丘比特 2007-4-10 15:16
蒜茸面包
蒜茸面包
面包切片 6片、黄油30g、盐1茶匙(5g)、大蒜3瓣、新鲜法香适量、黑胡椒粉 适量
新鲜面包切片。大蒜切细碎（最好用压蒜器压碎），新鲜法香切碎。
黄油软化成酱状，加盐、蒜碎、法香碎、黑胡椒粉搅拌均匀，然后把搅拌好的黄油抹在面包片上。
烤箱预热160度，把面包片放进烤箱，用上下火烤2分钟，双面焦脆即可。.
mwt5671 2007-4-16 16:24
有进口的粉状调料，但是我个人觉得味道没有自己调配的好
其实真的很简单，黄油选有盐的那种，价钱可以便宜一点，大蒜头做成蒜泥，拌在黄油里，还有意大利香料（超市里有买的）。我有时候比较性急，就用微波炉热几秒钟，拌好的黄油可以第二天再用的
[[i] 本帖最后由 mwt5671 于 2007-4-16 18:48 编辑 [/i]].
花蝴蝶 2007-4-17 13:47
有蒜香粉，直接到在面包上,放黄油，再烤，很香，味道很好的。.
桐桐妈 2007-4-17 14:41
我用的是罗勒（一种香草，家乐福有），蒜蓉和黄油，面包用法式长棍。
[[i] 本帖最后由 桐桐妈 于 2007-4-17 14:43 编辑 [/i]].
我爱polo 2007-4-17 15:44
[quote]原帖由 [i]花蝴蝶[/i] 于 2007-4-17 13:47 发表
有蒜香粉，直接到在面包上,放黄油，再烤，很香，味道很好的。 [/quote]
哈哈，握手，我偷懒一直这样.
ff000118 2007-4-18 11:34
回复 #2千零 的帖子
就是荷兰芹，或叫巴西利，饭店里做盘饰的那种，麦德龙有买。.
hh妈咪 2007-4-19 10:27
[quote]原帖由 [i]涵芝妈[/i] 于 2007-4-18 10:40 发表
蒜香粉，好主意，哪个超市有？ [/quote]
味好美的,超市里都有的~~:).