兔弟弟妈咪 2004-10-9 10:58
怎么调制阿胶
有朋友送了上等阿胶,不敢让中药房调在膏方里,怕调包了,可又不知道怎么调。能写的详细点吗?谢谢大家了!
另外,阿胶是不是放的越久越好的呀?我都放了两年了。.
千慧妈 2004-10-9 11:06
放在小的沙锅或者瓷碗里用黄酒浸没加盖,(大概一瓶多)2个星期左右
放入冰糖,还有芝麻核桃打成粉(共买半斤),把这些DD和阿胶拌在一起隔水蒸半小时左右,你看全部样特了就好了,放一放,然后趁热倒入你想要放置的容器里面就行了
每天吃的时候舀一汤勺,放入小碗,或冲入开水,或隔水蒸化,反正要吃热的,然后倒入肚子就行了,一天两次.
兔弟弟妈咪 2004-10-9 11:08
真太谢谢了!
现在的阿胶不是驴皮做的,都是猪皮做的了。.
千慧妈 2004-10-9 11:15
为了身体好闭着眼睛吃啊,呵呵
要不你先弄一半试试,调好了一般是到冬至这天开吃,所以不要太早弄好
还有你本来是什么体质的啊??如果是热性的这个DD还不能吃勒,会流鼻血滴.
兔弟弟妈咪 2004-10-9 12:04
哟,看来还得让中医把把脉,我好象一直是湿热型的,不能吃的吗?.
健健妈 2004-10-9 13:13
我以前弄过的,一块一块地来,不要一下子全下去,吃完了在弄呀。
我是拿一块阿胶,到点黄酒和水,要浸没的。大约一晚上的样子,就全烊脱了,然后加些核桃芝麻之类的,隔水蒸,蒸到全结住了,然后放冰箱,每天吃一点楼。.
童童妈 2004-10-9 13:20
很好吃的,再加些枣子,桂圆,芝麻,放入冰糖,每年冬至老爸都会做给我和老妈吃!大至用量是一斤,做法同楼上MM所说。.