瑶归庭院 2007-5-23 10:07
夏天都喝什么汤啊？
家里经常熬的是大骨头汤、鱼头豆腐汤、排骨汤、猪蹄汤什么的，现在到夏天了，觉得要吃些清凉的汤了，姐妹们给推荐一下吧。
[em01].
小豆子蛋蛋 2007-5-23 10:58
我来介绍几个偷懒的方便汤：
1.紫菜虾皮汤
2.开洋冬瓜汤
3.豆瓣蛋汤
4.榨菜肉丝汤
5.番茄蛋汤
6.鸡毛菜土豆汤
.........
xiaobaobao 2007-5-23 11:01
冬瓜扁尖汤.
宝贝儿妈妈 2007-5-23 14:20
我来介绍两个简单又好喝的汤。非常适合夏天喝的
1、番茄汤。番茄一个加适量水和盐，不用放味精，放在饭锅上蒸，饭好了，汤也好了，原汁愿味，非常好喝！又很健康。
2、毛豆汤，毛豆剥好后不要洗（洗了就不鲜了），做法同上，非常清香！.
sunnyla 2007-5-23 14:42
墨鱼豆腐汤---墨鱼切成和豆腐差不多的块，清汤炖熟，清淡鲜美营养好。
鲫鱼（或黑鱼）芹菜汤------现将鲫鱼在油锅中两面煎好，放入清水大活炖煮至汤呈乳白色，然后放入黄心芹菜段，待汤沸腾即可，芹菜鲜嫩汤味鲜美。
丝瓜蛤蜊汤------文蛤在沸水中煮至张嘴，取出放冷水中接过，取肉并去肚肠洗净备用。沸水入丝瓜煮至颜色鲜绿入文蛤肉即可。补锌及钙，清凉营养丰富。
火腿扁尖冬瓜汤
河虾鸡毛菜蛋花汤也不错.
峰峰DE妈妈 2007-5-23 19:35
番茄皮蛋汤,扁尖笋蛋汤(汤里放点紫菜,毛豆更好吃).
小爱的妈妈 2007-5-23 20:54
为了孩子，老是素汤也不行。加几个： 1. 山药黄鳝汤——黄鳝除去外皮黏液，切段，用少许油煸一下，放入姜块加水大火煮沸2分钟后，用文火炖十分钟，山药切块放入，再炖上5分钟即可。对体虚，精神差的孩子特别有用。 2.牛肉土豆番茄汤（这个不用表明操作方法了） 。3. 蛤蜊炖蛋。.
德芙妈妈 2007-5-24 08:47
1.牛蒡、胡萝卜、菌菇汤
2.冬瓜菌菇汤
3.夜开花蛋汤.
菲比寻常 2007-5-24 10:07
牛尾汤(久光超市有卖)放点土豆洋葱,和西餐厅的没啥区别;P.
小新妈妈 2007-5-24 10:17
回复 #17 菲比寻常OLD 的帖子
是怎样的包装？像方便汤一样的盒装还是速冻包装？.
小乐妞 2007-5-24 10:58
味浓而且清火的三道汤:
排骨绿豆汤
海带丝老鸭汤
排骨莲藕汤.
JACK的MM 2007-5-24 20:59
番茄土豆汤（加点开洋或榨菜）
昂刺鱼豆腐汤
鲫鱼蛤蜊汤
小排海带汤.
蓬蓬草 2007-5-25 09:18
[quote]原帖由 [i]小乐妞[/i] 于 2007-5-24 10:58 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1675074&ptid=4434396][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
味浓而且清火的三道汤:
排骨绿豆汤
海带丝老鸭汤
排骨莲藕汤 [/quote]
最近老是冬瓜扁尖汤, 对你这个排骨绿斗汤感兴趣的,不知道怎么烧啊,请教[em19].
宝贝莹莹 2007-5-25 13:46
冬瓜小拍
番茄鸡蛋
鱼和豆腐
鸡和扁尖[em04].
huihui0409 2009-7-29 00:55
回复 24#ivymom 的帖子
厉害的，二年前的贴子也能找到呀[em18].
主所喜悦的宝贝 2009-7-30 14:11
[quote]原帖由 [i]宝贝儿妈妈[/i] 于 2007-5-23 14:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1672423&ptid=4434396][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我来介绍两个简单又好喝的汤。非常适合夏天喝的
1、番茄汤。番茄一个加适量水和盐，不用放味精，放在饭锅上蒸，饭好了，汤也好了，原汁愿味，非常好喝！又很健康。
2、毛豆汤，毛豆剥好后不要洗（洗了就不鲜了）， ... [/quote]
好特别的做法，[color=green]“放在饭锅上蒸”[/color]，一般的电饭煲里可以放吗？
看到懒方法偶的眼睛就放光[em03].