dong_min 2007-12-10 22:29
介绍一道萝卜馄饨的做法
[font=楷体_GB2312][size=5]这里好热闹我也来凑一下热闹,前二天在婶婶那里学了一个萝卜馄饨,好吃及了.而且做法非常简单.买好一段白萝卜,用专门刨丝的工具将萝卜切成薄丝,这个时候你会发现萝卜会出好多的水份.接下来再放一点盐将萝卜捏几下,目的是让萝卜再出掉点水.在肉米中加上一个鸡蛋,盐,味精,少许葱,再将刚刚捏好的萝卜搅拌均匀.这时就差不多了.接下来当然就是包馄饨了老.每个馄饨在放入拌好的馅的同时再加入几个小虾皮.统统搞定以后,下水一烧,饱你能吃到鲜美汁多的美味馄饨.
特别提醒:萝卜在刨丝的时候大家记得一定要用那种专门工具,这个很重要,我第一次做的时候只是用手工切丝,结果效果不理想,下好的混沌里萝卜一点都不酥,而且萝卜的味道也太过浓了)
秋冬十分多吃点萝卜好,大家可以回家试试哦[/size][/font][tt2]
[[i] 本帖最后由 dong_min 于 2007-12-10 22:32 编辑 [/i]].
helen_az 2007-12-11 08:30
谢谢分享！
萝卜可是好ＤＤ呀！:handshake.
carrie813 2007-12-11 08:38
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学习了～～[em01].
安宝妈妈 2007-12-11 16:12
准备周末吃萝卜馄饨咯, 以前也听说过, 但没试过..
Thomas 2007-12-11 16:56
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[em01] 给好评![em04].
chenshuyi 2007-12-12 15:21
女儿最讨厌萝卜,有空的时候试一下!谢谢!.
jasmine.deng 2007-12-12 16:27
肚子好饿哦看的。
回去让阿姨试试。谢谢楼主.
netyj 2007-12-12 21:01
正想着如何让儿子吃萝卜呢！这个方法不错，谢谢搂主分享:D :D :D.
小宝宝妈 2007-12-12 21:23
这犯法不错我要试试，我女儿老是吵着要吃萝卜，我们都是烧萝卜小排汤:D.
兔八哥 2007-12-13 02:16
[quote]原帖由 [i]chenshuyi[/i] 于 2007-12-12 15:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2324201&ptid=4479422][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
女儿最讨厌萝卜,有空的时候试一下!谢谢! [/quote]
萝卜蛮好吃的，但学校的午餐不能吃萝卜。大家一起吃萝卜，大家一起通气，课堂里的味道就....[tt2].
ELLAMAMA 2007-12-13 08:33
这个周六试试，:P.
伊伊妈715 2007-12-15 21:17
今天的晚饭就做了，反响还不错，弄起来也很省力，不用拣洗烫宰了，省力交关，营养也好，味道也不错...谢谢LZ :victory:.
sh163b 2007-12-16 14:22
如下
请问什么叫用包丝的工具切成薄片？包丝的弄出来不是丝吗？.
dong_min 2007-12-17 15:11
[quote]原帖由 [i]sh163b[/i] 于 2007-12-16 14:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2336751&ptid=4479422][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请问什么叫用包丝的工具切成薄片？包丝的弄出来不是丝吗？ [/quote]
我是说用刨丝的工具切成薄丝，是你看错的吧:).