面粉220克,猪油110克.混合均匀成团即可.备用.

晶晶妈，这里只能用猪油吗？有没有可替代的（如黄油）？.

晶晶乐 2008-11-8 17:35

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-7 14:58 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3858620&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
盐焗鸡我一定要学,据说很好吃,一个个都是劳碌命 [/quote]
我一直想做，可我家两位不允许，因为他们喜欢鸡汤烧法的鸡，再说，我家都是乡下自己养的鸡，这样吃总觉得很对不起养的人，他们希望我们补的:lol :lol :lol.

晶晶乐 2008-11-8 17:37

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-7 15:14 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3858797&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个卤蛋的样子很有创意哦
晶晶 卤汁的配方我找到了
卤水材料：八角（大料）3块、小茴香1茶匙（5ml）、花椒1茶匙（5ml）、甘草3片、桂皮1块、草果1个、肉寇1个、陈皮1片、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、盐 ... [/quote]
为了一包卤料，买这么多的中药，准备吃到啥时候啊？还是直接李锦记合算.

晶晶乐 2008-11-8 17:38

大家都很热情，我就不一一回复了，谢谢大家:kiss: :kiss:.

晶晶乐 2008-11-8 17:39

[quote]原帖由 [i]柠檬茶[/i] 于 2008-11-8 14:50 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3862844&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今天第二次做油条，还是失败，不过油条比第一次长胖了点。下次继续增肥。
已经做了那么多菜了，开车也追不上了。 [/quote]
那就直接飞机上，肯定还能超出我好一段路。

下次我试试，用发酵的方法，不知道油条是否也能做？.

晶晶乐 2008-11-8 17:41

[quote]原帖由 [i]LUCK[/i] 于 2008-11-8 16:32 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3863130&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
油皮:
低筋面粉200克,高筋面粉50克.细砂糖2大勺,猪油50克,水125克
粉类混合均匀,再拌入剩余材料,揉成团,盖上保鲜膜,醒一会儿。
油酥:
低筋面粉220克,猪油110克.混合均匀成团即可.备用.

晶晶妈，这里只能用猪油 ... [/quote]

这个是中式点心，所以，感觉用猪油比较的香，黄油一般都是西式点心里的，要不，你试试？说不定做出是另一种口味。量少做一点，否则，如果不要吃的话，浪费很多。.

晶晶乐 2008-11-8 20:12

今天午饭在爸爸家吃的，糖醋小排，和鱼汤，其他蔬菜都是自家菜园子里现摘现吃，到底是大灶头烧出来的，特别是蔬菜，真的是煤气上无法达到的，好吃啊。好想好想一直回家，可总因为借口女儿，而回家的次数越来越少。

想给妈妈买个豆浆机，到东方cj买，不知道买九阳好还是美的？还想买个电磁炉，这样我回家烧菜方便一点，有些菜，我发现还是要慢炖出来比较好，可大灶头达不到这个要求。总觉得钱不够用，想买的东西太多了。今天给爸爸买了药，希望爸爸吃了这个药，身体能越来越好，不要象现在，走几步路就喘的厉害，内心的纠结，或者无人是能感受到的，但我要做到无愧也是很难的。

[attach]210622[/attach].

晶晶乐 2008-11-8 20:16

回到市区的家，内心还是有点郁郁寡欢，不想烧菜了，可饭还是要吃的，算了，今天就吃个土豆菜饭（里面有肉的，不过，我没放多），又简单又美味，还烧了一个萝卜丝虾米汤。
[attach]210625[/attach].

晶晶乐 2008-11-8 20:21

星期四晚上，刷了蛋黄，还有两个蛋白，把方子交给女儿，让她自己去做，结果，搓园不行，一直成扁的，只能我去帮她这个忙

椰丝80克，椰丝10克(沾表面)，奶粉20克，低筋面粉20克，蛋白2个，细砂糖50克
1、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2、蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。
3、把蛋白倒入椰丝里。
4、用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
5、取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。
6、把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝
7、用这个方法把面团全部搓成小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
8、烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。

[attach]210635[/attach].

xianyun18 2008-11-8 21:24

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-8 20:12 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3863739&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今天午饭在爸爸家吃的，糖醋小排，和鱼汤，其他蔬菜都是自家菜园子里现摘现吃，到底是大灶头烧出来的，特别是蔬菜，真的是煤气上无法达到的，好吃啊。好想好想一直回家，可总因为借口女儿，而回家的次数越来越少。
... [/quote]
晶晶你的心你爸妈是一定感受得到的，所以他们有你肯定很欣慰的，看了上面的，很受感动呢.

wjbbmmjj 2008-11-8 22:22

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-8 20:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3863739&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今天午饭在爸爸家吃的，糖醋小排，和鱼汤，其他蔬菜都是自家菜园子里现摘现吃，到底是大灶头烧出来的，特别是蔬菜，真的是煤气上无法达到的，好吃啊。好想好想一直回家，可总因为借口女儿，而回家的次数越来越少。
... [/quote]

豆浆机好像九阳的比较专业，周围朋友都买这个的，有很多功能的，我买的那个只能做豆浆，其他面糊啥的都不能做（不喜欢这些东东），有意思的是，买了多功能的朋友，也是在试用的时候会发一些花样，后来就功能专一了，最多放一把黑豆，红豆。呵呵

我也想买一个电炉，远红外线的那种，环保又节能，国外早几年都用上了，早上还看到报纸讲煤气费要涨价，真好有借口。好像煤气的1/3热能是消耗在空气中的，这种炉子比较好，还没有辐射。有人推荐过MIJI，德国进口的，东方商厦好像有买的，单灶2200元左右，看到做的演示烧菜很快的。但AMC有个烤炉盖，即可以作为电炉，又可以烤东西，还可以9档调温，比MIJI贵了1000多元，继续市场调查，如果你有啥推荐的，告诉一下哦！.

LUCK 2008-11-9 07:27

回复 2010#晶晶乐 的帖子

那食用油可以吗？.

tangmm 2008-11-9 07:57

向晶晶请教

挡不住烘焙的热情，买了长帝25B的烤箱，昨晚试验基本失败，饼干烤糊了不少，关键是不懂那个温度是怎么转的？如果把温度调节器看做钟面的话，我看到0℃是在9点钟的位置，最高温度250℃是在顺时针转到12点钟的位置，100℃在6点钟的位置，可是一旋转这个温度的调节器那个有温度的字全跟着转掉了，根本搞不懂是多少度[tt3] 偶太笨了！

问一下晶晶，比如说150度，大约把调温度的那个旋扭转到什么位置？.

晶晶乐 2008-11-9 11:32

[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2008-11-8 21:24 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3863992&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

晶晶你的心你爸妈是一定感受得到的，所以他们有你肯定很欣慰的，看了上面的，很受感动呢 [/quote]

谢谢，父母对我的理解，有时让我觉得很对不起他们。.

晶晶乐 2008-11-9 11:40

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-11-8 22:22 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3864267&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


豆浆机好像九阳的比较专业，周围朋友都买这个的，有很多功能的，我买的那个只能做豆浆，其他面糊啥的都不能做（不喜欢这些东东），有意思的是，买了多功能的朋友，也是在试用的时候会发一些花样，后来就功能专一 ... [/quote]

爸妈是那种对吃的很偏执的，估计他们也就只用豆浆的功能。那我就去买九阳的，谢谢。

家里有煤气灶头的，还能换电磁炉吗？我家的那个灶头，小火都很大，每次一不小心，就要干了，我超级不喜欢，所以，现在如果时间长的汤，我都是用电炖锅烧的。.

晶晶乐 2008-11-9 11:40

[quote]原帖由 [i]LUCK[/i] 于 2008-11-9 07:27 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3864896&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那食用油可以吗？ [/quote]
应该可以的，但肯定没有猪油的好吃.

晶晶乐 2008-11-9 11:44

[quote]原帖由 [i]tangmm[/i] 于 2008-11-9 07:57 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3864908&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
挡不住烘焙的热情，买了长帝25B的烤箱，昨晚试验基本失败，饼干烤糊了不少，关键是不懂那个温度是怎么转的？如果把温度调节器看做钟面的话，我看到0℃是在9点钟的位置，最高温度250℃是在顺时针转到12点钟的位置，10 ... [/quote]
温度，我就是看着那个数字的，（250度最高，转不动了，数字也在那儿），转到那个数字，就是那个温度。不过，听说，长帝的温差蛮大的，有些人还自己配了个烤箱温度计，我感觉我家的温度蛮准的，所以，我没去买（方子里的温度，我几乎都能成功）.

晶晶乐 2008-11-9 11:54

早上去买菜，无意间看到了澄粉，不过，是国产的，不管了，先做做看再说，
水晶虾饺就这么诞生了，方子用的是差不多就是豆爸的，（厨师长，对不起，我就记得个大概）
材料: 澄粉120克,玉米淀粉10克,盐少量,沸水180豪升.
馅料: 虾仁180克,冬笋52克，肥猪膘56克

１．馅料按自己口味调好备用
２．把澄粉生粉盐拌匀, 水开后倒入粉中, 用小勺稍微拌一下, 等一下下, 到手可以接触时用手揉, 最后揉成面团,
３．赶皮　像包饺子一样把它抱起来
４．入笼蒸１５分钟既可

感觉成本也蛮贵的，澄粉1元，虾仁25元（还大概没剩几个了），冬笋2元（现在要10元钱一斤），肥猪膘4角（卖肉的人看不懂，但也没法，哈哈）

[attach]210851[/attach].

晶晶乐 2008-11-9 11:55

还烧了个牛尾罗宋汤，今天的午饭就这么解决了

[attach]210852[/attach].

晶晶乐 2008-11-9 11:56

晚上的菜：蒜苗豆腐干炒肉片、清炒菠菜.

LUCK 2008-11-9 16:54

回复 2020#晶晶乐 的帖子

那是肯定的。再请问食用油的量大概是多少呢？.

晶晶乐 2008-11-9 21:02

回复 2025#LUCK 的帖子

这个我不是很清楚，因为我就用了猪油，从开始到现在，这次是第二次做。平时很少做这个.

晶晶乐 2008-11-9 21:05

很多点心，我一般喜欢做，但我很少吃，因为看着那个油，我就不敢吃，我现在更是了，我喜欢看着他们吃，妈妈这次很开心，很惊奇的语气问我：是自己做的？妈妈说，以后就让我做给她吃:$ :$ :$.

佳儿妈 2008-11-9 21:22

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-8 20:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3863769&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
星期四晚上，刷了蛋黄，还有两个蛋白，把方子交给女儿，让她自己去做，结果，搓园不行，一直成扁的，只能我去帮她这个忙

椰丝80克，椰丝10克(沾表面)，奶粉20克，低筋面粉20克，蛋白2个，细砂糖50克
1、把椰丝和 ... [/quote]
请问一下.椰丝哪儿有卖啊？.

晶晶乐 2008-11-10 08:06

[quote]原帖由 [i]佳儿妈[/i] 于 2008-11-9 21:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3866797&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

请问一下.椰丝哪儿有卖啊？ [/quote]
我是在家附近，网上开烘培店的地方买的，你也可以到食品一店的小店去看看，就怕那儿量比较多，我买了100克。.

晶晶乐 2008-11-10 08:13

土豆饼：（今天把步骤都拍成图片了，看看，又有些不同了，是不？）


1.土豆、胡萝卜切丝，越细越好，如果对自己的切工不放心，就刨丝吧，
2.如果还有其他辅料也可以放，如火腿啊什么的
3.大碗里打鸡蛋2个，油、盐、胡椒粉适量越细腻越好，放点水进去，再打，放面粉进去，充分混合后（这些我是瞎放的，说不上个量，就是有点糊状的感觉），把1、2放入，拌啊拌。
4.锅子烧热，倒油，油稍微多一点，这样才香，然后把3倒进锅子，中火，感觉差不多黄了，反面，和上面一下，就可以切块开吃了

[attach]211079[/attach].

晶晶乐 2008-11-10 09:56

晕，我开了一个小时的会，点击有100多人，竟然没人留个言的[tt10] [tt10] [tt10].

宝贝niuniu 2008-11-10 10:00

我女儿就爱吃土豆，明天的早餐就是这个了。[tt11].

海儿妈妈 2008-11-10 10:57

土豆饼好诱人，好像做起来也没啥难度，列入下一个学习对象[tt8].

caijunwei 2008-11-10 11:04

LZ这个土豆饼的方法好，我是做成一个个小饼煎的，费时费力，你就这么一大锅倒进去，吃的时候切一下。方便.

海儿妈妈 2008-11-10 11:05

不过看看容易，做起来肯定不容易，所谓难者不会，会者不难。
晶晶老师，我又受打击了[tt5]
昨天做的油条，看你说得那么容易，就兴致勃勃地做了，因为LG很喜欢吃油条，可是前天菜场买的油条回来吃居然有一股氨水味道，于是决定自己做。没想到放了一夜面都没发起来，炸出来没发，干瘦干瘦地，只肚皮上鼓两个小包，里面也没有一丝一丝的组织，空空的，而且还黑黑的，像极了非洲难民了[tt5] 可怜LG为了鼓励我，居然连吃了好几根，等我炸完来一尝，那叫一个难吃啊，马上都扔掉了[tt3]
是什么原因失败呢，难道是现在温度低了发不起来了？我加点酵母进去怎样？可是我记得你说你也是寒假时做的啊，怎么你这么神啊，什么东西都做得那么好呢？.

海儿妈妈 2008-11-10 11:31

回复 2022#晶晶乐 的帖子

你的虾饺成功了哦，我还一直没敢尝试呢，澄粉都买了好久了。
不过晶晶老师，虾饺的皮很好看，肚子也鼓鼓的，肯定内涵很丰富，可是那个形状。。。;P.

03阳阳妈妈 2008-11-10 11:34

这个土豆饼真不错，我儿子肯定喜欢吃的，我一定要试试.

晶晶乐 2008-11-10 13:59

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-10 11:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3869381&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不过看看容易，做起来肯定不容易，所谓难者不会，会者不难。
晶晶老师，我又受打击了[tt5]
昨天做的油条，看你说得那么容易，就兴致勃勃地做了，因为LG很喜欢吃油条，可是前天菜场买的油条回来吃居然有一股氨水味 ... [/quote]
这个早上起来确实不会涨大很多的，你会不会揉的不够？还有就是泡打粉不够？

我是去年的2月5日做的，还是腊月呢，这样吧，我今晚上在做一遍，明天早饭也就有了.

晶晶乐 2008-11-10 14:00

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-10 11:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3869730&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你的虾饺成功了哦，我还一直没敢尝试呢，澄粉都买了好久了。
不过晶晶老师，虾饺的皮很好看，肚子也鼓鼓的，肯定内涵很丰富，可是那个形状。。。;P [/quote]
[tt2] [tt2] [tt2] ，只要好吃就行，都是一口一口下去的，外形不重要哈.

豆豆爸爸 2008-11-10 14:01

呵呵，晶妈什么都试验的快的。不过油条还是免了吧，没臭粉的都不能叫油条的，充其量是炸面棍…….

小悦妈helen 2008-11-10 14:03

早上吃的豆浆,豆渣没舍的倒掉,也做了个豆渣饼,原料步骤跟土豆饼一样,挺好吃的..

晶晶乐 2008-11-10 14:04

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-10 14:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3870543&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，晶妈什么都试验的快的。不过油条还是免了吧，没臭粉的都不能叫油条的，充其量是炸面棍…… [/quote]
[tt1] [tt1] [tt1] ，好像也是哈，不过是自己安慰好多

厨师长，忙啥呢？都不见你人.

晶晶乐 2008-11-10 14:05

[quote]原帖由 [i]小悦妈helen[/i] 于 2008-11-10 14:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3870570&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
早上吃的豆浆,豆渣没舍的倒掉,也做了个豆渣饼,原料步骤跟土豆饼一样,挺好吃的. [/quote]
以后不要到，我总觉得这些东西营养更丰富呢.

豆豆爸爸 2008-11-10 14:10

哈哈，被你什么长的叫得不意思啦，等我明年去学好高级的再来当吧，现在免咯。
周日的聚会，忙了我3天。14个蟹斗光拆蟹粉就好长时间，然后吃又从中午吃到晚上8点，累啊.

晶晶乐 2008-11-10 14:14

[tt8] [tt8] [tt8] ，又聚会，8叫无闹，谁让你要逞强，自己拆的？.

豆豆爸爸 2008-11-10 14:17

1盒阳澄湖蟹8只，拆两2盒，周五拆到晚上11点，周六加烤个蛋糕到半夜1点。周日一早7点又起床了，呵呵。刚才看了你的大楼。早知道有这么多小工可以叫，我也没那么累了哦.

晶晶乐 2008-11-10 14:21

就是啊，你老是忽视我们这些小工，你这么累，让豆妈给你揉揉哈.

酒酿带鱼 2008-11-10 14:51

晶晶 豆爸 你们好  请问祁和电烤箱好不好? 买的人好多哦.

生姜水 2008-11-10 15:02

晶晶妈妈好可爱，那么能干。赞一个！敬仰下下。。.

豆豆爸爸 2008-11-10 15:02

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-10 14:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3871124&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶 豆爸 你们好  请问祁和电烤箱好不好? 买的人好多哦 [/quote]
没用过那个牌子的东西。烤箱就一个建议，要大!.

酒酿带鱼 2008-11-10 15:05

今天给妈妈买了20盒痛贴灵 我要向晶晶学习 做老婆饼带回家 不知道要什么时候才能实现 烤箱还在店里 配个架子好难啊 不是尺寸偏小就是偏高了.

酒酿带鱼 2008-11-10 15:07

回复 2050#豆豆爸爸 的帖子

你家用的是什么牌子 多大 我怕大了配架子更难了.

豆豆爸爸 2008-11-10 15:11

我家的是ATO—CF20A，小了，才20升的.

酒酿带鱼 2008-11-10 15:11

我还想买电煲锅 还想买蚕丝被 还想买......想买的东西太多了.

酒酿带鱼 2008-11-10 15:14

回复 2053#豆豆爸爸 的帖子

20升好象是小了点  我要买25升以上的 ATO啥牌子 我只知道ACA的.

豆豆爸爸 2008-11-10 15:15

就是ACA的啊，我写的是型号。很小，还很贵…….

酒酿带鱼 2008-11-10 15:20

只要质量保证 贵点就贵点 一次性投资么  那个卖家说长帝的定时都有点问题 这样谁敢买.

雨桐宝宝 2008-11-10 15:22

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-8 17:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3863287&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

我一直想做，可我家两位不允许，因为他们喜欢鸡汤烧法的鸡，再说，我家都是乡下自己养的鸡，这样吃总觉得很对不起养的人，他们希望我们补的:lol :lol :lol [/quote]

用电饭煲做，很好吃的.

酒酿带鱼 2008-11-10 15:23

豆爸 你是全职爸爸?感觉你很空哦 有点好奇.

云-妈 2008-11-10 15:28

亲家，两天没上来了。口水搭搭滴.

酒酿带鱼 2008-11-10 15:30

今天晚上烧 小葱大排 这里看的 我发现最简单最传统的东西做出来还是最好吃 比如荷包蛋,抄土豆丝,炖蛋,抄青菜什么的 做的复杂的菜倒不受欢迎 可能我的手艺不到家.

酒酿带鱼 2008-11-10 15:31

回复 2060#云323 的帖子

要不要拿个碗接?不行太小,盆子合适哇?呵呵.

云-妈 2008-11-10 15:32

亲家：昨晚东方CJ推出一套法格的不锈钢锅，这次为适应中国人的烹饪习惯是圆狐形的炒锅，送汤锅。另外还有天际干豆豆浆机，介绍的满不错的 。你可以上网查一下.

悠然 2008-11-10 15:33

今天驾校倒车考，刚回来，贴子居然翻了两页,晶妈你真的好历害~~最近要周六周日学车,平时老公不让做,只能周五晚上做了,我上周五做两样:巧克力乳酪棕褐糕和汉堡面包胚,为了拍照汉堡面包胚有点烤糊了~~明天来上照片,大家将就着看看~~.

酒酿带鱼 2008-11-10 15:40

回复 2064#悠然 的帖子

能错出来就不错了 我买来烤箱就做面包 我儿子对面包百吃不厌.

雨桐宝宝 2008-11-10 15:44

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-10 08:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3867543&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
土豆饼：（今天把步骤都拍成图片了，看看，又有些不同了，是不？）


1.土豆、胡萝卜切丝，越细越好，如果对自己的切工不放心，就刨丝吧，
2.如果还有其他辅料也可以放，如火腿啊什么的
3.大碗里打鸡蛋2个，油、 ... [/quote]


多亏有照片，你写的跟我想象的不太一样，刚看了照片，才明白我上次做的不是太厚了，而是太薄了，我本来想象的是像蛋饼那样薄薄的，吃起来脆的。看你的照片，很诱人的说，下次试一试.

晶晶乐 2008-11-10 15:50

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-10 15:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3871667&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
能错出来就不错了 我买来烤箱就做面包 我儿子对面包百吃不厌 [/quote]
那建议你顺便把面包机也买回来，否则，和面可是力气活.

晶晶乐 2008-11-10 15:52

[quote]原帖由 [i]雨桐宝宝[/i] 于 2008-11-10 15:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3871698&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



多亏有照片，你写的跟我想象的不太一样，刚看了照片，才明白我上次做的不是太厚了，而是太薄了，我本来想象的是像蛋饼那样薄薄的，吃起来脆的。看你的照片，很诱人的说，下次试一试 [/quote]
吃起来脆，怕是只家面粉不够的，关键是这个方便，以后就可以吃了，这两天好冷，我起不来.

晶晶乐 2008-11-10 15:53

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-10 15:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3871416&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
只要质量保证 贵点就贵点 一次性投资么  那个卖家说长帝的定时都有点问题 这样谁敢买 [/quote]

感觉买电器是碰运气的，不知为什么，我的运气挺好的，人家说不好的，我家买的都不错.

晶晶乐 2008-11-10 15:55

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-10 15:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3871586&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今天驾校倒车考，刚回来，贴子居然翻了两页,晶妈你真的好历害~~最近要周六周日学车,平时老公不让做,只能周五晚上做了,我上周五做两样:巧克力乳酪棕褐糕和汉堡面包胚,为了拍照汉堡面包胚有点烤糊了~~明天来上照片,大家 ... [/quote]
今天出来了，就快了，还有一个月能拿驾照了

我的驾照有两年多了，可偶已经不敢开车车了，脚放到离合器，就要发抖，被师傅说了，浪费钱，让我去他那开，偶总说没空.

晶晶乐 2008-11-10 15:57

[quote]原帖由 [i]雨桐宝宝[/i] 于 2008-11-10 15:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3871698&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



多亏有照片，你写的跟我想象的不太一样，刚看了照片，才明白我上次做的不是太厚了，而是太薄了，我本来想象的是像蛋饼那样薄薄的，吃起来脆的。看你的照片，很诱人的说，下次试一试 [/quote]
偶就记得你说不成功，感觉不会的啊，要么是有些理解错了，所以，就把过程拍了下来.

雨桐宝宝 2008-11-10 16:00

晶晶妈，面疙瘩再指导下，我周日试验了一下，不成功呢。我按你的房子，先在面粉里放了盐，然后把鸡蛋打在面粉里搅拌，在加水，可是我搅拌后都成面糊了，没有搅拌成疙瘩状，后来我就把面糊用勺子一点点放入水中，就像汆园子一样，做的，吃起来一点都不劲道.

晶晶乐 2008-11-10 16:03

[quote]原帖由 [i]雨桐宝宝[/i] 于 2008-11-10 16:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3871900&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶妈，面疙瘩再指导下，我周日试验了一下，不成功呢。我按你的房子，先在面粉里放了盐，然后把鸡蛋打在面粉里搅拌，在加水，可是我搅拌后都成面糊了，没有搅拌成疙瘩状，后来我就把面糊用勺子一点点放入水中，就像 ... [/quote]

要劲道的话，好像要揉面的，我没成面糊，稍微看到疙瘩样，就下去了，也是不劲道的，主要是方便.

悠然 2008-11-10 16:21

回复 2065#酒酿带鱼 的帖子

呵呵，谢谢鼓励~~.

悠然 2008-11-10 16:25

回复 2070#晶晶乐 的帖子

嗯,我发现开车就是一熟练工,开多了就不怕了,我今天很港的噢,我买了一包中华,给倒车监考,结果他说:不要不要,我以为他真的刚正不阿呢,只好又装回自己口袋,然后祷告了一下,定下心来去考,那个监考大概不爽,车停的有点歪,还好我通过了~~出来师付说我傻,说人家是客气,哪会真的不要~~.

悠然 2008-11-10 16:28

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-10 15:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3871783&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

那建议你顺便把面包机也买回来，否则，和面可是力气活 [/quote]
对的,这倒是实在话,我其实没买面包机前,只喜欢烤蛋糕和小饼,因为面实在揉不出那个薄膜~但有了面包机揉面,就经常做吐司或面包了~~.

晶晶乐 2008-11-10 18:42

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-10 16:25 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3872190&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嗯,我发现开车就是一熟练工,开多了就不怕了,我今天很港的噢,我买了一包中华,给倒车监考,结果他说:不要不要,我以为他真的刚正不阿呢,只好又装回自己口袋,然后祷告了一下,定下心来去考,那个监考大概不爽,车停的有点歪, ... [/quote]
;P ;P ;P ，我师父不许我送，说最多让我再考一次，多陪他一个月，第一次我因为太自信，盲目乐观，结果反光镜没调好，我人又矮，啥也看不出而关了，第二次我也准备了一包烟，可硬是没敢拿出来，那天老天保佑我，让我通过了.

晶晶乐 2008-11-10 18:43

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-10 16:28 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3872236&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

对的,这倒是实在话,我其实没买面包机前,只喜欢烤蛋糕和小饼,因为面实在揉不出那个薄膜~但有了面包机揉面,就经常做吐司或面包了~~ [/quote]
我现在是买回来了没地方放啊，我想买的东西太多了，都是占地方的主，老公说，再给我买个架子，难不成厨房真成仓库了:Q :Q :Q.

晶晶乐 2008-11-10 18:48

下班的路上，接到老公电话，他不回来吃饭了，给女儿做了寿司，自己包的就是实在，想吃啥就包啥

虾、黄瓜、红肠、蛋皮、豆腐干，还有一点橄榄菜，

我绝对是个野蛮妈妈，女儿一直抵触豆腐干，我今天给她蛋皮放了些（灵感来自豆爸的日本豆腐)，还切了片放寿司里，结果还不是照样吃。

看到了吧，大家随意的一说，我就这么记着了，所以，辛苦大家多多的说哈;P ;P

[attach]211337[/attach]

[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-11-10 18:50 编辑 [/i]].

晶晶乐 2008-11-10 18:53

女儿喜欢吃寿司，我可不喜欢，我就给自己做了个乱煮一通，又麻又辣，爽（冰箱里有啥，咋就加啥),估计川菜原来也是这么出来的:$ :$ :$

[attach]211338[/attach].

豆豆爸爸 2008-11-10 20:58

不对啊，你们家不是晚上乞丐早晨皇帝吗，难道现在乞丐也这么好的伙食了啊.

晶晶乐 2008-11-10 21:09

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-10 20:58 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3873391&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不对啊，你们家不是晚上乞丐早晨皇帝吗，难道现在乞丐也这么好的伙食了啊 [/quote]
;P ;P ;P ，偶是帮主，当然是好的啦.

晶晶乐 2008-11-11 08:06

今早上的菠菜红肠粥

以前一直吃的是白粥，听了我亲家说的这个粥那个粥，想想也蛮好的，营养也进去了，粥也不再觉得难吃了

[attach]211569[/attach].

悠然 2008-11-11 08:40

回复 2077#晶晶乐 的帖子

你师付倒是有劲的噢，人家师付一般都让送呢~~.

悠然 2008-11-11 08:48

回复 2083#晶晶乐 的帖子

看到你这个粥我就流口水，我很喜欢吃粥的呢，可是家里两个男人一点不喜欢，唉.......我今天早上做了珍珠奶茶和葡萄干小海绵蛋糕,早上实在来不急拍照,不过方子很简单,从丝丝的博客上学来的,我上个方子吧(方子摘自丝丝的博客)~~
材料:
蛋4个
砂糖100-120克（我用了100克）
低筋面粉120克
牛奶30毫升
色拉油30毫升
葡萄干适量（事先用热水泡１０分钟，再沥干待用）

（这个分量烤这样的小蛋糕大约是长帝烤盘一盘半）

（这个分量也刚好可以烤８寸圆形模一个）

１.全蛋和砂糖放进打蛋盆里，同时用一个更大的容器盛装适量的热水（热水的温度，大约６０度左右，有点烫手），在把打蛋盆放到热水中，用电动打蛋器中高速搅打，过一会，用手试一下全蛋液的温度，如果已经温温的，就可以取出打蛋盆，在台面上继续搅打。
２.全蛋打发至体积明显膨胀，颜色变浅，蛋液挂在打蛋头上大约２，３秒才会滴下去就可以了。
３.将低筋面粉过筛加入到全蛋液中，用手动打蛋器或者橡皮刮刀拌匀（不要划圈拌，就象炒菜时候翻炒一样的方法来拌匀，否则面粉容易出筋）
４.再加入牛奶和色拉油，以同样的方法拌匀。
５.倒入到小纸杯中，８，９分满就可以了（这种小纸杯比较软，可以用小模型托住，以免纸杯塌掉），葡萄干随意扔几个进去就好了(大都会沉到底下去的，不用管它,一个小蛋糕大概扔３，５颗就可以了)
６.烤箱预热１７５度，烤箱中层，２５分钟左右。（我觉得25分钟挺久，我和丝丝的都是长帝CK-25B,但我的烤箱可能温度比她的高，所以我烤了22分钟）

[[i] 本帖最后由 悠然 于 2008-11-11 08:55 编辑 [/i]].

豆豆爸爸 2008-11-11 08:56

今天准备试试晶妈的椰丝球。家里的椰丝时间长了，不用要坏了。.

晶晶乐 2008-11-11 09:11

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 08:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3874651&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你师付倒是有劲的噢，人家师付一般都让送呢~~ [/quote]
估计是我这人比较实在，所以，师傅特别的喜欢我，记得那天我关了，我伤心的都要哭了，师傅在基地里采花给我（好像那时是白玉兰），还跟我说没关系的没关系的。;P ;P.

晶晶乐 2008-11-11 09:15

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 08:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3874707&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看到你这个粥我就流口水，我很喜欢吃粥的呢，可是家里两个男人一点不喜欢，唉.......我今天早上做了珍珠奶茶和葡萄干小海绵蛋糕,早上实在来不急拍照,不过方子很简单,从丝丝的博客上学来的,我上个方子吧(方子摘自丝丝 ... [/quote]
记脑子里了:lol :lol :lol.

晶晶乐 2008-11-11 09:16

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-11 08:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3874768&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今天准备试试晶妈的椰丝球。家里的椰丝时间长了，不用要坏了。 [/quote]
你一下买得很多？.

豆豆爸爸 2008-11-11 09:17

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 09:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3874939&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

估计是我这人比较实在，所以，师傅特别的喜欢我，记得那天我关了，我伤心的都要哭了，师傅在基地里采花给我（好像那时是白玉兰），还跟我说没关系的没关系的。;P ;P [/quote]
你师傅在基地里还敢采花啊……小心地雷炸弹什么的哦.

豆豆爸爸 2008-11-11 09:18

做椰丝派时买的，一买就是一大包啦，以后还是网上买好。有小包分装的.

悠然 2008-11-11 09:20

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-11 09:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875005&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

你师傅在基地里还敢采花啊……小心地雷炸弹什么的哦 [/quote]
哈哈，他师付倒是浪漫的噢,我师付也挺好,我和他说好,我过了请他吃饭,我没过,他请我吃饭,我师付是个实在人哩~~.

晶晶乐 2008-11-11 09:28

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-11 09:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875005&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

你师傅在基地里还敢采花啊……小心地雷炸弹什么的哦 [/quote]
;P ;P ;P ，师傅有经验.

晶晶乐 2008-11-11 09:30

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-11 09:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875024&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
做椰丝派时买的，一买就是一大包啦，以后还是网上买好。有小包分装的 [/quote]
以后买了大家一起分分好了，据说，这样，价格也比淘宝便宜

我想买黄油、马苏里拉、牛排:Q :Q :Q

豆爸，啥时你组织一次吧？.

晶晶乐 2008-11-11 09:35

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 09:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875045&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

哈哈，他师付倒是浪漫的噢,我师付也挺好,我和他说好,我过了请他吃饭,我没过,他请我吃饭,我师付是个实在人哩~~ [/quote]

本来我们学好，几个人想一起请师傅吃顿饭，可师傅不肯，说平时已经我们买单了，不能让我们破费了（其实，每次摊到每个人头上也就10块左右，如果我们自己吃也要这个价格的），看着同一个基地的那些师傅，又是酒又是满桌子的菜，我们感到自己真幸运（哈哈，我师傅喜欢吃清爽的蔬菜，他烧的菜蛮好吃的，我到他家吃过，他老婆现在是我姐了，这都是些什么辈份，我也不知道）.

悠然 2008-11-11 09:35

回复 2094#晶晶乐 的帖子

团购加我一个噢~~.

晶晶乐 2008-11-11 09:38

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 09:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875228&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
团购加我一个噢~~ [/quote]
:Q :Q :Q ，我力气小，分不动的，所以，想请豆爸出面

量我到可以要的多一些的，反正，现在冰箱都空着，只要想吃，做起来很快的.

悠然 2008-11-11 09:48

回复 2095#晶晶乐 的帖子

耶,我们都是遇到好师付了呢,我师付也是,平时也是和学员AA制呢,晶妈我想你生活中一定是个让人喜欢的可爱的人儿,不然咋那么讨人欢喜呢,我也想和你做姐妹哩,咔咔~~.

豆豆爸爸 2008-11-11 09:50

正好也在说起，莲花路那里的都很便宜，就是量大
我要黄油、马苏、淡奶油、牛排羊排三文鱼银鳕鱼
不过哪里统计呢，这里总不大好吧.

小祺祺 2008-11-11 09:56

晶晶妈，我很想试试做卤牛肉，在你的贴子里找了好长时间也没找到做法，麻烦你能不能跟我说一下，谢谢！.

宝贝niuniu 2008-11-11 09:59

老师啊，请教一下：用自动打蛋机打发蛋白是装一根打棒还是二根？蛋黄加进去是不是就不能打发啦？[tt7].

晶晶乐 2008-11-11 10:14

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 09:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875382&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
耶,我们都是遇到好师付了呢,我师付也是,平时也是和学员AA制呢,晶妈我想你生活中一定是个让人喜欢的可爱的人儿,不然咋那么讨人欢喜呢,我也想和你做姐妹哩,咔咔~~ [/quote]

:kiss: :kiss:，我72年的，你是妹妹还是姐姐？.

晶晶乐 2008-11-11 10:17

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-11 09:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875417&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
正好也在说起，莲花路那里的都很便宜，就是量大
我要黄油、马苏、淡奶油、牛排羊排三文鱼银鳕鱼
不过哪里统计呢，这里总不大好吧 [/quote]
估计外面统计的话，到时人无法控制，太多了，还是我们小范围活动吧:lol :lol :lol.

晶晶乐 2008-11-11 10:19

[quote]原帖由 [i]小祺祺[/i] 于 2008-11-11 09:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875510&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶妈，我很想试试做卤牛肉，在你的贴子里找了好长时间也没找到做法，麻烦你能不能跟我说一下，谢谢！ [/quote]
牛肉飞水后，直接放进卤水中，烧开后，小火一小时左右（如果酥的快的话，时间可以短点，），然后让它在卤水中泡上半天一天的就成.

晶晶乐 2008-11-11 10:21

[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-11-11 09:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875548&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
老师啊，请教一下：用自动打蛋机打发蛋白是装一根打棒还是二根？蛋黄加进去是不是就不能打发啦？[tt7] [/quote]
我一般都是两根直接上，这样就可以快点，一般说来，蛋白里有水和蛋黄都是打发不起来的，如果混进蛋黄的话，那就做海绵蛋糕吧

悠然已经把方子写出来了.

悠然 2008-11-11 10:58

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 10:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875720&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


:kiss: :kiss:，我72年的，你是妹妹还是姐姐？ [/quote]
亲~~我是妹妹~~.

悠然 2008-11-11 11:19

下午会比较忙，先上个上周五做的汉堡包的方子（此方子亦可以做450G吐司一盒），中午补照片（方子转自丝丝的博客）
材料：(可以制作实际使用面积24*27CM烤盘1盘)
高筋面粉２７０克
糖４３克
盐４克（大约４/５小勺）
干酵母５.５克（大约２小勺）
全蛋液４３克
鲜奶油３０克
牛奶２７克
牛奶香料４.５克（这个没有，就给加了2大勺奶粉）
汤种９２克
黄油２５克
芝麻 适量 (面包表面之用)
汉堡内馅: (按照喜好准备即可)
黄瓜,番茄,生菜,培根,沙拉酱（我上的图片是第二天做三明治的材料图片，所以不是培根，是火腿片和鸡蛋)
1.黄瓜洗净切片，番茄洗净切片,生菜洗净沥水
2.培根现吃现煎比较好吃，沙拉酱按自己口味选择即可,也可以使用一些番茄酱
制作汤种：
另取25克高粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊浓稠离火，即成汤种,取92克使用即可
制作面包：
1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段
（即可以拉出薄膜来，手工揉面，也尽量揉到面团比较光滑）
2. 揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成
(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)
(可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到里面锅里，或者微波炉，或者烤箱)
3. 第一次发酵完成的面团取出，分成6分(大约85-90克/个)，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟（我是分了七个，两个小的，因为儿子说一个大的他吃不完，呵呵）
4.适量芝麻放在盘里,面团表面刷全蛋液（也可刷蜂蜜与色拉油及全蛋液混在一起的,比例1：1：1，个人觉得这样的比较好看，周五是全蛋液),揪住面团底部,让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻,翻面排上烤盘,用手稍微把面团压平一些
5.将排上烤盘的面团,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右
6.烤箱预热170度,烤箱中层18-20分钟左右
7.待面包凉一会,用刀将面包剖开,面包内里抹上适量沙拉酱,再将准备好的各种材料排放进去即可(我一般是头一天晚上烤好面包，第二天早上先切开用微波炉加热，再加材料进去）

[[i] 本帖最后由 悠然 于 2008-11-11 14:55 编辑 [/i]].

晶晶乐 2008-11-11 11:23

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 10:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3876285&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

亲~~我是妹妹~~ [/quote]
;P ;P ;P ，一直做妹妹，如果姐姐做的不好，不要介意哈.

悠然 2008-11-11 11:30

回复 2108#晶晶乐 的帖子

不会哩,偶葱白你的要命,周五西个个请老公看了你的贴子,原因是我太葱白你了,结果,555,老公回我说:"老婆,一直觉得你虽上不了厅堂,但也还能下得了厨房,现在看来,你的发展空间还很大呢,努力向晶妈学习吧~~"所以妈妈们千万不要象我这样傻,老公比了之后要嫌弃的,555.

晶晶乐 2008-11-11 11:33

看你的面包，我真的很想买个面包机回来了，起码，和面方便了.

悠然 2008-11-11 11:35

回复 2110#晶晶乐 的帖子

买吧,真的不错呢,很方便,中午有空上图片,你就会看到,他揉面揉好,边上都是光的,不粘的,所以清洗很方便~~.

晶晶乐 2008-11-11 11:37

回复 2109#悠然 的帖子

我也曾经老公来看过，他看了整整两小时，最后来一句：哪天进帖子的人都回帖子，那你就算厉害了:L :L :L.

悠然 2008-11-11 11:46

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 11:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3876731&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也曾经老公来看过，他看了整整两小时，最后来一句：哪天进帖子的人都回帖子，那你就算厉害了:L :L :L [/quote]
额的神,他的要求可不是一般的高哩,你和他说,不回贴的都是懒人,我以前就是,老是进来偷偷学,不说话呢~~.

晶晶乐 2008-11-11 12:09

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 11:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3876816&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

额的神,他的要求可不是一般的高哩,你和他说,不回贴的都是懒人,我以前就是,老是进来偷偷学,不说话呢~~ [/quote]
看吧，要求不一样，所以，偶要努力再努力:lol :lol :lol.

悠然 2008-11-11 12:37

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 12:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3877057&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

看吧，要求不一样，所以，偶要努力再努力:lol :lol :lol [/quote]
天啦,你再努力,偶们咋活呀~~.

悠然 2008-11-11 12:47

晶妈，我贴的图太大，如何把图弄小呀，你有空上来说，我下午再贴~~.

努妈 2008-11-11 12:55

回复 2112#晶晶乐 的帖子

晶晶乐真的很厉害! 偶是潜水族, 今天终于忍不住上来冒冒泡了,  从一开始就关注你的帖子, 也一直偷偷地学着做点菜,呵呵,很有用哦,现在每天的晚餐丰富了!真是你的功劳啊, 所以今天上来顶一下,你也再接再厉.勇于创新! 支持你!
另外问一下,海参和什么搭配做菜呢? 谢谢[tt8].

晶晶乐 2008-11-11 13:07

回复 2116#悠然 的帖子

你用photoshop或者光影魔术手软件，把图片改小一点就成，在缩放功能里。.

晶晶乐 2008-11-11 13:11

[quote]原帖由 [i]努妈[/i] 于 2008-11-11 12:55 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3877572&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶乐真的很厉害! 偶是潜水族, 今天终于忍不住上来冒冒泡了,  从一开始就关注你的帖子, 也一直偷偷地学着做点菜,呵呵,很有用哦,现在每天的晚餐丰富了!真是你的功劳啊, 所以今天上来顶一下,你也再接再厉.勇于创新! 支 ... [/quote]
海参这东西米吃过:Q :Q :Q

我想最简单的方法应该是葱爆吧，加点胡萝卜进去，看看好吃不？.

小祺祺 2008-11-11 13:14

晶晶乐,还要麻烦问你一下,我卤汁买的是徐福记的,那还要加香料和调味料吗?.

悠然 2008-11-11 13:41

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 13:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3877748&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你用photoshop或者光影魔术手软件，把图片改小一点就成，在缩放功能里。 [/quote]
会了，谢谢啦~~我可是认真的，你这个姐姐我认定了，太强了~~.

豌豆妈妈 2008-11-11 13:51

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 11:37 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3876731&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也曾经老公来看过，他看了整整两小时，最后来一句：哪天进帖子的人都回帖子，那你就算厉害了:L :L :L [/quote]
哈哈，为了你老公这句话，我要来冒个泡泡，一直关注你的帖子的，虽然不一定常发言，现在表示一下支持，告诉老公你不容小窥啊，亲友团是很庞大嘀！.

云-妈 2008-11-11 14:17

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 11:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3876731&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也曾经老公来看过，他看了整整两小时，最后来一句：哪天进帖子的人都回帖子，那你就算厉害了:L :L :L [/quote]
为了亲家公这句话，我每天都要来冒下。亲家，你可是我妹妹哦.

云-妈 2008-11-11 14:21

我家海参这样吃的：发好后，切成丁，加肉丁，胡萝卜丁，豌豆丁，玉米粒，先炒肉丁，再加海参，最后加其余丁丁，炒熟后勾芡装盆。有时直接红烧海参。.

悠然 2008-11-11 15:00

再上周五晚上做的方子，这个我也是第一次做，所以卖相比较难看，吃倒是很不错，老公说配着咖啡真不错呢，呵呵~~
[size=4]巧克力乳酪棕褐糕 [/size]（方子转自丝丝的博客）
这个点心趁热吃，软中带着一些脆，凉了柔软，蛋糕般的细腻口感
乳酪棕褐糕
材料:
奶油奶酪170克
糖155克(我只用了75克左右，感觉还可以再少点，因为巧克力也蛮甜的)
蛋清1个
黄油120克
黑巧克力150克
蛋3个
低粉135克

（这个分量的材料刚好长帝烤盘那么大的一烤盘）

1.奶油奶酪加35克糖,加鸡蛋清搅打均匀即成奶酪糊（我用电动打蛋器打的）
2.黄油和巧克力放到一个容器里，锅里小火加热一锅水，把装了黄油和巧克力的容器放里面，一边继续加热，一边搅拌至全部融化，关火，将3个鸡蛋和剩余的砂糖加入拌匀，再将低粉过筛加入，拌匀即成巧克力糊（这一步骤用手动打蛋器就可以了）
3.烤盘涂油撒粉，将巧克力糊倒一半进去，刮平，然后将奶酪糊和剩下的巧克力糊轮流倒入模型，全部倒完，用筷子在里面随意画，便会出现花纹。
4.烤箱预热175度，烤箱中层40-45分钟左右

出炉，稍凉，倒扣，翻面，切块，装盘，开吃……

[[i] 本帖最后由 悠然 于 2008-11-11 15:06 编辑 [/i]].

雨桐宝宝 2008-11-11 15:44

LZ，再问一下：面疙瘩往里放水搅拌的时候，有些面粉就可以搅拌成疙瘩，我的问题是，那没有搅拌成疙瘩的面粉怎么处理？用筛子把面粉筛出来，光留下疙瘩？.

云-妈 2008-11-11 15:51

我认为吃面疙瘩不是面搅的时候是疙瘩。是因为搅拌好的饿面粉就是厚的糊那种，用筷子加一个放进水里煮。那一个个被筷子夹起的称面疙瘩.

云-妈 2008-11-11 15:53

如果搅拌的时候里面有疙瘩那是因为没搅拌好，疙瘩里是一团面粉.

云-妈 2008-11-11 15:55

真佩服会做点心的，那要多细致啊！那么多配料，感觉比做菜烦多了！.

悠然 2008-11-11 15:58

回复 2129#云323 的帖子

不会呢，我感觉做菜好复杂，其实比起做菜，我更喜欢烘培~~晶妈历害的，是全能型的，她老公好幸福噢~~

[[i] 本帖最后由 悠然 于 2008-11-11 16:00 编辑 [/i]].

努妈 2008-11-11 16:23

回复 2124#云323 的帖子

多谢这位妈妈! 学习一下!.

wjbbmmjj 2008-11-11 17:09

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 15:00 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3879047&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
再上周五晚上做的方子，这个我也是第一次做，所以卖相比较难看，吃倒是很不错，老公说配着咖啡真不错呢，呵呵~~
巧克力乳酪棕褐糕 （方子转自丝丝的博客）
这个点心趁热吃，软中带着一些脆，凉了柔软，蛋糕般的细腻 ... [/quote]

你也好能干，你去学过西点吗？家里有好多西点的书，只做过清水蛋糕和布丁，还给lg笑话为甜炖蛋。下次也来的黏贴试试看。.

wjbbmmjj 2008-11-11 17:13

回复 2108#晶晶乐 的帖子

最近饭桌上总提起你们家的厨房，我宝宝吃到满意就要问：这是晶晶妈妈教你的吗？汇报战绩：周日小试牛刀，做了土豆饼，很香，要乘热吃，否则冷了会受潮受一样下来。吃的时候沾了一点酱~美味啊！.

悠然 2008-11-11 17:14

回复 2132#wjbbmmjj 的帖子

没有学过,网上看来的方子。准备明年去学~~很喜欢烘焙,梦想有一间自己的小店,然后我烘焙东西,煮咖啡、泡功夫茶~~朋友们可以来小聚,不是为了赚钱,只是兴趣,能養活小店的房租和我即好~~西点书我一本都没呢，都是网上下载的方子，要不要不，你的西点书送给我吧，我做成功了，送给你吃，哈~~

[[i] 本帖最后由 悠然 于 2008-11-11 17:17 编辑 [/i]].

wjbbmmjj 2008-11-11 17:59

回复 2134#悠然 的帖子

好的好的，有吃比啥都好呀！一起去学烘焙吧，你还可以作我的师傅，等你的小店开了呢，我也就是铁杆粉丝了，说不定还可以做帮工呢。看到过一家这样的小店，店主是一个老头，小店只有3张桌子，烤的芝士蛋糕（热的）太好吃了，我回家也作了一个梦，希望在这里也能有这样的小店。.

晶晶乐 2008-11-11 18:58

[quote]原帖由 [i]小祺祺[/i] 于 2008-11-11 13:14 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3877817&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶乐,还要麻烦问你一下,我卤汁买的是徐福记的,那还要加香料和调味料吗? [/quote]
不好意思，今天听说领导开会去了，偶就直接往家走了
一般第一次用，按着它瓶上的说明做就可以了，如果是卤了2次以上，我感觉不管是什么牌子的，原味肯定都会变淡，从而我们就要加香料和调味料。.

晶晶乐 2008-11-11 18:59

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 13:41 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3878174&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

会了，谢谢啦~~我可是认真的，你这个姐姐我认定了，太强了~~ [/quote]
:hug: :hug: ，给姐姐抱一下，体重不合格，姐姐要自卑的，;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-11 19:00

[quote]原帖由 [i]豌豆妈妈[/i] 于 2008-11-11 13:51 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3878285&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

哈哈，为了你老公这句话，我要来冒个泡泡，一直关注你的帖子的，虽然不一定常发言，现在表示一下支持，告诉老公你不容小窥啊，亲友团是很庞大嘀！ [/quote]
:lol :lol :lol ，以后在让他来看，估计他看不过来了，就对我佩服的五体投地，接下来，就乖乖的听话了;P ;P.

晶晶乐 2008-11-11 19:01

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-11 14:17 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3878582&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

为了亲家公这句话，我每天都要来冒下。亲家，你可是我妹妹哦 [/quote]
好亲家，当初也是有你的鼓励，所以，才有了我的今天。姐姐，我爱你！.

晶晶乐 2008-11-11 19:03

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 15:00 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3879047&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
再上周五晚上做的方子，这个我也是第一次做，所以卖相比较难看，吃倒是很不错，老公说配着咖啡真不错呢，呵呵~~
巧克力乳酪棕褐糕 （方子转自丝丝的博客）
这个点心趁热吃，软中带着一些脆，凉了柔软，蛋糕般的细腻 ... [/quote]

看着就好吃，如果叫它大理石或许更贴切;P ;P ;P

我家老公就爱喝茶，所以，这类东西都是我逼他吃的，否则，他情愿吃2大碗饭，也不肯吃这个的。:$.

晶晶乐 2008-11-11 19:05

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-11 15:51 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3879606&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我认为吃面疙瘩不是面搅的时候是疙瘩。是因为搅拌好的饿面粉就是厚的糊那种，用筷子加一个放进水里煮。那一个个被筷子夹起的称面疙瘩 [/quote]
看看我亲家，到底是原创造人，说的就是一看就懂，不象我，啰嗦了半天，还是不懂:P :P :P.

晶晶乐 2008-11-11 19:07

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 15:58 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3879691&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不会呢，我感觉做菜好复杂，其实比起做菜，我更喜欢烘培~~晶妈历害的，是全能型的，她老公好幸福噢~~ [/quote]
;P ;P ;P ，其实，是我幸福，我老公一直纵容我干这干那的，到结束了，既要他收拾，又要他吃掉，真是难为他了.

晶晶乐 2008-11-11 19:10

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-11-11 17:09 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3880431&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


你也好能干，你去学过西点吗？家里有好多西点的书，只做过清水蛋糕和布丁，还给lg笑话为甜炖蛋。下次也来的黏贴试试看。 [/quote]
把那些书给扔了，有些没有实际操作可能性，我感觉网上的方子不错，一般都能成功的

不过布丁我感觉就是象炖蛋，我没做过。.

晶晶乐 2008-11-11 19:11

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-11-11 17:13 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3880472&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
最近饭桌上总提起你们家的厨房，我宝宝吃到满意就要问：这是晶晶妈妈教你的吗？汇报战绩：周日小试牛刀，做了土豆饼，很香，要乘热吃，否则冷了会受潮受一样下来。吃的时候沾了一点酱~美味啊！ [/quote]
:$ :$ :$ ，我家一般每次就两锅，一下子就吃完了，所以，我也没想到过这个细节。.

晶晶乐 2008-11-11 19:14

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-11 17:14 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3880478&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
没有学过,网上看来的方子。准备明年去学~~很喜欢烘焙,梦想有一间自己的小店,然后我烘焙东西,煮咖啡、泡功夫茶~~朋友们可以来小聚,不是为了赚钱,只是兴趣,能養活小店的房租和我即好~~西点书我一本都没呢，都是网上下载 ... [/quote]
:P :P :P ，自从我看了家里附近开的烘焙店，也就开始做这个梦了，感觉只要买个冷冻柜，然后批发多多的奶油、芝士等等，一边自己做着，一边放网上卖，好像又回到我以前开网店鼎盛时期了，哈哈。.

晶晶乐 2008-11-11 19:15

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-11-11 17:59 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3880688&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好的好的，有吃比啥都好呀！一起去学烘焙吧，你还可以作我的师傅，等你的小店开了呢，我也就是铁杆粉丝了，说不定还可以做帮工呢。看到过一家这样的小店，店主是一个老头，小店只有3张桌子，烤的芝士蛋糕（热的）太好 ... [/quote]
:( :( :( ，大家都离得太远了，否则，这星期到我家，下星期到你家，然后闹哄哄的一起做，不是为了吃什么，就是为了那份感觉，多好啊.

晶晶乐 2008-11-11 19:31

今天逃回家后，先到超市去了一次，一是为了瓶子，二是为了买粗盐（豆爸勾引的，说盐焗鸡，害我想吃了）

结果，逛了一圈后，还是把盐给忘了:L :L :L

回来想来想去，为了避免电饭煲惨不忍睹，所以，还是放烤箱烤了，

鸡腿前一天晚上用五香粉、鲜辣粉、椒盐、料酒涂上，骨头深处开几刀，然后也涂抹上

因为我怕卖相不好看，所以，烤之前把这些给冲干净了

[attach]211998[/attach]

听听吱吱吱的油滴声音，我灵机一动，把冰箱里蒜苗洗洗干净，放在下面的烤盘里，味道也不错，出来的时候，别忘了少许洒点盐，否则，太淡了

[attach]211999[/attach].

晶晶乐 2008-11-11 19:33

咖喱牛筋粉丝

后悔买油咖喱了，不好吃，还是百梦多的好吃，吃完了，就不买了

[attach]212001[/attach].

晶晶乐 2008-11-11 19:36

苏州豆腐干，

家里两位都以为我是买来的;P ;P ;P

直到看到冰箱里确实没有了我的油豆腐，才相信确实是我自己做的（这几天想把冰箱清理的更干净，迎接豆爸的团购）.

晶晶乐 2008-11-11 19:37

费时费力的走油肉，味道一级棒，但把我要累死了，又是煮，又是炸，又是蒸，以后不弄了，只适合我这狂人做:loveliness: :loveliness:

[attach]212003[/attach].

晶晶乐 2008-11-11 19:38

老公吃完晚饭，提抗议了，说这几天，肉吃太多，明天一个蔬菜，一个清蒸鱼，不开油锅了，我也省力了.

海儿妈妈 2008-11-11 19:46

回复 2150#晶晶乐 的帖子

这个走油肉灵的，我想吃[s:000.gif] 很麻烦吗？怎么做的，教一下:lol 感觉我家儿子肯定喜欢的。.

海儿妈妈 2008-11-11 19:48

那边蒸蛋糕的好多同学叫你呢，快去看看;P.

晶晶乐 2008-11-11 19:55

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-11 19:46 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3881120&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个走油肉灵的，我想吃[s:000.gif] 很麻烦吗？怎么做的，教一下:lol 感觉我家儿子肯定喜欢的。 [/quote]
蛮复杂的

买五花肉要买五层比较明显的猪肉，洗净，猪皮上的毛要用刀刮干净。切成宽10公分长30公分左右（不要太窄的那种）；飞水，最后锅里放水开始煮肉，肉只要煮到5--6成熟，用筷子扎不是很容易扎进就可以了。（肉汤不要倒，）肉从锅里拿出等水滴干，（也是用厨房用纸擦干）
1，另起油锅，油热了放肉煎（中火）到肉皮金黄拿起肉放到凉水里如果煮肉的汤是凉的也可以，泡1小时以上，（时间越长越好）要泡到肉皮发皱，发软，虎皮的效果出来了就可以再烧。
2，烧肉就很简单只要放少许料酒，酱油，糖，姜，葱，喜欢放八角回香的可以随意放。水要放到与肉基本平，烧开后转中小火到汤汁自己认为合适了就可以了。
3，把烧好的肉切成1-1.2公分厚长10公分的长条块码放在碗里肉皮在碗底，瘦肉部分在上，把肉汤淋在肉上，放锅里蒸。吃时把肉扣在盘里此时肉皮朝上，肉在下。
4，喜欢放蔬菜的根据自己的爱好随意放。例如放霉干菜扣肉，先把霉干菜要泡软洗净与（第2步）一起烧，菜放在肉上。扣在盘里菜在底部。

为了做这个菜，我一个下午全泡上面了，不过，一点也不油，很酥的.

晶晶乐 2008-11-11 20:11

海儿妈妈，啥时有空，到我家来，偶家烤箱借给你，包你成功了回家:lol :lol :lol.

海儿妈妈 2008-11-11 20:13

回复 2154#晶晶乐 的帖子

这么麻烦啊，不过看过程就觉得肯定很好吃了，要等周末有空了才能做了:lol
你家LG和孩子真有福啊，我都想把儿子送到你家寄养算了，那我就不用那么累了，到处学做吃的，因为他很瘦[tt3].

晶晶乐 2008-11-11 20:26

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-11 20:13 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3881264&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这么麻烦啊，不过看过程就觉得肯定很好吃了，要等周末有空了才能做了:lol
你家LG和孩子真有福啊，我都想把儿子送到你家寄养算了，那我就不用那么累了，到处学做吃的，因为他很瘦[tt3] [/quote]
:$ :$ :$ ，可偶管不好学习，如果是个不挑食的孩子，估计刚来的一个月，至少可以胖个2斤吧;P ;P ;P.

海儿妈妈 2008-11-11 21:01

回复 2157#晶晶乐 的帖子

呵呵，基本上不挑食，再说了，看看你做的那些好吃的，他肯定都是喜欢的。我们过去不太讲究，吃的都是瞎混混的，所以他吃饭都不香。现在发奋学习做各种吃食，就是想把他养胖点:lol 以前我们早饭天天都是牛奶面包，被同事严肃批评说我太懒，其实是又懒又笨啦，现在总算有点小小改进，家人得益，自己也从中找到不少乐趣，全赖WW上你们各位好老师啊！[tt9].

晶晶乐 2008-11-11 21:05

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-11 21:01 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3881535&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，基本上不挑食，再说了，看看你做的那些好吃的，他肯定都是喜欢的。我们过去不太讲究，吃的都是瞎混混的，所以他吃饭都不香。现在发奋学习做各种吃食，就是想把他养胖点:lol 以前我们早饭天天都是牛奶面包，被同 ... [/quote]
;P ;P ;P ，发现的早，没关系的.

jjr_95 2008-11-11 21:48

回复 2159#晶晶乐 的帖子

看了这么多天介绍的美味佳肴,终于忍不住了,下午跑到酒店超市买回来一大堆工具,家庭烘培坊准备折日开张了..

小祺祺 2008-11-11 22:00

晶晶乐,我今天煮了卤水鸡爪和鸭掌,还有鹌鹑蛋，本来想煮牛肉的,但觉得第一次尝试,还是拿比较容易煮烂的先试试,呵呵,还蛮成功的。我下午等你的回复没等到,后来我就在煮的时候放了一点茴香和桂皮味道也可以。以后我要向你多学习几道菜，从简单的做起，之后再跟你学做西点，呵呵！.

小祺祺 2008-11-11 22:03

晶晶乐,我今天煮了卤水鸡爪和鸭掌,还有鹌鹑蛋，本来想煮牛肉的,但觉得第一次尝试,还是拿比较容易煮烂的先试试,呵呵,还蛮成功的。我下午等你的回复没等到,后来我就在煮的时候放了一点茴香和桂皮味道也可以。以后我要向你多学习几道菜，从简单的做起，之后再跟你学做西点，呵呵！.

海儿妈妈 2008-11-11 22:16

回复 2159#晶晶乐 的帖子

汇报一下这两天的作业。昨晚结合你们好几个人的方法，做了牛尾罗宋汤，放了洋葱、土豆、胡萝卜、卷心菜、芹菜梗、蘑菇，用了番茄酱、牛奶、奶油、炒面调的，最后那个汤，儿子一气吃了两大碗，LG回家时说在门外就闻到香了;P.

海儿妈妈 2008-11-11 22:29

今晚终于炸成功油条了:lol
又在网上学习了好几个帖子，仔细研究了一下，这次是用了酵母，类似发馒头面的方法，只是面团和得很湿软的，据说要揉出筋来，于是加了点油，使劲地揉了一气，然后放一个小时，发得大了，再加点油，又揉一下，再放半小时，这回再拿出来一揉，居然出膜了，可以拉出很薄的膜耶，神吧，我觉得也不怎么费劲嘛，就出膜了？可惜我没有烤箱，不然是不是可以做面包了？然后就扔进去炸了，这回总算是发起来了，虽然还没有你的发那么大，但是口感肯定是油条了，里面也是一丝丝的了;P
剩下一点面LG说留下明早做飞饼，他说这个面和飞饼的面一样的，我也不知道飞饼的面是怎样的，以前都是超市里买回来他做的，不知道明天会成功吧，难道LG也被我们感染了跃跃欲试了？;P.

wjbbmmjj 2008-11-11 22:30

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 19:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3881058&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
咖喱牛筋粉丝

后悔买油咖喱了，不好吃，还是百梦多的好吃，吃完了，就不买了

212001 [/quote]


建议买原装日本咖喱试试（九光百货和家乐福古北店都有买的），同样是HOUSE出品的咖喱，进口的色相味比国产的好多了。现在家里已经不用油咖喱了。
偷懒的话，可以买新雅的牛肉汤，那个牛肉已经煮好了，放些水和咖喱就可以做好了。[tt0].

wjbbmmjj 2008-11-11 22:36

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 19:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3880987&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

:( :( :( ，大家都离得太远了，否则，这星期到我家，下星期到你家，然后闹哄哄的一起做，不是为了吃什么，就是为了那份感觉，多好啊 [/quote]


不会很远吧，只是家里不够大倒是真的，最好有一个这样的教室，周末有空大家AA制聚聚，买些素材烧烧，同道中人相信一定很开心的。[tt11]
LZ你组织一下吧！.

小祺祺 2008-11-11 22:52

晶晶乐,我现在又对牛尾罗宋汤这道菜感兴趣了,刚才到贴子看了,没看到具体的制作过程,能不能麻烦你再教我一下啊,谢谢.

晶晶乐 2008-11-12 07:58

[quote]原帖由 [i]jjr_95[/i] 于 2008-11-11 21:48 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3881833&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看了这么多天介绍的美味佳肴,终于忍不住了,下午跑到酒店超市买回来一大堆工具,家庭烘培坊准备折日开张了. [/quote]
:P :P :P ，蛮好叫我一起去的闹.

晶晶乐 2008-11-12 08:00

[quote]原帖由 [i]小祺祺[/i] 于 2008-11-11 22:00 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3881922&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶乐,我今天煮了卤水鸡爪和鸭掌,还有鹌鹑蛋，本来想煮牛肉的,但觉得第一次尝试,还是拿比较容易煮烂的先试试,呵呵,还蛮成功的。我下午等你的回复没等到,后来我就在煮的时候放了一点茴香和桂皮味道也可以。以后我要向 ... [/quote]
聪明的孩子，没有老师也学的蛮好！悟性不错，做东西没有一成不变的，只有自己不断的创新，发现原来是这么简单，没什么了不起的;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-12 08:04

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-11 22:16 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3882026&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
汇报一下这两天的作业。昨晚结合你们好几个人的方法，做了牛尾罗宋汤，放了洋葱、土豆、胡萝卜、卷心菜、芹菜梗、蘑菇，用了番茄酱、牛奶、奶油、炒面调的，最后那个汤，儿子一气吃了两大碗，LG回家时说在门外就闻到 ... [/quote]
罗宋汤我大概烧过5、6次，每次料都不一样，烧法也有些略有不同，不过感觉每次都蛮好吃的

你这汤如果不好吃也难，一是因为牛尾，二是因为奶油、牛奶

炒面我一般不放油炒的，因为我家都太胖了，你家儿子瘦，你可以加点黄油进去炒，你多让他吃点黄油的东西，肯定长胖很容易:P :P :P

我家星期天，我烧了3L电炖锅大半锅，结果一顿全解决了，几乎每个人都喝了三碗，最后，谁也不想动了:Q :Q :Q.

晶晶乐 2008-11-12 08:09

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-11 22:29 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3882093&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今晚终于炸成功油条了:lol
又在网上学习了好几个帖子，仔细研究了一下，这次是用了酵母，类似发馒头面的方法，只是面团和得很湿软的，据说要揉出筋来，于是加了点油，使劲地揉了一气，然后放一个小时，发得大了，再 ... [/quote]
可能的，估计在你的感染下，他很快也会参与进来，证明一点，他本来就喜欢厨房

我发现你的手劲很足的，我不行，所以，怎么也揉不出来，算了，我不做面包了。你不像我那样松，可能泡打粉少的原因。

飞饼不是这么做的，你这个最多就是那种油炸的饼。

飞饼是要用叠加法才能做出一层一层的。.

晶晶乐 2008-11-12 08:13

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-11-11 22:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3882099&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



建议买原装日本咖喱试试（九光百货和家乐福古北店都有买的），同样是HOUSE出品的咖喱，进口的色相味比国产的好多了。现在家里已经不用油咖喱了。
偷懒的话，可以买新雅的牛肉汤，那个牛肉已经煮好了，放些水 ... [/quote]

:$ :$ :$ ，你说的那两个地方我都不认识。

新亚的东西买过一次，吃了后我的舌头麻麻的，估计是他们嫩肉粉等添加剂加了太多了，我就把他家给排除了，我还是喜欢自己瞎弄，弄成功了就很有成就感;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-12 08:14

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-11-11 22:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3882126&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



不会很远吧，只是家里不够大倒是真的，最好有一个这样的教室，周末有空大家AA制聚聚，买些素材烧烧，同道中人相信一定很开心的。[tt11]
LZ你组织一下吧！ [/quote]
:P :P :P ，我没有组织能力的，在家里、在单位都是一路有人帮我铺好路的，再说，我是路盲，一出门就东南西北都不认识了:L :L :L.

晶晶乐 2008-11-12 08:30

[quote]原帖由 [i]小祺祺[/i] 于 2008-11-11 22:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3882237&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶乐,我现在又对牛尾罗宋汤这道菜感兴趣了,刚才到贴子看了,没看到具体的制作过程,能不能麻烦你再教我一下啊,谢谢 [/quote]
我是这么烧的，也不知道是哪门子烧法，反正只要好喝就行
因为牛尾比牛肉味道更大，一定要让里面的血水全部出来。飞水后，再洗干净。重新用冷水煮，（我喜欢在里面加一罐啤酒）放半个生姜，洋葱切块放入，再放黑胡椒（要整粒的）。先炖了2小时吧（文火），然后把准备好的料倒进去，再烧个一小时，如果时间有，还可以继续烧，这个是随便你的。
准备的料：（可以随意，自己喜欢啥就放啥）
胡萝卜半个，土豆一个，番茄一个，山芋一个（主要是家里自己种的，平时没时间吃），卷心菜若干。先用少许油（不怕胖的就用黄油吧，这样更香），把卷心菜炒软盛出放碗里，再用油把番茄炒软，放胡萝卜、山芋块和土豆块翻炒，然后放原汤，炖1小时左右，再放番茄酱一大勺（也可以放油炒一下），一大勺鲜奶油，牛奶，最后放盐。烧开后即可。

烧好后，满屋子的香味。.

悠然 2008-11-12 08:47

回复 2135#wjbbmmjj 的帖子

嗯嗯，一起学烘焙吧，不过明年想五月会计职称考,我要想想如何安排一下时间~~.

悠然 2008-11-12 08:51

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-11 18:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3880922&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

:hug: :hug: ，给姐姐抱一下，体重不合格，姐姐要自卑的，;P ;P ;P [/quote]
姐姐,我也想到你家去吃,我159CM/47.5KG,我看见你那个走过油的肉肉,嘴里就流口水呢,这个这个只在饭店吃过,在家是想都不敢想的,老公让我问你是厨师吗?.

悠然 2008-11-12 08:53

回复 2164#海儿妈妈 的帖子

你也强的,炸油条噢,我是不敢想的,我怕支那一大锅油,炸了以后浪费了~~.

晶晶乐 2008-11-12 09:03

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 08:47 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3882769&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嗯嗯，一起学烘焙吧，不过明年想五月会计职称考,我要想想如何安排一下时间~~ [/quote]
中级已经报好名了啊？:Q :Q :Q.

晶晶乐 2008-11-12 09:09

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 08:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3882802&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

姐姐,我也想到你家去吃,我159CM/47.5KG,我看见你那个走过油的肉肉,嘴里就流口水呢,这个这个只在饭店吃过,在家是想都不敢想的,老公让我问你是厨师吗? [/quote]
:Q :Q :Q ，标准身材闹，我是又矮又胖，不透露了，说了没人信的，以后见到不要吓到了哈

这个菜以前跟我老师学的，他在我堂哥结婚的时候，做厨师。

我不是厨师，不过，明年我想去学烹饪，不想学西点，因为只要有方子，有原料，有机器就能做了，烹饪就不同了，可以学到很多.

悠然 2008-11-12 09:14

回复 2179#晶晶乐 的帖子

你有做菜的天赋呢，真的，那菜烧的一级棒噢~~你好好学吧，学会了教我一两招，我就回家够用了，我想学西点和中式点心~~.

悠然 2008-11-12 09:16

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 09:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3882928&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

中级已经报好名了啊？:Q :Q :Q [/quote]
没呢，汗，我报初级的~~我不是会计出身啦，去年刚考了个上岗证~~.

jjr_95 2008-11-12 09:16

回复 2168#晶晶乐 的帖子

呵呵,就在澳门路上的,中午正好在红子鸡吃饭.
好大,东西很齐全,也很专业,既然买了,也就套牢了.,以后来一次集体采购吧.

晶晶乐 2008-11-12 09:24

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 09:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883041&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你有做菜的天赋呢，真的，那菜烧的一级棒噢~~你好好学吧，学会了教我一两招，我就回家够用了，我想学西点和中式点心~~ [/quote]

我老师也这么说我的，一般的菜，我都一看就会的，就是有时懒，不想做。;P ;P ;P.

酒酿带鱼 2008-11-12 09:25

报告 晶晶老师 带鱼同学来了~~~  顺便带来了这两天早饭的作品 请老师批评.

jjr_95 2008-11-12 09:25

回复 2174#晶晶乐 的帖子

我还喜欢烧的牛肉汤:
牛肉飞水后,洗净加水烧开后小火焖(加入姜),土豆和胡萝卜若干,白洋葱(一定要白的)煸炒,,加入已烧酥的牛肉汤里,最后加盐,少许六月鲜即可..

晶晶乐 2008-11-12 09:27

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 09:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883049&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

没呢，汗，我报初级的~~我不是会计出身啦，去年刚考了个上岗证~~ [/quote]

为什么要学初级？我没读过，我也是半路出家，学校学的是机械制造，进单位做的资料，后来考了上岗证，就做了财务，不过，目前还处于登帐状态，曾经让我做会计，因为考虑到要照顾家，自己也不想忙，就推了，今年证书到五年了，可以报名中级了，我不想读，在我们单位这些证书都是没用的，读那么多干嘛呢:Q :Q :Q.

悠然 2008-11-12 09:28

回复 2183#晶晶乐 的帖子

唉，你这还叫懒呀，俺是开了宝马也赶不上了~~.

晶晶乐 2008-11-12 09:28

[quote]原帖由 [i]jjr_95[/i] 于 2008-11-12 09:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883052&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵,就在澳门路上的,中午正好在红子鸡吃饭.
好大,东西很齐全,也很专业,既然买了,也就套牢了.,以后来一次集体采购吧 [/quote]
我想到九星，他们说那儿的碗又便宜又好看:L :L :L.

晶晶乐 2008-11-12 09:30

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 09:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883171&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
报告 晶晶老师 带鱼同学来了~~~  顺便带来了这两天早饭的作品 请老师批评 [/quote]

带鱼老师，你这两天不来，把我想的来:kiss: :kiss: :kiss:

做的比我好嘛，看上去好香，肚子又饿了，还想减肥呢，泡汤了:( :( :(.

悠然 2008-11-12 09:31

回复 2188#晶晶乐 的帖子

九星？哪条路上的九星呀？.

酒酿带鱼 2008-11-12 09:31

九星是店名还是地方名?我也想买点,发现家里的碗五花八门什么都有,太杂了,以后每款起码买三个,这样一家三口也算一套,西西对筏老师?.

悠然 2008-11-12 09:32

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 09:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883202&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


为什么要学初级？我没读过，我也是半路出家，学校学的是机械制造，进单位做的资料，后来考了上岗证，就做了财务，不过，目前还处于登帐状态，曾经让我做会计，因为考虑到要照顾家，自己也不想忙，就推了，今年证 ... [/quote]
对呀，我是专科毕业，所以转行要一级一级来，我去年刚考上岗证，要过几年才能考中级呢~~.

晶晶乐 2008-11-12 09:33

[quote]原帖由 [i]jjr_95[/i] 于 2008-11-12 09:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883182&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我还喜欢烧的牛肉汤:
牛肉飞水后,洗净加水烧开后小火焖(加入姜),土豆和胡萝卜若干,白洋葱(一定要白的)煸炒,,加入已烧酥的牛肉汤里,最后加盐,少许六月鲜即可. [/quote]

超市牛肉太贵了，我不大舍得买，所以，我家猪肉吃的比较多

我好想去批发，然后，把冰箱塞满满的，时不时拿出来烧一点，多适宜啊.

晶晶乐 2008-11-12 09:34

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 09:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883257&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
九星？哪条路上的九星呀？ [/quote]
好像是在闵行的，九星批发市场，据说，上海最大的.

jjr_95 2008-11-12 09:35

回复 2188#晶晶乐 的帖子

九星可能在松江九亭吧,不是很清楚,知道在铜川路有家批发市场,好象近点.

晶晶乐 2008-11-12 09:37

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 09:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883263&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
九星是店名还是地方名?我也想买点,发现家里的碗五花八门什么都有,太杂了,以后每款起码买三个,这样一家三口也算一套,西西对筏老师? [/quote]
以前不觉得，用用感觉蛮好的，可最近拍照了，感觉没有好看的碗，拍不出效果来。
拍照方形或长形的平底盘最好看了;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-12 09:39

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 09:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883272&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

对呀，我是专科毕业，所以转行要一级一级来，我去年刚考上岗证，要过几年才能考中级呢~~ [/quote]

初期没出来不好考中级的？

算了，还是先不考.

酒酿带鱼 2008-11-12 09:40

回复 2189#晶晶乐 的帖子

我也想你啊~~~ 想着再去晶晶那学点什么
饺子皮听豆爸用开水烫的,结果加多了水,加了很多干面粉才揉好,里面包了芹菜叶的,加了晶晶教的肉皮冻,哇哉,超级美味.....儿子老公吃到吃不动为止,还问我什么时候再做?
土豆饼果然好吃,我用黄油煎的,老公评价香酥脆就三个字,我听了还真消化不了了,老公可是从来不轻易评价我的美食的,哈哈哈 我从头笑到脚.

云-妈 2008-11-12 09:41

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 09:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883171&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
报告 晶晶老师 带鱼同学来了~~~  顺便带来了这两天早饭的作品 请老师批评 [/quote]
请问：你是用不粘锅吗？我今天早晨也弄煎饺，底都粘在锅子上了.

晶晶乐 2008-11-12 09:43

[quote]原帖由 [i]jjr_95[/i] 于 2008-11-12 09:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883310&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
九星可能在松江九亭吧,不是很清楚,知道在铜川路有家批发市场,好象近点 [/quote]

找到了，在漕宝路星中路，没人带，我肯定到不了那儿.

晶晶乐 2008-11-12 09:44

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 09:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883365&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也想你啊~~~ 想着再去晶晶那学点什么
饺子皮听豆爸用开水烫的,结果加多了水,加了很多干面粉才揉好,里面包了芹菜叶的,加了晶晶教的肉皮冻,哇哉,超级美味.....儿子老公吃到吃不动为止,还问我什么时候再做?
土豆饼 ... [/quote]


恩，恩，跟我在一起的，都会很年轻的.

云-妈 2008-11-12 09:45

亲家：我可是个超级大胖子啊！因为管不住自己的嘴！你在网上开个烘醅店吧，尽管我不喜欢吃西点，可我妈和我儿子特喜欢吃，而且儿子又很瘦（他的肉都长我身上了），你做出来的东东我绝对放心。.

晶晶乐 2008-11-12 09:45

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-12 09:41 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883384&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

请问：你是用不粘锅吗？我今天早晨也弄煎饺，底都粘在锅子上了 [/quote]

我是特地去了个不沾的，这样就很方便。.

酒酿带鱼 2008-11-12 09:46

回复 2199#云323 的帖子

不粘锅,加了一调羹油,不能太多,多了不健康哈,.

晶晶乐 2008-11-12 09:49

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-12 09:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883434&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲家：我可是个超级大胖子啊！因为管不住自己的嘴！你在网上开个烘醅店吧，尽管我不喜欢吃西点，可我妈和我儿子特喜欢吃，而且儿子又很瘦（他的肉都长我身上了），你做出来的东东我绝对放心。 [/quote]
姐姐，:kiss: :kiss: :kiss: ，

目前来说，我还不具备开那烘培店，因为我只会做最简单的，稍微复杂点，就嫌烦，送人都送不出手的:$ :$ :$.

酒酿带鱼 2008-11-12 09:49

漕宝路星中路离我不远么,晶晶,广大真的有调味品展吗?这样的话去广大,再去漕宝路星中路,我这过去才半小时,.

酒酿带鱼 2008-11-12 09:50

晶晶这里怎么都是你亲戚啊?我也要做你亲戚我也要做你亲戚我也要做你亲戚[tt11].

晶晶乐 2008-11-12 09:50

广大是啥？

你来带我去吧，偶不认路:$ :$ :$.

晶晶乐 2008-11-12 09:51

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 09:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883509&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶这里怎么都是你亲戚啊?我也要做你亲戚我也要做你亲戚我也要做你亲戚[tt11] [/quote]

那你说吧，做我啥亲戚？;P ;P ;P.

悠然 2008-11-12 09:51

回复 2194#晶晶乐 的帖子

对呀，那离我家超近，我刚才就怀疑了，可是可是九星是卖建材的地方吧？？.

悠然 2008-11-12 09:53

回复 2197#晶晶乐 的帖子

我也不知道呢，反正一级一级学了再说，现在也没做这行~~.

晶晶乐 2008-11-12 09:54

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 09:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883547&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
对呀，那离我家超近，我刚才就怀疑了，可是可是九星是卖建材的地方吧？？ [/quote]

据说，那里啥都有的

你们快来带我去啊:'( :'(.

晶晶乐 2008-11-12 09:55

豆爸人呢？

我想要团购，团购，还有两个月就要过年，这些东西又要蹭蹭蹭的往上涨了.

晶晶乐 2008-11-12 09:56

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 09:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883572&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也不知道呢，反正一级一级学了再说，现在也没做这行~~ [/quote]
;P ;P ;P.

酒酿带鱼 2008-11-12 09:56

回复 2208#晶晶乐 的帖子

行呀,是光大会展中心,我也不确定有没有展览,但那地方我熟,二号线漕宝路站下,我开助动车带你,自由,想去哪就去哪,又不堵车,停车费都不用哦.

酒酿带鱼 2008-11-12 09:58

回复 2213#晶晶乐 的帖子

豆爸是不是买菜去了?估计今天太阳好在忙着晒被子哩,我也要团购,这几天先消耗冰箱里的存货,否则没地方放.

晶晶乐 2008-11-12 09:59

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 09:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883619&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
行呀,是光大会展中心,我也不确定有没有展览,但那地方我熟,二号线漕宝路站下,我开助动车带你,自由,想去哪就去哪,又不堵车,停车费都不用哦 [/quote]
:loveliness: :loveliness: :loveliness: ，开心，以后有伴罗，估计以后老公会更喜欢我，因为不再缠着他到东到西了:P :P :P.

晶晶乐 2008-11-12 10:01

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 09:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883647&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
豆爸是不是买菜去了?估计今天太阳好在忙着晒被子哩,我也要团购,这几天先消耗冰箱里的存货,否则没地方放 [/quote]
太阳已经没了，估计是收被子;P ;P ;P

我昨天消耗了冰箱里的油豆腐，其他都是些肉，估计，接下来又要吃肉比较多了.

海儿妈妈 2008-11-12 10:01

回复 2155#晶晶乐 的帖子

呵呵呵，谢谢啊，找个空我一定带着儿子到你家连学带吃;P
烤箱我一定要买了，只是我这个人买电器有个毛病，要看好多品牌，好多型号的，仔细比较，现在网上的功课刚做好，有个方向，然后还要去店里看实物，再比较，最后才是亲手挑选一台自己扛回家，烦吧？(就差先出个市场调查报告了）[tt3] [tt3] 所以没有一阵子东西是买不回家的。
那个蛋糕，在烤箱买回前我一定要不用烤箱做成一次，而且要手动打蛋，我已经在家里宣布了，我就不服这口气了[tt8].

悠然 2008-11-12 10:02

回复 2212#晶晶乐 的帖子

那边倒是有调味批发或什么干果批发的，我驾证考出来，就可以来带你噢，到你家得你指路，回来我就OK了，我认路认的比较快的，不过说好我要到你家吃中饭噢~~俺看到你的菜馋的不行了呢~~.

海儿妈妈 2008-11-12 10:04

回复 2170#晶晶乐 的帖子

唉，儿子没养胖，自己到胖了不少，最近发现去年的衣服都紧了，可是我又嘴馋，辛辛苦苦做了那么好吃，自己哪能不吃？看来这样下去要胖得出不了门了[tt5].

晶晶乐 2008-11-12 10:06

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 10:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883691&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵呵，谢谢啊，找个空我一定带着儿子到你家连学带吃;P
烤箱我一定要买了，只是我这个人买电器有个毛病，要看好多品牌，好多型号的，仔细比较，现在网上的功课刚做好，有个方向，然后还要去店里看实物，再比较，最 ... [/quote]
:L :L :L ，我是人家说啥好，我就买啥，买不到不好，就算了，这样也不好，在现场容易被人家斩.

酒酿带鱼 2008-11-12 10:06

回复 2219#海儿妈妈 的帖子

海妈 买了啥牌子啥型号 我这星期怎么说也要去抗了,咱两一起学哈.

海儿妈妈 2008-11-12 10:08

回复 2171#晶晶乐 的帖子

是哦，我还奇怪，怎么大家都说做面包揉面难出膜，我怎么不太费劲就出膜了呢;P 看来以后要是LG不听话我就下手，肯定疼的:lol
LG今早根本起不来，那个飞饼也就一场梦了;P 剩下的面团怎么办？烙饼？
你说我的油条泡打粉不够，那比例应该是多少呢，相对面粉？.

酒酿带鱼 2008-11-12 10:09

回复 2218#晶晶乐 的帖子

晶晶 只要你一句话 我准来接你一起去,我不怕缠,不过别太作了,太作把你仍马路上不管你了,哈哈哈.

晶晶乐 2008-11-12 10:09

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 10:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883697&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那边倒是有调味批发或什么干果批发的，我驾证考出来，就可以来带你噢，到你家得你指路，回来我就OK了，我认路认的比较快的，不过说好我要到你家吃中饭噢~~俺看到你的菜馋的不行了呢~~ [/quote]
;P ;P ;P ，如果出去玩了，你说我还咋烧菜？要不，给你吃隔夜菜好了:Q :Q :Q

本来想等假期，请大家来家里玩的，可看了豆爸的聚餐，偶不敢了，到时，来家里啥也没吃的，我怎么好意思的？（老公看了后，也不同意了哈，认为会毁了我的光辉形象:lol :lol :lol ）.

晶晶乐 2008-11-12 10:10

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 10:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883726&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
唉，儿子没养胖，自己到胖了不少，最近发现去年的衣服都紧了，可是我又嘴馋，辛辛苦苦做了那么好吃，自己哪能不吃？看来这样下去要胖得出不了门了[tt5] [/quote]
我每年衣服都紧的，现在衣服也买不到了，算了，现在求的是暖和再说，其他不管的.

晶晶乐 2008-11-12 10:12

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 10:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883776&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是哦，我还奇怪，怎么大家都说做面包揉面难出膜，我怎么不太费劲就出膜了呢;P 看来以后要是LG不听话我就下手，肯定疼的:lol
LG今早根本起不来，那个飞饼也就一场梦了;P 剩下的面团怎么办？烙饼？
你说我的油条泡打 ... [/quote]
我也说不准，大概一斤面粉，5克泡打粉吧

发酵的这个面团，做羌饼，加点盐和葱进去，米道也老好的.

晶晶乐 2008-11-12 10:13

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 10:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883780&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶 只要你一句话 我准来接你一起去,我不怕缠,不过别太作了,太作把你仍马路上不管你了,哈哈哈 [/quote]

你咋知道我是个作女？:o :o :o

我家都快被我作死了:lol :lol.

海儿妈妈 2008-11-12 10:15

回复 2223#酒酿带鱼 的帖子

还没买呢，叫了好久了[tt3]
目前暂定ACA的34A或者18B，都不够理想，我是要买带烤叉的，要烤全鸡，所以20L 的没烤叉淘汰，可是34A太大，厨房没地方放，价钱也很厉害。18B又小了点，准备看了实物再说吧。
你打算买什么牌子的？到时候我们两个新手一起向她们学啊[tt8].

悠然 2008-11-12 10:17

回复 2226#晶晶乐 的帖子

你知道的闹,我比较小,所以吃得比较少呢,两菜一汤就好,不行咱一菜一汤也是OK的,要不我先去侦察这边有什么吧,不然以后你们真的来了失忘而归就不好了,不过你说到盘子,在上体馆宜家外面经常有三轮车再卖各式的小盘小杯的,都很便宜~~.

海儿妈妈 2008-11-12 10:20

回复 2177#悠然 的帖子

我LG很喜欢吃油条啊，每个周末都要买外面的吃，为了避免他被毒害，我看了晶晶的油条心里就长草了。
我用了一个口小的深锅，里面倒2~3CM油就可以了，油条弄得短小一点，这样就不用浪费一大锅油了，这也是网上看来的窍门;P 炸完油条的油再用来炸一次土豆条，最后炸带鱼，就差不多了，物尽其用:lol.

晶晶乐 2008-11-12 10:20

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 10:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883890&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你知道的闹,我比较小,所以吃得比较少呢,两菜一汤就好,不行咱一菜一汤也是OK的,要不我先去侦察这边有什么吧,不然以后你们真的来了失忘而归就不好了,不过你说到盘子,在上体馆宜家外面经常有三轮车再卖各式的小盘小杯的 ... [/quote]

个么，就来了炒青菜，蛋汤;P ;P ;P

我喜欢白盘子，还要便宜的:lol :lol :lol.

悠然 2008-11-12 10:21

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 09:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883619&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
行呀,是光大会展中心,我也不确定有没有展览,但那地方我熟,二号线漕宝路站下,我开助动车带你,自由,想去哪就去哪,又不堵车,停车费都不用哦 [/quote]
那里我也很熟的呢,要不要不,我借个助力车与你们同行吧,顺便到宜家外面小摊买小盘小碟什么的~~.

海儿妈妈 2008-11-12 10:22

回复 2198#酒酿带鱼 的帖子

看了你的土豆饼，我心里又长草了;P.

悠然 2008-11-12 10:23

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 10:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883935&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


个么，就来了炒青菜，蛋汤;P ;P ;P

我喜欢白盘子，还要便宜的:lol :lol :lol [/quote]
[tt5] 俺比较瘦呢,姐姐稍微在青菜里加点小肉丝行不?.

晶晶乐 2008-11-12 10:25

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 10:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883945&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

那里我也很熟的呢,要不要不,我借个助力车与你们同行吧,顺便到宜家外面小摊买小盘小碟什么的~~ [/quote]


快去打听，哪里举行会展不？偶现在想马上就过去:P :P :P.

晶晶乐 2008-11-12 10:26

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 10:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883976&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

[tt5] 俺比较瘦呢,姐姐稍微在青菜里加点小肉丝行不? [/quote]

:$ :$ :$ ，偶家喜欢吃煮青菜，偶现在已经给你油里炒了，你就别在要求了哈？;P ;P ;P.

酒酿带鱼 2008-11-12 10:27

回复 2232#海儿妈妈 的帖子

ACA的34A  或者 长帝ck-25B
ACA的34A   52*34*30
长帝ck-25B  51.8*39.5*38
感觉大小差不多的 海妈 买来了我们一起交流哈,咱两全是菜鸟级的
这几天狗妈不见了,不知道去哪消遣了.

晶晶乐 2008-11-12 10:30

我想起来了，海儿妈，你这个拉出膜不算的，要发酵之前拉出膜，否则，就是出筋了，面包做不好的:lol :lol :lol

总算找到批评理由了，哈哈哈.

晶晶乐 2008-11-12 10:31

狗妈她一直没完成我给她布置的作业，不敢来了;P ;P.

悠然 2008-11-12 10:31

回复 2238#晶晶乐 的帖子

[tt5] [tt5] [tt5] 我眼馋那走油肉呀,看得到吃不到,今天五点多就吃早饭了,5:30去练车的,现在看到那肉,餓得快不行了~~.

酒酿带鱼 2008-11-12 10:33

回复 2234#悠然 的帖子

宜家外面小摊东西也不便宜哦,不过花花绿绿的还有点创意,三号线漕溪路下,就宜家了,听说三号线这个站下面有个外贸碗碟专卖,东西比较独特,都只有一款,统一价格5元一款,我没去过,谁去过?.

悠然 2008-11-12 10:34

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 10:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3883998&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



快去打听，哪里举行会展不？偶现在想马上就过去:P :P :P [/quote]
行,我一朋友妻子在那边上班,我让他问问有什么展不?问到有,要给我带肉吃的,隔夜的也成啦~~.

酒酿带鱼 2008-11-12 10:36

回复 2242#悠然 的帖子

赶紧去啊,我都呆不住了,买来全塞冰箱里,哈哈哈.

晶晶乐 2008-11-12 10:37

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 10:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884074&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt5] [tt5] [tt5] 我眼馋那走油肉呀,看得到吃不到,今天五点多就吃早饭了,5:30去练车的,现在看到那肉,餓得快不行了~~ [/quote]

这个那个，我家还剩两小块了，要不，你来吃掉吧;P ;P ;P

昨天做成功后，我想好了，今年过年我就准备做这个，如果谁要吃，我可以帮忙一起做哈，不过，蒸的那步，大家回家自己做哈，毕竟各家的口味不同，还有，刚出炉多好吃啊;P :D ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-12 10:38

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 10:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884095&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
宜家外面小摊东西也不便宜哦,不过花花绿绿的还有点创意,三号线漕溪路下,就宜家了,听说三号线这个站下面有个外贸碗碟专卖,东西比较独特,都只有一款,统一价格5元一款,我没去过,谁去过? [/quote]
狗妈去过，你这qq以上，电脑内存跟不上，你去找找她:lol :lol :lol.

晶晶乐 2008-11-12 10:40

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 10:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884107&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

行,我一朋友妻子在那边上班,我让他问问有什么展不?问到有,要给我带肉吃的,隔夜的也成啦~~ [/quote]
:o :o :o ，肉肉还是当场的烧的最好吃，隔夜味道、颜色就不一样了:lol :lol :lol.

海儿妈妈 2008-11-12 10:42

回复 2240#晶晶乐 的帖子

那也打击不了我:lol 我继续打蛋锻炼臂力，就不信拉不出膜;P.

晶晶乐 2008-11-12 10:45

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 10:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884193&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那也打击不了我:lol 我继续打蛋锻炼臂力，就不信拉不出膜;P [/quote]
:hug: :hug: :hug: ，你肯定以后比我要有出息，我这人，最大缺点就是受不了打击，一次失败，以后就再也不会去做了.

海儿妈妈 2008-11-12 10:45

回复 2239#酒酿带鱼 的帖子

看来我们口味差不多，本来我也想长帝的，可是听说他家这个那个不好，就想换ACA了，看来这两款还是ACA的体积小些了，不过价钱要比长帝高了去了，尤其在实体店里。.

晶晶乐 2008-11-12 10:45

自己做顶楼去:lol :lol :lol.

晶晶乐 2008-11-12 10:46

:'( :'( :'( ，还是晚了一步，真是人算不如天算.

海儿妈妈 2008-11-12 10:47

回复 2228#晶晶乐 的帖子

这个羌饼怎么做啊，面团还要怎样处理一下吗？.

海儿妈妈 2008-11-12 10:48

回复 2253#晶晶乐 的帖子

哈哈哈，又让我翻了。.

悠然 2008-11-12 10:50

回复 2246#晶晶乐 的帖子

我们家过年都出去吃的，俺可弄不来过节的大餐呀，要不我年初一给你拜年去~~~.

晶晶乐 2008-11-12 10:51

自制羌饼：其实就是披萨的饼皮，不过我是不粘锅做的。

前一天晚上，把面粉放入发酵粉、盐、糖、鸡蛋（可以不放），揉到三光后，盖上保鲜膜，这种天就放外面，第二天就发酵好了

洒小许干面粉，把面团擀开，大概0.5cm厚，涂上一层油，均匀洒上椒盐、芝麻、胡椒粉、葱（我忘了），然后把面团朝中心线对折、对折、在对折，长的那边也是对折对折在对折，成小方后，再次擀开，这次随便你擀厚薄了，厚一点烧的时间少许长点，也不容易熟。最后两面洒入芝麻，为了防止芝麻掉出来，按几下就可以。

不粘锅放少许油，面饼放锅里，放入少量水，盖锅盖，等水烧得差不多后（这样熟的快一些），底部焦后，反面继续煎，这儿我也放了少量水，主要是怕不熟，但水不要碰到上面煎好的。

拿出锅的时候，满屋子的香味，很有成就感哈

记得我的第一个披萨也是平底锅做得，从此就一发不可收拾，不做，披萨的话，不用煎的这么透。

[img]http://www.ww123.net/baby/attachment.php?aid=194743&noupdate=yes&nothumb=yes[/img]

[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-11-12 10:52 编辑 [/i]].

山林 2008-11-12 10:51

我来了[tt23]
接着问那蒸糕的事, 蒸糕时要模具上覆保鲜膜吗?.

悠然 2008-11-12 10:53

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 10:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884176&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

:o :o :o ，肉肉还是当场的烧的最好吃，隔夜味道、颜色就不一样了:lol :lol :lol [/quote]
我想方设法想吃姐姐家的肉,咋就都不成呐~[tt5] [tt5] [tt5] 我哭哭哭,哭到姐姐心软烧肉肉给俺吃~~.

晶晶乐 2008-11-12 10:56

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 10:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884302&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我们家过年都出去吃的，俺可弄不来过节的大餐呀，要不我年初一给你拜年去~~~ [/quote]

过年我都是到乡下去过的，你来吗？

现在爸爸身体不好，妈妈又烧不来，所以，从大前年开始，买汰烧，都是我一手弄的，不过，现在平时吃的也比较好，过年的时候，反而觉得家里的蔬菜比较好吃，;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-12 10:57

[quote]原帖由 [i]山林[/i] 于 2008-11-12 10:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884319&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我来了[tt23]
接着问那蒸糕的事, 蒸糕时要模具上覆保鲜膜吗? [/quote]

因为涂了油，所以，就不用再放保鲜膜，（保鲜膜尽量不要放，高温加热后，容易产生毒气）.

晶晶乐 2008-11-12 10:59

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 10:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884344&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

我想方设法想吃姐姐家的肉,咋就都不成呐~[tt5] [tt5] [tt5] 我哭哭哭,哭到姐姐心软烧肉肉给俺吃~~ [/quote]

乖啊，姐姐今年弄好了，（昨天只是试验阶段）第一个通知你来拿，顺便先吃几块再走哈:lol :lol :lol.

悠然 2008-11-12 10:59

回复 2257#晶晶乐 的帖子

这个我喜欢的噢,可是(面粉放入发酵粉、盐、糖、鸡蛋)的比例是什么呢?我想明天早饭就是它了~~.

悠然 2008-11-12 11:01

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 10:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884405&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


乖啊，姐姐今年弄好了，（昨天只是试验阶段）第一个通知你来拿，顺便先吃几块再走哈:lol :lol :lol [/quote]
不会吧,试验阶段都那样漂亮,我真是真是佩服地不行了~~~我现在不哭了,安心等姐姐通知我去吃肉肉,我乖乖的等啊等~~~.

晶晶乐 2008-11-12 11:03

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 10:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884407&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个我喜欢的噢,可是(面粉放入发酵粉、盐、糖、鸡蛋)的比例是什么呢?我想明天早饭就是它了~~ [/quote]
:o :o :o ，你不是已经有发酵面团了吗？咋又要发酵了啊？

糖是为了让发酵粉更好的发酵，盐是为了让它有点咸味（喜欢原味，就少放点），鸡蛋是为了更美味，当水处理

考虑到你的面团已经发酵好了，盐你自己看着办吧

时间这么长，你的面团会不会发酸啊？如果发酸了，记得参点苏打粉进去，只要一点点，揉到面团香味出来，就证明好了，否则，是发酸的羌饼，又要失败了。.

悠然 2008-11-12 11:06

回复 2265#晶晶乐 的帖子

偶笨额,我再从头研究研究,不懂再问哈~~.

晶晶乐 2008-11-12 11:07

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 11:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884438&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

不会吧,试验阶段都那样漂亮,我真是真是佩服地不行了~~~我现在不哭了,安心等姐姐通知我去吃肉肉,我乖乖的等啊等~~~ [/quote]

如果你碰到我女儿，她会告诉你很多关于的糗事，一般的情况，试验阶段，我都会很成功，到正式要做的时候，失败明显的增多，所以，在我家，某人要吃啥，都是让我试验给她吃，重复的基本不提的，因为不容易吃到。:$ :$ :$.

晶晶乐 2008-11-12 11:07

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 11:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884488&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
偶笨额,我再从头研究研究,不懂再问哈~~ [/quote]
;P ;P ;P ，偶好像搞错对象了.

晶晶乐 2008-11-12 11:09

你不是做过面包吗？就把那套拿出来做就行了，糖少点，盐稍微多点（我一般也放比较少，情愿淡，否则，太咸了不好吃）.

山林 2008-11-12 11:09

回复 2261#晶晶乐 的帖子

谢谢!

你那个羌饼看得让我流口水, 又有好多问题:
1. 发酵放一晚会不会发得太过了? 我以前做馒头都是一大早起床做的, 如果可以隔夜发好那就太好了.
2. 发酵时我听说是不能放盐的,否则要发不起来的
3. Pizza的饼皮是否要用高筋面粉? 也要涂油后再擀吗?
4. 这个和饭店吃的麻饼是否一样的做法,只是厚薄不同?

我是否是个好学的好同学? 问了这么多很菜的问题[tt3].

宝贝niuniu 2008-11-12 11:14

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-11-11 22:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3882126&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



不会很远吧，只是家里不够大倒是真的，最好有一个这样的教室，周末有空大家AA制聚聚，买些素材烧烧，同道中人相信一定很开心的。[tt11]
LZ你组织一下吧！ [/quote]
[tt18].

航航mm 2008-11-12 11:14

一直潜水偷学来着[tt2] ，今天看见这个羌饼屏不牢了，上来冒个泡，那个面用馒头自发粉可以吧？还有那个什么，盖上保鲜膜是什么意思？是把保险膜裹在面团上还是裹在盆子上？另外，你说的那个九星市场是在闵行，外环从顾戴路出口出来就到了，里面很大，很容易转晕，什么都有卖的，钢材，建材，家具，酒店用品，办公用品，全都有．.

悠然 2008-11-12 11:17

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 11:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884511&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

;P ;P ;P ，偶好像搞错对象了 [/quote]
嗯啦,是姐姐搞错对象了,所以我以为我看贴不仔细噢~~但是我家里做面包或吐司一般那个配方都比较软,所以你的意思用披萨饼的配方就OK了??.

晶晶乐 2008-11-12 11:19

[quote]原帖由 [i]山林[/i] 于 2008-11-12 11:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884535&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢!

你那个羌饼看得让我流口水, 又有好多问题:
1. 发酵放一晚会不会发得太过了? 我以前做馒头都是一大早起床做的, 如果可以隔夜发好那就太好了.
2. 发酵时我听说是不能放盐的,否则要发不起来的
3. Pizza的 ... [/quote]

发现你提的问题好专业，偶回答的不专业，不要介意哈，我没学过点心，所以也是自己瞎做的

1.现在这天，我发酵一晚上没什么事的，如果起来哦那个闻闻，有股酸味的，加一点点的苏打粉中和它，就好了。
2.发酵粉不要和盐直接接触，应该是没什么问题的，我一般都是先把发酵粉放温水中，盐是和糖、面粉混合的，都能发出来。
3.即使做批萨，我也是用一般的面粉做的，因为高筋面粉比较难买，再者，价格比较贵。擀开的时候，我没涂油，我是放了些手粉，当然涂油也是可以的，各人的习惯不同
4.这饼其实就像饭店的麻饼，在菜场就叫羌饼，叫法不同而已，做法几乎都是类同。

我喜欢你这种好学的学生，这样，我自己也能从中提高很多.

calie 2008-11-12 11:22

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-10 14:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3871124&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶 豆爸 你们好  请问祁和电烤箱好不好? 买的人好多哦 [/quote]

我买的就是祈合的电烤箱，不错。是26升的.

晶晶乐 2008-11-12 11:22

[quote]原帖由 [i]航航mm[/i] 于 2008-11-12 11:14 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884601&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
一直潜水偷学来着[tt2] ，今天看见这个羌饼屏不牢了，上来冒个泡，那个面用馒头自发粉可以吧？还有那个什么，盖上保鲜膜是什么意思？是把保险膜裹在面团上还是裹在盆子上？另外，你说的那个九星市场是在闵行，外环从 ... [/quote]

闹，潜水要感冒的呀，这羌饼是我好久以前做的，刚才只不过是翻出来的

可以用自发粉。我一般把保鲜膜裹在盆子上，这样，拿到保险膜我就可以揉了。

他们不带我去九星，我是去不了的，等他们带我去[s:002.gif] [s:002.gif].

晶晶乐 2008-11-12 11:24

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 11:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884632&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

嗯啦,是姐姐搞错对象了,所以我以为我看贴不仔细噢~~但是我家里做面包或吐司一般那个配方都比较软,所以你的意思用披萨饼的配方就OK了?? [/quote]

:P :P :P ，聪明的妹妹，不过，我这个都是自己随手弄的，不喜欢称分量。.

山林 2008-11-12 11:24

回复 1361#晶晶乐 的帖子

我家有烹饪纸的,那个薯片太好了, 想问下,放微波炉中转的时候是放在烹饪纸上的? 那每次只能做几片? 转过一次的烹饪纸还能再转吗?.

晶晶乐 2008-11-12 11:25

[quote]原帖由 [i]calie[/i] 于 2008-11-12 11:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884698&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


我买的就是祈合的电烤箱，不错。是26升的 [/quote]

做了点心，大家一起:lol :lol.

jjr_95 2008-11-12 11:27

回复 2274#晶晶乐 的帖子

发酵粉哪里可以买到,谢谢指点.

晶晶乐 2008-11-12 11:27

[quote]原帖由 [i]山林[/i] 于 2008-11-12 11:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884720&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我家有烹饪纸的,那个薯片太好了, 想问下,放微波炉中转的时候是放在烹饪纸上的? 那每次只能做几片? 转过一次的烹饪纸还能再转吗? [/quote]
不是烹饪纸，一定要买我图片中的那种，否则，其他的那些都是很沾的，我一个一个试过来的

放微波炉转之前，就放在纸上，每次片数没数，只要一片片放平，不要重叠就行。

我是重复使用到最后完成.

宝贝niuniu 2008-11-12 11:28

明天早饭吃羌饼，[tt8].

晶晶乐 2008-11-12 11:28

[quote]原帖由 [i]jjr_95[/i] 于 2008-11-12 11:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884752&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
发酵粉哪里可以买到,谢谢指点 [/quote]
我是菜场买到的，卖干货的地方，梅山牌的.

海儿妈妈 2008-11-12 11:29

回复 2265#晶晶乐 的帖子

哈哈哈，有面团的那个是我，人气太旺，你都有点昏了吧;P
谢谢提醒，我把面团放冰箱里了，不知道会酸吧？本来准备明天早晨做羌饼，那就提前到晚上做了:lol 他们肯定喜欢吃。.

晶晶乐 2008-11-12 11:30

[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-11-12 11:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884762&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
明天早饭吃羌饼，[tt8] [/quote]
解释了一大通后，我也想好了，明天早饭吃羌饼

大家明天早上的主题：自家的羌饼;P ;P ;P.

calie 2008-11-12 11:31

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 11:19 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884660&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


发现你提的问题好专业，偶回答的不专业，不要介意哈，我没学过点心，所以也是自己瞎做的

1.现在这天，我发酵一晚上没什么事的，如果起来哦那个闻闻，有股酸味的，加一点点的苏打粉中和它，就好了。
2.发酵粉 ... [/quote]

我做披萨也是用一般的面粉做的，和面的时候加点温的糖水（白砂糖）和干酵母，再加点黄油（用微波炉化开）。醒30分钟到45分钟。胚底就大功告成了。然后放在披萨盘里（披萨盘里事先放少许油，这样有利于脱模），用叉子在胚上戳洞，再放番茄酱，荤菜，蔬菜，马苏里拉奶酪。放入烤箱，200度20分钟。.

悠然 2008-11-12 11:31

回复 2277#晶晶乐 的帖子

强人都是不用称的,我是每次都要称,认识一个做中点的阿姨,她说象你这样做是小人过家家,!!.

山林 2008-11-12 11:31

回复 2274#晶晶乐 的帖子

被表扬了提问更起劲了[tt1]
你说的那个苏打粉是否就是碱? 因为我做馒头人家告诉我要加碱来中和酸味的.
手粉是什么? 是生粉?.

晶晶乐 2008-11-12 11:32

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 11:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884780&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哈哈哈，有面团的那个是我，人气太旺，你都有点昏了吧;P
谢谢提醒，我把面团放冰箱里了，不知道会酸吧？本来准备明天早晨做羌饼，那就提前到晚上做了:lol 他们肯定喜欢吃。 [/quote]

别问我，我没放过冰箱，所以，这个问题我回答不了:lol :lol :lol

今天有点人来疯了，午饭不知道吃什么，今天回家多烧点饭，明天带饭来吃算了.

晶晶乐 2008-11-12 11:36

[quote]原帖由 [i]calie[/i] 于 2008-11-12 11:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884797&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


我做披萨也是用一般的面粉做的，和面的时候加点温的糖水（白砂糖）和干酵母，再加点黄油（用微波炉化开）。醒30分钟到45分钟。胚底就大功告成了。然后放在披萨盘里（披萨盘里事先放少许油，这样有利于脱模），用 ... [/quote]

昨晚跟老公说，这几天冰箱里的肉尽量吃完，我要团购啥啥啥，女儿说，“可以的，不过，有个要求可以不？”“说吧？”“团购好回来，第一时间给偶做个批萨吃吃。”:lol :lol.

海儿妈妈 2008-11-12 11:36

回复 2289#晶晶乐 的帖子

对了，忘记问了，我没有苏打粉怎么办，再加点泡打粉？.

晶晶乐 2008-11-12 11:37

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 11:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884799&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
强人都是不用称的,我是每次都要称,认识一个做中点的阿姨,她说象你这样做是小人过家家,!! [/quote]
西点我是用称的，中点我都是随手弄的。.

晶晶乐 2008-11-12 11:38

[quote]原帖由 [i]山林[/i] 于 2008-11-12 11:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884801&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
被表扬了提问更起劲了[tt1]
你说的那个苏打粉是否就是碱? 因为我做馒头人家告诉我要加碱来中和酸味的.
手粉是什么? 是生粉? [/quote]

对的，苏打粉就是食用碱

手粉就是你揉面的那个面粉，不是沾吗？放些干面粉就不沾了.

航航mm 2008-11-12 11:40

谢谢晶妈！明天来汇报战绩！.

晶晶乐 2008-11-12 11:40

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 11:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884847&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
对了，忘记问了，我没有苏打粉怎么办，再加点泡打粉？ [/quote]
准备一点吧，不能加泡打粉的，因为泡打粉是蓬松的（专业说不来），苏打粉是食用碱，就像前面妹妹说的，酸过渡了，起到中和作用.

晶晶乐 2008-11-12 11:44

悠然妹妹，这个和批萨饼皮有点点不同，有对折对折几下，就像做酥皮一样，感觉那样，就容易有层次感。.

晶晶乐 2008-11-12 11:45

[quote]原帖由 [i]航航mm[/i] 于 2008-11-12 11:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884895&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢晶妈！明天来汇报战绩！ [/quote]
:P :P :P ，偶等着哈.

山林 2008-11-12 11:45

回复 2281#晶晶乐 的帖子

回家看看,好像是什么旭的这个牌子.

悠然 2008-11-12 11:45

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 11:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884900&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

准备一点吧，不能加泡打粉的，因为泡打粉是蓬松的（专业说不来），苏打粉是食用碱，就像前面妹妹说的，酸过渡了，起到中和作用 [/quote]
原来如此,我苏打粉倒是买了一袋,不过一直用不上,原来可以酸碱中和的,又学了一招~~.

悠然 2008-11-12 11:47

回复 2296#晶晶乐 的帖子

嗯,懂啦,有点象中式的葱油饼呢~~.

晶晶乐 2008-11-12 11:47

[quote]原帖由 [i]山林[/i] 于 2008-11-12 11:45 发表 [url=httpww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884951&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
回家看看,好像是什么旭的这个牌子 [/quote]
这个是对的，可以做的，我现在不大舍得用这个了，以前一直以为它是油纸，其实，它比油纸还好，一点也不沾.

晶晶乐 2008-11-12 11:47

:lol :lol :lol ，顶楼坐到了.

晶晶乐 2008-11-12 11:49

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 11:47 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884970&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嗯,懂啦,有点象中式的葱油饼呢~~ [/quote]
阿妹啊，葱油饼是不要发酵粉的，不行了，我肚子饿死了，出去觅食.

酒酿带鱼 2008-11-12 11:49

回复 2275#calie 的帖子

祈合什么型号?价格如何?我见过外观还可以.

悠然 2008-11-12 11:51

[tt5] 广大会展的展会时间已过了:2008中国国际调味品及食品配料博览会  地址:西一、西二 (11月8日 -- 11月10日)......

悠然 2008-11-12 11:54

回复 2303#晶晶乐 的帖子

呵呵,样子啦,我是说样子象我小时侯妈妈做的葱油饼呢~~.

悠然 2008-11-12 11:56

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 10:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884377&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


过年我都是到乡下去过的，你来吗？

现在爸爸身体不好，妈妈又烧不来，所以，从大前年开始，买汰烧，都是我一手弄的，不过，现在平时吃的也比较好，过年的时候，反而觉得家里的蔬菜比较好吃，;P ;P ;P [/quote]
我去的噢,只要你请我一定去呢,姐姐请不请我呢~~我流着口水等着呢~~.

酒酿带鱼 2008-11-12 11:57

回复 2305#悠然 的帖子

[tt5] 刚知道就过了 光大经常开展览的 过年前还会开那种过年吃的东西,到时候帮我们留意哦
我记得以前外贸服装展,超级便宜,超级好的,每次都错过,伤心.

悠然 2008-11-12 11:58

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 11:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884500&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


如果你碰到我女儿，她会告诉你很多关于的糗事，一般的情况，试验阶段，我都会很成功，到正式要做的时候，失败明显的增多，所以，在我家，某人要吃啥，都是让我试验给她吃，重复的基本不提的，因为不容易吃到。:$ ... [/quote]
哈哈,所以看到你的晶式乱烧哈灵,原来你适合创造呢~~.

悠然 2008-11-12 12:01

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 11:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3884756&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

不是烹饪纸，一定要买我图片中的那种，否则，其他的那些都是很沾的，我一个一个试过来的

放微波炉转之前，就放在纸上，每次片数没数，只要一片片放平，不要重叠就行。

我是重复使用到最后完成 [/quote]
我在想用烤饼干用的那个布行不行噢
我有烤饼干用的布,一般锡纸或油纸粘时,用那个布不会粘,还可以反复使用,要不我回家试试~~.

悠然 2008-11-12 12:02

回复 2308#酒酿带鱼 的帖子

好呀,我请朋友老婆弄个每月清单来看看,呵呵~~.

晶晶乐 2008-11-12 12:15

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 11:51 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3885013&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt5] 广大会展的展会时间已过了:2008中国国际调味品及食品配料博览会  地址:西一、西二 (11月8日 -- 11月10日)..... [/quote]
厄运传来:'( :'( :'(.

晶晶乐 2008-11-12 12:15

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 11:57 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3885084&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt5] 刚知道就过了 光大经常开展览的 过年前还会开那种过年吃的东西,到时候帮我们留意哦
我记得以前外贸服装展,超级便宜,超级好的,每次都错过,伤心 [/quote]
:Q :Q :Q ，服装，我肯定买不到的.

晶晶乐 2008-11-12 12:17

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 11:58 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3885093&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

哈哈,所以看到你的晶式乱烧哈灵,原来你适合创造呢~~ [/quote]
前面那些菜里，重复的大概也就一些常吃的蔬菜、蒸鱼、红烧鱼吧;P ;P ;P.

悠然 2008-11-12 12:17

回复 2312#晶晶乐 的帖子

阿姐,侬吃好回来啦?嘎快?.

晶晶乐 2008-11-12 12:18

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 12:01 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3885114&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

我在想用烤饼干用的那个布行不行噢
我有烤饼干用的布,一般锡纸或油纸粘时,用那个布不会粘,还可以反复使用,要不我回家试试~~ [/quote]

我买过两块，都被我用刀刀切坏了点，我直接在上面切的

这个任务交给你去试验了.

晶晶乐 2008-11-12 12:19

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 12:17 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3885282&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
阿姐,侬吃好回来啦?嘎快? [/quote]
看了看时间，现在是高峰，所以，就叫了份桂林米粉，让人家送来;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-12 12:21

豆爸今天咋还没来？不会是被我吓着了吧？.

悠然 2008-11-12 12:21

回复 2316#晶晶乐 的帖子

好,我周未试试,家里两个家伙最爱吃薯片,我要是自制了,估计他们@#$@%要呆了,呵呵~~.

晶晶乐 2008-11-12 12:23

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 12:21 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3885324&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好,我周未试试,家里两个家伙最爱吃薯片,我要是自制了,估计他们@#$@%要呆了,呵呵~~ [/quote]
那就先把我推荐的那个，备着吧，万一沾了，还有退路，肯定很好吃，我女儿喜欢吃原味的，所以，我没加任何东西.

悠然 2008-11-12 12:26

回复 2320#晶晶乐 的帖子

你那个纸,俺没有滴,等一下去家乐福看看,我今天带饭噢,要快点吃完去逛逛~~.

jjr_95 2008-11-12 12:31

回复 2298#山林 的帖子

是旭日鲜,日本旭化成公司的产品.

小祺祺 2008-11-12 12:35

晶晶乐，你说的“一大勺”，这个勺子是不是我们平时喝汤用的小瓷勺啊？我平时不做菜的，所以不太清楚。.

晶晶乐 2008-11-12 12:38

[quote]原帖由 [i]小祺祺[/i] 于 2008-11-12 12:35 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3885478&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶乐，你说的“一大勺”，这个勺子是不是我们平时喝汤用的小瓷勺啊？我平时不做菜的，所以不太清楚。 [/quote]
在西点中还是中式中，如果在中式中用的话，就是瓷勺

如果西点的话，要用量勺的.

小祺祺 2008-11-12 12:45

在西点中还是中式中，如果在中式中用的话，就是瓷勺

如果西点的话，要用量勺的


就是在牛尾汤，还有土豆饼这二个菜中，是用什么勺呢.

晶晶乐 2008-11-12 12:47

[quote]原帖由 [i]小祺祺[/i] 于 2008-11-12 12:45 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3885593&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
在西点中还是中式中，如果在中式中用的话，就是瓷勺

如果西点的话，要用量勺的


就是在牛尾汤，还有土豆饼这二个菜中，是用什么勺呢 [/quote]

这个算中式的，自己随意随意哈，没有具体的要求的.

努妈 2008-11-12 13:02

一日不来,如隔三秋啊,MM们翻页的速度太快啦!.

晶晶乐 2008-11-12 13:50

[quote]原帖由 [i]努妈[/i] 于 2008-11-12 13:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3885794&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
一日不来,如隔三秋啊,MM们翻页的速度太快啦! [/quote]
;P ;P ;P ，常来哈，也随时看着首页，如果聊到我认为比较重要的，我就会在首页写一下的.

晶晶乐 2008-11-12 13:55

:@ :@ :@ ，我现在用的电脑是自己的，单位行政人员竟然让我登记，说是自己的也要登记，么天理了，办公室就一台电脑，我为了方便，把家里的带过来，现在成公家的了？:Q :Q :Q.

晶晶乐 2008-11-12 14:02

我就不登记，最多我把电脑拿回家好了（曾经有同事自己的电脑，换了一个又一个工地后，人家认为他的那台就是单位的了，登记的人又退休了，说也说不清楚）.

悠然 2008-11-12 14:17

回复 2330#晶晶乐 的帖子

你们公司超怪的噢~~.

晶晶乐 2008-11-12 14:33

经过多方的考察和研究，我心中已经订好了，九阳豆浆机和美的电磁炉

想想多美好，我今年过年不再为锅子不够而担忧了.

晶晶乐 2008-11-12 14:35

回复 2331#悠然 的帖子

没法子，上面那些人整天坐在办公室，挖空心思想我们项目上的多舒服多舒服，就出来点馊主意.

悠然 2008-11-12 14:40

回复 2332#晶晶乐 的帖子

自从牛奶事件后，我就改自己做豆浆了,九阳的不错,我用的是29型的,适合三口之家~~.

悠然 2008-11-12 14:42

回复 2333#晶晶乐 的帖子

嗯,我也觉得你挺空的噢,我可是忙里抽空来看看滴~~.

晶晶乐 2008-11-12 14:44

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 14:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3886860&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
自从牛奶事件后，我就改自己做豆浆了,九阳的不错,我用的是29型的,适合三口之家~~ [/quote]
我一喝豆浆就涨，不敢喝了，是买了给我妈妈用的，她现在每天自己做豆浆的.

晶晶乐 2008-11-12 14:49

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 14:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3886877&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嗯,我也觉得你挺空的噢,我可是忙里抽空来看看滴~~ [/quote]
你忘了啊，我是做单一工作的，一般都是回个贴，写几个数字，然后再看一眼

一个月就这几个数字，再说，虽然手动登帐，但我自己用excel设计些表格，每次只要凭证登好，我的所有本月、本年、累计的数字都出来了，到拦帐的时候，自己按一遍，然后对着电脑看一下，就可以了

我们还没用电脑登帐，估计如果用的话，我会手忙脚乱一段时间。.

calie 2008-11-12 14:58

回复 2304#酒酿带鱼 的帖子

产品介绍：祈合电烤箱
       型号： KS-870
      烤箱规格：机身尺寸：50×36*42cm
      功率： 1600W
      容量： 26L
     最新欧式设计技术• 50°C-250°C温度调节。• 多种烧烤功能。• 60分钟定时。•360度旋转烧烤功能，全方位立体烧烤食物。• 3档发热调节（上发热、下发热、上下发热）。• 流线形外观设计。
产品附件：烤盘1个，不锈钢烤架1个(也就是烤网)，转叉1个,不锈钢手柄2个

在网上团购的，290元包邮费的.

悠然 2008-11-12 15:05

回复 2337#晶晶乐 的帖子

唉,我好羡慕你呢~我是闲起来很闲,忙起来手脚并用的~~.

悠然 2008-11-12 15:07

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 14:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3886898&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

我一喝豆浆就涨，不敢喝了，是买了给我妈妈用的，她现在每天自己做豆浆的 [/quote]
呵呵,我们俩反的,我一喝牛奶就涨,所以以前我喝酸奶,现在改喝豆浆了,但也不是天天都是豆浆,有时就喝小小的養乐多或自制奶茶什么的,很想早上吃粥,可是家里两个人都不吃的,我只能改变自己的喜好了~~.

晶晶乐 2008-11-12 15:10

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 15:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887113&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
唉,我好羡慕你呢~我是闲起来很闲,忙起来手脚并用的~~ [/quote]
:hug: :hug: ，不愧为好姐妹，都是一样的.

悠然 2008-11-12 15:16

回复 2341#晶晶乐 的帖子

你别说我们工作还真是挺接近的,我们公司有会计/出纳,可是每月业绩统计表/订单统计表/对国外的应付明细表/对国内的应收帐款明细表都是我做,还有库存差异表,唉,有仓管/有出纳/有财务,我也不知这些工作为啥是我做,所以月底忙得咧~~~.

云-妈 2008-11-12 15:21

亲家：电饭煲可以做蛋糕吗？我看到一个做千层巧克力蛋糕的帖子真的是心动了。可不想买烤箱，自己肯定是三分钟热度，再说也没地方放.

晶晶乐 2008-11-12 15:25

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 15:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887217&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你别说我们工作还真是挺接近的,我们公司有会计/出纳,可是每月业绩统计表/订单统计表/对国外的应付明细表/对国内的应收帐款明细表都是我做,还有库存差异表,唉,有仓管/有出纳/有财务,我也不知这些工作为啥是我做,所以月 ... [/quote]
:$ :$ :$ ，你说的，我们单位都没有的，他们大概认为你能力好，所以让你做吧.

山林 2008-11-12 15:29

亲爱的,看了你的糖渍橙皮很灵的, 你会自己做陈皮吗?.

晶晶乐 2008-11-12 15:29

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-12 15:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887262&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲家：电饭煲可以做蛋糕吗？我看到一个做千层巧克力蛋糕的帖子真的是心动了。可不想买烤箱，自己肯定是三分钟热度，再说也没地方放 [/quote]
亲家，你说的这个蛋糕，电饭煲是不能做的，一定要烤箱做，如果你不介意，这星期我给你做吧，到时候帮你拿回来？可以不？.

酒酿带鱼 2008-11-12 15:29

回复 2338#calie 的帖子

谢谢 这么具体 感觉这个型号还可以 价格也便宜 我再实物考察考察 去国美看看 比较后网上买.

晶晶乐 2008-11-12 15:31

[quote]原帖由 [i]山林[/i] 于 2008-11-12 15:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887337&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲爱的,看了你的糖渍橙皮很灵的, 你会自己做陈皮吗? [/quote]
这个，那个，还没做过陈皮，今年因为外面的橘子不敢吃，等我下次回家，采点自己的橘子，胆子在大点，做做看，;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-12 15:35

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 15:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887343&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢 这么具体 感觉这个型号还可以 价格也便宜 我再实物考察考察 去国美看看 比较后网上买 [/quote]
顺便把面包机也考察一下哈.

晶晶乐 2008-11-12 15:35

谢谢大家，谢谢大家.

晶晶乐 2008-11-12 15:36

再次谢谢大家:lol :lol :lol.

悠然 2008-11-12 15:46

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 15:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887342&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

亲家，你说的这个蛋糕，电饭煲是不能做的，一定要烤箱做，如果你不介意，这星期我给你做吧，到时候帮你拿回来？可以不？ [/quote]
姐姐顺便帮我做一个吧，我自提，呵呵~~.

豆豆爸爸 2008-11-12 15:47

一天造了4楼啊，3、8的厉害的……
今天晚上问问上次说要一起买黄油奶酪的徒弟，看看规格和单价，然后向要分的BBMM给我站内短信，这里就不要做生意啦.

山林 2008-11-12 15:53

回复 2348#晶晶乐 的帖子

期待哟！[tt0].

胖胖兔mom 2008-11-12 15:54

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-11 09:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3875417&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
正好也在说起，莲花路那里的都很便宜，就是量大
我要黄油、马苏、淡奶油、牛排羊排三文鱼银鳕鱼
不过哪里统计呢，这里总不大好吧 [/quote]

我也要马苏,急需!!!!!!.

晶晶乐 2008-11-12 15:54

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 15:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887536&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

姐姐顺便帮我做一个吧，我自提，呵呵~~ [/quote]
如果你自提，这个到可以考虑的，（在考虑下，自备装的盒子）

等偶亲家的回音了，我也没做过，也不知道成功否？.

悠然 2008-11-12 15:54

回复 2353#豆豆爸爸 的帖子

呵呵,厨师长总算来了咧,偶们在想今天没太阳呀,你是忙着收被子吗??.

豆豆爸爸 2008-11-12 15:56

呵呵，这几天有事外出。被子没晒，17楼，怕吹跑了。那个长等我考过高级再来做哦，现在还是做豆爸好…….

悠然 2008-11-12 15:57

回复 2356#晶晶乐 的帖子

嗯,我其实也想做的,可是这周没空做(二天有一天半要练车,半天要去电脑城),看你对亲家这么好,妹妹吃醋呢~~要不你做了发贴子上来好咧~~.

晶晶乐 2008-11-12 15:58

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-12 15:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887655&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，这几天有事外出。被子没晒，17楼，怕吹跑了。那个长等我考过高级再来做哦，现在还是做豆爸好…… [/quote]
:lol :lol :lol ，偶就等着你做长.

悠然 2008-11-12 15:59

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-12 15:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887655&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，这几天有事外出。被子没晒，17楼，怕吹跑了。那个长等我考过高级再来做哦，现在还是做豆爸好…… [/quote]
呵呵,豆爸厨师长老风趣的噢~~来了就好,要天天来噢~~你可是偶们的头呢~.

酒酿带鱼 2008-11-12 16:06

晶晶 晚上准备红烧随便什么虾,鸡毛菜随便什么汤,今晚的重要任务是止咳驱寒汤,[tt5] [tt5] 咳了一下午,声音都哑了.

悠然 2008-11-12 16:23

回复 2362#酒酿带鱼 的帖子

你们都很历害的噢，下班再做晚饭？而且还那么丰富,赞一个~~我是晚餐都是婆婆做好，我6：30到家吃现成的，呵呵，偶幸福吧~~.

Sally妈妈 2008-11-12 18:32

请教LZ一个问题，为什么我做的芝士烤饭会很干？我是用橄榄油黄油加热后把培根，胡萝卜丁，蘑菇丁等放进去炒，然后加一汤勺淡奶油，一点盐，基本炒出来之后没什么汤汁，然后把它们跟煮好的饭伴在一起，上面洒奶酪碎，烤箱２００度烤２０分钟．但是１０分钟的时候我就发现上面一层开始变的焦黄，发硬，于是拿了出来．味道是不错的，就是饭都被烤干了似乎，不像餐厅里的局饭那么软软的．LZ能不能帮我看看问题出在哪里？多谢了．.

jennymama 2008-11-12 18:36

眨眼的工夫,楼就造得这么高了,看都来不及看,[em15] [em21].

晶晶乐 2008-11-12 21:05

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 15:57 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887660&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嗯,我其实也想做的,可是这周没空做(二天有一天半要练车,半天要去电脑城),看你对亲家这么好,妹妹吃醋呢~~要不你做了发贴子上来好咧~~ [/quote]
这关系我女儿今后的幸福，你说我能不拍好马屁吗？再说，你没听我亲家说，她不喜欢吃西点，可我女婿喜欢的，她肯定是做给我女婿吃的，我当然......
你看你都没时间来上门自提，我亲家也没告诉我，要不要我做？所以，这事先搁着吧:lol :lol :lol :lol
这做法感觉和蛋糕差不多做法，只是不放粉而已，做蛋糕你也知道的，讲究一个快字，照片估计我拍不出来:P :P :P.

晶晶乐 2008-11-12 21:11

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-12 16:06 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887767&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶 晚上准备红烧随便什么虾,鸡毛菜随便什么汤,今晚的重要任务是止咳驱寒汤,[tt5] [tt5] 咳了一下午,声音都哑了 [/quote]
感冒了呀？怪不得好几天没见你了，这天要当心啊，烧点萝卜生梨汤，这个该会好点的.

晶晶乐 2008-11-12 21:12

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-12 16:23 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3887922&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你们都很历害的噢，下班再做晚饭？而且还那么丰富,赞一个~~我是晚餐都是婆婆做好，我6：30到家吃现成的，呵呵，偶幸福吧~~ [/quote]
:( :( :( ，吃现成的还这么瘦，你婆婆肯定烧的不好吃.

晶晶乐 2008-11-12 21:16

[quote]原帖由 [i]Sally妈妈[/i] 于 2008-11-12 18:32 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3888653&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请教LZ一个问题，为什么我做的芝士烤饭会很干？我是用橄榄油黄油加热后把培根，胡萝卜丁，蘑菇丁等放进去炒，然后加一汤勺淡奶油，一点盐，基本炒出来之后没什么汤汁，然后把它们跟煮好的饭伴在一起，上面洒奶酪碎， ... [/quote]
我自己家没做过，因为每次买的马苏里拉还不够放披萨里面的，按照外面吃的经验来说，你是不是太干了？把淡奶油和饭一起拌，让他们有点湿湿的感觉，在烤箱烤的时候，水分就不会蒸发那么快，就不会那么干了。不知道我这说法对不对？.

晶晶乐 2008-11-12 21:19

今晚一个清蒸鱼、白煮青菜、炒花生米（自己家种的哟），香的不得了，外面的没法比的

[attach]212581[/attach]

[attach]212582[/attach].

Sally妈妈 2008-11-12 21:31

回复 2369#晶晶乐 的帖子

谢谢LZ，下次放点奶油和饭拌起来试试．[tt7].

晶晶乐 2008-11-12 21:34

晚上米人，我又没事，就把以前烧的菜都发上来看看吧

哈，以前的照片不知哪里去了，就找到这么几张，真是太失败了.

晶晶乐 2008-11-12 21:39

[quote]原帖由 [i]Sally妈妈[/i] 于 2008-11-12 21:31 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3889545&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢LZ，下次放点奶油和饭拌起来试试．[tt7] [/quote]
不客气，我觉得应该要有点点湿哒哒的。这样烤出来太不会太干.

海儿妈妈 2008-11-12 21:56

偶来啦，花生米是炸的还是炒的呀？记得以前家里炒花生米很容易焦的，自己一直没敢尝试过呢。.

海儿妈妈 2008-11-12 21:57

今晚LG到现在还没着家，羌饼只好明早做了，又要早起，我最不情愿的啊:(.

晶晶乐 2008-11-12 22:02

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 21:56 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3889722&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
偶来啦，花生米是炸的还是炒的呀？记得以前家里炒花生米很容易焦的，自己一直没敢尝试过呢。 [/quote]
冷油冷锅，放入花生米，小火，炒到爆的声音没有了，就可以盛起，肯定不会过，而且好吃.

晶晶乐 2008-11-12 22:02

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 21:57 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3889733&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今晚LG到现在还没着家，羌饼只好明早做了，又要早起，我最不情愿的啊:( [/quote]
我已经做上了，六点起床就好了，很快的.

海儿妈妈 2008-11-12 22:03

看到你那天的粥，今早也做了个皮蛋瘦肉青菜粥，还有玉米窝头。做的时候看见旁边的糯米粉，突发奇想加一点是不是可以增加粘性，没想到加了以后面很软，怎么也立不起来了，只好又加了好多玉米粉，弄了一大锅，搞得差点迟到了，以后记住了不能在早晨尝试创新;P.

晶晶乐 2008-11-12 22:05

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 22:03 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3889778&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看到你那天的粥，今早也做了个皮蛋瘦肉青菜粥，还有玉米窝头。做的时候看见旁边的糯米粉，突发奇想加一点是不是可以增加粘性，没想到加了以后面很软，怎么也立不起来了，只好又加了好多玉米粉，弄了一大锅，搞得差点 ... [/quote]
;P ;P ;P ，贪心的结果.

海儿妈妈 2008-11-12 22:07

晚饭做了粉蒸肉，是看了以前那个粉蒸肉的帖子后去买的粉，到今天才尝试，味道很不错哦，做法也超级简单，吃得儿子又成这样[tt1] 。唉，以前我们做的饭得有多难吃啊，这么多年真对不起他[tt3].

晶晶乐 2008-11-12 22:09

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 22:07 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3889801&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晚饭做了粉蒸肉，是看了以前那个粉蒸肉的帖子后去买的粉，到今天才尝试，味道很不错哦，做法也超级简单，吃得儿子又成这样[tt1] 。唉，以前我们做的饭得有多难吃啊，这么多年真对不起他[tt3] [/quote]
:o :o :o ，这次徒弟赶在师父前面了闹，我准备明晚吃粉蒸肉.

晶晶乐 2008-11-12 22:10

太冷了，我睡觉去了.

海儿妈妈 2008-11-12 22:11

回复 2379#晶晶乐 的帖子

事实证明你肯定是心灵手巧的人，我看了你十字绣的帖子，真是超级崇拜啊。。。那些菜的创新你一弄总是出来那么好的效果，而像我这样的笨人想改变一下往往是失败;P 这方面你肯定有天赋[tt26].

海儿妈妈 2008-11-12 22:12

师傅晚安[tt29].

豆豆爸爸 2008-11-13 07:02

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 22:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3889837&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
师傅晚安[tt29] [/quote]
海妈是二师兄？[s:201.gif].

LUCK 2008-11-13 07:31

交作业咯。[em16] 绿豆泥加黑洋酥饼。
[attach]212740[/attach]

[[i] 本帖最后由 LUCK 于 2008-11-13 07:33 编辑 [/i]].

丑丑她妈 2008-11-13 08:24

每天上来看看,就是吃不到心里也很舒服的!.

晶晶乐 2008-11-13 08:41

今天的羌饼里面加了点酒酿，又是一种味道，:lol :lol :lol

不过，视觉上没有上次的好，看来真的不能骄傲啊.

晶晶乐 2008-11-13 08:43

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-12 22:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3889832&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
事实证明你肯定是心灵手巧的人，我看了你十字绣的帖子，真是超级崇拜啊。。。那些菜的创新你一弄总是出来那么好的效果，而像我这样的笨人想改变一下往往是失败;P 这方面你肯定有天赋[tt26] [/quote]
;P ;P ;P

老公原话：天赋呢，没看到，不过，比人家接受能力强点到是真的.

酒酿带鱼 2008-11-13 08:46

感冒的厉害,豆爸团购要自提,我还是第一次买,也不领什么行情,不知道买什么实惠,有豆爸导航真不错
昨天烧的红枣萝卜生姜汤,止咳驱寒,味道不怎么好喝,但效果还是有点的吧(或许是心理作用)
从昨天晚上到现在我心里一直有个疑惑:大家现在还吃不吃猪肝?昨天本想买点小排做糯米蒸排骨的,结果卖光了,看到有猪肝,想想有好几年没吃过这东西了吧,于是买了巴掌那么大的一块,也不便宜哦,近10元.准备一半做鸡毛菜猪肝汤,另一半大蒜抄猪肝,于是兴致勃勃地买大蒜,结果有个同时买大蒜的大哥问我买这么多抄什么用,我得意地告诉他是抄猪肝拉,大蒜大哥用惊讶的目光看着我说:这年头还有吃猪肝的?我一下语塞,不服道:咋没呢?大蒜大哥见我不服,指导说:这东西现在已经没人吃了,你去周围看看,卖肉滩头啥地方来猪肝,就是脓要吃也买不到.我我我我......捏紧刚买的猪肝赶紧溜,千万别让大蒜大哥瞧见了.........

晶晶乐 2008-11-13 08:57

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-13 07:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3890355&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

海妈是二师兄？[s:201.gif] [/quote]
:lol :lol :lol.

晶晶乐 2008-11-13 08:59

[quote]原帖由 [i]LUCK[/i] 于 2008-11-13 07:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3890377&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
交作业咯。[em16] 绿豆泥加黑洋酥饼。
212740 [/quote]
不错不错，有创意，也有卖相:kiss: :kiss: :kiss:.

晶晶乐 2008-11-13 09:00

[quote]原帖由 [i]丑丑她妈[/i] 于 2008-11-13 08:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3890497&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
每天上来看看,就是吃不到心里也很舒服的! [/quote]
:'( :'( :'( ，看了吃不到我会难受的.

晶晶乐 2008-11-13 09:05

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 08:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3890629&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
感冒的厉害,豆爸团购要自提,我还是第一次买,也不领什么行情,不知道买什么实惠,有豆爸导航真不错
昨天烧的红枣萝卜生姜汤,止咳驱寒,味道不怎么好喝,但效果还是有点的吧(或许是心理作用)
从昨天晚上到现在我心里一直 ... [/quote]
我才不睬呢，我家吃的，不过，现在很少吃了，因为亲家告诉我，吃太多内脏不好，其实，我家很喜欢吃的

猪肝买爱森的，心里作用，会好些，现在啥都有，难道咱们不吃？都要饿死了，还不知道自己怎么死的:Q :Q :Q

猪肝菠菜汤，很补血的，以后，记得这么烧哈

那个汤呢，最好红枣不要加，因为我认为红枣是补的，不适合生病的时候吃，（自己想的哈）

星期天我们要见面罗，开心伐？跟着豆爸走，肯定可以买到很多既便宜又好的东西，没错的哈.

酒酿带鱼 2008-11-13 09:08

回复 2394#晶晶乐 的帖子

开心哦,刚入门就有这么多师傅带,心里热乎乎的,我提议顺便一起去淘碗.

晶晶乐 2008-11-13 09:09

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 09:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3890877&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
开心哦,刚入门就有这么多师傅带,心里热乎乎的,我提议顺便一起去淘碗 [/quote]
:lol :lol :lol ，这个要其他人都同意的，因为我要他们带的，我不认识路;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-13 09:12

哈哈，又快要换楼了，开始抢:lol :lol :lol.

晶晶乐 2008-11-13 09:13

这星期还是不做那个蛋糕了，昨晚研究了一下，没法带的（至少我不行的）.

晶晶乐 2008-11-13 09:14

昨天说做羌饼的，咋都没有人来交呢？.

晶晶乐 2008-11-13 09:15

哈哈，我又高高在上了;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-13 09:16

顶楼上，

谢谢豆豆爸爸，谢谢我的徒弟们，谢谢我的亲家，谢谢我的妹妹们.

酒酿带鱼 2008-11-13 09:19

晶晶 星期天我来猜哪个是晶晶 哪个是海妈 哪个是狗妈
对了 怎么说也得把狗妈给拽过来
至于豆爸么 我就不用猜了 就这么一个爸爸 是个宝哦.

豆豆爸爸 2008-11-13 09:19

哈哈，要多谢谢二师兄…….

酒酿带鱼 2008-11-13 09:20

豆爸这是在谢谁呢.

晶晶乐 2008-11-13 09:22

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 09:19 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891001&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶 星期天我来猜哪个是晶晶 哪个是海妈 哪个是狗妈
对了 怎么说也得把狗妈给拽过来
至于豆爸么 我就不用猜了 就这么一个爸爸 是个宝哦 [/quote]

豆爸说了，这个要自愿的，不能随便拽人，否则，要伤感情的:lol :lol :lol.

晶晶乐 2008-11-13 09:23

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 09:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891032&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
豆爸这是在谢谁呢 [/quote]

我也不知道.

豆豆爸爸 2008-11-13 09:23

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 09:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891032&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
豆爸这是在谢谁呢 [/quote]
不是我说的……

[[i] 本帖最后由 豆豆爸爸 于 2008-11-13 09:27 编辑 [/i]].

云-妈 2008-11-13 09:23

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-12 21:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3889383&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

这关系我女儿今后的幸福，你说我能不拍好马屁吗？再说，你没听我亲家说，她不喜欢吃西点，可我女婿喜欢的，她肯定是做给我女婿吃的，我当然......
你看你都没时间来上门自提，我亲家也没告诉我，要不要我做？所以 ... [/quote]
忍不住笑出了声。我是不好意思麻烦亲家啊！你们星期天和豆爸一起采购东西？我要带儿子去康定路看眼睛。9号去看过了，一个225度，一个170度。这星期再复查。医生建议戴眼镜。那我们家三个都是四眼了，还好度数都不高，都是2、3百度。.

晶晶乐 2008-11-13 09:23

不过，前面一页有提示的，我就是不知道豆爸谢的原因？.

云-妈 2008-11-13 09:27

不知面包机是不是比烤箱小点，因为儿子很喜欢吃面包，早晨基本是各式面包加牛奶。看了亲家做的各种点心，也有做点心的冲动.

晶晶乐 2008-11-13 09:28

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-13 09:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891064&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

忍不住笑出了声。我是不好意思麻烦亲家啊！你们星期天和豆爸一起采购东西？我要带儿子去康定路看眼睛。9号去看过了，一个225度，一个170度。这星期再复查。医生建议戴眼镜。那我们家三个都是四眼了，还好度数都不高 ... [/quote]
你家媳妇早就把那眼镜带上了，好像是100多度，现在离黑板近了，只要不是在最边上，她说不带也没事

喜欢写字铺在桌子上，要命

其实，我蛮想鲜格格做的，可看了一下，感觉蛮难拿出来的，不知放哪里好？

亲家，一起去吧，让亲家公带我女婿去复诊;P ;P ;P.

酒酿带鱼 2008-11-13 09:30

回复 2409#晶晶乐 的帖子

晶晶 如果你搭车的话顺便把我搭上好哇,我要拿个超级大袋装东西,领不动的,我在桂林路近钦江路这里,千万别把我丢下不管.

酒酿带鱼 2008-11-13 09:31

回复 2410#云323 的帖子

亲家，一起去吧，让亲家公带我女婿去复诊,我同意.

晶晶乐 2008-11-13 09:33

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-13 09:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891117&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不知面包机是不是比烤箱小点，因为儿子很喜欢吃面包，早晨基本是各式面包加牛奶。看了亲家做的各种点心，也有做点心的冲动 [/quote]
面包机比我们的电饭煲大点（我指的是ACA的，实物就看到过这牌子的）

一般做出来的土司皮比较厚，吃口也没有烤箱的好，花色面包不大好做（感觉为了做面包，买这个不合算），天天吃一样的，一星期后估计就要闲置了:lol :lol :lol.

晶晶乐 2008-11-13 09:35

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 09:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891153&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶 如果你搭车的话顺便把我搭上好哇,我要拿个超级大袋装东西,领不动的,我在桂林路近钦江路这里,千万别把我丢下不管 [/quote]
:$ :$ :$ ，这个可不是我说了算的，如果我家老公开车，我肯定让他来接你，可这星期他正好要陪人去阳澄湖（为了女儿的将来，我只能牺牲自我了），我也是搭车的，能搭上，我就很感谢了，怎么能在提要求呢？你说对吧？.

晶晶乐 2008-11-13 09:36

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 09:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891166&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲家，一起去吧，让亲家公带我女婿去复诊,我同意 [/quote]
刚看了前几个字，吓一跳，心里想，我亲家咋攀了两家亲？难道是一男娶二女？:lol :lol :lol.

云-妈 2008-11-13 09:36

有道理。问下：你们去哪具体买什么？.

悠然 2008-11-13 09:38

回复 2368#晶晶乐 的帖子

嗯，我婆婆烧不来的，不过她老人家能帮我烧我已万分感谢了~~.

酒酿带鱼 2008-11-13 09:38

回复 2415#晶晶乐 的帖子

你搭谁的车呢?我跟她说说,我想这里的妈妈都很热心的,如果有空位是不会拒绝的吧,.

酒酿带鱼 2008-11-13 09:40

晶晶 你的亲家就是我的亲家 你就别担心了 我对这种攀亲没什么兴趣的 哈哈哈.

晶晶乐 2008-11-13 09:40

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-13 09:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891231&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
有道理。问下：你们去哪具体买什么？ [/quote]
黄油、奶油奶酪、其他，海鲜、羊排、牛排等等，到时候看了再说的，（关键还是量，那儿肯定很便宜的）.

晶晶乐 2008-11-13 09:41

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 09:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891247&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嗯，我婆婆烧不来的，不过她老人家能帮我烧我已万分感谢了~~ [/quote]
多好的妹妹啊，我要向你学习;P ;P ;P

不过，我现在到婆家去，主动要求，我来烧。.

晶晶乐 2008-11-13 09:43

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 09:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891253&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你搭谁的车呢?我跟她说说,我想这里的妈妈都很热心的,如果有空位是不会拒绝的吧, [/quote]
我也不认识的，;P ;P ;P 我是通过层层关系搭上点关系的，估计车车里要满员了.

云-妈 2008-11-13 09:46

我有车的。如果真的感兴趣我还能调配车。.

晶晶乐 2008-11-13 09:48

:lol :lol :lol ，亲家，一起去，一起去，这样偶们就很充沛了哟

豆爸，具体你来调剂哈.

云-妈 2008-11-13 09:49

除了点心，我对其他食物还是感兴趣的。我一般在元盛买羊排，牛排。牛肉都在上海清真食品公司买的。.

晶晶乐 2008-11-13 09:52

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-13 09:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891436&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
除了点心，我对其他食物还是感兴趣的。我一般在元盛买羊排，牛排。牛肉都在上海清真食品公司买的。 [/quote]
其实，我看中的是黄油和羊排、牛排，不过，不知道是不是要自己回家弄？你短个豆爸消息，问问他，让他先告诉你个大概，你在决定去不去？（稍微晚一点，他还具体电话没打好，）.

酒酿带鱼 2008-11-13 09:53

回复 2424#云323 的帖子

我就搭亲家的车,太好来[tt9].

酒酿带鱼 2008-11-13 09:56

回复 2426#云323 的帖子

亲家 你就做回司机吧,我把具体地址短你,到时候把我捎上,谢过亲家拉.

悠然 2008-11-13 09:57

回复 2422#晶晶乐 的帖子

你是厨房达人啦,我也梦想有一年过年我可以和家人宣布,今年不出去吃了,我来烧吧~~.

海儿妈妈 2008-11-13 09:59

回复 2388#晶晶乐 的帖子

昨晚为啥不告诉我可以加酒酿呢，我家里买了有酒酿滴，师傅保守了:'(.

悠然 2008-11-13 09:59

姐妹们订在周日上午还是下午呀,上午我还搞得定,可以不去练车让LG送我去,下午就不行了噢~~老公要送小人读书,然后我们去电脑城~~.

海儿妈妈 2008-11-13 10:00

回复 2385#豆豆爸爸 的帖子

为啥说我是二师兄啊？那大师兄是谁啊.

晶晶乐 2008-11-13 10:01

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 09:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891528&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲家 你就做回司机吧,我把具体地址短你,到时候把我捎上,谢过亲家拉 [/quote]
:lol :lol :lol ，强盗，强盗呀.

悠然 2008-11-13 10:01

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-13 09:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891117&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不知面包机是不是比烤箱小点，因为儿子很喜欢吃面包，早晨基本是各式面包加牛奶。看了亲家做的各种点心，也有做点心的冲动 [/quote]
面包机做出的面包没烤箱好,可能我买的便宜,所以我只用它揉面噢~~.

云-妈 2008-11-13 10:01

因为我是路盲，所以我要先问清楚去的地方，看我是否认识。再说驾照只拿出来一年多，不认识的路是不敢开的。.

悠然 2008-11-13 10:02

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 09:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891166&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲家，一起去吧，让亲家公带我女婿去复诊,我同意 [/quote]
这这这,一个乱字了得,咋我早上迟进公司一小时,都都都变亲家了呀,我晕了~~.

晶晶乐 2008-11-13 10:03

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 09:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891549&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你是厨房达人啦,我也梦想有一年过年我可以和家人宣布,今年不出去吃了,我来烧吧~~ [/quote]

:o :o ，我们是我爸妈不舍得这个钱，再说，乡下都喜欢在自己家吃，也没什么几个冷菜几个热菜几个点心的，稍微烧一点就可以了.

海儿妈妈 2008-11-13 10:03

回复 2394#晶晶乐 的帖子

你们都去败啊，我也好想去啊，可惜我的冰箱里现在塞得满满滴，前两周刚买了好多牛肉、猪肉，还有别人送的两只鸡、海鱼海虾，没法放了:'( :'( 你们吃得好了下次一定要再组织去啊.

晶晶乐 2008-11-13 10:05

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-13 09:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891571&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
昨晚为啥不告诉我可以加酒酿呢，我家里买了有酒酿滴，师傅保守了:'( [/quote]
:o :o :o ，你都揉好面了，如果再加进去，不是又要多了吗？你想做老面团啊？:lol :lol :lol

我是当时瞎弄的，女儿说，如果她明天不吃的话，不要骂她。今早上也就她吃的最多.

酒酿带鱼 2008-11-13 10:05

回复 2436#云323 的帖子

你先到我这里,我认路,我就给你导航吧
[tt2] 第一次做强盗哦,感觉很好么.

云-妈 2008-11-13 10:07

彻底打消买面包机的念头。考虑烤箱。.

晶晶乐 2008-11-13 10:08

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 09:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891573&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
姐妹们订在周日上午还是下午呀,上午我还搞得定,可以不去练车让LG送我去,下午就不行了噢~~老公要送小人读书,然后我们去电脑城~~ [/quote]

人家开门估计不会早，我想我们大概10点左右，这样，赶在人家开门的时候。.

海儿妈妈 2008-11-13 10:08

回复 2404#酒酿带鱼 的帖子

豆爸啊，做啥要谢我啊:lol 刚封我做二师兄，就谢我，我周日也不能参加，正伤心呢，侬谢我做啥呢？.

晶晶乐 2008-11-13 10:09

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-13 10:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891627&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你们都去败啊，我也好想去啊，可惜我的冰箱里现在塞得满满滴，前两周刚买了好多牛肉、猪肉，还有别人送的两只鸡、海鱼海虾，没法放了:'( :'( 你们吃得好了下次一定要再组织去啊 [/quote]
下次估计要好久了，因为我们就是要赶在他们涨价前，过年的时候，价格涨的像飞一样的。

我这几天菜也几乎不买了，都是冰箱的存货.

晶晶乐 2008-11-13 10:10

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-13 10:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891597&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
因为我是路盲，所以我要先问清楚去的地方，看我是否认识。再说驾照只拿出来一年多，不认识的路是不敢开的。 [/quote]

莲花路，具体怎么走？我不认识哈.

晶晶乐 2008-11-13 10:12

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-11-13 10:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891666&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
彻底打消买面包机的念头。考虑烤箱。 [/quote]

不要打消，我家女婿喜欢吃面包，还是要面包机的，用它来和面，成功率98%，自己揉面50%.

晶晶乐 2008-11-13 10:13

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 10:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891609&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

这这这,一个乱字了得,咋我早上迟进公司一小时,都都都变亲家了呀,我晕了~~ [/quote]
:lol :lol :lol ，带鱼准备在生一个女儿，然后，和我女儿来个竞争

偶要趁她家女儿还没发育，让我女婿进咱家们，哼哼哼.

LUCK 2008-11-13 10:14

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-13 08:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3890774&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

不错不错，有创意，也有卖相:kiss: :kiss: :kiss: [/quote]


因对猪油反感，故改用了黄油和食用油。原先买的黑洋酥太油，这次加在绿豆泥就没再放油。
老师说不错就满足虚荣心了。[em16].

晶晶乐 2008-11-13 10:15

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-13 10:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891681&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
豆爸啊，做啥要谢我啊:lol 刚封我做二师兄，就谢我，我周日也不能参加，正伤心呢，侬谢我做啥呢？ [/quote]
我告诉你哈，你会后悔的，后悔的来，一天世界，因为你买了烤箱，肯定要好多好多的黄油，那儿很便宜很便宜的，但就是量多

我给你出个馊主意吧，把你家冰箱东西带出来，给偶们分了;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-13 10:18

[quote]原帖由 [i]LUCK[/i] 于 2008-11-13 10:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891752&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]



因对猪油反感，故改用了黄油和食用油。原先买的黑洋酥太油，这次加在绿豆泥就没再放油。
老师说不错就满足虚荣心了。[em16] [/quote]
:lol :lol :lol ，怪不得总感觉没有我的酥，这下我知道了

猪油难得吃吃也蛮好的，毕竟香啊:) :) :).

晶晶乐 2008-11-13 10:18

:lol :lol :lol ，今天人品大爆发闹，又是顶楼.

晶晶乐 2008-11-13 10:24

去的姐妹，把电话短信给我，收到后，我也会把我的号码给大家的，方便联系哈.

酒酿带鱼 2008-11-13 10:25

回复 2448#晶晶乐 的帖子

晶晶 不用这么复杂 我认你女儿做干女儿,那么你亲家就是我亲家拉,哈哈哈我们共享.

海儿妈妈 2008-11-13 10:27

回复 2450#晶晶乐 的帖子

冰箱里那些DD也是准备囤了过年的呢，也没想到买了烤箱以后的需要，没留位置:P 没事，要是你们买了好，下趟偶让LG跑一趟，就是不能和你们一起热闹了，有点遗憾:lol.

晶晶乐 2008-11-13 10:27

:lol :lol ，这主意真的好啊，不是一般的好

以后就叫你：女儿的干妈;P ;P ;P.

晶晶乐 2008-11-13 10:28

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-13 10:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891915&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
冰箱里那些DD也是准备囤了过年的呢，也没想到买了烤箱以后的需要，没留位置:P 没事，要是你们买了好，下趟偶让LG跑一趟，就是不能和你们一起热闹了，有点遗憾:lol [/quote]
:lol :lol :lol ，就跟我们去看看，好伐？.

悠然 2008-11-13 10:34

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-13 10:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891676&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


人家开门估计不会早，我想我们大概10点左右，这样，赶在人家开门的时候。 [/quote]
这时间,有点紧噢,我要好好想想如何安排,不然来不及送小人读书了,或者老公把我扔在那里就自顾自的跑了~~我先问问师付可以让我练车练到那里吗?呵呵~~.

悠然 2008-11-13 10:36

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 10:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892041&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

这时间,有点紧噢,我要好好想想如何安排,不然来不及送小人读书了,或者老公把我扔在那里就自顾自的跑了~~我先问问师付可以让我练车练到那里吗?呵呵~~ [/quote]
不过没时间俺也要挤时间，我要一睹姐姐的风彩,我可葱白了N久了~~~.

晶晶乐 2008-11-13 10:37

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 10:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892041&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

这时间,有点紧噢,我要好好想想如何安排,不然来不及送小人读书了,或者老公把我扔在那里就自顾自的跑了~~我先问问师付可以让我练车练到那里吗?呵呵~~ [/quote]
你先练车，然后出来，我想我们会要很久的，你想人家不会帮我们分的，我们拿着东西，要分开来，肯定时间有点长的，到时，让你老公来接你，ok了.

悠然 2008-11-13 10:38

回复 2460#晶晶乐 的帖子

他会跑掉的,555,男人都没耐心,我想办法,反正俺是去定了,大不了打车回家~~.

悠然 2008-11-13 10:40

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-13 10:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891730&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


不要打消，我家女婿喜欢吃面包，还是要面包机的，用它来和面，成功率98%，自己揉面50% [/quote]
对的对的,面包机还是要买的,揉面不仅是力气活,而且成功率不高~~.

晶晶乐 2008-11-13 10:40

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 10:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892114&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
他会跑掉的,555,男人都没耐心,我想办法,反正俺是去定了,大不了打车回家~~ [/quote]
;P ;P ;P ，回家做了好吃的，不给你，让他闻闻味道就好了.

酒酿带鱼 2008-11-13 10:40

晶晶 麻烦你再发个短消息拉 刚刚那个转存好了不知道去哪了[tt5].

悠然 2008-11-13 10:44

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-13 10:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892148&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

;P ;P ;P ，回家做了好吃的，不给你，让他闻闻味道就好了 [/quote]
他会说：行那我出去吃了，我做的食物没你做的有诱惑力呀，555~~.

海儿妈妈 2008-11-13 10:44

回复 2457#晶晶乐 的帖子

好啊好啊，到时候我帮老师拎东西，多拎点，帮我存着;P 晚上和LG商量一下，周日他领小孩:lol.

悠然 2008-11-13 10:45

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-13 10:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892218&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好啊好啊，到时候我帮老师拎东西，多拎点，帮我存着;P 晚上和LG商量一下，周日他领小孩:lol [/quote]
好呀好呀，姐妹们都聚在一起，哈开心~~.

悠然 2008-11-13 10:46

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 10:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892233&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

好呀好呀，姐妹们都聚在一起，哈开心~~ [/quote]
对了,还有豆爸厨师长,想想就好玩滴~~~.

晶晶乐 2008-11-13 10:48

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 10:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892212&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

他会说：行那我出去吃了，我做的食物没你做的有诱惑力呀，555~~ [/quote]
:@ :@ :@ ，门亿生活要切伐？.

晶晶乐 2008-11-13 10:50

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-13 10:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892218&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好啊好啊，到时候我帮老师拎东西，多拎点，帮我存着;P 晚上和LG商量一下，周日他领小孩:lol [/quote]
我家我忘了女儿还要上8点的课，我回家鼓动她自己去，还从没自己去，不知道莱塞伐？.

晶晶乐 2008-11-13 10:51

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-13 10:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892218&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好啊好啊，到时候我帮老师拎东西，多拎点，帮我存着;P 晚上和LG商量一下，周日他领小孩:lol [/quote]
对了，车车弄开伐？来接老师伐？:lol :lol :lol.

酒酿带鱼 2008-11-13 10:52

回复 2468#悠然 的帖子

估计我也要打的了,没人捎我[tt5] [tt5].

晶晶乐 2008-11-13 10:53

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 10:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892233&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

好呀好呀，姐妹们都聚在一起，哈开心~~ [/quote]

我想想就开心，上班到现在，一个字也没写呢.

酒酿带鱼 2008-11-13 10:53

海妈 也来接我吧 我是老师的老师哇[tt6].

晶晶乐 2008-11-13 10:55

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 10:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892333&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
估计我也要打的了,没人捎我[tt5] [tt5] [/quote]
弄8是叫我亲家接你吗？快去鼓动她:lol :lol :lol.

酒酿带鱼 2008-11-13 10:57

回复 2475#晶晶乐 的帖子

亲家说对奶油黄油没兴趣,不去了拉[tt5].

悠然 2008-11-13 10:58

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-13 10:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892276&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

:@ :@ :@ ，门亿生活要切伐？ [/quote]
哈哈，我是听话的小妇人，不敢向男人发彪噢~~.

悠然 2008-11-13 11:00

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 10:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892333&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
估计我也要打的了,没人捎我[tt5] [tt5] [/quote]
你家在哪里呢?说来听听,顺路就来带你噢,不顺路的话么办法,俺家男人懒~~.

悠然 2008-11-13 11:01

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 10:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892405&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲家说对奶油黄油没兴趣,不去了拉[tt5] [/quote]
谁不去了啊,你们亲家亲家的叫得亲热,我晕头转向了~~.

悠然 2008-11-13 11:02

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 11:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892444&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

你家在哪里呢?说来听听,顺路就来带你噢,不顺路的话么办法,俺家男人懒~~ [/quote]
等俺学会了,让男人在家呆着,我就可以接姐妹们了,呵呵,想想就开心,天天学车,就很想开呢~~.

酒酿带鱼 2008-11-13 11:02

回复 2478#悠然 的帖子

真的啊 我家在桂林路上 桂林路大浪淘沙这里.

悠然 2008-11-13 11:03

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 11:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892488&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
真的啊 我家在桂林路上 桂林路大浪淘沙这里 [/quote]
可以的,如果要求10点左右到,完全可以的,你具体地址短我吧~~.

酒酿带鱼 2008-11-13 11:04

回复 2480#悠然 的帖子

学车现在什么价格 哼 我也要学 不过我是近视.

悠然 2008-11-13 11:07

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 11:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892518&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
学车现在什么价格 哼 我也要学 不过我是近视 [/quote]
近视不要紧呀,近视带眼镜,你可爱的~~我师付家离你们很近的,他人很好,要不我介绍他给你吧,价格不在上面报了,你有需要短我~~.

酒酿带鱼 2008-11-13 11:09

回复 2484#悠然 的帖子

今年不学了 快过年了 我打算明年学 明年我联系你
你把电话先给我吧 方便联系
你师傅人好哇?凶哇?我怕凶的师傅的,骂我笨我要哭的.

悠然 2008-11-13 11:11

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 11:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892601&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今年不学了 快过年了 我打算明年学 明年我联系你
你把电话先给我吧 方便联系
你师傅人好哇?凶哇?我怕凶的师傅的,骂我笨我要哭的 [/quote]
师付从来不骂人滴,脾气超好~~你是要师付电话吗?.

晶晶乐 2008-11-13 11:13

[quote]原帖由 [i]悠然[/i] 于 2008-11-13 10:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892424&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

哈哈，我是听话的小妇人，不敢向男人发彪噢~~ [/quote]
:$ :$ :$ ，.

晶晶乐 2008-11-13 11:14

[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-11-13 11:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892601&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今年不学了 快过年了 我打算明年学 明年我联系你
你把电话先给我吧 方便联系
你师傅人好哇?凶哇?我怕凶的师傅的,骂我笨我要哭的 [/quote]
;P ;P ;P ，不管是谁，人家凶我一下，我就要哭的，人家不理我，我也要哭的.

悠然 2008-11-13 11:18

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-13 11:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892687&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

;P ;P ;P ，不管是谁，人家凶我一下，我就要哭的，人家不理我，我也要哭的 [/quote]
我也很爱哭,看来我们真是有緣噢~~.

晶晶乐 2008-11-13 11:22

悠然妹妹，帮你理一下思路哈，目前的关系：
亲家：云323
妹妹：悠然
女儿干妈：酒酿带鱼
徒弟：大：豆爸；二：海妈

:lol :lol :lol.

悠然 2008-11-13 11:25

[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-11-13 11:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892789&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
悠然妹妹，帮你理一下思路哈，目前的关系：
亲家：云323
妹妹：悠然
女儿干妈：酒酿带鱼
徒弟：大：豆爸；二：海妈

:lol :lol :lol [/quote]
还是姐姐好，呵呵，经姐姐一解释，我搞懂了，~~主要是带鱼亲家亲家的叫，搞得我本来对人际关系就木的人更是狂晕~~.

酒酿带鱼 2008-11-13 11:36

回复 2486#悠然 的帖子

不是的 是你的电话拉 否则你来接我怎么联系你哦.

酒酿带鱼 2008-11-13 11:40

同理得出=
带鱼亲家：云323
带鱼妹妹：悠然
带鱼徒弟：大：豆爸；二：海妈.

宝贝niuniu 2008-11-13 11:40

回复 2399#晶晶乐 的帖子

羌饼做好了，全部消灭了。女儿讲好吃，还让我多跟晶晶妈妈学，以后早饭品种丰富点！[tt3].

豆豆爸爸 2008-11-13 11:46

[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-11-13 10:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3891577&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
为啥说我是二师兄啊？那大师兄是谁啊 [/quote]
哈哈，看你叫师傅的时候，正好电视里在放《西游记》……[s:183.gif].

晶晶乐 2008-11-13 11:49

[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-11-13 11:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3892998&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
羌饼做好了，全部消灭了。女儿讲好吃，还让我多跟晶晶妈妈学，以后早饭品种丰富点！[tt3] [/quote]
;P ;P ;P ，我也是瞎弄弄的，现在天冷，早上爬不起来啊.

晶晶乐 2008-11-13 11:50

[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-11-13 11:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3893057&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

哈哈，看你叫师傅的时候，正好电视里在放《西游记》……[s:183.gif] [/quote]
;P ;P ;P ，我还以为你也要做我徒弟了，于是赶忙把自己提高一个档次.

晶晶乐 2008-11-13 11:51

电话打通了吗？

星期天我们要带些什么吗？

我从来没参加这种团购，兴奋死了.

晶晶乐 2008-11-13 11:53

我准备把我家的旅游包背上，到时，手里拎着，身上背着，就会轻松很多

晕，那我钱放哪里undefined undefined.

晶晶乐 2008-11-13 11:55

我好像还要买很多，核桃、腰果，哈哈，到时少带点钱，否则，用完了就不得了，这个月没法活了.
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