查看完整版本: 大家帮忙看看这个蟹里面是什么东西

大家帮忙看看这个蟹里面是什么东西

每年吃蟹都去一个朋友同学家吃，他们是阳澄湖上养蟹的，味道真的很不错。但是最近几次带回来的雌蟹肚子里老是发现这种黑的东西，大家帮我看看这个是什么东西？反正这个黑的不能吃，而雄的里面是没有的。真奇怪。

[[i] 本帖最后由 youyouou 于 2007-11-12 12:32 编辑 [/i]].

我自己看上去很象蟹子.

再来张近一点的.

我要是你，早就问问这个同学了，这样吃着也安心点.

回复 1#youyouou 的帖子

蟹籽？？.

[quote]原帖由 [i]xin_ma[/i] 于 2007-11-12 14:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2216348&ptid=4472122][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我要是你，早就问问这个同学了，这样吃着也安心点 [/quote]


问题是他没有看到，有不能上网。所以电话里他说不清楚。这周去的时候问一下他.

回复 1#youyouou 的帖子

黑色的部分是没有蒸熟的蟹黄。蟹要蒸（烧）久一点时间的，特别是这样的阳澄湖蟹，又大又肥，一般要蒸半小时以上吧，我也犯过同样的错误，后来再回炉蒸一下，就全部变红了。.

是的﹐沒有熟﹐我可以確定﹐你再煮一下就變黃了.