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刚刚出炉的法棍

外表硬硬的，脆脆的，里面软软。
只用面粉、水和发酵粉烤出来的，很健康哦.

看看反面.

还有一条.

看看内部组织.

好棒!和店里买的一模一样.:victory:.

[quote]原帖由 [i]看云[/i] 于 2007-12-16 18:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2337126&ptid=4480695][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
外表硬硬的，脆脆的，里面软软。
只用面粉、水和发酵粉烤出来的，很健康哦 [/quote]

不用油吗？和一般做面包有什么不同？

说说做法，:handshake.

:victory:
喜欢法式长棍.

LZ能否补充做法啊:handshake.

回复 4#看云 的帖子

[tt7] 请问下，LZ的法棍表面是刷牛奶还是水？你觉得刷那种比较好？偶还米做过这个呢~.

[quote]原帖由 [i]月儿亮[/i] 于 2007-12-16 22:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2337519&ptid=4480695][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不用油吗？和一般做面包有什么不同？ [/quote]

不用油的。

[quote]原帖由 [i]DICK妈[/i] 于 2007-12-17 09:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2337944&ptid=4480695][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
LZ能否补充做法啊:handshake [/quote]

[quote]原帖由 [i]DICK妈[/i] 于 2007-12-17 09:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2337944&ptid=4480695][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
LZ能否补充做法啊:handshake [/quote]

我是照这个方子做的。[url=http://bbs.55bbs.com/viewthread.php?tid=778583&highlight=]http://bbs.55bbs.com/viewthread.php?tid=778583&highlight=[/url]

[quote]原帖由 [i]carrie813[/i] 于 2007-12-17 09:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2338144&ptid=4480695][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt7] 请问下，LZ的法棍表面是刷牛奶还是水？你觉得刷那种比较好？偶还米做过这个呢~ [/quote]

我都是刷水的，其实正确的做法是往烤箱里喷水，但是我没有喷壶，所以只有用刷的了。.