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晶晶乐 2008-12-29 09:18
回复 7498#云323 的帖子
恩，我等着看那，真是佩服你，一天做那么多东西.
豆豆爸爸 2008-12-29 09:18
中点，一般黄油都是融化了当食用油加的。.
海阔天空1688 2008-12-29 09:19
*** 该贴被屏蔽 ***
晶晶乐 2008-12-29 09:20
回复 7503#海阔天空1688 的帖子
要加肉的哟，不加肉吃不下的
还要伐？.
云-妈 2008-12-29 09:21
回复 7501#晶晶乐 的帖子
关键有销路，所以有动力.
晶晶乐 2008-12-29 09:21
回复 7502#豆豆爸爸 的帖子
感觉中点，还是放猪油好吃，又香又酥.
海阔天空1688 2008-12-29 09:23
*** 该贴被屏蔽 ***
晶晶乐 2008-12-29 09:23
回复 7505#云323 的帖子
对的，这是最主要的原因
他们爱吃，也证明你做的好呀，下次偶也来尝尝你做的哈.
豆豆爸爸 2008-12-29 09:29
[quote]原帖由 [i]海阔天空1688[/i] 于 2008-12-29 09:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4186794&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
肉汤圆我包不好,要散开来额,侬有啥诀窍毫无保留告诉我好伐?[tt9] [/quote]
塞进油面筋里煮熟，然后扒了油面筋吃肉…….
云-妈 2008-12-29 09:32
豆爸要么不来，一来还是坚持幽默路线.
豆豆爸爸 2008-12-29 09:35
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-12-29 09:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4186880&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
豆爸要么不来，一来还是坚持幽默路线 [/quote]
也是个办法么，你说呢？.
海儿妈妈 2008-12-29 09:36
回复 7493#晶晶乐 的帖子
谢谢老师，正好家里还有山芋，过两天试试看。.
海阔天空1688 2008-12-29 09:39
*** 该贴被屏蔽 ***
海儿妈妈 2008-12-29 09:39
回复 7499#豆豆爸爸 的帖子
也谢谢豆爸了，那我就试这个，黄油不用打发好啊，据说黄油很难打发的。就是量太大了，都用1/4也可以吧？不然弄出来得包多少包子啊.
云-妈 2008-12-29 09:41
[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-12-29 09:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4186906&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
也是个办法么，你说呢？ [/quote]
所以呀，我觉得女人的虚荣心比男人大哦。就好比我，刚学了点三角猫工夫就要上来显摆。.
豆豆爸爸 2008-12-29 09:49
[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2008-12-29 09:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4186958&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
也谢谢豆爸了，那我就试这个，黄油不用打发好啊，据说黄油很难打发的。就是量太大了，都用1/4也可以吧？不然弄出来得包多少包子啊 [/quote]
一般家里做，去掉个0都足够啦.
海儿妈妈 2008-12-29 09:57
回复 7516#豆豆爸爸 的帖子
好，听豆爸的，全部去掉个0。还要去买奶粉啊，家里没有的，用牛奶代替行不行呢？.
wjbbmmjj 2008-12-29 10:00
回复 7516#豆豆爸爸 的帖子
豆爸师傅好像很久没有来了，对了，有没有在预备年夜饭菜单啊？晒出来看看好伐？家里老人年纪大了，我今年要做年夜饭[tt3] ，口号喊出去了，心里没有谱阿[tt10].
宝贝niuniu 2008-12-29 10:01
昨天中午烤箱、面包机都送到了。下午陪女儿参加完颁奖典礼回来后激动地很，赶紧发面烤了个匹萨，晚上3个孩子一致好评，[tt1] 。有用面包机作了个全麦面包，女儿讲好吃，我觉得没有嚼劲，等晶晶的三能来了再用烤箱做做看，[tt22].
晶晶乐 2008-12-29 10:02
我现在馅是这么弄的（感觉比妈妈那样弄的好吃）
夹心肉，让人家搅好，回家后，放入大点的盆子里，加糖、盐、生抽、胡椒粉、料酒搅拌均匀，加少量水，继续搅拌一会儿，放一边（静置的时间越多越好）
青菜、白萝卜开水烫一下，挤干水分后，切末末，最后拌在肉馅里，调味结束。（萝卜馅里在放点老抽），肉要多一点，这样就能成团。
园子的皮，我没做过，看妈妈做的，烧一锅薄一点的粥，凉到半温后，放进糯米粉中，趁热搅拌到三光后，然后小挤子，放馅进去。.
宝贝niuniu 2008-12-29 10:03
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-12-29 10:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187200&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
豆爸师傅好像很久没有来了，对了，有没有在预备年夜饭菜单啊？晒出来看看好伐？家里老人年纪大了，我今年要做年夜饭[tt3] ，口号喊出去了，心里没有谱阿[tt10] [/quote]
我也和二姐一样啊！老师们赶紧上年夜饭的单子吧！[tt34].
豆豆爸爸 2008-12-29 10:03
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-12-29 10:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187200&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
豆爸师傅好像很久没有来了，对了，有没有在预备年夜饭菜单啊？晒出来看看好伐？家里老人年纪大了，我今年要做年夜饭[tt3] ，口号喊出去了，心里没有谱阿[tt10] [/quote]
菜谱还没出来呢。想过玩元旦，去水产市场看看，有什么新的海鲜大菜。记得看到过有个日本的什么蟹很好的，要去找找.
wjbbmmjj 2008-12-29 10:04
[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-12-29 10:01 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187213&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
昨天中午烤箱、面包机都送到了。下午陪女儿参加完颁奖典礼回来后激动地很，赶紧发面烤了个匹萨，晚上3个孩子一致好评，[tt1] 。有用面包机作了个全麦面包，女儿讲好吃，我觉得没有嚼劲，等晶晶的三能来了再用烤箱做做 ... [/quote]
薄积厚发，一开始就做面包，NIU 妈厉害的[tt0].
晶晶乐 2008-12-29 10:05
回复 7518#wjbbmmjj 的帖子
我也想好好的烧顿年夜饭，在这等着菜单
大家快点来瞎说说，偶们就瞎做做哈.
豆豆爸爸 2008-12-29 10:05
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-29 10:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187226&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我现在馅是这么弄的（感觉比妈妈那样弄的好吃）
夹心肉，让人家搅好，回家后，放入大点的盆子里，加糖、盐、生抽、胡椒粉、料酒搅拌均匀，加少量水，继续搅拌一会儿，放一边（静置的时间越多越好）
青菜、白萝 ... [/quote]
这个是熟芡，糯米粉面团都要用的。简单的可以就用少许糯米粉加水撮成团，下到开水里煮熟，然后加入生粉里代替你妈妈用的粥…….
晶晶乐 2008-12-29 10:07
回复 7519#宝贝niuniu 的帖子
三能的到货了，哈哈，我四姐厉害的
前晚上，我无意间发现，我家烤箱买了都要2年半了，就跟老公去说了
我家老公说，不会吧，我咋感觉是刚买呢[tt21] [tt21] [tt21].
豆豆爸爸 2008-12-29 10:08
[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-12-29 10:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187213&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
昨天中午烤箱、面包机都送到了。下午陪女儿参加完颁奖典礼回来后激动地很，赶紧发面烤了个匹萨，晚上3个孩子一致好评，[tt1] 。有用面包机作了个全麦面包，女儿讲好吃，我觉得没有嚼劲，等晶晶的三能来了再用烤箱做做 ... [/quote]
你们3个孩子啊……来不及做了.
晶晶乐 2008-12-29 10:09
回复 7525#豆豆爸爸 的帖子
啥意思？
干嘛要煮熟了在加生粉啊？不是煮熟了就直接开吃了吗？
还加粥干嘛啊.
wjbbmmjj 2008-12-29 10:09
[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-12-29 10:03 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187245&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
菜谱还没出来呢。想过玩元旦，去水产市场看看，有什么新的海鲜大菜。记得看到过有个日本的什么蟹很好的，要去找找 [/quote]
前天到九光超市看到，帝王蟹还有一个北海道蟹，冰冻的。看上去好像已经煮熟，好像放在火锅中吃的吧，不会弄啊。
买个膏蟹，做个咖喱蟹（泰国料理）的想，求教如何做？.
晶晶乐 2008-12-29 10:10
回复 7529#wjbbmmjj 的帖子
二姐，你给我的那个咖喱是哪里买的？.
云-妈 2008-12-29 10:14
亲家，照片在尧妈帖子里贴出来了，多批评指正.
宝贝niuniu 2008-12-29 10:14
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-12-29 10:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187254&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
薄积厚发，一开始就做面包，NIU 妈厉害的[tt0] [/quote]
那时因为面包在我家销路好，他们都愿意做我的小白鼠，要是蛋糕做得不好就只有我自己消灭了，[tt5].
wjbbmmjj 2008-12-29 10:15
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-29 10:05 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187260&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也想好好的烧顿年夜饭，在这等着菜单
大家快点来瞎说说，偶们就瞎做做哈 [/quote]
我首先想到了晶晶讲的卤水做法，弄一些牛键，鹅翼，鹅掌，鸡蛋，牛肚（那个哪里有卖？哪能弄头？）做个拼盆。
先要怔住家里人[tt2].
宝贝niuniu 2008-12-29 10:18
[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-12-29 10:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187304&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你们3个孩子啊……来不及做了 [/quote]
一个自己的，一个侄女，一个表妹的，要是都是我的。。。。。。[tt30].
晶晶乐 2008-12-29 10:19
回复 7531#云323 的帖子
我后悔去看了，看得我肚子饿死了
或许是你的烤箱离上管比较近，所以，上面的上色都比较厉害，碰到这样的情况，盖张锡纸上去，这样，颜色就不会很厉害了.
晶晶乐 2008-12-29 10:20
回复 7532#宝贝niuniu 的帖子
蛋糕也很好做的，就是感觉蛋糕要准备的东西太多了，完事后，还要洗好多东西，我怕洗[tt6] [tt6] [tt6].
wjbbmmjj 2008-12-29 10:21
回复 7530#晶晶乐 的帖子
那个是托人从日本买来的，外面家乐福等大型超市有卖的，就是卖贵了。我一般托人带，一下子多带几盒。HOUSE和S&B都不错的，但要看准了，有辛，中辛，甘3种口味，就是辣，微辣，甜~牛肉汤里也味道不错的。.
宝贝niuniu 2008-12-29 10:21
回复 7526#晶晶乐 的帖子
老激动的，今天你在吗？我叫快递去拿好吗？晚上有事情做了，[tt16].
晶晶乐 2008-12-29 10:23
回复 7533#wjbbmmjj 的帖子
乡下好多东西都没有，我在考虑是做好了带回家，还是把东西调料都带回家.
晶晶乐 2008-12-29 10:24
回复 7538#宝贝niuniu 的帖子
东西在家里[tt3] [tt3] [tt3]
要不，我明天帮你带到单位？.
wjbbmmjj 2008-12-29 10:25
[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-12-29 10:18 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187443&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
一个自己的，一个侄女，一个表妹的，要是都是我的。。。。。。[tt30] [/quote]
羡慕得不得了，我们家宝宝亲戚太少了，就我家表妹有个女孩，还在国外。其他的都晚婚，我LG家也是~寂寞啊！[tt10].
一骏妈妈 2008-12-29 10:31
我是新会员，参加后感觉太好了，能学做许多菜。谢谢晶晶家的了。.
晶晶乐 2008-12-29 10:33
回复 7541#wjbbmmjj 的帖子
我家亲戚倒是不少，可都在乡下，平时也很少联系，唉，每次做的时候就想，如果都在一起多好啊.
宝贝niuniu 2008-12-29 10:34
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-29 10:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187530&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
东西在家里[tt3] [tt3] [tt3]
要不，我明天帮你带到单位？ [/quote]
是不是老大一堆啊？带到单位你方便吗？.
晶晶乐 2008-12-29 10:35
回复 7542#一骏妈妈 的帖子
大家一起交流哈，偶的灵感来自于大家.
豆豆爸爸 2008-12-29 10:44
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-29 10:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187310&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
啥意思？
干嘛要煮熟了在加生粉啊？不是煮熟了就直接开吃了吗？
还加粥干嘛啊 [/quote]
写错了。是吧小的糯米粉团煮熟，然后加入到省的糯米粉了，一起揉成团。就不用加粥了.
豆豆爸爸 2008-12-29 10:46
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-12-29 10:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187314&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
前天到九光超市看到，帝王蟹还有一个北海道蟹，冰冻的。看上去好像已经煮熟，好像放在火锅中吃的吧，不会弄啊。
买个膏蟹，做个咖喱蟹（泰国料理）的想，求教如何做？ [/quote]
帝王蟹麦德龙有的。我常买，烧泰式咖喱。我说的那个，是上次看到介绍的，很大，浑身是刺，不过软软的。肉很嫩，就是不知道叫什么蟹。.
andyfansii123 2008-12-29 10:46
回复 7479#晶晶乐 的帖子
一定一定，我每天都要上来转转，希望有天也能象你们一样能干：）.
xianyun18 2008-12-29 10:52
回复 7511#豆豆爸爸 的帖子
[quote]塞进油面筋里煮熟，然后扒了油面筋吃肉……[/quote]
各油面筋算啥名堂经呢[tt17]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-29 10:53 编辑 [/i]].
豆豆爸爸 2008-12-29 10:54
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2008-12-29 10:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187913&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
各油面筋算啥名堂经呢[tt17] [/quote]
那个妈妈说纯肉丸要碎的，我想办法给她加个包装啦。烧好了，包装总要掉的咯.
晶晶乐 2008-12-29 10:55
回复 7544#宝贝niuniu 的帖子
为了你们，偶啥都愿意干哈，就这么说定了，明天帮你带到单位，你让快递来取哈.
晶晶乐 2008-12-29 10:56
回复 7550#豆豆爸爸 的帖子
喂，咖喱帝王蟹怎么烧的啊？.
宝贝niuniu 2008-12-29 10:57
那我今天回家就做大姐的布朗尼，希望成功[tt8].
宝贝niuniu 2008-12-29 10:58
回复 7551#晶晶乐 的帖子
[tt11] 谢谢小妹，明天我叫快递去取，是不是210元？.
晶晶乐 2008-12-29 10:58
发现你们的战斗力真强啊，做了一个又一个.
晶晶乐 2008-12-29 10:59
回复 7554#宝贝niuniu 的帖子
对的，[tt1] [tt1] [tt1].
xianyun18 2008-12-29 11:00
晶晶东西就明天来拿了，地址是哪啊，短给我噢[tt11].
豆豆爸爸 2008-12-29 11:04
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-29 10:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187966&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
喂，咖喱帝王蟹怎么烧的啊？ [/quote]
蟹切小段，大油锅过油至基本成熟沥干
锅里少量油，煸香姜末，导入咖喱粉煸香，加料酒、椰浆，少许水、糖，拌匀后倒入蟹，焖煮入味后大火收汁.
晶晶乐 2008-12-29 11:05
回复 7557#xianyun18 的帖子
虹口足球场知道不？
你不是要到那个烘培店去吗？
八号线，到那个站头，偶给你送进来哈，你不要出站了.
LUCK 2008-12-29 11:06
晶妈，你买了慕斯圈，什么时间做啊，放在什么东西上呢？.
晶晶乐 2008-12-29 11:06
回复 7558#豆豆爸爸 的帖子
你说，大闸蟹也这样烧，好吃不？.
晶晶乐 2008-12-29 11:07
回复 7560#LUCK 的帖子
如果有材料的话，想在元旦做哈，别急，别急，偶是懒惰胚
单位打印机打印不出字来了，真是急死人了.
豆豆爸爸 2008-12-29 11:08
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-29 11:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4188100&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你说，大闸蟹也这样烧，好吃不？ [/quote]
海蟹应该都可以。河蟹么，估计不好吃了。一个是土腥，另外河蟹一般都较嫩，久煮就老了。肉也少。.
晶晶乐 2008-12-29 11:09
回复 7563#豆豆爸爸 的帖子
这到也是，断了自己的念想吧.
calie 2008-12-29 11:17
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-29 10:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187260&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也想好好的烧顿年夜饭，在这等着菜单
大家快点来瞎说说，偶们就瞎做做哈 [/quote]
今年也要自己做年夜饭，大家集思广益，等菜单.
xianyun18 2008-12-29 11:17
回复 7559#晶晶乐 的帖子
不去那店了，都买好了，去了只怕又并不老了，我来虹口体育场吧，是不是8号线啊.
wjbbmmjj 2008-12-29 11:19
[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-12-29 11:04 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4188068&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
蟹切小段，大油锅过油至基本成熟沥干
锅里少量油，煸香姜末，导入咖喱粉煸香，加料酒、椰浆，少许水、糖，拌匀后倒入蟹，焖煮入味后大火收汁 [/quote]
咖喱和椰浆的比例是多少？那个咖喱粉就是一般市场上买的吗？哪能感觉上是马来的咖喱作的啦？.
wjbbmmjj 2008-12-29 11:21
[quote]原帖由 [i]calie[/i] 于 2008-12-29 11:17 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4188267&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今年也要自己做年夜饭，大家集思广益，等菜单 [/quote]
我们大家来出点主意，然后由晶晶来汇总一下如何？.
calie 2008-12-29 11:21
[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-12-29 10:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4187245&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
菜谱还没出来呢。想过玩元旦，去水产市场看看，有什么新的海鲜大菜。记得看到过有个日本的什么蟹很好的，要去找找 [/quote]
豆爸去的时候通知一下，一起去采购.
wjbbmmjj 2008-12-29 11:24
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-29 11:09 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4188142&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这到也是，断了自己的念想吧 [/quote]
上次你做的那个油爆虾很好吃，现在去买一些冰冻起来，到春节吃不知道可以不可以？估计到时候又贵又不好~，但不知道冻后虾肉会不会变得不好吃[tt13].
SHIRLEYXXY 2008-12-29 11:49
[quote]原帖由 [i]calie[/i] 于 2008-12-29 11:21 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4188330&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
豆爸去的时候通知一下，一起去采购 [/quote]
同意.一定要看看,有什么好东东.不过,高档的烧不来..
晶晶乐 2008-12-29 12:11
回复 7570#wjbbmmjj 的帖子
要么，烧好了，直接冷冻
感觉虾放过冷冻室后，再烧味道不是很好了.
云-妈 2008-12-29 13:04
红咖喱卖场有卖吗？.
云-妈 2008-12-29 13:08
下午不能聊了，一点半要开个会[tt5].
晶晶乐 2008-12-29 13:10
[tt5] [tt5] [tt5] ，我在等审计的人来，下午要接受审计.
云-妈 2008-12-29 13:17
回复 7575#晶晶乐 的帖子
这种人没什么好怕，节前来吗，好办.
宝贝niuniu 2008-12-29 14:21
回复 7556#晶晶乐 的帖子
晶晶啊，不对的，快递费没有摊呢，应该是：210+快递费.
dorothy 2008-12-29 14:23
回复 7494#晶晶乐 的帖子
多谢推荐，我再去看尧妈的菜谱。.
LUCK 2008-12-29 14:30
晶妈，扎丝这里有诶。[url]http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db2-6bab9678240a1ddcd79cfc64062b88a1.jhtml[/url].
SHIRLEYXXY 2008-12-29 14:52
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-12-29 13:04 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4189634&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
红咖喱卖场有卖吗？ [/quote]
都有卖的.我家这边的世纪联华就看到过.麦德龙也有的.但没有用过..
晶晶乐 2008-12-29 14:52
回复 7579#LUCK 的帖子
[tt6] [tt6] [tt6] ，估计是她听我说的，就去进了，唉，我不买了，等女儿放假到城隍庙去找找看
那个包装袋和盒子都蛮小的.
晶晶乐 2008-12-29 14:56
回复 7577#宝贝niuniu 的帖子
每人也就摊个1元钱，算啦，这点晶晶出啦.
宝贝niuniu 2008-12-29 15:20
回复 7582#晶晶乐 的帖子
那你岂不是有吃亏啦？不行的，已经揩油你人力了。明天我让快递带230好了，够不够我都不管了，就这么定了。我是你姐你得听我的！.
晶晶乐 2008-12-29 15:23
回复 7583#宝贝niuniu 的帖子
[tt6] [tt6] [tt6] [tt6] ，快递才6元，你一下给我这么多，我以后咋混啊
再说，这次我正好在这家买到了好几样我一直想买的东西，大家的东西都是顺便带的呀.
航航mm 2008-12-29 16:03
回复 7425#莹子 的帖子
哎呦！真对不起！我晚上和周六周日都不上网，没看见你，太对不起了[tt3].
宝贝niuniu 2008-12-29 16:04
晶晶：塔塔粉派啥用的？.
云-妈 2008-12-29 16:13
回复 7580#SHIRLEYXXY 的帖子
好的去看下。主要看到昨天生活时尚频道介绍的红咖喱珍珠鱼头汤了.
莹子 2008-12-29 16:31
回复 7585#航航mm 的帖子
没关系，等下次吧。[tt2].
xjzhz阿紫 2008-12-29 17:30
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-27 21:17 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4182271&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
红烧肉没啥技术含量，估计都会烧，不拍就不拍了
今天买了20多元的后腿肉，做了肉丸，有油炸的，也有本性的，女儿没空，只能自己做了小蛋饺，真是麻烦啊 [/quote]
晶晶，蛋饺老漂亮哦，怎么做的，我菜鸟不太做饭，教教我哦。.
xianyun18 2008-12-29 17:40
是呀，蛋饺做的好漂亮鸡蛋颜色好看呢，晶晶顺便把你家做蛋饺的勺子给拍张照片看看好伐，我要去几个长辈家里觅觅看，看到就拿家里的换。.
晶晶乐 2008-12-29 18:06
今晚就做了一个菜
菠菜拌粉丝，蛋皮有点淡哈，因为是两个蛋白，多了一个蛋白，实在不舍的浪费，又打了一个蛋，做成蛋皮，拌在菠菜里
1.蛋液摊成蛋皮，凉后切成丝状
2.粉丝在热水中煮熟后，拿出放凉开水中泡一小会儿，晾干，切成段样待用
3.菠菜放开水（开水中滴2滴食用油），烫熟就可以捞出，最好也是放入凉开水泡一下（用冰水最好），这样能保持菜色绿，吃口又爽口，切段
4.把上面的东西全放一个盘子里，舀入一调羹万能油（这做法我以前介绍过的）、少许盐、糖，充分拌均后，在撒入芝麻。
[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-30 08:07 编辑 [/i]].
晶晶乐 2008-12-29 18:08
星期六的红烧肉，之前加了蛋，今天加了点草头干进去，算是充分利用了这红烧肉，现在吃完正好，一点油水也没有了.
晶晶乐 2008-12-29 18:09
还有一个汤，肉丸子白菜汤，实在是太多的雾了，拍了也看不清楚，大家想象吧.
晶晶乐 2008-12-29 18:35
回复 7589#xjzhz阿紫 的帖子
做法已经上好了，你看看，有啥不懂，我在回答哈.
晶晶乐 2008-12-29 18:37
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2008-12-29 17:40 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4192424&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是呀，蛋饺做的好漂亮鸡蛋颜色好看呢，晶晶顺便把你家做蛋饺的勺子给拍张照片看看好伐，我要去几个长辈家里觅觅看，看到就拿家里的换。 [/quote]
我这勺子是当年买消毒柜送的一套刀里面的，上次因为做油墩子，沾底的厉害，所以，现在看上去很难看了，在洗也有这印子，幸亏不影响使用。.
xianyun18 2008-12-29 19:07
回复 7595#晶晶乐 的帖子
这勺子是铁质吧，有点像厨师用的那种，谢谢晶晶[tt7].
晶晶乐 2008-12-29 19:32
回复 7596#xianyun18 的帖子
说它是铁的，可它不锈啊，所以，我也不知道材质是什么
明天你啥时候来？.
Zwiebel 2008-12-29 19:57
回复 7595#晶晶乐 的帖子
...
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:15 编辑 [/i]].
晶晶乐 2008-12-29 20:01
回复 7598#Zwiebel 的帖子
大姐，我可对你家的东东都很眼红啊，一直念叨着呢.
云-妈 2008-12-29 20:11
今天老公没在家吃饭,也就懒得烧了。只烧了个肉燥。两个昨天的剩菜正好消灭了。做了寿司，明天儿子的早餐。两样东西拍了两张照片。可惜我不会编辑。.
Zwiebel 2008-12-29 20:14
...
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:15 编辑 [/i]].
晶晶乐 2008-12-29 20:14
回复 7600#云323 的帖子
加我msn，我帮你编辑.
clairez 2008-12-29 20:18
报告, 今早去超市买了汤勺, 蛋饺刚做好. 有的卖相好,有的马马虎虎, 嘻嘻. 大姐,加油啊! 我们到时候弄个汇报秀怎么样?.
晶晶乐 2008-12-29 20:25
回复 7601#Zwiebel 的帖子
哈哈，你还说人家，大姐现在中餐水平也不得了了，飞速成长啊.
Zwiebel 2008-12-29 20:25
回复 7603#clairez 的帖子
我就不秀了，丢不起那个人。
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:16 编辑 [/i]].
晶晶乐 2008-12-29 20:27
回复 7605#Zwiebel 的帖子
大姐，我把我家羲羲放你家来吧，她就是缺少理论知识[tt0] [tt0] [tt0].
Zwiebel 2008-12-29 20:29
回复 7604#晶晶乐 的帖子
我只炮制了这其中的纯素部分，其余的我只是技术指导哈~主要是你们的带领，榜样的力量是无穷的！.
晶晶乐 2008-12-29 20:31
回复 7607#Zwiebel 的帖子
我感觉自己已经全部使出了劲，已经没东西可以发挥了.
Zwiebel 2008-12-29 20:36
...
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:16 编辑 [/i]].
Zwiebel 2008-12-29 20:38
。。。
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:17 编辑 [/i]].
晶晶乐 2008-12-29 20:46
亲家做的肉燥和寿司[tt11] [tt11].
云-妈 2008-12-29 20:48
看到了，谢谢亲家.
晶晶乐 2008-12-29 20:49
以后有事找我哈，这事对我来说，是小事一件.
calie 2008-12-29 22:02
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-12-29 11:19 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4188290&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
咖喱和椰浆的比例是多少？那个咖喱粉就是一般市场上买的吗？哪能感觉上是马来的咖喱作的啦？ [/quote]
我用的是咖喱蟹酱，牌子是印度小厨。我在麦德龙买的。.
yolandahuang 2008-12-29 22:19
回复 2030#晶晶乐 的帖子
口水要流出来了;P.
shinemama 2008-12-29 22:31
呵呵，小声的问一下菠菜拌粉丝的做法，好想吃啊？请问晶晶妈，你的粉丝在哪儿买的呀？看着就好吃。还有我把琥珀核桃做成了拔丝核桃[em07] [em14].
xianyun18 2008-12-29 23:19
回复 7597#晶晶乐 的帖子
你要我啥时候来个么就啥时来，还有，就虹口体育馆，具体在什么地方或者8号线出来怎样走呢？.
xianyun18 2008-12-29 23:24
云妈这几个寿司做的真灵啊，做工不错，我也买好卷寿司的竹帘，还有放寿司的盘，放寒假时让儿子自己卷着吃。.
晶晶乐 2008-12-30 07:52
回复 7615#yolandahuang 的帖子
看了你的这个回复，我特地用了下我的计算器，然后翻到了那页，我都快忘了咋做的了[tt6] [tt6] [tt6].
晶晶乐 2008-12-30 07:54
回复 7616#shinemama 的帖子
是不是你的水分比例太大了，核桃仁太少了？
以后碰到这样的情况，继续加核桃仁呀，情愿外面的水分少点，否则，太硬了，吃着不舒服啊.
晶晶乐 2008-12-30 07:57
回复 7617#xianyun18 的帖子
我随便你啥时来，8号线虹口足球场，你在人民广场乘上后，发我短消息，然后我出来，在地铁里等你哈，你也不要出站了.
云-妈 2008-12-30 08:06
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2008-12-29 23:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4194151&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
云妈这几个寿司做的真灵啊，做工不错，我也买好卷寿司的竹帘，还有放寿司的盘，放寒假时让儿子自己卷着吃。 [/quote]
谢谢夸奖，这么晚还在线！被老公说了，违背了我做人的原则了。要低调啊[tt28].
晶晶乐 2008-12-30 08:08
回复 7622#云323 的帖子
尧妈这几天被我传染到了失眠，[tt1] [tt1] [tt1].
晶晶乐 2008-12-30 08:10
回复 7616#shinemama 的帖子
做法已经写在照片那儿了，粉丝我是菜场买的，我买干货就盯着他家买的，所以，她一般推荐我的都是好东西[tt19] [tt19].
晶晶乐 2008-12-30 08:12
回复 7622#云323 的帖子
我家也一直跟我说，要低调，低调，可我好像下不来了.
豌豆妈妈 2008-12-30 08:33
晶晶你好，几天不见啦！看见你的勺子了！是不是汤勺就能做蛋饺呀？还有上次说借你模具，不知你要做什么的记得那次你好像要做那种中间带孔的，是吧？我今天或明天中午有空，你呢？不过不好意思我没有那种你一直心仪的方形的。再下来，脱底园模，派盆和布丁型你好像都有.
晶晶乐 2008-12-30 08:38
回复 7626#豌豆妈妈 的帖子
[tt6] [tt6] [tt6] ，你一直不出现，我看到四姐买了那个咕咕洛夫的模子，我终于抵制不住诱惑，自己也下手了[tt5] [tt5] [tt5] [tt5]
所以，现在我就对方形的长草了，不过，还好，我把六边形的慕斯圈买好了，这也了了我一半的心愿。
我好像该有的模子都有了，其他都大同小异，就不要啦
做蛋饺好像只要不是塑料的，都是可以的，不过，蛋要打均匀，蛋液里加油，还有就是控制好火候，如果实在小的觉得麻烦，直接做大的得了.
晶晶乐 2008-12-30 08:40
[color=Red]过年年菜菜谱：[/color]（晶晶统计哈，欢迎大家踊跃发言）
[color=Blue]1.萝卜丝拌海蜇
2.炝红膏蟹
3.熏鲳鱼
4.蔬菜色拉
5.卤牛展
6.酱门腔
7.鸡腿咸蛋黄[/color]
[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-30 08:51 编辑 [/i]].
云-妈 2008-12-30 08:40
杠豆干烧肉很香的，但是要五花肉。你真浪费啊！怎么没早点认识你呢！.
云-妈 2008-12-30 08:42
炝红膏蟹.
云-妈 2008-12-30 08:42
熏鲳鱼.
晶晶乐 2008-12-30 08:43
回复 7629#云323 的帖子
我不是不认识那东西吗？平时我家好多东西都不知道要做干的，只觉得老了就扔了
哈哈，我家五花肉喜欢烧红烧肉，星期六买了将近3斤的五花，到昨天就剩一小碗了。[tt22] [tt22].
晶晶乐 2008-12-30 08:43
亲家，说说做法吧
除了一下名字就知道的.
xianyun18 2008-12-30 08:44
回复 7617#xianyun18 的帖子
[quote]我随便你啥时来，8号线虹口足球场，你在人民广场乘上后，发我短消息，然后我出来，在地铁里等你哈，你也不要出站了 [/quote]
好的，价钱看前面的表格对伐，还有2只盒子让给我伐[tt9] [tt7]
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-30 08:45 编辑 [/i]].
yolandahuang 2008-12-30 08:44
回复 7619#晶晶乐 的帖子
遇到不知该做啥吃的时候，就翻开你的贴子学两招，真是太感谢你的菜谱了[em01].
晶晶乐 2008-12-30 08:45
回复 7634#xianyun18 的帖子
对的哈.
云-妈 2008-12-30 08:46
蔬菜色拉，卤牛展，酱门腔.
云-妈 2008-12-30 08:48
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 08:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4194556&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲家，说说做法吧
除了一下名字就知道的 [/quote]
哪个菜的做法？.
xianyun18 2008-12-30 08:48
回复 7623#晶晶乐 的帖子
[quote]尧妈这几天被我传染到了失眠[/quote]
儿子功课刚结束，睡下了，我却一下子睡不着，坐在被窝里看会电脑，哈哈。。。[tt2].
云-妈 2008-12-30 08:50
啊？你儿子作业也这么晚？.
晶晶乐 2008-12-30 08:52
回复 7638#云323 的帖子
炝红膏蟹、熏鲳鱼（是不是用白糖茶叶熏的？）.
xianyun18 2008-12-30 08:52
回复 7622#云323 的帖子
[quote]谢谢夸奖，这么晚还在线！被老公说了，违背了我做人的原则了。要低调啊[/quote]
我老公也说过的，说玩玩么好来，啥天天嘎忙，我不需他们偷吃，老公忍不住偷吃我儿子就会大叫，老妈还没拍照来。。。老妈侬看老爸呀。。。[em16] [em16].
豌豆妈妈 2008-12-30 08:52
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 08:38 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4194518&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt6] [tt6] [tt6] ，你一直不出现，我看到四姐买了那个咕咕洛夫的模子，我终于抵制不住诱惑，自己也下手了[tt5] [tt5] [tt5] [tt5]
所以，现在我就对方形的长草了，不过，还好，我把六边形的慕斯圈买好了，这也 ... [/quote]
嗯，我看到已经迟了，我是几天才能来一次的，不过看到有个妈妈提供的链接里有我一直想要的金字塔，准备中午去看看，哈哈 我和你一样爱储备，对了，你说六角慕斯圈，我想起来上次博览会我也买慕斯圈了，小的，很可爱，不过至今还没做过。你要不要先用？椭圆形的，我觉得不同形状心情也不一样，哈哈，给我添新东西找个借口，
另外，我不能常上网，有事给我打电话，我很乐意有这份荣幸的[tt1].
晶晶乐 2008-12-30 08:55
回复 7642#xianyun18 的帖子
哈哈，我家现在不拍照不能吃，搞得他们有的时候叫啊.
xianyun18 2008-12-30 08:56
回复 7640#云323 的帖子
是呀，昨天超级晚呢，可能快考试了关系，刚刚五劲恨六劲的哪能一下子睡得着啊。.
晶晶乐 2008-12-30 08:58
回复 7643#豌豆妈妈 的帖子
哪个是金字塔？让我看看，
慕斯蛋糕我还做过，关键是要奶油奶酪，我现在家里没有这个备货，所以，做不成哈。
不知为什么，我喜欢买大点的模具，总觉得小的不够吃哈.
云-妈 2008-12-30 09:00
熏鲳鱼我就是按爆鱼的做法。炝红膏蟹：野生红膏蟹一只，盖打开，里面不好吃的东西去掉，注意别把黄洗掉，直接用净水洗，沥干水，放白酒（我放的是五粮液），姜片，盐，一点花椒。我一般隔天做，第二天吃.
晶晶乐 2008-12-30 09:02
回复 7645#xianyun18 的帖子
我家昨晚到还可以，9点多就完成了
不过，这几天睡床上怎么也睡不着，真的是老了.
晶晶乐 2008-12-30 09:04
回复 7647#云323 的帖子
我昨天跟老公申请，我想做咸肉，得到他批准了，我问他，家里有老酒伐？他说有个，结果拿出来一瓶女儿红[tt12] [tt12] [tt12] [tt12].
LUCK 2008-12-30 09:25
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-12-30 09:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4194713&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
熏鲳鱼我就是按爆鱼的做法。炝红膏蟹：野生红膏蟹一只，盖打开，里面不好吃的东西去掉，注意别把黄洗掉，直接用净水洗，沥干水，放白酒（我放的是五粮液），姜片，盐，一点花椒。我一般隔天做，第二天吃 [/quote]
你家啥都用五粮液呵。[em16].
晶晶乐 2008-12-30 09:27
[color=Red]过年年菜菜谱：[/color]（晶晶统计哈，欢迎大家踊跃发言）
[color=Blue]1.萝卜丝拌海蜇
2.炝红膏蟹（做法在7647）
3.熏鲳鱼（做法在7647）
4.蔬菜色拉
5.卤牛展
6.酱门腔
7.鸡腿咸蛋黄
8.水晶虾仁
9.芝士炬对虾（这道菜没做过，现在有烤箱了，试试）
10.杭椒牛柳
11.雪菜黄鱼羹
12.目鱼卷
13.肉皮三鲜煲
14.红烧羊肉
15.烤羊排
16.荠菜末炒双姑（蘑菇，草菇）
17.土鸡汤
18.茄汁鲳鱼
19.糖醋黄鱼
[/color]
[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-30 13:45 编辑 [/i]].
LUCK 2008-12-30 09:36
慕斯圈还能派其他用处吗？你下面的垫板买了没？.
酒酿带鱼 2008-12-30 09:56
晶晶 那个卤牛展 买来的生牛展你是怎么处理的? 从没弄过这类东西.
晶晶乐 2008-12-30 09:56
回复 7652#LUCK 的帖子
我想做蛋糕应该也可以的吧，下面用锡纸包住就好了
垫板我没买，因为没有六边形的.
晶晶乐 2008-12-30 09:58
回复 7653#酒酿带鱼 的帖子
先飞水，飞水后，把牛展放在卤水中烧开，然后小火煮一会儿，闷上个几小时.
LUCK 2008-12-30 09:59
回复 7654#晶晶乐 的帖子
:victory:.
宝贝niuniu 2008-12-30 09:59
晶晶，对烤箱的大小估计不足，拌的料太少了，结果布朗尼做成了比蛋糕薄比饼干厚[tt3] ，还好女儿讲好吃（这要归功于大姐的方子和二姐的巧克力，以及你的热心组织），今早正好婆婆来，拿走了一半，我又给我妈妈送去一半，晚上继续。昨天还作了个北海道香浓，味道不错，今天3个人早餐吃了一半，给婆婆一半，都解决了，有人消化真好，要不然就不能继续了[tt2] ，我的MSN：[email]jianghui6907@hotmail.com[/email].
酒酿带鱼 2008-12-30 10:01
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 09:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4195398&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
先飞水，飞水后，把牛展放在卤水中烧开，然后小火煮一会儿，闷上个几小时 [/quote]
是不是要用盐什么的捏一捏什么的 直接飞水? 小火煮一会儿 一会就熟了吗? 我春节有空 想就弄弄这个卤的吧.
xianyun18 2008-12-30 10:02
晶晶我过15分钟就出门了，上地铁后给你电话。.
宝贝niuniu 2008-12-30 10:03
我想今晚用烤箱做面包，用面包机（和你的一样）哪能揉啊？是按“生面团”还是“发面团”？揉多久？.
晶晶乐 2008-12-30 10:03
回复 7657#宝贝niuniu 的帖子
现在在修打印机，等弄好了，我加你哈
不过，msn我不大会用[tt6] [tt6] [tt6].
豌豆妈妈 2008-12-30 10:04
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 08:58 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4194697&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哪个是金字塔？让我看看，
慕斯蛋糕我还做过，关键是要奶油奶酪，我现在家里没有这个备货，所以，做不成哈。
不知为什么，我喜欢买大点的模具，总觉得小的不够吃哈 [/quote]
我还没买，底面积大概有手心大金字塔形状的，.
晶晶乐 2008-12-30 10:06
回复 7658#酒酿带鱼 的帖子
直接飞水，因为卤水中有盐的成分，如果你觉得淡，味道自己调哈
牛展有大小的，具体多少时间我说不准，你烧一段时间后，一戳就下去，没啥血水，应该就是熟了.
酒酿带鱼 2008-12-30 10:07
我昨天买肉的时候看到生猪肚子了 看着很想吃 又不会弄 所以跑到熟食店买了半盘猪肚子 就是不够酥 要用点劲才咬得烂 哎 看来自己弄还是比买的好.
晶晶乐 2008-12-30 10:07
回复 7659#xianyun18 的帖子
好的哈，.
晶晶乐 2008-12-30 10:10
回复 7660#宝贝niuniu 的帖子
我是这样弄的，先生面团半小时，关了机器，在发面团，让它自己在机器中发酵，现在天冷了，如果感觉它发酵的慢，可以放烤箱
烤箱放盆热水，稍微开点点温度后，关机器，面团放容器，上面盖好（否则，面团的面太干了），估计半小时不热了，在开一会儿机器，在关了
记得温度不要太高哈，否则，酵母死了，我帮不了忙.
晶晶乐 2008-12-30 10:11
回复 7664#酒酿带鱼 的帖子
这东西都是我老公弄的，我头颈吃不消，再说，他做事比我细心多了，交给他我放心.
酒酿带鱼 2008-12-30 10:17
真是好老公哦 我家的从不弄这东西 要是叫他弄 他会说 随便吃吃好来 不要弄这么复杂的东西 要么明照叫阿姨来弄 哎宠惯了.
晶晶乐 2008-12-30 10:20
原本一直认为我家那位很一般，现在越发的觉得他的好
偶要好好的珍惜啊.
LUCK 2008-12-30 10:37
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 10:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4195580&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是这样弄的，先生面团半小时，关了机器，在发面团，让它自己在机器中发酵，现在天冷了，如果感觉它发酵的慢，可以放烤箱
烤箱放盆热水，稍微开点点温度后，关机器，面团放容器，上面盖好（否则，面团的面太干了 ...
直接选发面团，包括了搂和发不好吗？.
晶晶乐 2008-12-30 10:42
回复 7670#LUCK 的帖子
直接发面团，感觉揉的不够.
LUCK 2008-12-30 10:48
回复 7671#晶晶乐 的帖子
好像不对呃
[[i] 本帖最后由 LUCK 于 2008-12-30 10:53 编辑 [/i]].
SHIRLEYXXY 2008-12-30 10:49
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-29 18:06 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4192522&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今晚就做了一个菜
菠菜拌粉丝，蛋皮有点淡哈，因为是两个蛋白，多了一个蛋白，实在不舍的浪费，又打了一个蛋，做成蛋皮，拌在菠菜里
1.蛋液摊成蛋皮，凉后切成丝状
2.粉丝在热水中煮熟后，拿出放凉开水中泡一 ... [/quote]
菠菜拌粉丝,看似简单的是一道菜,其实很花工夫呢.这个蛋皮丝,分部的煮,泡,调味.好菜就是在步骤里..
宝贝niuniu 2008-12-30 11:16
回复 7664#酒酿带鱼 的帖子
这个我会的。1、先翻过来（指像翻口袋一样的，把内里翻出来）用清水冲洗干净；2、再翻回去，用米醋、面粉混合灌进肚子里，揉啊揉；3、再翻过来用水冲干净面粉，保险点撒点黄酒洗洗，就OK了。做法看晶晶的卤牛健。.
晶晶乐 2008-12-30 11:24
哈哈，拐到尧妈一瓶辣酱和一块马苏，哇哈哈.
宝贝niuniu 2008-12-30 11:38
晶晶，快递已经叫好了，我让他3点前到你那里，钱我封好了，到时候你看一下。.
酒酿带鱼 2008-12-30 11:42
[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-12-30 11:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4196501&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个我会的。1、先翻过来（指像翻口袋一样的，把内里翻出来）用清水冲洗干净；2、再翻回去，用米醋、面粉混合灌进肚子里，揉啊揉；3、再翻过来用水冲干净面粉，保险点撒点黄酒洗洗，就OK了。做法看晶晶的卤牛健。 [/quote]
宝贝niuniu谢谢拉 那就卤猪肚 我发现也不是很难 以前可从没弄过.
酒酿带鱼 2008-12-30 11:43
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 11:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4196594&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
哈哈，拐到尧妈一瓶辣酱和一块马苏，哇哈哈 [/quote]
尧妈自己做的辣酱? 我家辣一点都不沾 哇哈哈牌马苏 西西.
xjzhz阿紫 2008-12-30 11:46
回复 7594#晶晶乐 的帖子
看到了，谢谢晶晶。我还以为蛋液里还要加点水呢，今晚就试试。.
晶晶乐 2008-12-30 12:07
尧妈的辣酱太好吃了，真过瘾啊[tt19] [tt19].
晶晶乐 2008-12-30 12:08
回复 7677#酒酿带鱼 的帖子
卤过内脏的卤水，不要再卤其他东西哈，否则，要串味的，不好吃.
晶晶乐 2008-12-30 12:10
回复 7676#宝贝niuniu 的帖子
好的，上次他还不想给我，说没交代，亏了你在信封上写了名字，他就没话说了[tt2] [tt2] [tt2].
云-妈 2008-12-30 12:34
[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-12-30 10:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4195531&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我昨天买肉的时候看到生猪肚子了 看着很想吃 又不会弄 所以跑到熟食店买了半盘猪肚子 就是不够酥 要用点劲才咬得烂 哎 看来自己弄还是比买的好 [/quote]
大润发有买洗好的猪肚，我买过 ，洗的还满干净。我回家翻过来，加了点醋，稍微捏下就很干净了。我煲了个猪肚汤：党参，当归，枸杞，红枣，莲子。.
云-妈 2008-12-30 12:40
回复 7650#LUCK 的帖子
老公不喝酒的，摆着占地方。我每年做咸货消灭一瓶。.
xianyun18 2008-12-30 12:41
回复 7680#晶晶乐 的帖子
[quote]尧妈的辣酱太好吃了，真过瘾啊[/quote]
吃啦，吃多有点咸的，不过里面东东蛮多的哦。[em08].
晶晶乐 2008-12-30 12:44
回复 7683#云323 的帖子
我去买点党参和当归，这次元旦也炖一个吃吃
肚子要切碎吗？药味严重吗？.
晶晶乐 2008-12-30 12:45
回复 7685#xianyun18 的帖子
比较适合我这食肉动物哈，越吃越好吃.
晶晶乐 2008-12-30 12:46
四姐，快递把东西拿去了，钱钱我收到啦.
xianyun18 2008-12-30 12:51
晶晶你好把那个买盒子的小店链个给我看看伐[em01].
云-妈 2008-12-30 12:52
上几个热菜，都是家里可操作的：水晶虾仁，芝士炬对虾（这道菜没做过，现在有烤箱了，试试），杭椒牛柳，雪菜黄鱼羹，目鱼卷，肉皮三鲜煲，红烧羊肉或烤羊排，荠菜末炒双姑（蘑菇，草菇），土鸡汤.
云-妈 2008-12-30 12:54
回复 7686#晶晶乐 的帖子
药材别放太多，肚子切条.
云-妈 2008-12-30 12:56
我也要看连接。明年我部门同事生日我都送一个蛋糕，好马要有好鞍陪吆.
云-妈 2008-12-30 12:58
当归这个东东 ，对经常用电脑的人是有好处的。我还磨了粉，装胶囊，隔天吃两粒。没看我满面红光吗[tt1].
晶晶乐 2008-12-30 13:10
回复 7693#云323 的帖子
装胶囊怎么装法？.
晶晶乐 2008-12-30 13:13
气死我了，刚才一看，那蛋糕盒竟然价格下来了，[tt12] [tt12] [tt12].
晶晶乐 2008-12-30 13:15
我不管哈，我让给谁的，我都算大家8元钱一个，不找了.
云-妈 2008-12-30 13:23
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 13:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4197862&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
气死我了，刚才一看，那蛋糕盒竟然价格下来了，[tt12] [tt12] [tt12] [/quote]
你买的是六寸/八寸蛋糕盒？还是什么一条50个的蛋糕盒？买空心胶囊，药房有卖。桌上铺干净白纸（A4纸）。粉倒在上面，一个个装。.
晶晶乐 2008-12-30 13:25
回复 7697#云323 的帖子
我买的是8寸的，这样，不管是6寸8寸都可以装了
那种50个的，不要买，好小好小，估计只能放二三块饼干，我后悔死了.
晶晶乐 2008-12-30 13:26
从现在开始，除了那个方形的模，其他的，我什么也不买了，大家监督我哈[tt22] [tt22] [tt22].
宝贝niuniu 2008-12-30 13:30
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 12:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4197513&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
四姐，快递把东西拿去了，钱钱我收到啦 [/quote]
今天他倒动作蛮快的。想到有这么多的模具等着我，心就已经飞回家了[tt16].
xianyun18 2008-12-30 13:30
回复 7651#晶晶乐 的帖子
[quote]1.萝卜丝拌海蜇
2.炝红膏蟹（做法在7647）
3.熏鲳鱼（做法在7647）
4.蔬菜色拉
5.卤牛展
6.酱门腔
7.鸡腿咸蛋黄
8.水晶虾仁
9.芝士炬对虾（这道菜没做过，现在有烤箱了，试试）
10.杭椒牛柳
11.雪菜黄鱼羹
12.目鱼卷
13.肉皮三鲜煲
14.红烧羊肉
15.烤羊排
16.荠菜末炒双姑（蘑菇，草菇）
17.土鸡汤[/quote]
这些菜里没有一条整鱼吗，过年要有一条鱼的，头尾不吃，叫有头有尾。.
xianyun18 2008-12-30 13:31
回复 7699#晶晶乐 的帖子
[quote]从现在开始，除了那个方形的模，其他的，我什么也不买了，大家监督我哈[/quote]
互相监督啊.
晶晶乐 2008-12-30 13:32
回复 7700#宝贝niuniu 的帖子
我不知道自己是不是全放进去了？他来的时候，我在吃饭，看到他，我手忙脚乱的，他就帮我一起装的箱子[tt13] [tt13] [tt13].
xianyun18 2008-12-30 13:34
回复 7696#晶晶乐 的帖子
[quote]我不管哈，我让给谁的，我都算大家8元钱一个，不找了[/quote]
没关系咯，他家算便宜的，我昨天看到一家8#要10元来。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-30 13:35 编辑 [/i]].
晶晶乐 2008-12-30 13:34
回复 7701#xianyun18 的帖子
不是没人说吗？我在等大家报菜名呢.
云-妈 2008-12-30 13:36
要有整鱼的，我没写，我们家鲳鱼，大黄鱼轮流上.
宝贝niuniu 2008-12-30 13:37
回复 7694#晶晶乐 的帖子
这个我来告诉你，当归少许用烤箱烘一下，粉碎机打成粉末，去药房买一瓶“空心胶囊”，把粉粉堆在油纸上，胶囊拆开，口对着粉戳，然后合拢就可以了。我每年都自己做洋参丸的，保证没有面粉。对了你要买西洋参找我（我托以前药材公司的同事买），价格不一定最低，DD肯定好的。.
云-妈 2008-12-30 13:38
茄汁鲳鱼，糖醋大黄鱼都可以.
晶晶乐 2008-12-30 13:39
回复 7707#宝贝niuniu 的帖子
个么，我就找你，你帮我弄点哈，这个半斤差不多吗？
我没概念的，想给老公吃点，他最近很累。
弄还有啥可以推荐你家妹夫吃的吗？.
宝贝niuniu 2008-12-30 13:41
回复 7703#晶晶乐 的帖子
哈哈，没事的，有漏下的你就收着好了，等我全职了自己上你家取，顺便取经。.
LUCK 2008-12-30 13:47
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 13:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198190&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
个么，我就找你，你帮我弄点哈，这个半斤差不多吗？
我没概念的，想给老公吃点，他最近很累。
弄还有啥可以推荐你家妹夫吃的吗？ [/quote]
8那老公茄西洋参？8行滴。.
晶晶乐 2008-12-30 13:50
回复 7711#LUCK 的帖子
他为什么不能吃西洋参？.
LUCK 2008-12-30 13:52
回复 7712#晶晶乐 的帖子
西洋参一般是滋阴的。.
宝贝niuniu 2008-12-30 13:53
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 13:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198190&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
个么，我就找你，你帮我弄点哈，这个半斤差不多吗？
我没概念的，想给老公吃点，他最近很累。
弄还有啥可以推荐你家妹夫吃的吗？ [/quote]
酒喝吗？弄点枸杞子、移山参（就是外面号称的“野山参”）、海马泡酒，你姐夫每年喝这个的。每天一点就行。要的话我找人帮你配好，你买个下面有开关的大酒瓶，放进去加白酒跑上就行。要不我先给你放一瓶，给妹夫先尝尝，好伐？.
晶晶乐 2008-12-30 13:53
回复 7713#LUCK 的帖子
西洋参不是补充体力的吗？.
Zwiebel 2008-12-30 13:53
[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-12-30 13:37 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198158&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个我来告诉你，当归少许用烤箱烘一下，粉碎机打成粉末，去药房买一瓶“空心胶囊”，把粉粉堆在油纸上，胶囊拆开，口对着粉戳，然后合拢就可以了。我每年都自己做洋参丸的，保证没有面粉。对了你要买西洋参找我（我 ... [/quote]
当归泡水喝可以吗?我很怕吞胶囊,也嫌炮制麻烦.觉得你们都很会保养,怪不得气色那么好呢....
晶晶乐 2008-12-30 13:55
回复 7714#宝贝niuniu 的帖子
这个他不行的，闻到酒味，就在打嗝了，一小点就倒在床脚了.
云-妈 2008-12-30 13:56
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 13:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198190&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
个么，我就找你，你帮我弄点哈，这个半斤差不多吗？
我没概念的，想给老公吃点，他最近很累。
弄还有啥可以推荐你家妹夫吃的吗？ [/quote]
亲家公抽烟的吧，推荐这个：冬虫夏草和西洋参磨粉（我在第一医药公司买的，他们可以帮你磨的），我的比例是4：6，灌胶囊。每天早饭前吃两粒，我老公还吃两粒蜂胶一粒深海鱼油。这三样我老公常年吃的。.
宝贝niuniu 2008-12-30 13:57
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 13:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198315&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
他为什么不能吃西洋参？ [/quote]
没关系的，你姐夫就是中医呀。要是有的人对参过敏就不行了。症状：吃了胀气、不适，喝点绿豆汤或吃点萝卜就解了。.
LUCK 2008-12-30 13:57
回复 7715#晶晶乐 的帖子
宝贝niuniu 的这个好。不过，年纪轻轻的，力道（药性）太大也没必要吧。.
晶晶乐 2008-12-30 13:58
四姐，你看偶亲家的配方，你能帮我拿到货伐？
蜂胶和深海鱼油买啥牌子？.
晶晶乐 2008-12-30 14:00
回复 7720#LUCK 的帖子
姐姐，他已经四十多岁了，也到中年了，看他累的，偶也心痛的呀.
云-妈 2008-12-30 14:00
[quote]原帖由 [i]LUCK[/i] 于 2008-12-30 13:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198342&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
西洋参一般是滋阴的。 [/quote]
男人不能吃西洋参？头次听说奥！我老公也是特别抵触酒的。所以，夏天糟货也不吃的.
宝贝niuniu 2008-12-30 14:03
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2008-12-30 13:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198359&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
当归泡水喝可以吗?我很怕吞胶囊,也嫌炮制麻烦.觉得你们都很会保养,怪不得气色那么好呢... [/quote]
大姐，当归密度很高的，泡水喝蛮难处效果的，煮汤可以的。.
云-妈 2008-12-30 14:04
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2008-12-30 13:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198359&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
当归泡水喝可以吗?我很怕吞胶囊,也嫌炮制麻烦.觉得你们都很会保养,怪不得气色那么好呢... [/quote]
可以，黄芪，当归，枸杞，掰开的红枣泡水喝，也可以适当加些冰糖，不加也可.
晶晶乐 2008-12-30 14:05
看来，我要到趟药房去，买点当归、黄芪，以后试着放汤里，能补点就补点
还要买啥中药吗？我指的是煲汤用的.
云-妈 2008-12-30 14:05
还有，那本《不生病的智慧》上写着，男人吃当归更好.
LUCK 2008-12-30 14:06
回复 7723#云323 的帖子
不是不能，一般女人吃西洋参，男人吃生晒参红参的多哈。女人滋阴，男人补阳。.
Zwiebel 2008-12-30 14:07
[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-12-30 14:03 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198492&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
大姐，当归密度很高的，泡水喝蛮难处效果的，煮汤可以的。 [/quote]
那我就试试按你的方法炮制一下，希望也象你一样容光焕发～.
晶晶乐 2008-12-30 14:07
四姐，四姐夫的脸色好好的，我真羡慕啊，可惜我家的不能喝酒的
你帮我弄点胶囊的东东哈，到时候，偶来拿，女儿放假了，就等于我放假了[tt11] [tt11].
云-妈 2008-12-30 14:07
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 14:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198520&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看来，我要到趟药房去，买点当归、黄芪，以后试着放汤里，能补点就补点
还要买啥中药吗？我指的是煲汤用的 [/quote]
鸡汤里放黄芪，当归绝对好的，如开始吃不惯可以少放点。我儿子说这味道就象火锅锅底的味道。（不是辣的那种）.
宝贝niuniu 2008-12-30 14:08
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 13:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198431&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
四姐，你看偶亲家的配方，你能帮我拿到货伐？
蜂胶和深海鱼油买啥牌子？ [/quote]
西洋参没问题，虫草很贵的，你反正是打成粉，我帮你到药材仓库搞点断的好吗？.
晶晶乐 2008-12-30 14:08
回复 7731#云323 的帖子
我大概知道味道了，为了全家都健健康康的，先放个一片，在慢慢加.
晶晶乐 2008-12-30 14:09
回复 7732#宝贝niuniu 的帖子
恩，好的，你办事偶放心.
云-妈 2008-12-30 14:09
回复 7726#晶晶乐 的帖子
这些大卖场也有卖的，它还有直接帮你配好的煲汤料.
Zwiebel 2008-12-30 14:10
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-12-30 14:04 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198497&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
可以，黄芪，当归，枸杞，掰开的红枣泡水喝，也可以适当加些冰糖，不加也可 [/quote]
云妈不光是美食专家，也是食补、健康专家，我要学的东西太多了，以后要紧跟你们的步伐。。。.
晶晶乐 2008-12-30 14:11
回复 7735#云323 的帖子
我喜欢DIY[tt17] [tt17] [tt17].
云-妈 2008-12-30 14:12
蜂胶实惠一点可以买冠生圆的。.
晶晶乐 2008-12-30 14:12
回复 7736#Zwiebel 的帖子
我亲家的脸色和四姐一样，看上去红光满面的.
宝贝niuniu 2008-12-30 14:14
蜂胶和深海鱼油我不熟悉，我爸爸吃的都是姐夫朋友从国外回来送的。深海鱼油主要是降血脂的，妹夫血脂高吗？不高就不用吃了。蜂胶是提高免疫力的，还能抗疲劳，蛮好的，我帮你都问问吧。.
云-妈 2008-12-30 14:16
回复 7736#Zwiebel 的帖子
我自己相信食补，保健品不吃的。我说的那个茶冬天在办公室泡了喝，夏天喝菊花枸杞茶，记得红枣要掰开，这样它的营养物质才能泡出来。有时再加两个桂圆。下班前，红枣，枸杞，桂圆都吃掉，桂圆不是天天加。.
晶晶乐 2008-12-30 14:17
回复 7740#宝贝niuniu 的帖子
血脂好像不是很高，就是和我一样，有点脂肪肝哈
谢谢四姐，自家姐妹，我就不客气了哈[tt11] [tt11] [tt11].
晶晶乐 2008-12-30 14:19
回复 7741#云323 的帖子
这些我办公室和家里都有，可我老是要忘记，几乎最后都是垃圾箱的待遇.
Zwiebel 2008-12-30 14:26
有句话叫“吃在脸上”，象云妈这么会生活的人气色肯定差不了，我只能学习学习再学习！.
云-妈 2008-12-30 14:26
补充一下，感冒是别喝.
云-妈 2008-12-30 14:28
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 14:19 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198673&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这些我办公室和家里都有，可我老是要忘记，几乎最后都是垃圾箱的待遇 [/quote]
吃的方面，我不大会忘记的。哈哈.
云-妈 2008-12-30 14:29
我整天笑呵呵，感染了周围的人，都觉得上班很开心的。.
晶晶乐 2008-12-30 14:30
回复 7744#Zwiebel 的帖子
大姐，你也不差啊.
晶晶乐 2008-12-30 14:32
回复 7747#云323 的帖子
我以前做资料员的时候，涉及的人很多，有个安装公司的项目经理问我：**，你咋每天都那么开心啊？难道你没心事的呀？
现在整天一个人在办公室，如果，你们不在网上，我就一个人坐着瞎想八想，一不小心，就伤感上来了[tt20] [tt20] [tt20].
Zwiebel 2008-12-30 14:35
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 14:30 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198788&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
大姐，你也不差啊 [/quote]
我什么不差？难道我有云妈的本领？.
云-妈 2008-12-30 14:37
我们部门三间办公室，三个人一间办公室，大多数是各自上网，然后有什么新闻大家聊聊，我也去隔壁两间串串门。中午的时候，四个女的在一间绣绣十字绣.
云-妈 2008-12-30 14:38
要，顶楼了[tt1].
云-妈 2008-12-30 14:39
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2008-12-30 14:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198856&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我什么不差？难道我有云妈的本领？ [/quote]
大姐，惭愧啊，我有什么本领，居家过平凡小日子.
晶晶乐 2008-12-30 14:40
回复 7750#Zwiebel 的帖子
气色啊，你都看不出来哈，.
云-妈 2008-12-30 14:42
不过，老公对我说过一句话，让我很感动：你们公司离开你不要紧，我们家可不能没有你！.
晶晶乐 2008-12-30 14:42
回复 7751#云323 的帖子
现在这个项目的人我不是很熟悉，所以，我一般就在自己办公室，别的办公室不去的.
Zwiebel 2008-12-30 14:42
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 14:40 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4198912&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
气色啊，你都看不出来哈， [/quote]
懂了，你是指我都看不出来气色。。。我有的是菜色哈～.
晶晶乐 2008-12-30 14:43
回复 7755#云323 的帖子
我听了也感动的.
晶晶乐 2008-12-30 14:44
回复 7757#Zwiebel 的帖子
[tt6] [tt6] [tt6] ，大姐，你知道我不是这个意思，又要欺负我这没文化的了[tt5] [tt5] [tt5].
Zwiebel 2008-12-30 14:51
...
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:17 编辑 [/i]].
云-妈 2008-12-30 14:52
不哭啊！大姐的幽默值得欣赏啊！.
晶晶乐 2008-12-30 14:54
回复 7760#Zwiebel 的帖子
[tt36] [tt36] [tt36].
云-妈 2008-12-30 14:54
人老，那是岁月的痕迹，没办法改变，但我们有颗永远不老的心。.
云-妈 2008-12-30 14:55
再说了，谁说大姐老啊！我亲家可在我面前大大的赞赏过你一番呢！.
Zwiebel 2008-12-30 14:58
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-12-30 14:54 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199064&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
人老，那是岁月的痕迹，没办法改变，但我们有颗永远不老的心。 [/quote]
我延缓衰老的办法就是多向你们这些年轻妈妈学习，以此有颗不老的心。.
云-妈 2008-12-30 14:58
后天要放假了，单位象过节一样，静悄悄的。本来可放四天，打算可以好好做几个点心。可临时决定3号4号出去开会，计划都被打乱.
晶晶乐 2008-12-30 14:59
提前预告今晚的菜：
红烧羊肉、鸡丝拉皮、炒青菜、味増鱼头豆腐汤
今天的菜有点多了哈，明晚老公参加分公司领导的送别会，所以，和女儿两个人，我想做个南瓜派吃吃算了.
云-妈 2008-12-30 15:00
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2008-12-30 14:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199106&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我延缓衰老的办法就是多向你们这些年轻妈妈学习，以此有颗不老的心。 [/quote]
我都年过不惑了。不过我老公说我心理年龄还象二十多岁。.
晶晶乐 2008-12-30 15:00
回复 7766#云323 的帖子
出去开会？哈哈哈，找借口FB吧.
Zwiebel 2008-12-30 15:01
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-12-30 14:55 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199079&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
再说了，谁说大姐老啊！我亲家可在我面前大大的赞赏过你一番呢！ [/quote]
要不，什么时候让你观赏一下活物？你就知道晶晶是在恭维我了～.
晶晶乐 2008-12-30 15:02
我们10号或者是11号，搞个聚会，同意不？.
云-妈 2008-12-30 15:02
还喜欢看动画片呢.
云-妈 2008-12-30 15:03
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2008-12-30 15:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199131&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
要不，什么时候让你观赏一下活物？你就知道晶晶是在恭维我了～ [/quote]
笑死了，茶都喷出来了.
晶晶乐 2008-12-30 15:03
回复 7772#云323 的帖子
哈哈，我也喜欢
老是借着给女儿买毛绒玩具，其实，是我自己喜欢.
云-妈 2008-12-30 15:06
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 15:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199142&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我们10号或者是11号，搞个聚会，同意不？ [/quote]
地点在哪？最好十号下午到晚上的时间。儿子下午补课，晚饭不在家吃，我只要准备午饭就可以，晚上，老公吃吃中午的剩饭没问题.
晶晶乐 2008-12-30 15:09
地点大概是二姐说的那个茶坊，在四平路溧阳路口
具体看大家的意思，我不一个人做主哈.
Zwiebel 2008-12-30 15:12
...
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:18 编辑 [/i]].
云-妈 2008-12-30 15:14
地方我方便的。主题就是：想你了，见个面.
晶晶乐 2008-12-30 15:14
回复 7777#Zwiebel 的帖子
没主题，纯粹是为了大家见见面，孩子们多次机会玩.
晶晶乐 2008-12-30 15:15
回复 7778#云323 的帖子
[tt9] [tt9] [tt9].
云-妈 2008-12-30 15:15
不过，我最终服从组织安排。这是我性格好的特点！.
晶晶乐 2008-12-30 15:18
虽然我算是个头领，但我还是希望大家能给我点建议
我喜欢跟着别人走的人哈，让我带着别人走，真的很不习惯也.
Zwiebel 2008-12-30 15:18
回复 7779#晶晶乐 的帖子
这个时间会不会孩子们都在准备期末考试？我不太了解其它学校的情况。我女儿因学农提前考完，只怕她那时要赴学农基地。.
云-妈 2008-12-30 15:20
我儿子大了，这种聚会是不会跟着我的，有时到亲戚家也不愿跟着去.
云-妈 2008-12-30 15:21
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 15:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199313&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
虽然我算是个头领，但我还是希望大家能给我点建议
我喜欢跟着别人走的人哈，让我带着别人走，真的很不习惯也 [/quote]
凡事都是从不习惯到习惯的，你没问题！.
晶晶乐 2008-12-30 15:23
回复 7783#Zwiebel 的帖子
基本上是7、8、9考试
在下个礼拜（17、18），二姐要上班的，有些单位把春节放假的日子调了上来
所以，想来想去，好像也只有这个日子了.
晶晶乐 2008-12-30 15:26
回复 7784#云323 的帖子
我家女儿平时没啥地方可以去，所以，最开心的就是跟着我参加聚会
上次家里聚会，她还嫌时间太短了，大家一会儿都散了，一直要求我在组织一次.
宝贝niuniu 2008-12-30 15:26
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 15:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199142&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我们10号或者是11号，搞个聚会，同意不？ [/quote]
我家女儿12号考英语。如果大家都觉得行，我也没意见。反正在家她也不会一直复习的，还不如出来玩一下，省得坐在沙发上盯着电视看，成了一堆土豆，[tt17].
云-妈 2008-12-30 15:26
我们春节放假24-2月1号，2号上班，17，18照常休息.
Zwiebel 2008-12-30 15:27
回复 7784#云323 的帖子
晶晶不是说，让孩子们多次机会交流吗？我记得宝宝妈妈说过她们家族亲戚的孩子不多，她一定想让宝宝认识姐姐哥哥。不过，男孩子不愿参加可以理解，我们家那位太大，跟小孩子也有代沟。.
云-妈 2008-12-30 15:29
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 15:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199402&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我家女儿平时没啥地方可以去，所以，最开心的就是跟着我参加聚会
上次家里聚会，她还嫌时间太短了，大家一会儿都散了，一直要求我在组织一次 [/quote]
只要我儿子寒假补课的时间定了，春节前一定安排来我家一次。.
云-妈 2008-12-30 15:32
我们在吃点心了，久久鸭的豆干.
晶晶乐 2008-12-30 15:33
我家羲羲属于那种背后派，当着别人面，她不善于表达自己的感情，可等分手了，就穷想别人了，还非要问的很仔细
现在一直几个姨妈念个不停，估计看到你们，就又不说话了哈.
晶晶乐 2008-12-30 15:35
回复 7792#云323 的帖子
被你说的馋了，就去吃了口尧妈的辣酱.
豆豆爸爸 2008-12-30 15:55
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 15:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199512&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
被你说的馋了，就去吃了口尧妈的辣酱 [/quote]
我也想吃了，就去看看那个空瓶子[tt5].
豆豆爸爸 2008-12-30 15:56
12号女儿还要考试，这以前聚会来不了啦.
宝贝niuniu 2008-12-30 16:15
[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-12-30 15:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199719&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
12号女儿还要考试，这以前聚会来不了啦 [/quote]
豆豆也是在读小学吧？及年级啦？.
xianyun18 2008-12-30 16:23
回复 7795#豆豆爸爸 的帖子
豆爸太可爱了，看了不觉笑出声来，儿子问我在看啥笑话。。。
我儿子12号最后一门英语要考啊，所以之前聚会也没法参加了[tt3] ，我们太小，放在家里自学是没可能的，想啊伐要想了，老公时间长就没耐心辅导了。.
Zwiebel 2008-12-30 16:31
[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-12-30 15:55 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4199713&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也想吃了，就去看看那个空瓶子[tt5] [/quote]
望瓶止馋？尧妈，我想望片止瘾，能否传个辣酱照片？.
SHIRLEYXXY 2008-12-30 16:36
学校都老戳气的,把考试又拖一周,我们13号才考完.10号还要竞赛.烦死了.有参加不了了.[tt5].
xianyun18 2008-12-30 17:02
回复 7799#Zwiebel 的帖子
我的自制辣酱。
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-31 07:46 编辑 [/i]].
Zwiebel 2008-12-30 17:07
回复 7801#xianyun18 的帖子
哇！太诱人了！难怪豆爸、晶晶如此青睐。。。.
SHIRLEYXXY 2008-12-30 17:10
赞!!! 用那个四川的什么县的豆瓣酱,加上虾干,干贝什么的爆,也可以吗?.
Zwiebel 2008-12-30 17:15
[quote]原帖由 [i]SHIRLEYXXY[/i] 于 2008-12-30 17:10 发表 [url=http://321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4200303&ptid=4534275][img]http://321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
赞!!! 用那个四川的什么县的豆瓣酱,加上虾干,干贝什么的爆,也可以吗? [/quote]
我已向尧妈讨了秘方，在尧妈的帖子里。.
海阔天空1688 2008-12-30 18:44
*** 该贴被屏蔽 ***
海阔天空1688 2008-12-30 18:46
*** 该贴被屏蔽 ***
SHIRLEYXXY 2008-12-30 18:47
[quote]原帖由 [i]海阔天空1688[/i] 于 2008-12-30 18:44 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4200773&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
虫草价钿年年涨噢,吃不消.是短支好还是长支好啊?[tt9] [/quote]
西洋参是要粗的吧,好象切面圈圈多的好..
晶晶乐 2008-12-30 18:57
[tt3] [tt3] [tt3] ，不会吧，咋小学都比我们中学的还要晚啊
都没时间，要问问二姐了，说不定他们不调休息哈.
晶晶乐 2008-12-30 19:05
今晚的菜：
鸡丝拉皮（为了烧水泡拉皮，我急了点，烧好水的壶没放稳，（里面还有热水），看到壶要掉地上，竟然用手去拿，结果是手烫痛了，壶还是摔坏了[tt5] [tt5] [tt5] [tt5] ，用冷水冲了好久，眼泪也流了好久，还算好，退下去好多）.
晶晶乐 2008-12-30 19:06
炒青菜.
晶晶乐 2008-12-30 19:06
味曾鱼汤.
晶晶乐 2008-12-30 19:07
羊肉煲.
晶晶乐 2008-12-30 19:13
回复 7801#xianyun18 的帖子
我今晚上一边流泪，一边又吃了几口，感觉不那么痛了
女儿躲在远处，远远的看着我，不敢说话.
xianyun18 2008-12-30 19:23
冲好冷水后，涂上牙膏，一会就不痛了，牙膏不要擦掉。.
晶晶乐 2008-12-30 19:29
回复 7814#xianyun18 的帖子
谢谢，现在已经不痛了，好像也看不大出了.
LUCK 2008-12-30 20:20
[quote]原帖由 [i]xianyun18[/i] 于 2008-12-30 17:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4200264&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我的自制辣酱。 [/quote]
大块的是什么？牛肉干？.
LUCK 2008-12-30 20:22
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 19:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4200895&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我今晚上一边流泪，一边又吃了几口，感觉不那么痛了
女儿躲在远处，远远的看着我，不敢说话 [/quote]
你疼的好可怜，吓着女儿啦？.
zhang616397 2008-12-30 20:45
回复 903#晶晶乐 的帖子
请问，容器没有底的是吗？底下是纱布？.
xianyun18 2008-12-30 21:06
回复 7816#LUCK 的帖子
[quote]大块的是什么？牛肉干？[/quote]
是的，牛肉干，下面条状的是虾干。.
sunny姆妈 2008-12-30 21:48
回复 7805#海阔天空1688 的帖子
短而粗的切面圆圈明显的好.
sunny姆妈 2008-12-30 22:00
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 19:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4200857&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今晚的菜：
鸡丝拉皮（为了烧水泡拉皮，我急了点，烧好水的壶没放稳，（里面还有热水），看到壶要掉地上，竟然用手去拿，结果是手烫痛了，壶还是摔坏了[tt5] [tt5] [tt5] [tt5] ，用冷水冲了好久，眼泪也流了好久 ... [/quote]
抱抱，要小心那。我有次被烤箱烫着了，现在那地方一块疤，好难看[tt5]
晶晶，有个问题想请教: 我按你的方法做了柚子茶，只是怕苦没放皮。做出来的味道苦味有点重，口感不清爽，蜂蜜味很浓。我放的是冠生园蜂蜜，不知是啥原因，不清爽是不是没放皮的原因？[tt7]
经常看你的贴，学了很多，只是不好意思打扰，今天摒不住啦.
Zwiebel 2008-12-30 22:09
回复 7811#晶晶乐 的帖子
看来做饭真是个高危职业，以后千万要当心！目前重伤还是下火线吧。。。.
逸逸@威威 2008-12-31 00:30
聚会我也参加，虽然我不会烧菜，呵呵，出来跟大家碰碰头，联络一下下感情，
看看是啥日期吧。.
晶晶乐 2008-12-31 08:32
回复 7821#sunny姆妈 的帖子
说实话，这个问题在我今年做第二次柚子茶后，我也很困惑
弄得我现在不想再去碰那瓶柚子茶了
回想前后两瓶的差别，第一瓶没有全部烧到水干，等柚子烧的差不多了（这时应该里面还有水），里面还有水没烧干，这样，蜂蜜和水混合了，水里本身就有柚子味，这样就可以抵冲一些蜂蜜味。
自己做的柚子茶确实泡不出很清爽的感觉，总有点点混的样子。
我感觉用胡柚做出来的要好吃点，我也同样迷茫中。.
晶晶乐 2008-12-31 08:33
回复 7818#zhangjiabin 的帖子
因为这个有点干，所以，一定要用没有底的，否则，蒸不透.
晶晶乐 2008-12-31 08:34
回复 7823#逸逸@威威 的帖子
凑个大家都方便日子再说吧.
天妈行空 2008-12-31 09:04
回复 763#晶晶乐 的帖子
晶晶妈可真是个有心人呀，.
天妈行空 2008-12-31 09:11
回复 557#晶晶乐 的帖子
我家就是这样烧小黄鱼的，又嫩又好吃！.
天妈行空 2008-12-31 09:12
对了，形状还保持得很好！[em03].
天妈行空 2008-12-31 09:14
回复 1255#晶晶乐 的帖子
为什么要放水淀粉？.
云-妈 2008-12-31 09:16
以后再碰到烫伤什么，先用冷水冲，然后切块薄薄的土豆片贴上去，就不留芭痕了。当然，严重的要去医院的。我家里备着烫伤膏的，好象叫美宝。但愿用不着.
云-妈 2008-12-31 09:22
昨晚炖了四只羊小腿，今天准备洒点莫顿烧烤盐烤着吃。羊肉汤里在放点萝卜，红枣，炖好后洒上青蒜末。另外还有两个菜：藕片炒肉末（剩下的肉燥），清蒸鸦片鱼头（放点剁椒）.
云-妈 2008-12-31 09:25
亲家，你那个鱼汤里的味曾是自己做的还是买现成的？.
酒酿带鱼 2008-12-31 09:38
我也经常烫伤的 特别是夏天煎东西油溅的 手上很多伤疤 我特地去药房买了支涂烫伤的药膏 很灵的 好起来快 什么名字我忘记了 晶晶 建议你也备一支 以防一时之需么.
酒酿带鱼 2008-12-31 09:47
味曾是啥东东 好象超市里看到过速融的味曾汤 比中国的紫菜汤贵多了 一包至少5元 才泡一晚烫 推销员还泡给我们喝 好难喝达 从此就没接触过味曾这两个字 晶晶加的是调味品吗.
宝贝niuniu 2008-12-31 09:56
回复 7805#海阔天空1688 的帖子
现在都是养殖的，你挑那种闻上去味道浓的，看上去老接点的，吃口回味甘甜的就行了.
晶晶乐 2008-12-31 09:58
回复 7830#天妈行空 的帖子
以后能引用一下吗？找到那个楼层真是不容易啊.
晶晶乐 2008-12-31 09:59
我以后也去备着点烫伤膏，谢谢大家.
wjbbmmjj 2008-12-31 09:59
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 18:57 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4200824&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt3] [tt3] [tt3] ，不会吧，咋小学都比我们中学的还要晚啊
都没时间，要问问二姐了，说不定他们不调休息哈 [/quote]
啊，昨天一天没有上来，大家又在谈聚会啦，偶喜欢的呀。看来1月10、11日外面很多培训班还没有结束，小孩考试也没有结束，应该是家长最忙的时候吧，如果17日的话，大不了我调休哈哈，18日公司忘年会不能缺席。还有要么春节期间或2月7日，8日如何？只是到那个时候，大家油水填好了，谈起吃的可能兴致没这样高了，但重要的是新老面孔的认识呀~[tt9].
晶晶乐 2008-12-31 10:00
味増是参加聚会，一个mm买了好大一包，分给大家的
感觉味増就是豆瓣酱的味道，没啥好吃的哈.
晶晶乐 2008-12-31 10:02
回复 7839#wjbbmmjj 的帖子
二姐来啦，从大家的反响来看，就决定让二姐调休，哈哈哈
17日聚会，春节如果想聚会，那就再来一次好了，哈哈，我希望聚会越多越好哈.
wjbbmmjj 2008-12-31 10:03
[quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2008-12-31 09:47 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4203308&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
味曾是啥东东 好象超市里看到过速融的味曾汤 比中国的紫菜汤贵多了 一包至少5元 才泡一晚烫 推销员还泡给我们喝 好难喝达 从此就没接触过味曾这两个字 晶晶加的是调味品吗 [/quote]
哪个是日本人吃的汤，类似豆粕。一般放一些豆腐，或者文蛤放汤。超市里面买的速溶的已经配好味道了，一包放一小碗水煮开就行.
晶晶乐 2008-12-31 10:03
二姐，那个茶坊叫啥名字？
要不要预约？.
酒酿带鱼 2008-12-31 10:11
17日 日子还远着呢 啥主题 吃还是玩? 晶晶 我觉得6月1日聚会最好 全国儿童放假.
wjbbmmjj 2008-12-31 10:14
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-12-30 09:00 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4194713&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
熏鲳鱼我就是按爆鱼的做法。炝红膏蟹：野生红膏蟹一只，盖打开，里面不好吃的东西去掉，注意别把黄洗掉，直接用净水洗，沥干水，放白酒（我放的是五粮液），姜片，盐，一点花椒。我一般隔天做，第二天吃 [/quote]
云妈，这2道菜我都喜欢，鲳鱼是切块炸还是整条炸后切开？野生红膏蟹是活的吗？白酒要放多少？我家有一瓶
放了N年的五粮液真好用上哈.
wjbbmmjj 2008-12-31 10:15
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-31 10:03 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4203533&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
二姐，那个茶坊叫啥名字？
要不要预约？ [/quote]
不需要，我有他家的九折卡，哈哈。金龙鱼船，地址回家查一下在汇报.
晶晶乐 2008-12-31 10:21
回复 7844#酒酿带鱼 的帖子
本次聚会主题：想你了，见个面
想玩就玩，想吃就吃，反正在茶坊，无所谓来得早还是来得晚，大家可以自己带个点心过来，互相探讨一下，怎么样做的啥啥啥
到时大家记得带个容量大点的优盘来，我给大家方子哈.
酒酿带鱼 2008-12-31 10:29
回复 7847#晶晶乐 的帖子
方子你放在网上下载不行吗? 没来的妈妈就没有了
晶晶 你做点心垫油纸粘底的吗? 你的油纸质量好吗?.
云-妈 2008-12-31 10:34
回复 7845#wjbbmmjj 的帖子
我是切块做的，鱼洗好后，风干。膏蟹是速冻的。化开后自己再处理。肠胃不好的人不宜吃。因为是生的。.
晶晶乐 2008-12-31 10:36
回复 7848#酒酿带鱼 的帖子
[tt5] [tt5] [tt5] ，我试过很多方法，邮箱啊，帖子啊，实在是太多了，大大了，我上传不了啊，如果能上传上来，你说我能不上传吗？
只能趁聚会的时候给大家了
我的垫纸除了蛋糕稍微有点点沾底，其他都还行
[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-31 10:38 编辑 [/i]].
宝贝niuniu 2008-12-31 10:47
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-30 19:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4200857&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今晚的菜：
鸡丝拉皮（为了烧水泡拉皮，我急了点，烧好水的壶没放稳，（里面还有热水），看到壶要掉地上，竟然用手去拿，结果是手烫痛了，壶还是摔坏了[tt5] [tt5] [tt5] [tt5] ，用冷水冲了好久，眼泪也流了好久 ...
买一支“美宝”专治烫伤的，家里常备着，记得将近30元一支，效果很好的，涂上去一开始很痛的，慢慢就好了，不会起泡的。
听听心疼来！[tt11].
wjbbmmjj 2008-12-31 10:49
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-31 10:36 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4203973&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt5] [tt5] [tt5] ，我试过很多方法，邮箱啊，帖子啊，实在是太多了，大大了，我上传不了啊，如果能上传上来，你说我能不上传吗？
只能趁聚会的时候给大家了
我的垫纸除了蛋糕稍微有点点沾底，其他都还行 [/quote]
晶晶啊，可以统计1月17日聚会人数了吗？.
宝贝niuniu 2008-12-31 10:53
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-12-31 09:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4202885&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
以后再碰到烫伤什么，先用冷水冲，然后切块薄薄的土豆片贴上去，就不留芭痕了。当然，严重的要去医院的。我家里备着烫伤膏的，好象叫美宝。但愿用不着 [/quote]
刚刚看到晶晶亲家也推荐“美宝”，哈哈.
宝贝niuniu 2008-12-31 10:55
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-31 10:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4203528&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
二姐来啦，从大家的反响来看，就决定让二姐调休，哈哈哈
17日聚会，春节如果想聚会，那就再来一次好了，哈哈，我希望聚会越多越好哈 [/quote]
好的好的，我报名！.
wjbbmmjj 2008-12-31 11:04
[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-12-31 10:55 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4204224&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好的好的，我报名！ [/quote]
报名！.
wjbbmmjj 2008-12-31 11:08
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-12-31 10:49 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4204160&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶啊，可以统计1月17日聚会人数了吗？ [/quote]
前几天看到得力屋的新年拼盆老好看的闹，昨天想去买，人家装修了哦。要到1月15日重新开张，如果大家想在新年在家里搞点情趣，它家的东西不错，可以聚完后去他家筹个热闹~（五角场店）.
航航mm 2008-12-31 11:25
那个茶坊在哪啊？挨的上地铁吗？挨的上我也报名[em01].
晶晶乐 2008-12-31 11:33
谁帮我统计一下报名人数哈
我这儿一大叠凭证，4号要交报表的，会计盯着我要数据
聚会地点交通很方便的，地铁4号线可以到的.
Zwiebel 2008-12-31 12:09
...
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:19 编辑 [/i]].
航航mm 2008-12-31 12:13
回复 7859#Zwiebel 的帖子
他们都是女儿，估计儿子不肯的，那天还要上英文班，就我自己吧[em01].
酒酿带鱼 2008-12-31 12:23
大姐 带鱼待定吧 因为18日我就要赶火车去乡下了.
逸逸@威威 2008-12-31 12:56
17日是中午还是晚上呀？？？.
晶晶乐 2008-12-31 13:26
回复 7862#逸逸@威威 的帖子
我觉得中午延续到下午比较好，这样时间也比较长
反正茶坊是没有时间限制的，也不会为了等一个人，大家都没有饭吃，大家觉得不过瘾的话，晚上去逛特力屋，一起败东西，肯定也很刺激的，顺便把晚饭也解决了.
wjbbmmjj 2008-12-31 13:43
[quote]原帖由 [i]航航mm[/i] 于 2008-12-31 11:25 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4204610&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那个茶坊在哪啊？挨的上地铁吗？挨的上我也报名[em01] [/quote]
如果你乘1号线方便的话，可以直接在上海体育馆站换乘。2号线，3号线的话，在中山公园站换乘。.
航航mm 2008-12-31 13:45
回复 7864#wjbbmmjj 的帖子
哦，那还是很方便的，我家离１号线很近[em01].
豆豆爸爸 2008-12-31 14:10
明天热菜部分菜谱（11人）：
清蒸开背虾(带壳开背，铺盘中，半边蒜泥，半边豆豉，清蒸至熟）
脆炸笑脸薯（麦德龙现成冷冻品，油炸）
串烤蒲烧鳗（麦德龙现成冷冻品，微波炉）
百合象鼻蚌（象鼻蚌切片，盐红酒腌制片刻，滑油沥干；煸炒彩椒丝，倒入蚌片、百合，炒匀调味，薄芡出锅）
烤羊纽约客（辰兜兜店网购）
酱爆目鱼花（目鱼切十字花，小块；水锅至卷曲去腥，油锅至熟，沥干。锅中少油，煸炒甜面酱，加料酒、糖，倒入目鱼花，使至均匀裹上面酱，至干，出锅）
蚝油炒菌菇（各种菌菇改刀成类似小块，煸炒均匀后加蚝油调味，略煮入味，勾芡出锅）
阳澄湖蟹（隔啤酒蒸熟）
本帮肉皮汤
熏火鸡批萨
[[i] 本帖最后由 豆豆爸爸 于 2008-12-31 16:23 编辑 [/i]].
SHIRLEYXXY 2008-12-31 14:13
哦.是热炒啊,可以抄袭了.汗,70%烧不来..
LUCK 2008-12-31 14:31
回复 7866#豆豆爸爸 的帖子
灵咯，有空详解哈。[tt7].
wjbbmmjj 2008-12-31 14:34
[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-12-31 14:10 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4206273&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
明天热菜部分菜谱（11人）：
清蒸开背虾
脆炸笑脸薯
串烤蒲烧鳗（麦德龙现成冷冻品，微波炉）
百合象鼻蚌
烤羊纽约客
酱爆目鱼花
蚝油炒菌菇
阳澄湖蟹
本帮肉皮汤
熏火鸡批萨 [/quote]
请教豆师傅，你讲的那个鹅肝酱在卖德龙买的，在哪个柜台呀？这道菜哪能弄拉？.
Zwiebel 2008-12-31 14:44
回复 7866#豆豆爸爸 的帖子
豆爸别忽悠一下就闪啊！如此高难度偶就不挑战了，等着看PP~~~.
豆豆爸爸 2008-12-31 14:50
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-12-31 14:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4206544&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请教豆师傅，你讲的那个鹅肝酱在卖德龙买的，在哪个柜台呀？这道菜哪能弄拉？ [/quote]
我没买过鹅肝酱啊，我只在麦德龙买法式鹅肝，就在冰柜里的，靠近奶柜那里.
豆豆爸爸 2008-12-31 14:52
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2008-12-31 14:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4206629&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
豆爸别忽悠一下就闪啊！如此高难度偶就不挑战了，等着看PP~~~ [/quote]
不难啦，很多都是麦德龙买的，操作很方便的.
wjbbmmjj 2008-12-31 15:03
[quote]原帖由 [i]豆豆爸爸[/i] 于 2008-12-31 14:50 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4206677&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我没买过鹅肝酱啊，我只在麦德龙买法式鹅肝，就在冰柜里的，靠近奶柜那里 [/quote]
谢谢了，明天家里小聚，那个饭店好像鹅肝是特色菜，点一个试试然后琢磨如何烧的~[tt2].
晶晶乐 2008-12-31 15:26
回复 7873#wjbbmmjj 的帖子
鹅肝买现成的吧，自己买不到这么大的
要么买些鸡肝，卤水卤卤也蛮好吃的.
豆豆爸爸 2008-12-31 15:37
[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2008-12-31 15:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4206811&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢了，明天家里小聚，那个饭店好像鹅肝是特色菜，点一个试试然后琢磨如何烧的~[tt2] [/quote]
很简单的，水锅烧开，解冻好的鹅肝放进去，煮个5分钟捞出沥干。另一锅，卤水汁调好，烧开，放入出过水的鹅肝，大火烧开，中小火煮40分钟左右，沥干后切片即可。.
豆豆爸爸 2008-12-31 15:37
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-12-31 15:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4207000&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
鹅肝买现成的吧，自己买不到这么大的
要么买些鸡肝，卤水卤卤也蛮好吃的 [/quote]
价值两样的好伐！你那味道不差，就是不能当大菜啦.
晶晶乐 2008-12-31 15:45
回复 7876#豆豆爸爸 的帖子
不是为了过过瘾吗？[tt4] [tt4] [tt4].
牙医叔叔 2008-12-31 15:55
晶晶姐，你们要聚会吃好吃的了？
只能眼睁睁看你们吃香的喝辣的，我只能为别人能吃香的喝辣的继续战斗！[tt5].
Zwiebel 2008-12-31 16:09
...
[[i] 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-5-31 16:19 编辑 [/i]].
豌豆妈妈 2008-12-31 16:26
啊！伤心啊，好容易要聚会了，我17号去不了啊！还要去败东东，只好预祝大家开心了，同时热切盼望下次聚会。
以前说过有空也要贡献方子，可昨天那个奶酪蛋糕，因为酸奶油贵又不好买，换了奶油来做，似乎有些失败，所以还是先上蜜汁黑豆的做法吧。
用800克温水泡300克白糖和300克黑豆，黑豆不好泡，温水会快点，泡开后用高压锅大火转阀，再转小火保持阀转20分-25分（看豆子本身大小），盛出即可。不要汤，汤可别扔，黑豆对女人很好，汤就自己分次冲水引用吧！
在元旦这天吃蜜汁黑豆是日本一个风俗，意思是这一年要像豆子一样健康，活力干劲十足，好好努力，工作，也祝晶晶和所有姐妹和我自己来年健康，努力，有收获！.
SHIRLEYXXY 2008-12-31 17:00
没有拿得出手的东西.虽然一直在学习,但进步不大,不敢去聚会.[tt5].
云-妈 2008-12-31 17:01
可惜了,17号送儿子去北京参加全国物理总决赛.艾,总是和亲家亲戚檫肩而过..
xianyun18 2008-12-31 17:43
17号晚上要喝喜酒，是亲戚，要我们早点去新房间，我也不能去聚会了[tt5].
zhang616397 2008-12-31 18:41
回复 7825#晶晶乐 的帖子
谢谢！.
passer 2008-12-31 19:04
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2008-6-25 19:21 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3118188&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
大家一起探讨经验[tt11] [tt11] [tt11] [tt11] [/quote]
你好，看了那么多好吃。真是佩服你！真能干。我想问一下，你会不会做台式炸猪排。以前我们公司在中山公园附近，有一家台湾人开的快餐店，那猪排味道跟我们这里完全不一样。看上去不像油炸，但吃起来松松脆脆，带有蒜香味和蒜粒，酱的香味。肉质薄薄的，没有骨头。我也试着用这里爆鱼的方法做，但还是不行。有可能，你试一下吧。你会做那么多菜，一定很聪明。.
宝贝niuniu 2008-12-31 19:14
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2008-12-31 17:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4207714&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
可惜了,17号送儿子去北京参加全国物理总决赛.艾,总是和亲家亲戚檫肩而过. [/quote]
晶晶的女婿老厉害的，以后羲羲有好日子过的，羡慕的。看来我也要早些给我女儿找只潜力股[tt8].
wjbbmmjj 2008-12-31 22:02
[quote]原帖由 [i]宝贝niuniu[/i] 于 2008-12-31 19:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4208217&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晶晶的女婿老厉害的，以后羲羲有好日子过的，羡慕的。看来我也要早些给我女儿找只潜力股[tt8] [/quote]
云妈好厉害，从来不谈自己的儿子，一出来就把我们怔住了~[em06].
LUCK 2009-1-1 00:13
HAPPY 牛年！.
云-妈 2009-1-1 10:27
亲家：新年好！开心，健康的一年从今天开始！我去做饭了，今天电脑估计轮不到我上了。我是见缝插针。.
晶晶乐 2009-1-1 12:02
大家新年好！在新的一年中，啥事都顺顺利利！开开心心！健健康康！.
晶晶乐 2009-1-1 12:03
上午装货架，忙了一上午！下午估计整理货架，也要一下午，把我所有的计划都打乱了.
晶晶乐 2009-1-1 12:35
[tt2] [tt2] [tt2] ，偶是多变的，希望大家能适应我哈
既然改了日子也还是我们几个，我亲家没时间了，那我还是换回来吧，这样，二姐也就不用调休了，舒舒服服的等着年会好了.
晶晶乐 2009-1-1 12:46
聚会（这只是我的一个想法，大家可以提出建议，让我们的活动更加的完善）
时间：1月10日（星期六），具体时间看大家方便
活动主题：想你了，见见面
活动地点：金龙鱼家（溧阳路四平路，具体地址等二姐来说）
活动内容：1.茶坊点心随便吃（记得自己埋单哈）
2，天南海北随便聊
3，礼物交换活动
建议每人带一份点心或小菜或礼物，中西式都可以，也不限量，但仅一份，每个参加的人都要带，不可提前公布所带东西名称，最后聚会结束把所有人的名字写在字条上，每人抽一张，抽到谁就得到谁带来的东西
参加活动TX：
孩子也可以带礼物，这样的话，她也就有了抽奖的权利哈
如果大家有兴趣，也可以做点心带过来，到时候，大家品尝和讨论怎么做，做的好不好无所谓，因为我们都是业余的，不能和专业的相比，最重要的是那份开心。（这个点心不做为抽奖礼物哈，抽奖礼物不到抽奖的时候，是不可以拿出来的哟)
[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-1 12:51 编辑 [/i]].
海阔天空1688 2009-1-1 13:28
*** 该贴被屏蔽 ***
晶晶乐 2009-1-1 13:57
哦哟，都没人的闹.
晶晶乐 2009-1-1 14:13
大家一直要看晶晶干活的家伙，今天趁上货架的时候，给大家看一下哈，也不一一拍了，能看出个大概也算是晶晶完成任务了
其实，这是偶最最多的时候了，上星期六一个又一个的快递，让晶晶的钱包一下子瘪了，能不多吗？
如果有谁眼红的，到晶晶家自己来随意挑选哈.
晶晶乐 2009-1-1 14:17
回复 7880#豌豆妈妈 的帖子
说实话，我看了一遍又一遍，就是不知道咋做法[tt19] [tt19].
晶晶乐 2009-1-1 14:25
回复 7885#passer 的帖子
你想我试试哈，试成功了，这里就会有个新菜，不成功的话，我就自己闷特.
晶晶乐 2009-1-1 14:26
回复 7878#牙医叔叔 的帖子
放自己一天的假期，偶们给你塞牙缝，完事后，你给偶们清理牙缝哈.
晶晶乐 2009-1-1 14:29
要死了，我忘了，今早上买了猪肉，要做咸肉去了.
云-妈 2009-1-1 17:11
十号什么时间,应该能参加.带的点心要报名称吗?省得重复奥.
东妈 2009-1-1 17:18
在春节前的日子里我要天天泡在这个贴子里，只要上网就来找菜。因为家人定下来居然今年年三十来我家过！[em07] [em07].
xianyun18 2009-1-1 17:44
祝大家元旦快乐.
晶晶乐 2009-1-1 17:44
回复 7901#云323 的帖子
等大家决定吧，反正那儿是茶坊，午饭也可以在那里解决，不吃的话，就过来聊天
带的点心可以报名称，但作为抽奖的，不能报名字.
晶晶乐 2009-1-1 17:48
回复 7902#东妈 的帖子
尧尧家的菜比较适合过年的时候烧哈，我家的菜没特色，都是很家常
估计现在到过年这段时间，我家是红烧羊肉常备的，其他的，看到啥就做啥.
晶晶乐 2009-1-1 17:49
回复 7903#xianyun18 的帖子
今天还忙吧？我忙了一天了.
passer 2009-1-1 18:31
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-1-1 14:25 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4210348&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你想我试试哈，试成功了，这里就会有个新菜，不成功的话，我就自己闷特 [/quote]
因为你那么会做菜，我想一定能行。如果弄个晶氏猪排，哇！也不错。这个味道有淡淡的五香粉
味道（又不太像），还有好像粗面包粒的松脆加蒜香味。肉薄薄的，即使放在热的饭上，过段时间吃也是松松脆脆嫩嫩的。哪天试出来通知一声，等你的好消息！[tt1].
晶晶乐 2009-1-1 18:36
回复 7907#passer 的帖子
[tt11] [tt11] [tt11] ，你真是太抬举我啦，你说的这个我没有吃过，只凭自己想象，估计也有难度的哈.
passer 2009-1-1 18:54
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-1-1 18:36 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4210913&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt11] [tt11] [tt11] ，你真是太抬举我啦，你说的这个我没有吃过，只凭自己想象，估计也有难度的哈 [/quote]
哪天有时间就试试吧。耐心等待中。。。。。。.
宝贝niuniu 2009-1-1 19:36
大家新年好！我今天腌了叉烧，做了尧妈的辣酱，卤了鸭舌、牛腱子[s:021.gif].
晶晶乐 2009-1-1 19:40
回复 7910#宝贝niuniu 的帖子
我想了又想，还是没舍得用我的梅肉，还是等过年的时候用
我今天做了咸肉哈，多了好多的盐，.
晶晶乐 2009-1-1 19:42
晚上想做芝麻、花生、核桃糖，老公不许做，说还早着呢
想做蛋糕，也不给做，说天太冷了 [tt6] [tt6] [tt6].
宝贝niuniu 2009-1-1 19:53
上次我们去团购的价格是多少啊?[s:024.gif].
宝贝niuniu 2009-1-1 19:55
我想明天去一下，你要带啥吗？.
晶晶乐 2009-1-1 19:59
黄油200元/5kg，马苏里拉510/10kg，奶油奶酪116/2kg
现在要过年了，在加上这两天是节假日，估计价格有所上涨.
晶晶乐 2009-1-1 19:59
明天你有车车去吗？我家车夫没有空，偶好想跟你去看看.
宝贝niuniu 2009-1-1 20:01
马苏里拉好象太多了，除了批萨里还有哪里用得到?.
宝贝niuniu 2009-1-1 20:03
早上送好女儿，乘她读书时我去，要不你在哪里等我？.
晶晶乐 2009-1-1 20:05
回复 7917#宝贝niuniu 的帖子
说实话，用的真不多，要个1kg全部可以用到家了.
晶晶乐 2009-1-1 20:06
回复 7918#宝贝niuniu 的帖子
哈哈哈，你不怕我找不到路哈.
百尺竿头 2009-1-1 23:51
那个三色蛋的做法介绍一下，可以吗?超级想吃这个。谢谢！.
云-妈 2009-1-2 10:10
亲家啊!怎么心理又闷了,向我学习,开开心心每一天!.
LUCK 2009-1-2 18:10
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-1-1 14:13 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4210310&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
大家一直要看晶晶干活的家伙，今天趁上货架的时候，给大家看一下哈，也不一一拍了，能看出个大概也算是晶晶完成任务了
其实，这是偶最最多的时候了，上星期六一个又一个的快递，让晶晶的钱包一下子瘪了，能不多吗 ... [/quote]
不得了，眼红。
再来张全景图哈。
这个货架再详细介绍下哦。.
wjbbmmjj 2009-1-2 21:27
回复 7893#晶晶乐 的帖子
元旦好呀！
那个聚会的地址和店名如下：
《金龙船》
地址: 虹口区溧阳路1111号虹口世纪大酒店3楼(近四平路)
电话: 021-65757088 65215718
交通：地铁4号线海伦路站 公交55路、910路、47路、597路、14路、123路等等
都到的，报溧阳路就可以了。.
wjbbmmjj 2009-1-2 21:34
回复 7901#云323 的帖子
只限于亲手做吗？点心我做不好，现在赶着学能行吗？买来的就不行啊~[tt10].
牙医叔叔 2009-1-2 21:53
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2008-12-31 16:09 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4207354&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
牙医叔叔,要否现场为我们战斗吃香喝辣后的塞牙或补牙问题?现场可以免费为你提供补牙填充物:酒酿带鱼~ [/quote]
不要刺激我好不好？
明明知道我每天都只能上班，你们还这样刺激我！[tt5].
牙医叔叔 2009-1-2 21:57
回复 7896#晶晶乐 的帖子
看中海门山羊肉了，什么时候去姐姐家噌饭？.
牙医叔叔 2009-1-2 21:58
[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2008-12-31 16:09 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4207354&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
牙医叔叔,要否现场为我们战斗吃香喝辣后的塞牙或补牙问题?现场可以免费为你提供补牙填充物:酒酿带鱼~ [/quote]
千万注意，你们喝汤都塞牙缝那我就没办法了哦！.
晶晶乐 2009-1-3 10:59
回复 7921#百尺竿头 的帖子
不好意思，昨天忙了一天没上来，但愿今天给你做法还不晚
材料：皮蛋2个 、咸蛋2个、 鸡蛋4个
皮蛋剥壳，切小粒。熟咸蛋切小粒。刀沾水再切(这是小窍门)。
鸡蛋磕开放碗中，加少许盐及酒，轻轻地搅匀。要轻轻地打散，不要打起泡或打发，以免蒸制后蛋糕体中间有气泡空洞，不美观。将皮蛋、咸蛋粒加入鸡蛋液中，混合均匀。
取一个铁盒或铝制（传热快、耐热）的金属模子，小心地往里铺上一层锡纸(或将食用油抹均匀），紧贴着模壁，刮平整，将混合蛋液倒入。
锅中放水，支上蒸架，大火烧开后，放入模子，大火蒸至熟。蒸制的时间比较长，中间较不易熟透，约需20-30分钟，蒸到20几分钟的时候，用一根牙签戳进“蛋糕”中，没有蛋液冒出，按压一下中间，感觉发硬，就算蒸好了。
稍放凉后，提起锡纸将整块“蛋糕”取出，剥掉锡纸，用锋利的刀沾少许清水，快速地切片，装碟.
晶晶乐 2009-1-3 11:02
回复 7923#LUCK 的帖子
已经是全景了呀，其他架子暂时还空着哈
不过，我不推荐这个货架，淘宝买的，如果实体店看到，我肯定是不会买的，和宜家的不好比的，还是喜欢宜家的那个架子.
晶晶乐 2009-1-3 11:03
回复 7924#wjbbmmjj 的帖子
二姐，如果不预定，到时会不会没有位置啊？
那种地方好像一般都是吃了不走的哈，聊天的好地方.
晶晶乐 2009-1-3 11:04
回复 7925#wjbbmmjj 的帖子
给大家品尝的点心，一定要自己做的，抽奖的，可以买的，不过，最好还是自己做哈，反正是毒害别人，怕啥呢？
哈哈哈.
晶晶乐 2009-1-3 11:06
回复 7927#牙医叔叔 的帖子
要来的话，趁早哈，否则，要全吃完啦
不过说实话，偶们全家都认为他们没我烧的好吃，后来，我又加了两大块冰糖，全家才大动筷子，所以，你要吃，一定要赶在这几天，否则，全消灭了.
晶晶乐 2009-1-3 11:16
昨天早上，睡的朦朦胧胧的时候，老公的表姐打来电话，让我们全家过去吃晚饭，没想到，这表姐家就在我单位附近，一直以为自己孤零零的在上海市区，没有亲人，没有朋友，我一下子蹦了起来，跟老公说，偶要去的，偶要去的，我马上做蛋糕。老公说，都10点了，你来得及做吗？是啊，我来得及吗？我不管，先做了再说。脑子闪现的就是巧克力慕斯蛋糕，一直想做而不敢做的。因为时间真的有点紧张，我就在蛋糕上面洒了可可粉，不敢在做其他的饰面，就怕万一失手，就送不出手了。
哈哈，晚饭吃好，一小时后吃偶的慕斯蛋糕，两个孩子，四个大人（一个有糖尿病，还没敢多吃），把一个8寸的慕斯蛋糕全消灭光，表姐还向我预定了娘娘70岁生日的蛋糕，真是太幸福了！
蛋糕体，我用的是8寸的圆底活动模，戚风的方子，这次我是超水平发挥，还是没用看时间，用的是自己眼力来判断，超级好。量了一下5公分高，蛋糕很好吃。
慕斯馅：淡奶油 450克、砂糖 70克、牛奶 160克、黑巧克力 120克、吉士丁片3.5片
1.先拿出一点黑巧克力切碎备用，至于多少，你自己随意吧，我剪了4个，实在没心思剪了
2.淡奶油加糖8分打发
3.牛奶加黑巧克力放入小锅中，同时吉士丁片放入少许温水中泡开
4.牛奶和黑巧克力烧开融化后加入泡好的吉士丁片拌匀
5.烧好的巧克力浆倒入打好的淡奶油中拌匀
6.再加入前面已经切碎了的巧克力拌匀
7.慕斯模底部加一片蛋糕片，然后把上面的那些倒入模中，放冰箱冷冻1个半小时（正规的应该是冷藏一夜，我来不及了，所以，直接冷冻了）
[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-3 20:23 编辑 [/i]].
晶晶乐 2009-1-3 11:18
昨天中午忙着做蛋糕，所以，就做了个小鸡炖蘑菇，只要放蒸锅蒸2小时，就又酥又香的一道美味出来了.
晶晶乐 2009-1-3 11:21
这个节日，真的是长肉的节日啊，天天羊肉，吃的我都厌死了
今天做了两个凉拌菜：
酸辣白菜：
大白菜不能用刀切，要用手撕，放点盐手轻轻的揉，揉3-5分钟后静置10分钟左右让菜出点水翻一下，再揉揉的有点出水开始放料，先放醋，不要太多（我用的是江南醋）之后是糖，再放辣椒（辣椒自己喜欢的味道就好），还能放点蕃茄沙司（放不放沙司看个人喜欢，或者看色面）少许香油，放香油菜会软一点，不放的话硬一点
[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-4 08:08 编辑 [/i]].
晶晶乐 2009-1-3 11:21
白萝卜拌海蜇头.
LUCK 2009-1-3 16:58
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-1-3 11:16 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4215042&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
昨天早上，睡的朦朦胧胧的时候，老公的表姐打来电话，让我们全家过去吃晚饭，没想到，这表姐家就在我单位附近，一直以为自己孤零零的在上海市区，没有亲人，没有朋友，我一下子蹦了起来，跟老公说，偶要去的，偶要去 ... [/quote]
诱人的，用了慕斯圏？快上详细做法哈。[tt10].
牙医叔叔 2009-1-3 19:22
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-1-3 11:06 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4215010&ptid=4534275][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
要来的话，趁早哈，否则，要全吃完啦
不过说实话，偶们全家都认为他们没我烧的好吃，后来，我又加了两大块冰糖，全家才大动筷子，所以，你要吃，一定要赶在这几天，否则，全消灭了 [/quote]
呵呵，只能饱眼福，没口福。！:lol.
晶晶乐 2009-1-3 20:09
今天女儿上完课，全家直奔上海最高的环球大厦，终于目睹了老公为这大厦而病情复发的高楼了，感觉外国人比较多，也不过如此的感觉哈
没啥感想，所以，把照片缩小了一下，发上来就是，也不一一解释了，我实在太累了
不过，从地下二层，到97层，只用了66秒的时间，真的是很快的.
晶晶乐 2009-1-3 20:12
发不动了，大家就将就着看一下吧.
晶晶乐 2009-1-3 21:16
今天做的面包，一共做了8只，做了三个花样，今天是按照方子的量来的，终于知道，原来自己以前瞎来来，弄的太湿了，以后知道了，要稍微干一点为好.
小臭臭妈咪 2009-1-3 21:36
回复 7934#晶晶乐 的帖子
我最馋这个,外面的蛋糕奶油都太多,这种最对我胃口.
晶晶乐 2009-1-3 21:37
回复 7943#小臭臭妈咪 的帖子
哈哈，昨天表姐也这样说的，说她差点去买了，因为她最喜欢吃这蛋糕.
小臭臭妈咪 2009-1-3 21:43
回复 7944#晶晶乐 的帖子
我厚脸皮,下次如果有机会聚餐的话,想要吃这个呢[em07].
晶晶乐 2009-1-3 22:02
回复 7945#小臭臭妈咪 的帖子
这个月10日有聚餐，你来伐？弄来，我就做这个，哈哈哈
这个关键怕要化，不能长时间放外面，做我现在倒是不怕了，感觉蛮好做的.
wjbbmmjj 2009-1-3 22:07
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-1-3 11:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4214998&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
二姐，如果不预定，到时会不会没有位置啊？
那种地方好像一般都是吃了不走的哈，聊天的好地方 [/quote]
好的呀，订10日中午的对吗？几点开始呀，大概10人位够了吗？它家分抽烟区和非抽烟区，非抽烟的可以吗？[tt19].
晶晶乐 2009-1-3 22:11
回复 7947#wjbbmmjj 的帖子
好像没有抽烟的，
现在有：大姐、二姐（2）、三姐、四姐（2）、亲家、航航妈妈、我（2）
其他人还么报名
定12人的，有伐？
他们家如果预定，最早要几点到？
反正，我可以早点到，到时候，下午几点散就看大家了哈.
晶晶乐 2009-1-3 22:18
我占一下后面的顶楼.
晶晶乐 2009-1-3 22:19
聚会（这只是我的一个想法，大家可以提出建议，让我们的活动更加的完善）
时间：1月10日（星期六），10点30分到11点，王小姐定的位置，手机留的是我的手机，大家都有的哈
[color=red]活动主题：想你了，见见面
[/color]
[color=blue]活动地点：《金龙船》
地址: 虹口区溧阳路1111号虹口世纪大酒店3楼(近四平路)
电话: 021-65757088 65215718
交通：地铁4号线海伦路站 公交55路、910路、47路、597路、14路、123路等等
都到的，报溧阳路就可以了。
[/color]
[color=darkorchid]活动内容：1.茶坊点心随便吃（记得自己埋单哈）
2，天南海北随便聊
3，礼物交换活动
[/color]
[color=indigo]建议每人带一份点心或小菜或礼物，中西式都可以，也不限量，但仅一份，每个参加的人都要带，不可提前公布所带东西名称，最后聚会结束把所有人的名字写在字条上，每人抽一张，抽到谁就得到谁带来的东西
孩子也可以带礼物，这样的话，她也就有了抽奖的权利哈
[color=Red]没有任何东西，意味着放弃抽奖的机会哈[/color]
如果大家有兴趣，也可以做点心带过来，到时候，大家品尝和讨论怎么做，做的好不好无所谓，因为我们都是业余的，不能和专业的相比，最重要的是那份开心。（这个点心不做为抽奖礼物哈，可以提前公布自己准备带来的东东，抽奖礼物不到抽奖的时候，是不可以拿出来的哟)[/color]
[color=red]参加活动TX：小小妈妈、宝宝妈妈（2人）、海阔天空（2人）、宝宝niuniu（2人）、云323、航航妈妈、小臭臭妈咪（2人）、带鱼（2人）、晶晶（2人）[/color]
[color=Orange]公开带的点心：晶晶（8寸慕斯蛋糕，如果没吃到，不要说晶晶哈，只能怪你来的太晚，哈哈哈）[/color]
[color=Red][size=6]如果有谁当天不能来的，请一定要提前告诉我哈[/size][/color]
[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-4 14:26 编辑 [/i]].
小臭臭妈咪 2009-1-3 22:19
回复 7946#晶晶乐 的帖子
定在中午几点钟?我们早上下象棋的,中午可以叫爸爸送我们过来,都带小朋友吗?
你们都是认识的,我来会不会太唐突啊,我本人还是比较害羞的[tt6].
晶晶乐 2009-1-3 22:23
回复 7952#小臭臭妈咪 的帖子
没事的呀，我们也是从不认识到认识的，大家好像也就见过一次面，有些也都没见过面的
如果觉得让孩子多个玩伴，就带孩子过来，这个是随意的。.
晶晶乐 2009-1-3 22:25
时间我想大概最晚12点，但只要去一个人就够了，位置就不会取消了，其他人可以随意
反正，那里是小吃，大家也不用等来等去了，我胃不好的，不能长时间等人，否则，饿的胃痛了，你们要送我去医院大.
晶晶乐 2009-1-3 22:28
哈哈，二姐，刚刚老公说，我进单位以来，今年第一次哟，分公司请全体管理人员吃年夜饭，定的地方就是金龙船，我要看看，将近40桌的地方，到底有多大.
wjbbmmjj 2009-1-3 22:28
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-1-3 22:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4217256&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好像没有抽烟的，
现在有：大姐、二姐（2）、三姐、四姐（2）、亲家、航航妈妈、我（2）
其他人还么报名
定12人的，有伐？
他们家如果预定，最早要几点到？
反正，我可以早点到，到时候，下午几点散就 ... [/quote]
他家从早茶时间就开始营业了，订11：00的好吗？.
晶晶乐 2009-1-3 22:31
回复 7956#wjbbmmjj 的帖子
好的，好的，我还可以睡个懒觉，哈哈哈.
小臭臭妈咪 2009-1-3 22:32
回复 7953#晶晶乐 的帖子
好的呀,那我把儿子带过来.
我的第一次就给你了.
晶晶乐 2009-1-3 22:38
回复 7958#小臭臭妈咪 的帖子
[tt11] [tt11] [tt11].
晶晶乐 2009-1-3 22:40
二姐，看来要定二桌哈，否则，要挤不下了[tt14] [tt14]
[[i] 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-4 09:17 编辑 [/i]].
xianyun18 2009-1-3 23:11
莫斯蛋糕老灵的，收藏了，正好家里有吉士丁片，可以做了。
酸辣菜也很不错，我以前也做过，出来的样子，不完全一样，你买那种白菜做的，可以写做法吗？
还有祝大家10号聚会愉快，我只有等下次了[tt35] [tt25].
晶晶乐 2009-1-4 08:09
回复 7961#xianyun18 的帖子
我写好了，慕斯蛋糕没有啥技巧，就是等它凝固的这段时间有点忐忑不安.
酒酿带鱼 2009-1-4 09:09
晶晶 10日我有空滴 报名报名 两位哈.
晶晶乐 2009-1-4 09:19
回复 7963#酒酿带鱼 的帖子
记上名字了.
海儿妈妈 2009-1-4 09:22
老师又搞活动了，10日我们还没考完试哪，没想法了。
汇报一下，元旦把烤箱和面包机搬回家了，结果一开工就出洋相了[tt3].
酒酿带鱼 2009-1-4 09:24
[tt0] 耶~~~~
晶晶 我做的纸杯蛋糕为什么下面半个是生的 而且冷了后要回缩掉1/4 变得很难看 我发现生的后马上回炉再烘了25分钟 感觉始终是生的 烘不熟了[tt5].
晶晶乐 2009-1-4 09:26
回复 7965#海儿妈妈 的帖子
无伤心啊，弄不要找借口好伐？出来聊会儿，也好啊
出啥洋相？.
晶晶乐 2009-1-4 09:31
回复 7966#酒酿带鱼 的帖子
告诉我方子和你做的步骤，这样更能知道你失败的原因.
晶晶乐 2009-1-4 09:34
[tt6] [tt6] [tt6] ，每星期一9点半开会，看到时间到了，想也没想，和会计走到会议室，没人，才想起今天是星期日.
海儿妈妈 2009-1-4 09:34
回复 7967#晶晶乐 的帖子
老师不是找借口啦，10日下午要参加春蕾杯决赛，他们期末考试还要到12日才考完，我家那个学习都是我管滴，他爸爸一点不管，我不像你那么有福气的[tt5].
酒酿带鱼 2009-1-4 09:40
香橙纸杯蛋糕
我做了12个纸杯正好
材料:
1.香橙果酱一大勺加小半碗水用微波炉化开
2.鸡蛋 3只
3.低粉 200g
4.牛奶 100ml
5.玉米油 140g
6.糖 100g
过程:
1.糖分3次加入全鸡蛋打至颜色发白，体积变大
2.加入玉米油、牛奶、橙汁拌匀
3.烤箱175度预热
4.筛入粉类拌匀，用小勺装入小纸杯
5.长帝25B烤箱中层，175度左右的上下火，30~35分钟,我20分钟时加了层锡纸,表面颜色还是有点深了,下次再早点
我严格按照这个做的 搅拌均匀也是用电动搅拌的 方子上做了12个 我的纸杯是很深的那种 装了8个 烤的时间比他长 刚出炉很漂亮 冷了就鳖掉了.
酒酿带鱼 2009-1-4 09:42
[quote]原帖由 [i]海儿妈妈[/i] 于 2009-1-4 09:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4218197&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
老师不是找借口啦，10日下午要参加春蕾杯决赛，他们期末考试还要到12日才考完，我家那个学习都是我管滴，他爸爸一点不管，我不像你那么有福气的[tt5] [/quote]
春蕾杯是作文吗?.
海儿妈妈 2009-1-4 09:42
说到那个洋相，我儿子已经把我笑S了。那天买回来，晚上兴冲冲地准备用面包机做个面包，还定时到第二天早上滴，结果等我量好各种粉粉和水都倒进去了，把桶装上去才发现没装搅拌棒，这下傻掉了[tt3] 怎么办捏，又说定时到早上做的，酵母不能碰到水，那我要是倒出来不是完了吗？想了半天，还是只好倒出来，重新装好搅拌棒，重新再倒进各种粉粉，重新定时。那倒出来的粉粉怎么办，不能浪费了，于是我决定自己揉面啊，本来就是不想揉面了才连面包机一起买的，谁知道第一次做就要手工揉面啊[tt5] 而且是半夜里了，一边摔一边担心会不会有110上门啊[tt5].
海儿妈妈 2009-1-4 09:43
回复 7972#酒酿带鱼 的帖子
春蕾杯是语数英都有的，语文是阅读，不是作文。我们是语文和数学进了。.
酒酿带鱼 2009-1-4 09:48
回复 7974#海儿妈妈 的帖子
哦 我还不知道有这个比赛 我们一直考奥数 其他的比赛关心也少.
晶晶乐 2009-1-4 09:49
回复 7970#海儿妈妈 的帖子
别和我说这个是我福气，我家孩子都没你们的优秀，偶是都要被她气疯了，她爸爸才接手过去的，否则，你们准保在疯人院看到我啦.
海儿妈妈 2009-1-4 09:50
笑话还没完呢，第二天一早，开门就闻到面包的香味了，面包机做的甜面包还是比较成功的。晚上勉强揉出一点筋的面团放冰箱里，拿出来一会儿也发酵好了，于是找到那个肉松面包卷的方子，按照步骤弄了半天，一切就绪，然后按尧妈的时间放进烤箱，我想我的烤箱和她是一个牌子的，应该时间差不多。没想到15分钟后，看看表面只有一点点黄，扒开看里面还没熟呢，于是又加5分钟，期间走到厨房干了件事情，没想到等回来一看，我的面包已经去非洲旅游过了，表面全部变成黑的了，那片奶酪也都烤干了[tt5]
我坐在那里伤心啊，LG和儿子看了笑的，后来LG吃了说黑是黑的，还是蛮香的，并且保证帮我把这黑硬的烤箱处女作品解决掉，我才好过点。.
海儿妈妈 2009-1-4 09:52
回复 7975#酒酿带鱼 的帖子
我们是学校里报的。你们奥数今年都考了那些啊？.
晶晶乐 2009-1-4 09:53
回复 7971#酒酿带鱼 的帖子
蛋液没有打发好，全蛋打发要放在温水中坐着打发比较好打发，
我个人感觉全蛋的比分蛋的难打发，时间也要长很多
你不熟的原因，可能是温度不够，小烤箱涉及到有温差的，所以，温度靠自己琢磨，.
酒酿带鱼 2009-1-4 09:53
回复 7977#海儿妈妈 的帖子
海儿妈妈 烤黑了还能吃吗? 吃了没事吧.
晶晶乐 2009-1-4 09:56
回复 7972#海儿妈妈 的帖子
这是啥笑话啊，我第一次用也忘了放那个搅拌棒的（和你一样，全放进去了），不过，我没你那么多想法，直接面粉拨到旁边一点，插上去就是了
对了，我昨天是酵母直接放牛奶中的，照样发起来的哈，所以，你的理论推翻了
以后有啥问题，直接给我电话，我遥控指挥.
酒酿带鱼 2009-1-4 09:57
回复 7979#晶晶乐 的帖子
我不清楚打发后是什么样子的 我是凭感觉乱做的 下子不做纸杯了 我用蛋糕模做.
晶晶乐 2009-1-4 09:58
回复 7977#海儿妈妈 的帖子
越是到后面，越是不能马虎，你忽视它，它就立马给你看颜色.
海儿妈妈 2009-1-4 10:13
回复 7980#酒酿带鱼 的帖子
好像还行，就是有点硬，（我把底下的黑底切下来扔了）我LG说还蛮香的，估计是安慰我，他说处女作不能扔的[tt3].
海儿妈妈 2009-1-4 10:16
回复 7981#晶晶乐 的帖子
唉，这就是没有实践经验的人的弱点啊，只能照本本来，我看说明书上写的酵母不能碰水就不敢了呢[tt3] 以前单位里领导还笑我养儿子是看书养的，所以养那么瘦[tt5] 看别人老太太养的孩子，个个白白胖胖的。.
海儿妈妈 2009-1-4 10:17
[quote]原帖由 [i]晶晶乐[/i] 于 2009-1-4 09:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4218497&ptid=4534275][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
越是到后面，越是不能马虎，你忽视它，它就立马给你看颜色 [/quote]
知道了，教训啊.
航航mm 2009-1-4 10:17
报到！大家牛年快乐！
我不会做点心怎么办啊！.
晶晶乐 2009-1-4 10:19
回复 7985#海儿妈妈 的帖子
[tt5] [tt5] [tt5] ，我是后悔没照书养，现在只有后悔的份.
晶晶乐 2009-1-4 10:21
回复 7987#航航mm 的帖子
随便啥东西都可以的，不拘一格哈，不要给自己压力，给自己压力就参加聚会不开心了[tt1] [tt1] [tt1].
海儿妈妈 2009-1-4 10:24
回复 7988#晶晶乐 的帖子
千万别啊，我看到的朋友里照书养的孩子没一个胖的呢[tt3].
晶晶乐 2009-1-4 10:29
回复 7990#海儿妈妈 的帖子
我同事的女儿照书养的，马上要一岁了，超过人家三岁的孩子了[tt20] [tt20].
海儿妈妈 2009-1-4 10:32
回复 7991#晶晶乐 的帖子
嗯，那看来是我悟性不够，书的精神没领会透哦:lol.
晶晶乐 2009-1-4 10:47
不参加聚会，肯定会后悔大，哼哼哼
二姐呢？二姐呢？.
xianyun18 2009-1-4 10:56
回复 7977#海儿妈妈 的帖子
海儿妈妈，别难过啊，你买的34l空间比我大，有失败才会有后来成功的狂喜啊。
烤箱上色到焦可以说是瞬间的，所以这个过程我是不离开的，在旁观察的，一旦上色了，就要准备盖上锡纸了，动作慢点就的部位焦了。.
晶晶乐 2009-1-4 11:08
为什么你们都要盖锡纸呢？
是不是太靠近上火了？所以，造成下面没熟，上面已经上色了？.
xianyun18 2009-1-4 11:13
回复 7982#酒酿带鱼 的帖子
你有没有注意开的是上下管啊，不会只调到上管吧，下面才会没熟哦。.
晶晶乐 2009-1-4 11:14
回复 7996#xianyun18 的帖子
这问题我想过，是不可能的，只开上火，蛋糕一会儿就上色发黑，根本就不可能会发起来
只有下面热的前提下，蛋糕才会慢慢的爬上来.
xianyun18 2009-1-4 11:18
回复 7995#晶晶乐 的帖子
你不盖嘛，放底层？我放中层的，这样受热比较均匀，但表面一定会比中间要受热快，所以为了达到同步，需要盖锡纸。我现在是先盖上锡纸，等最后6-7分钟把锡纸拿掉，让它上色，这样感觉色迷要比之前漂亮。.
xianyun18 2009-1-4 11:23
回复 7997#晶晶乐 的帖子
[quote]这问题我想过，是不可能的，只开上火，蛋糕一会儿就上色发黑，根本就不可能会发起来
只有下面热的前提下，蛋糕才会慢慢的爬上来[/quote]
开上火也会发的，受热就会发的，只是受热不均匀才会造成下面不熟，但表面如果盖上锡纸就不会太焦，我大烤箱刚买来的时候，不太熟悉性能的时候，也有只开上火的时候，所以知道的，烤出的蛋糕象山坡，斜的，这是受热不均匀的表现。.
晶晶乐 2009-1-4 11:25
回复 7998#xianyun18 的帖子
我从来没有盖过，感觉色面真好，下面也熟了，上面也差不多了，所以，我现在做东西不看时间的，都是看它的颜色变化，颜色差不多了，做的东西也就基本好了，百试不爽。
星期六做蛋糕的时候，只开了下火，等发现的时候，基本与模平了，赶忙换上下火，做好后发现，这做法的蛋糕比上下火的蛋糕要好很多，因为是无意做的，我怕是碰巧，所以，想实践几次，如果真的是这样的话，我就推荐大家用这方法.