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涵之妈妈 2008-3-27 10:37

晚上九点多加班回来，做什么营养菜汤给辛苦养家的老公？

老公干IT一行，需经常加班到九、十点，白天两顿都是公司盒饭。每次回来，看他这么辛苦，我都想做点营养的东西给他，可是
大晚上的，炒菜不方便（我也上了一天班，第二天也要上班）；
他呢只想热热的东西吃点喝点垫点肚子，快点睡觉，（太油的他怕长脂肪）；
我一直是煲骨头汤给他喝，现在他都怕喝了；
到底还有什么好做的呢——又营养又可口的？
盼姐妹们多给点指导，我实在是心有余手太拙呀！！念在我关爱老公的情分，请您们多给关照！！！小女先谢了！！:handshake :handshake.

Justin妈妈 2008-3-27 12:01

那就做点粥啊,甜汤什么的给他喝
现在只想到一个,菊花枸杞粥,明目防辐射..

有根的云 2008-3-28 10:27

桂花荸荠红枣汤

我觉得这个不错，简单又有营养，富含膳食纤维。
荸荠洗净去皮切丁，红薯洗净去皮切丁，红枣洗净去皮去核一剖二，放入砂锅，加水，烧二十分钟，食用时加白糖和糖桂花即可。.

蜜元妈 2008-3-28 10:31

参考一下梅子的写食日记吧天天给他弄个精致的美味的饭盒让他很期待回家吃饭
都是很简单的菜用心烹饪加油！.

初夏 2008-3-28 11:58

红枣小米粥，安神养胃~~有助睡眠.

小乐妞 2008-3-28 12:56

银耳红枣羹也可以啊, 或者一碗芝蔴糊, 一碗酒酿圆子什么的.

ring妈妈 2008-3-28 14:23

我家的情况跟lz差不多，因为LG不喜欢吃公司晚上盒饭，经常摒到家里吃晚饭，都很晚很晚了。没有办法，我只能隔几天拿个袋子装点苏打饼干、水果什么的让他带公司吃。所以啊，择业的时候要避开高科技行业，高科技意味着高速更新和高度付出。。。.

大头儿子的妈妈 2008-3-28 14:53

[quote]原帖由 [i]蜜元妈[/i] 于 2008-3-28 10:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2667159&ptid=4503447][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
参考一下梅子的写食日记吧天天给他弄个精致的美味的饭盒让他很期待回家吃饭
都是很简单的菜用心烹饪加油！ [/quote]
给个衔接？[em01] [em01].

蜜元妈 2008-3-28 16:01

[url]http://www.plumcafe.com/forumdisplay.php?fid=70[/url]

每天女儿晚上弹琴的时候我总会捣鼓一两样！.

semain 2008-3-28 17:23

[quote]原帖由 [i]蜜元妈[/i] 于 2008-3-28 16:01 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2669530&ptid=4503447][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[url]http://www.plumcafe.com/forumdisplay.php?fid=70[/url]

每天女儿晚上弹琴的时候我总会捣鼓一两样！ [/quote]

谢谢!!:handshake.

兔兔妈 2008-3-31 12:12

涵之妈妈 2008-3-31 18:58

红枣如何洗干净的呢/

涵之妈妈 2008-3-31 19:04

我买了好多红枣，每次吃时也不知到底洗干净没？
看到楼上好多姐妹推荐的东东都用到红枣，我也常吃但对这问题老糊涂的。
尤其是五楼的要去皮去核，想知怎么弄的？

谢谢大家的点子，我会尽力做。:handshake :handshake.

钊元妈妈 2008-3-31 21:57

回复 13#涵之妈妈的帖子

买去核去皮红枣呀.

庭庭妈 2008-4-1 09:58

回复 14#钊元妈妈的帖子

:L 我只知道有去核红枣，居然还有去皮的:o
想象一下，那还象红枣吗:funk:.

prettyant 2008-4-1 10:05

粥满好的,还能翻花样.

xuexue 2008-4-25 11:25

血糯米粥蛮好的，吃的养胃又安神，因为回来晚了，离睡觉近，所以粥要煮得薄一些，稍稍放点冰糖，等稍凉了正好。另外加上些水果之类的搅拌榨汁，例如：苹果+番茄木瓜+牛奶香蕉+牛奶等等，比较容易消化的。还有就是每天早上一个白煮蛋、一杯酸奶、早餐要丰盛，最好肉汤+蔬菜+饭。.

lucy671021 2008-4-25 14:09

回复 1#涵之妈妈的帖子

比较好的是海参骨头汤，要方法来找我，我做过了，很不错，适合给男孩子长高和养家男人们喝哦[tt2].

蛋汤妈妈 2008-4-26 11:23

回复 18#lucy671021 的帖子

LUCY讲讲如何烧.

lucy671021 2008-4-26 21:58

回复 19#蛋汤妈妈的帖子

你好，海参发起来比较麻烦，按照网上的也可以，我的实践经验是用热水泡泡软，去内脏洗净，然后放到电饭煲中加入热水，盖上盖子，按到电饭煲中煮汤一览，等好了就一直保温，将近3-4小时看一下是否还是热的，如果不热就在按一下，这样保温8小时左右，海参就发好了（海参软软的）。再换凉水浸泡，记住你浸泡的器皿是不能有油，因为海参遇油会变质，一般一天以后就可以烧骨头汤了，因为海参比较腥，所以在烧之前用料酒拿捏一下，然后汤里面放入骨头，黑木耳，香菇，火腿少许一起煲汤，基本是5小时左右可以用。.

蛋汤妈妈 2008-4-27 14:22

回复 20#lucy671021 的帖子

非常感谢!
另外你通常买怎样的海参?我看价格差很多.