朱朱妈 2007-12-13 17:28
第一次做8寸蛋糕，有照片了
今天做了个抹茶大理石蛋糕.
相机没电,摸拍.分了一半给女儿的同学吃了，还剩一半,一会晚上用手机将就拍个看看.
年轮推的到还马马乎乎.表面有开裂,我把油纸铺满了整个活底摸,而且是高出摸口的,结果烤的时候纸都卡在蛋糕里面了[tt6] [tt6]
由于是第一次做个个8寸摸,时间掌握的不好,反反复复折腾了N回[tt5] [tt5]
唯一值得庆辛 的是切开后那一圈圈的轮子[tt1] [tt4]
总之还是失败的
[[i] 本帖最后由 朱朱妈 于 2007-12-13 21:00 编辑 [/i]].
carrie813 2007-12-13 22:01
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是呀～看到抹茶的颜色了～～真好看～～.
helen_az 2007-12-14 07:54
里面的组织好漂亮呢！:D.
朱朱妈 2007-12-14 10:16
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大家不要表扬了，这个是做得很失败滴。。。上好色后没有加盖，表面裂了一圈一圈的，那个模我是放在拷盘中烤的，好像应该放在网上，这样底部受热块。我是第一次拿出来发现外面好了，中间还是水灵灵滴[tt5] 我又放进去，又出来，用竹签一插[tt3] 还是有点粘，我再进去。这样反复了N次，直接影响口感了[em17].