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大头儿子的妈妈 2008-3-13 10:45

做美食的同时别忘记!食物相克小常识(转)

食物相克小常识                        
    同时进食物    导致后果            同时进食物    导致后果
1    猪肉+菱角    肚子疼        36    虾子+金瓜    会中毒
2    猪肚+莲子(用白茄枝烧)    中毒必死        37    虾子+青枣    会中毒
3    牛肉+栗子    引起呕吐        38    鳖+芹菜    剧毒
4    牛肉+红糖    胀死人        39    田螺+木耳    会中毒
5    牛肉+盐菜    会中毒        40    田螺+玉米    会中毒
6    牛肉+鲶鱼    会中毒        41    鸡蛋+糖精(片)    会中毒,重则死亡
7    牛肉+田螺    会中毒        42    皮蛋+红糖    会中毒,发呕
8    羊肉+西瓜    伤元气        43    豆腐+蜂蜜    导致耳聋
9    羊肉+田螺    腹胀        44    豆腐渣+蜂蜜    会下痢
10    狗肉+绿豆    会中毒        45    蒜头+蜂蜜    会变疳积
11    狗肉+黄鳝    会中毒        46    洋葱+蜂蜜    伤眼睛
12    狗肉+葱    会中毒        47    葱+蜂蜜    会中毒
13    兔肉+芹菜    脱发        48    萝卜+人参    滞气
14    兔肉+人参    会中毒        49    萝卜+木耳    导致皮炎
15    兔肉+青姜    会中毒        50    蜂蜜+油炸物    会中毒
16    兔肉+红罗卜    会中毒        51    木瓜+油炸物    会下痢
17    鸡肉+芹菜    伤元气        52    西瓜+油炸物    会下痢
18    鹅肉+鸡蛋    伤元气        53    西瓜+八宝丹    会中毒
19    鹅肉+鸭梨    伤肾脏        54    金瓜+八宝丹    会中毒
20    甲鱼+苋菜    会中毒        55    马铃薯+香蕉    面部生斑
21    黑鱼+茄子    肚子疼        56    芋头+香蕉    引起腹涨,中毒
22    鲤鱼+猪肉    会中毒        57    红薯+柿子    会得结石
23    鲤鱼+甘草    会中毒        58    树薯粉+麻油    会中毒
24    鲤鱼+辣椒    成痔疾        59    花生+黄瓜    会伤身
25    鲤鱼+芹菜    患痢疾        60    白酒+柿子    导致胸闷
26    鲤鱼+黄瓜    成胎毒        61    热酒+红柿    会中毒
27    鲑鱼+河豚    有生命危险        62    牛奶+桔子+萝卜    会伤身
28    鲫鱼+树豆花    中毒必死        63    牛奶+醋    患痢疾
29    鳗鱼+桔子    会中毒        64    牛奶+菠菜    患痢疾
30    鱆鱼+螺肉    会中毒        65    葡萄+开水    引起腹泻
31    河豚鱼+烟灰    中毒死亡        66    番茄+绿豆    伤元气
32    生鲸肉+大面    中毒必死        67    海带+猪血    便秘
33    螃蟹+柿子    引起腹泻        68        
34    螃蟹给癞病人吃    必死        69        
35    虾类+维生素C    必死(相当于砒霜)        70        
注:    以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.                    
                        
饮食禁忌:                        
①    咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.            ⑾    皮肤痒忌食酸果,辣椒.   
②    腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.            ⑿    失眠症忌食酒.   
③    哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.            ⒀    肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.   
④    头痛忌食酒,大葱.            ⒁    黄疸病忌食糯米,白酒.   
⑤    鼻塞病忌食油腻,糖果.            ⒂    胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.   
⑥    眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.            ⒃    痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.   
⑦    牙痛忌食糖,酱油.            ⒄    腰痛忌食葱.   
⑧    喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.            ⒅    盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.   
⑨    呕吐病忌食糖,油,鱼腥.            ⒆    耳烂忌食鱼,虾.   
⑩    泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.            ⒇    浮肿忌食糯米,各种酒..

大头儿子的妈妈 2008-3-13 12:18

特别是:鸡肉+芹菜    伤元气  这条好象平时忽略的多!

弄个鸡汤或者咖喱鸡,再抄个芹菜香干好象是家里经常的做法。我已经打印并贴在厨房,时刻提醒自己![em07].

鸶鸶妈妈 2008-3-13 12:39

花生+黄瓜?重庆拌菜里都有,鸡肉+芹菜也吃过的.

鸶鸶妈妈 2008-3-13 12:39

谢谢!给个好评,LZ辛苦了。.

ttmilk 2008-3-13 13:40

打印了,时刻提醒自己!.

小馄饨MUM 2008-3-13 15:12

[em01].

mingliang 2008-3-14 14:20

[tt11].

xy_zyt 2008-3-14 17:12

辛苦了,非常有用,收藏了。.
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