baobaosky 2008-4-1 19:33
同事今天上午做的蛋挞，非常好吃
今天上午尝到同事做的蛋挞，非常好吃，他说是用大的烤箱做的。
不知道用那种微波炉带的烤箱是否可以做，温度能达到吗？.
聿飞妈 2008-4-2 20:15
回复 2#格格妈 的帖子
飞饼皮是什么？有现成的卖吗？
我也想做蛋塔，就是觉得做饼皮太麻烦.
baobaosky 2008-4-2 22:06
[quote]原帖由 [i]聿飞妈[/i] 于 2008-4-2 20:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2690163&ptid=4504963][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
飞饼皮是什么？有现成的卖吗？
我也想做蛋塔，就是觉得做饼皮太麻烦 [/quote]
听同事说麦德龙有现成的皮卖的.
格格妈 2008-4-3 10:48
思念牌印度飞饼
易初莲花，乐购，都有，买原味的
做的时候，把二张皮子卷起来，切成小段，捏在塔模里就可以了
挞水……网上找方子吧，也容易的，牛奶、蛋黄，低粉，淡奶油或炼乳，细糖，一搅就可以了.
小龙女妈妈 2008-4-5 21:46
回复 3#聿飞妈 的帖子
麦德龙又卖现成的蛋挞皮，买回来后加入挞水就可以烤了，味道非常好[tt1].
豆豆爸爸 2008-4-6 16:10
[quote]原帖由 [i]小龙女妈妈[/i] 于 2008-4-5 21:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2698387&ptid=4504963][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
麦德龙又卖现成的蛋挞皮，买回来后加入挞水就可以烤了，味道非常好[tt1] [/quote]
今天去麦德龙，面包区半成品冰柜找到了你说的蛋挞皮，一盒34.99元48个。呵呵，一直嫌做各种挞麻烦，这下简单了。先一板12个做了核桃挞，酥皮不错！
谢谢介绍啦。.
豆豆爸爸 2008-4-6 16:16
[quote]原帖由 [i]小龙女妈妈[/i] 于 2008-4-5 21:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2698387&ptid=4504963][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
麦德龙又卖现成的蛋挞皮，买回来后加入挞水就可以烤了，味道非常好[tt1] [/quote]
今天去麦德龙，面包区半成品冰柜找到了你说的蛋挞皮，一盒34.99元48个。
[attach]129525[/attach]
呵呵，一直嫌做各种挞麻烦，这下简单了。先一板12个做了核桃挞，酥皮不错！可惜烤温过了点，上色过度了
[tt3] [attach]129522[/attach]
谢谢介绍啦。
[[i] 本帖最后由 豆豆爸爸 于 2008-4-6 16:20 编辑 [/i]].
taotaobaobei 2008-4-6 18:50
用微波炉做的吗？.
往事如风 2008-4-7 13:23
[quote]原帖由 [i]baobaosky[/i] 于 2008-4-2 22:06 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2690512&ptid=4504963][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
听同事说麦德龙有现成的皮卖的 [/quote]
看来自己动手做蛋挞是越来越方便了,呵呵[em04].