笑笑笑妈 2007-7-20 22:13
请教哪里有卖杏仁粉
夏天里，想念那个滑滑的杏仁豆腐，请教哪里有卖杏仁粉？.
浪涛听声 2007-7-21 13:06
食品一店去过伐?那里有买的,怕白跑,可先打个电话问问..
悬铃木 2007-7-21 19:24
食品一店里没有，在它侧门对面有个调料专卖店，那里有卖的（好象有个罗森在隔壁）．.
zjz妈妈 2007-7-21 22:26
在食品一点买过。原想搅在粥里给小小吃，味怪不肯吃。现在还一袋，要的话送给你。在人民广场或天山路水城路附近都方便的.
zjz妈妈 2007-7-21 22:27
在食品一点买过。原想搅在粥里给小小吃，味怪不肯吃。现在还一袋，要的话送给你。在人民广场或天山路水城路附近都方便的.
笑笑笑妈 2007-7-22 19:06
回复 #5 zjz妈妈 的帖子
谢谢zjz妈妈。不过，我在大柏树附近，离人民广场或天山路水城路附近蛮远的。
非常感谢各位。我去食品一店看看。有结果后向大家回报。.
浪涛听声 2007-7-22 19:21
回复 #3 悬铃木 的帖子
我说食品一店是大范围,其实就在小路上,是它的边门,里面不仅有杏仁粉还有其他饮食作料,如奶茶的配料,一些特殊的调料,和放在盆子的围边..
haobobo 2007-7-22 20:39
曲阳家乐福.
悬铃木 2007-7-23 00:08
[quote]原帖由 [i]浪涛听声[/i] 于 2007-7-22 19:21 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1854424&ptid=4446614][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我说食品一店是大范围,其实就在小路上,是它的边门,里面不仅有杏仁粉还有其他饮食作料,如奶茶的配料,一些特殊的调料,和放在盆子的围边. [/quote]
en 就是那里．.
奥数宝宝 2007-7-23 01:42
回复 #1 笑笑笑妈 的帖子
私房小厨.
MAGGIEwu 2007-7-23 09:24
买过超市里的杏仁豆腐,很好吃. 谁知道怎么做?.
会跳舞的黄叶儿 2007-7-23 09:27
三阳盛有的.
simba1029 2007-7-23 11:26
回复 #12 海燕 的帖子
静安寺三阳盛有卖,一年四季都有卖的.
大头儿子的妈妈 2007-7-23 15:38
请教高手：杏仁豆腐怎么做呀？家里买的杏仁粉冲过一次，儿子说味道怪，一直躺在冰箱里呢！.
悬铃木 2007-7-23 16:27
[quote]原帖由 [i]大头儿子的妈妈[/i] 于 2007-7-23 15:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1857146&ptid=4446614][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请教高手：杏仁豆腐怎么做呀？家里买的杏仁粉冲过一次，儿子说味道怪，一直躺在冰箱里呢！ [/quote]
呵呵．
近来在家不停的试验呢。
原料:牛奶,炼乳,琼脂
做法:1.把琼脂掰碎后用清水浸泡（温水）．
2.把锅放火上煮并搅拌,至完全溶化后倒入[size=5][color=DarkOrchid]杏仁粉[/color][/size]，牛奶－－（注意比例，琼脂放太多的话冷藏后凝结的比较硬，就没有了豆腐的感觉）
3.快开锅时放入适量炼乳（也可用白糖代替）,继续不断搅拌直到煮沸．
4.煮沸后倒入干净容器，稍微冷却后放冰箱冷藏．
吃的时候放点糖水就可以了。
比列我自己也不清楚，记得琼脂包装上好象有说明的，但是试验结果让我觉得它不太准确．
回家再试试看后再来说比列（前几次都不是很成功）．
[[i] 本帖最后由 悬铃木 于 2007-7-24 09:06 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2007-7-23 18:08
杏仁很好吃的
我看乐购有卖的，自己做杏仁豆腐，味道很好，还美容的，安神的。好东西。.
笑笑笑妈 2007-7-23 19:28
不知道有没有杏仁粉和琼脂之类的混合东东卖，这样只要加牛奶加加热，再冷藏一下就可以了。
在国外有看到的，还是中华料理。本来以为上海也有呢，一直没找到。[s:006.gif].
DavidLIU妈 2007-7-23 20:58
在国外时常常 吃,
1, 是用75度的水沏好,放在冰箱里2个小时,
2, 把凝固的杏仁切成小块,和橘子罐头拌在一起,
3, 再加些喜欢的新鲜水果
儿子特爱吃.
大头儿子的妈妈 2007-7-23 21:25
[quote]原帖由 [i]悬铃木[/i] 于 2007-7-23 16:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1857416&ptid=4446614][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵．
近来在家不停的试验呢。
原料:牛奶,炼乳,琼脂
做法:1.把琼脂掰碎后用清水浸泡（温水）．
2.把锅放火上煮并搅拌,至完全溶化后倒入牛奶－－（注意比例，琼脂放太多的话冷藏后凝结的比较硬，就 ... [/quote]
不用杏仁粉的吗?.
辰昊妈妈 2007-7-23 22:14
私房小厨，有些农工商或易初莲花大卖场外的专卖店有售。.
apple_fw 2007-7-23 22:56
南京路第一食品有的卖，是在贵州路大门的正对面的那个分店里，店面不大，东西还是比较全的，可可粉，果冻粉，苏打粉等等。.
浪涛听声 2007-7-24 08:18
回复 #19 大头儿子的妈妈 的帖子
用的,只不过是用的量不多.主要起的香味的作用..
悬铃木 2007-7-24 09:04
[quote]原帖由 [i]大头儿子的妈妈[/i] 于 2007-7-23 21:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1858292&ptid=4446614][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不用杏仁粉的吗? [/quote]
[em07] [em07]
忘记了，要加杏仁粉的．
:$ :$ :$.
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