小太阳妈妈 2008-3-6 16:39
有MM知道春卷皮是怎么做的吗?
亲戚在国外，特别想吃春卷。可就是不会做春卷皮。有哪位MM知道的话请告之。[tt9].
nnukny 2008-3-6 19:32
超市里有买的，方形的，质量很好，自己不用做。。外面人家手工作的有时买的不好，下锅漏，油爆的厉害，很危险要“毁容"的！.
小太阳妈妈 2008-3-6 23:45
谢谢楼上的MM，可能我没有表述清楚。亲戚人在国外想吃春卷。她住的是白人聚居区，没办法买到春卷皮，我看到菜场里的人做起来好象很简单似的。就想问问有没有MM有这样的经验。知道的话请告之。[tt7].
wilma4379 2008-3-15 10:16
回复 5#琪琪妈 的帖子
景仰！连这个都能做。
在买不到皮的时候我是只能靠想像滴。.
砚舟 2008-3-15 21:14
关键是搅到面团起筋 平底锅中不放油 如放油 要打滑 且皮摊不大.
Jennierunrun 2008-3-15 22:51
我小时候看我阿姨做过,他好象用的不是锅,是一块很大的铁板.我记得一张板上可以同时打好几张皮子.那时候过年真开心.不好意思,跑题了..
henbaby 2008-3-15 23:14
[tt8] [tt8] 第一次上来，崇拜啊~~~~~~~~.