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想好好养生，大家给点建议

最近，好忙。未来的，更忙。


我家医生给我的诊断是：用脑过度，脑缺氧。建议我多在外面走走，呼吸新鲜空气。每天适当运动，促进供氧。可能需要做个胃镜。平时注重饮食。断掉绿茶。减少上网。多放松。

根据此，我调整了自己的生活如下：
- 早餐增加淀粉含量高的食物
- 改原来咖啡为一天咖啡，一天奶茶
- 吃完早餐，在沙发上休息十分钟再出门
- 尽量利用从门口到车库，从车库到公司这段距离进行深呼吸
- 公司里面改绿茶为白开水
- 带了红枣桂圆去公司，每天泡杯红枣桂圆茶
- 带了饼干，下午四五点增加一顿下午茶
- 准时吃三餐
- 不吃冷，辛辣，刺激肠胃的食物
- 晚上不上网，就看看电视，房间里走走
- 每周还是坚持三次运动
- 22：00准时睡下，7：00准时起床

对于保养肠胃和有效放松上大家还有啥建议吗？另外是红枣桂圆茶，桂圆多吃会不会上火啊？我这样的情况，上火好不好啊？

多谢建议。。。

[[i] 本帖最后由 玫瑰玛丽 于 2007-1-31 22:33 编辑 [/i]].

要么再吃点保健品试试, 但求心安[em08].

我今天的中饭：自家手制肉丸，刀豆炒牛肉粒，红烧苍鱼，拌黄瓜，马蒂炒肉片。除了刀豆牛肉粒，其它都是我的婆婆帮我准备的。[em08]

刚才同事出门，我让他们帮我带酸奶。中午喝红枣桂圆茶，下午喝酸奶吃几片饼干。一下午的会议呢。

坐在办公室里，我也注意保暖。围着厚厚的围巾。（脑袋，脖子，脚的保暖我最近做得挺好）

人呀，到了这个年纪，再不保养要出大事了。.

回复 #2dyc0626 的帖子

我不敢吃保健品。担心里面的成分有问题。.

压力太大了，又追求完美， 8过这个是性格，很难说放下就放下

身体倒是要好好注意，因为这个身体最重要， 红枣桂圆里的红枣去了核，会燥热减少一点， 也可以多煲点汤喝喝

香港余仁生的养心安神汤蛮好的，配好的配方，自己煲一下

[[i] 本帖最后由 张凯文妈妈 于 2007-1-24 13:22 编辑 [/i]].

回复 #1玫瑰玛丽 的帖子

为什么要断掉绿茶呢?.

回复 #5张凯文妈妈 的帖子

哪里有买啊？谢谢。.

回复 #6小邦妈 的帖子

我不是呕吐吗？我怀疑是胃不好。可能最近龙井喝多了。.

说到茶，我先生是建议我买欧洲的那种花茶果茶喝。我说我要去买个小的玻璃壶，下面放个小的酒精玻璃座，就在自己的位置上烹茶喝。

我老板从来不吃饭，只吃果仁。

我先生说小心你老板到时候过来问你讨茶喝，一边小果仁，一边喝茶，倒也蛮开心的。.

啥人去香港的时候你让人帮你带点，有很多款，都蛮好，还有养血的啥的

花果茶上海倒是很多， 进口的。.

我的经验就是多睡觉.[em04].

回复 #11stephaniell 的帖子

绝对是，昨天我8点半就睡了，今天早起，精神特别好，脸色都好了。

如果胃不好，可以多吃点山药，健脾胃的。.

一周锻练3次还有健康问题啊，那估计是心理压力太大的缘故。.

回复 #11stephaniell 的帖子

关于睡觉，我先生倒也赞成的。说睡觉是把耗氧量降到最低。但是，平时耗氧的话，还是需要锻炼。否则解决不了缺氧问题。

如果有时间，平时工作量不会很大，睡觉是养生很好的一个方法。但是，如果时间不是那么充沛，平时工作量很大，那么睡觉无法帮你维持这样一种高度耗氧状态的需求。还是要靠锻炼和饮食。.

回复 #12joyhong 的帖子

谢谢。我去买山药烧肉汤喝。.

回复 #13applepie_2005 的帖子

其实，我自己倒没感觉到压力，但是身体的状态告诉我压力确实在那里。我做事情比较专注，太专注的话其实是很好神的。由于过度专注，自己反而倒不自知。等事情做完了，才发现原来连吃饭的力气都没有了。.

我也是，孩子开始考试了，多少要帮他复习一下，工作也忙，睡不醒，没办法，整天昏沉沉了，走路也不想走了，别说运动了，也感到胃不舒服，提不起精神

最主要是前段时间透支过多了，怎么办啊？

工作，孩子，健康，生活到底选哪样啊？到底怎样才能平衡啊？.

回复 #17lisa.wang 的帖子

要注意了。我发觉，人过了三十就没有余量了。病来，真的就会如山倒的。

1，要给自己留有余量
2，注重锻炼
3，合理饮食，补充必需的营养元素.

是呀,人只有在健康出现警示了,才会想起养生.
我个为认为你还是先到医生那看看,搭搭脉,看看到底是哪方面虚,就算食补要注意些啥?.

回复 #19janey_yj 的帖子

我怕做胃镜。我死也不去。。。[em13].

另外一点，大家要注意了。毕竟年纪一天比一天大，动作幅度一定要小。做事一定要慢。.

回复 #21玫瑰玛丽 的帖子

按老太太标准，打太极拳了[em16] [em16].

早晨起来不要忙着吃早饭，先喝温水一杯

然后一个小时左右再吃早饭…………据说非常非常有益健康的.

推荐大家看一看吴清忠的"人体使用手册"..

回复 #23虫虫 的帖子

要一个小时啊？那么意思说，早上起了床，我至少要在家里晃上一个半小时才出门。我宁可多睡一个小时的。[em07].

回复 #22lisa.wang 的帖子

对。把自己当作老太太就对了。

人，最怕的就是自己疏忽，以为自己身体很好。最容易出事。.

回复 #24stephaniell 的帖子

这本书哪买啊？说些啥啊？.

回复 #20玫瑰玛丽 的帖子

不至于的，忍忍就过去了。
如果平时胃没有不舒服可以先做个贝餐。.

胃的问题，可能是压力太大，植物神经紊乱。太过专注于某一件事情，当时不会觉得有恙，但是等事情告一段落，身体的反应就会慢慢出来。所以归根结底，要学会放下压力，张弛有度，这个应该是心理学的范畴了。

如果不考虑压力问题，单单养生的话，足够的运动+睡眠+营养均衡就可以了。对了，胃寒的话，喝熟普洱，冬天贴身穿件羊绒的小背心。.

[quote]原帖由 [i]玫瑰玛丽[/i] 于 2007-1-24 17:01 发表
这本书哪买啊？说些啥啊？ [/quote]

记的以前WW上有MM给过电子版的.

当当网也有卖的.

从中医角度介绍如何正确使用身体,以达到健康目的..

[quote]原帖由 [i]joyhong[/i] 于 2007-1-24 15:20 发表
绝对是，昨天我8点半就睡了，今天早起，精神特别好，脸色都好了。

如果胃不好，可以多吃点山药，健脾胃的。 [/quote]
睡眠时间超过８小时对健康不利．入睡时间最好在２２：００-２３：００之间，是全身器官排毒的最好时间段[em04].

建议多喝红茶牛奶，对胃好而且提神.

每天早上一杯温的糖开水很养胃的,简单易坚持..

回复 #27玫瑰玛丽 的帖子

你为啥不去看看膏方呢?

去年年底我开始吃的, 已吃完了.感觉还挺好...我的睡眠是特差的,能睡到6个小时是非常不错的 乐。
苦啊， 职业妇女。

多睡睡吧！休息是最好的良方.

回复 #31阳光明媚妈妈 的帖子

昨天是实在太累了，上午打球，然后逛街，中午也没休息。晚上哄儿子睡，结果自己也睡着了，所以。。。

天天让我8点多睡，也睡不着啊。不过，今天早上真是精神焕发[em03] 。.

我也想说那个人体使用手册,敲敲胆经应该不会有副作用吧.电子版的旺旺上搜一下,有个爸爸发过的.我还特意拖朋友从北京买了转了很多圈带过来的:D.

[quote]原帖由 [i]玫瑰玛丽[/i] 于 2007-1-24 16:59 发表
要一个小时啊？那么意思说，早上起了床，我至少要在家里晃上一个半小时才出门。我宁可多睡一个小时的。 [/quote]
[em16] [em16]

到单位吃早饭啊…………嘿嘿

我就是这样子的
现在在享受我的早餐…………[em04] [em04].

那个人体手册非常8错，我们小圈子里俗称，黄色手抄本，因为加一妈妈给俺们买的都是盗版，细细， 我也有事没事老翻看

给你个链接看看
[url]http://www.joyo.com/detail/product.asp?prodid=bkbk511153&ref=SR_T3&uid=wqs7c055jqw7g959sug7sg9s9#[/url].

这里有电子版本的[url]http://ww123.net/baby/thread-4399860-1-1.html[/url].

个人觉得,下午茶的点心可以增加一种:藕粉.这东东营养好吸收,养胃.

长吃桂圆的话,每天的量少点.烧点白木耳吃.

多点步行,不是淌马路,快速的那种.实在没有时间,就不要乘电梯了,爬吧..

谢谢。那么多宝贵的建议。嗯，看来要多喝点红茶牛奶，普洱茶。我现在通常在22：00睡下。差不多睡九个小时。

昨天下午，和老板开会，16：00开到20：00。下午茶也没喝，晚餐也误点。结果在回家的车上胃有点痛。总是会忘记吃点东西。看来是要养成习惯。

早上，15分钟-20分钟的淋浴加上一杯咖啡，通常我精神就十分好。不过，我也不希望这个精神是硬吊起来的。有时候，人悠着点反而好。.

如果胃不好，咖啡还是戒了吧。早饭吃得足一点，淀粉、优质蛋白、纤维素都要。不过吃得足了也有问题，容易胃气涌，精力恐怕不能100%集中。.

记住，睡前热水泡脚20－30分钟，能驱寒放松，提高睡眠质量。.

找个好点的中医，开个膏方调理调理，明年夏天你会感觉很好的（冬天吃膏方后，我的感觉是来年身体状况比较好）；若嫌麻烦，阿胶（陈年）、桂圆肉、大枣长期吃。山药粥可以养胃的。.

核桃肉+果蔬汁+渡假.

精神放松最关键，别的都是辅助疗效。
祝开心[em08] 。.

回复 #20玫瑰玛丽 的帖子

你可以做无痛胃镜,该检查还是要检查啊.

胃的问题，可能是压力太大,也可以熬点稀饭(杂粮稀饭也可以入:玉米粉,小米等),再配点蔬菜,早贩和晚饭都可以吃的..

做胃镜没什么意思的，白吃苦头，结果通常都是慢性胃炎等一些常见病，胃是靠养的，饮食、情绪、环境冷热都会影响到它的，LZ主要问题还是工作强度太大，没有定时定量吃饭的习惯，不过我也佩服你居然能在10点准时入睡，我总想利用晚上真真属于自己的时间干些别的事情，虽然知道睡眠对我们这种年龄的女人是很重要的。[em07] 要多多向LZ学习，这么忙还能这么早睡觉。.

牛奶是养胃的，我记得以前我怀孕的时候朋友推荐我吃蛋白粉，说那个东西也养胃，而且有助消化（不晓得真的假的，反正怀孕时候什么都吃）。

少吃多餐，我妈老胃病，医生给的建议就是少吃多餐，还有不易消化的东西少吃，会增加胃的负担。反之易消化的可以多吃了。胃病犯的时候我看我妈就吃烂糊面和营养粥的。

缺觉的可以多睡觉，不过睡觉也不是唯一的办法啦，有时候越睡越觉得没力气……我就有点，越睡越觉得睡不醒。

总之不要让自己太疲劳，不要透支身体。过了30岁，透支不起了。.

回复 #39妞妞她妈 的帖子

[em01] 立刻就去看看，关注中！.

[quote]原帖由 [i]霄霄媽[/i] 于 2007-1-25 11:20 发表
胃的问题，可能是压力太大,也可以熬点稀饭(杂粮稀饭也可以入:玉米粉,小米等),再配点蔬菜,早贩和晚饭都可以吃的. [/quote]
杂粮我觉得也不要吃太多吧。

我妈也喜欢吃这些，还总跟我说不要吃的太精细，吃点粗粮好的。她自己就特别喜欢买玉米啊、红薯啊这些吃，我倒觉得这些东西不易消化啊，吃多了胃里不是负担更重……

银耳倒是好东西，桂圆银耳羹，女人蛮补的，不过我不大喜欢吃……也不知道是老妈天天烧这些，看了就倒胃口了还是怎么。我妈也老说我，30多了，要知道补了。

老公给我弄桂圆肉泡茶，我比较凉的，冬天手脚就冰冷，开了空调都是冷的，桂圆是活血的，所以可能比较适合吃桂圆。对胃好不好就不知道了。.

我觉得关键是降低压力，你可能是平时压力就比我们一般人高许多，慢慢就习惯了这样的压力下生活，也就不觉得了，可是这种生活其实还是很伤身体的。现在应该降低节奏，减少工作量，每个月给自己至少两三天的时间什么也不做，纯休息。.

[quote]原帖由 [i]玫瑰玛丽[/i] 于 2007-1-24 12:33 发表
对于保养肠胃和有效放松上大家还有啥建议吗？另外是红枣桂圆茶，桂圆多吃会不会上火啊？我这样的情况，上火好不好啊？
[/quote]
LZ啊，要好好保重自己哦。确实年龄不饶人，这把年龄要善待自己了。所以我回家之后第一件做的事就是养生的问题。
因为我以前也是肠胃不好，看了很多介绍，都说早上吃稀饭是最好的养胃的方法。我退下来以后一直坚持早饭吃粗粮稀饭（黑米，高粱米，薏米，血糯米，燕麦片，芡实，莲芯，红枣，花生），觉得很有效的。没有压力了也是一个原因。放松嘛，建议你试试瑜伽里的冥想，李惠兰有专门的冥想的碟片的。躺那听她的CD真是种享受呢。你不防睡觉前试试。桂圆吃多了会上火的，适当吃点莲芯，银耳，凉性的，综合一下吧。.

回复 #54思思妈 的帖子

早上吃粥不仅可以治肠胃,我爸的一个良性肿瘤也给吃没了[em03] [em03].

[quote]原帖由 [i]joyhong[/i] 于 2007-1-25 12:16 发表
早上吃粥不仅可以治肠胃,我爸的一个良性肿瘤也给吃没了  [/quote]
噶神奇啊。看来我要把我家的早餐粥进行到底了。[em03]
说来奇怪，以前上班时天天早上拿个面包在车上吃，10几年养成的习惯了。现在吃了2个多月的粥，再让我早上吃干忽忽的面包突然觉得难以下咽了。奇怪伐，10几年的习惯竟然2个月就彻底颠覆了哦。.

看到那个广告吗:治疗小胃病,三九胃泰最管用.我觉得,无论你吃什么东西,都要胃能吸收,才能起到养生作用.所以,建议先吃2个月三九胃泰,把小胃病治疗好了,再考虑养生的问题.先声明,我可不是为三九胃泰做广告奥.去年春节前,我自己是胃酸\胃痛的厉害,后来就坚持吃了2个月..

[quote]原帖由 [i]玫瑰玛丽[/i] 于 2007-1-24 14:52 发表
说到茶，我先生是建议我买欧洲的那种花茶果茶喝。我说我要去买个小的玻璃壶，下面放个小的酒精玻璃座，就在自己的位置上烹茶喝。

我老板从来不吃饭，只吃果仁。

我先生说小心你老板到时候过来问你讨茶喝， ... [/quote]


哪里有的买告诉我啊，我也要！.

回复 #58Angelamother 的帖子

好呀。我去梅陇镇三楼一家专门买茶的地方去看看。如果好的话，我告诉你。.

说到吃粥，我每天早上会喝一碗小米粥。有时候晚上也会喝。我先生就喜欢喝小米粥。

今天，开了一天会。中午午餐就一包达能饼干。开到三点，我又开始觉得恶心。由于一天没吃什么东西，我猜自己是血糖低，马上出来拿包饼干，陪着桂圆红枣茶，一边吃一边开会。自己觉得浑身很冷。身体状态极不好。

五点，会是开完了。会议小结，要做的事情好多。全部是：越快越好。我手头紧急项目有六七个，都是要急死人的。我在想，我会不会哪天倒在会议室里。.

同情一把！
没人帮你吗？
我觉得最好的养生办法是放慢节奏，身心愉快，但你做得到吗？.

[quote]原帖由 [i]lisa.wang[/i] 于 2007-1-24 17:14 发表
我也是，孩子开始考试了，多少要帮他复习一下，工作也忙，睡不醒，没办法，整天昏沉沉了，走路也不想走了，别说运动了，也感到胃不舒服，提不起精神

最主要是前段时间透支过多了，怎么办啊？

工作，孩子， ... [/quote]
各位这样要小心了，我前段时间就这样，下半年就不行了，搞的内分泌失调，现在天天调理可苦死我了.

到了这把年龄，如果工作每天让你很闲，一点压力也没有，可能又觉得没劲了。。。。
要是努力工作，最后主管还在后面说你闲话，告黑状，就更苦恼了。。。。
身体是自己的，心情也是自己的，三十岁后的人生啊。。。。.

回复 #58Angelamother 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

*** 该贴被屏蔽 ***

回复 #65琪琪妈 的帖子

真的啊？谢谢。

昨天晚上我食补，晚餐吃了一锅瓦罐红烧肉（这个肉可真好吃[em21] ），还吃了一大锅大白菜膏蟹煲。

我对高蛋白，高脂肪，高能量的东西有很强烈的渴望。特别在这样的工作以后。.

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咖啡这东西是极其伤胃的， 特别是胃不好的人千万不能碰咖啡，如果LZ想要养胃的话，不管其它什么补品首先建议先戒咖啡.

回复 #3玫瑰玛丽 的帖子

说老实话，我觉得你的胃口很好呀，能吃那么多东西，而且蛋白质多多的。
我的建议：
如果肠胃真的不好，就让肠胃轻松休息一段时间，不要吃那么多的蛋白质了，以淀粉，纤维为主，蛋白质对身体是负担，而且能量又低，对你那么紧张的生活不合适。
即便你要中医调理，好的中医也会先让你肠胃清泻一阵的，这里的泻不是拉肚子哦.

看看一个真正的病历怎么自检

*** 该贴被屏蔽 ***

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昨天，在浙江九龙山，一个人从中午11：00坐到下午16：30。其间读了四五本杂志，什么都没做，就是坐着，看看，想想，晒太阳。

据说希腊人能够就这么什么都不做在海滩上睡上一天。.

回复 #74玫瑰玛丽 的帖子

你还是做了什么,[em04] ---看书.不过,什么都不做,又觉得有点傻,是吧?不拘泥于形式,随时随地,任何时候,只要可以,都适当放松自己,哪怕伸个懒腰,转转脖子.你真的是太紧张了,每次看你帖子我都不自觉地会握紧拳头[em09]
今天上午扔儿子在翻斗乐,我也在外头看书,jessie推荐的书,很不错,生活中很多的困扰都可以被这本书一一化解..

回复 #75joyhong 的帖子

我在练习冥想。啥事也不做，就：想。

我昨天顺着山路散步，旁边有来来往往的车，但是没有一个走路的人。别人一定以为是见着鬼了。[em07]

你在看什么书啊？[em09] 告诉你，别抽我，上周我一个人偷偷去看了“雷雨”。[em07].

回复 #75joyhong 的帖子

我最近脑子有点迟钝，每天看“新结婚时代”。等看完了，我借你碟片。这套片，还蛮有意思的。很有洞察。[em04].

回复 #76玫瑰玛丽 的帖子

夷?记得上次和他们去越野爬山,我也是一个人下车走了很长一段路.害得开车得都一路喇叭呼啸而去.我很喜欢散步,经常可以走1个多小时不休息,儿子脚劲也给我锻炼出来了.

就是<哲学的慰籍>,我很少看这方面的书,觉得难啃,可是他却写得很贴近生活,比叔本华的东东温和平实,叔的很多观点太悲观消极了..

回复 #77玫瑰玛丽 的帖子

好的,我还想要step up..

回复 #78joyhong 的帖子

等你看完了借我看看。我最喜欢看这种书了。我帮你带碟片过来。.

九龙山看起来很灵的，这个天气打得动全场伐？

下次我们几个约了带宝宝一起去吧。.

回复 #20玫瑰玛丽 的帖子

深有同感,至今还拖着未去做胃镜.呵呵.

我也确实感到生好宝宝，人近三十一下子身体没有以前好了，以前坐月子的时候什么都不注意，老人讲的那些条条索索我理都不理，现在的确是觉得有变化了，唉。。。

我准备这次要躺他个2个月，不光脚走路，不用冷水洗手，不吹空调，不吃冷食，不看电视，反正就是能躺就躺，希望能补回来一点点啊。

那些补品我也不吃的，现在的世道太恐怖了，谁知道到底吃了些什么呢。
还有啊，问个有点恶心的问题，胎盘要不要拿回来阿？这个东西到底能不能吃啊？:loveliness:.

我妹妹生小孩的时候，想想胎盘老恶心，就让她不要拿了，但旁边的人都说，这是好东西，为啥不拿？结果就拿了，后来我妹的公公吃掉了。.

回复 #83佳佳妈妈 的帖子

我也觉得，老人的话还是有道理的。我也是月子没做好。我先生用老外那套来教导我做月子；洗澡，兜风。。。结果，三十岁后就给看颜色了。想当初，我的身子骨是很棒的。（怎么没有遥想的图示。[em09] ）

说最后那句话的时候，我脑中浮现的是：遥想公谨当年。。。小乔初嫁了。。。（可惜我既非公瑾，又非小乔）[em07].

回复 #84妞妞她妈 的帖子

这个东东好像恶心得紧。[em14].

回复 #82玥玥妈98 的帖子

我反正是打死也不做。.

我也是这么想的,但现在关键是调养,可我有没这么多的耐心和恒心,困难重重.时常吃川菜和贵州菜之类刺激性大的东西,[em07] 还有咖啡是一天不断,我也不知道怎么办了,[em02].

回复 #87玫瑰玛丽 的帖子

我也是这么想的,但现在关键是调养,可我有没这么多的耐心和恒心,困难重重.时常吃川菜和贵州菜之类刺激性大的东西, 还有咖啡是一天不断,我也不知道怎么办了,.

回复 #89玥玥妈98 的帖子

我已经开始戒川菜和湖南菜了。在这个节骨眼上戒也好。反正我现在也不太喜欢吃这种味重的东东。

至于咖啡，也要尽量少喝。我现在是用奶茶来代替咖啡。平时增加白开水。另外喝点蜂蜜柚子茶，生姜茶，红枣桂圆茶。。。我准备增加果茶，像玫瑰花茶这种东东。

我先生居然把别人送我的玫瑰花茶拿去公司请女同事喝。[em10].

回复 #90玫瑰玛丽 的帖子

上午买了一瓶花茶,很好喝.还看到上次我们去喝茶的那个茶壶,一模一样..

回复 #91joyhong 的帖子

真的啊。哪买的啊？我就想弄上次我们看见的那套东东。[em04].

[quote]原帖由 [i]妞妞她妈[/i] 于 2007-1-29 11:40 发表
我妹妹生小孩的时候，想想胎盘老恶心，就让她不要拿了，但旁边的人都说，这是好东西，为啥不拿？结果就拿了，后来我妹的公公吃掉了。 [/quote]

这个公公居然吃的下啊？！[em05].

回复 #92玫瑰玛丽 的帖子

太平洋楼下的食品店里,有个叫华丽屋花果茶的小铺子,我也很喜欢那套茶具,可我老爸说那个就是骗骗你们这种小姑娘的,一套玻璃的东西,泡茶要有点泡茶的腔调好伐?!被他一说,我也没兴致了.他们老头头眼里,茶是一定要放紫砂壶的,不然就是亵渎茶叶.

等下我去淘宝看看,有兴趣的话,我贴给你连接看看..

回复 #39妞妞她妈 的帖子

谢谢！收藏了。.

回复 #94joyhong 的帖子

买好了,四个茶杯,一把茶壶,一个心型底座,你们可以来我家喝了[em08].

潤喉茶
【作法】
〔澎大海+蜂蜜〕
將澎大海打碎放入保溫杯中，沖入開水後即可飲用，具潤喉、防止發炎、通便作用。
〔羅漢果〕
將半粒或一粒打碎後，用紗布包成一小包，丟入保溫杯中沖泡後即可飲用。屬甘味劑，
可進行自由基清除。
〔甘草水〕
將甘草片放入保溫杯中沖泡後嗽口，對於發炎的喉嚨具有溫潤的幫助。
〔麥門冬+人參鬚〕
將麥門冬與人參鬚放入保溫杯中沖泡後，即可飲用。可生津補氣。
〔菊花茶〕
菊花十朵放入保溫杯中沖泡後加蓋密閉，略冷後即可飲用，喜喝冰涼者，可沖
開水5分滿，加入冰塊即可。另可加適量之蜂蜜。清肝明目。
〔菊枸茶〕
將枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保溫杯中沖入熱開水即可。


氣血雙補安神粥
【材料】
酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
【作法】
1.       酸棗仁洗淨，用毛巾吸乾，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取高濃汁。
2.       米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
【說明】
茯  神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
茯神和茯苓相同，除補脾利水外，具有較強之鎮靜、安神作用，而配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多，身體疲倦，元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱，過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合，亦可減輕症狀。

潤腸安神粥
【材料】
  熟地黃1兩、里脊肉2兩、柏子仁5錢、酸棗仁2錢、香菇5朵、蓬來米半杯。
【作法】
3.       熟地黃切細，加溫水一杯浸泡軟後，放入果汁機打碎均勻待用。
4.       柏子仁及酸棗仁洗淨，用毛巾吸乾，用粉碎機打成粉。
5.       香菇洗淨加少量水潤軟後，切絲，里脊肉切絲，加少量醬油、太白粉、香麻油拌均待用。
6.       米洗淨加入1之地黃均勻液加水6杯，煮成粥後加入3之香菇、肉絲攪拌加熱，至肉熟為度，再加入柏子仁、酸棗仁粉末拌勻，即為一道爽口的潤腸安神粥。
7.       此道藥膳對於易動悸、便秘、老年人亦可將熟地黃改用肉蓯蓉5錢、熟地黃5錢，作用如1相似。
【說明】
柏子仁味甘、性平，含有脂肪油，具有寧心安神，潤腸通便，止汗之寧心安神作用，尤其是血虛不眠配合熟地黃更相得益彰。老人或產後虛弱體質者，為增加其補性，可酌加肉蓯蓉。
【注意】本藥膳具有通便安神，下痢者禁止使用。
補中益氣、增進食慾─山黨蓮子雞
【材料】
新鮮山藥半斤，黨參一兩，茯苓一兩，蓮子二兩（新鮮半斤），土雞一隻，枸杞三錢，豆苗適量。
【作法】
(1)山藥洗淨後，用不鏽鋼刀削去外皮，用鹽水略浸泡。
(2)將黨參和削去外皮的山藥，一起放入磁鍋中，加水4杯，再放入電鍋中，外鍋加水半杯，煮至開關跳起，略冷後，濾去渣，留汁。
(3)土雞去毛，除去內臟之脂肪，放入沸水中燙洗，取出，用冷水沖乾淨後，待用。
(4)蓮子最好是用新鮮者半斤洗淨，若乾蓮子則最好洗淨後，放入沸水中煮沸1分鐘，即刻撈放入大碗中，加蓋悶10分鐘，即可軟化。
(5)將雞放入燉鍋中，依序加入切塊之山藥，茯苓，蓮子及(2)之湯汁，最好再加入適當之水，以淹蓋雞為度，加蓋放入電鍋中，外鍋加水一杯，煮至開關跳起，略冷，即可上桌食用，上桌前加入枸杞及豆苗，則為一道色香味俱全之補氣聖品。
【說明】
黨參，味甘，性微溫，具有補氣健胃之作用，其水煎液對兔子之紅血球及血色素均有提昇之作用，因此具有造血功能，並有祛痰鎮咳及降壓之作用，與人參同具有補氣作用，然而其補氣作用十分緩和，僅為人參之1/2～1/8，另外人參不適高血壓者使用，因此黨參較適宜，為老少咸宜之補氣材料。
茯苓，補脾健胃，利水滲濕，具有利尿及提昇免疫之功能，為茵類之子實體含有豐富之多糖體。山藥，補脾健胃，益肺腎，含有粘糖蛋白，多糖體；除具有滋養強壯外，尚能幫助消化，補疲勞增加體力，止瀉，祛痰。蓮子性平，具有清心益腎，健脾止瀉，益腎固澀，為中藥中收斂性強壯藥。配合補中益氣之土雞，則成為一道增加食慾補脾健胃食膳，加入紅色之枸杞，增添美味顏色外，尚有滋陰明目的效果。
妊娠惡阻茶
【材料】(1)紫蘇梗2錢、陳皮1錢、縮砂1錢、適量果糖或冰糖。
(2)新鮮金桔或鹽金桔5粒、紫蘇3片、適量果糖或蜂蜜。
【作法】
(1)    將紫蘇梗、縮砂和切細陳皮放入磁杯中加水八分滿，放入電鍋中，外加1/3杯水，煮至開關跳起，加適量甜度之果糖即可飲用。
(2)    金桔切片及紫蘇切碎放入磁杯中加水八分滿，放入電鍋中同上法。
【說明】
紫 蘇──具有行氣寬中，即調整腸胃功能，幫助消化，增強腸胃蠕動及胃液分泌，配合金桔則止嘔效果佳。以上兩種茶劑適合妊娠中之嘔吐、胸部苦悶、噁心、下腹部痛之妊娠惡阻。
☆ 若口味不佳缺乏食慾則（1）之茶劑更適宜，乃因縮砂可溫胃。
小兒健康點心
【材料】山藥4兩、浮小麥3錢、薏仁3錢、神麴3錢、米半杯、冰糖適量。(成人可多加山渣2錢)
【作法】(1)山藥洗淨去外皮，泡於檸檬水中。
        (2)將浮小麥和神麴加水4杯放入電鍋內鍋中，外鍋加水半杯，煮至開關跳起。等其冷卻時即可將渣濾除。
        (3)米洗淨加水用果汁機打成乳狀物再加入薏仁。
        (4)將(1)之汁倒入鍋中加水4杯，煮沸後緩緩加入米漿，拌勻煮至半透明，略悶後加入適量之冰糖後再，將山藥磨成泥放入攪拌均勻即可食用，為幼兒最佳之點心、飲料。
【說明】浮小麥有收斂作用，尤其在出虛汗之改善。山藥之粘液物含有豐富之消化酵(Amylase)而有幫助消化及止渴之作用。而薏仁之利水消濕，可減少胃中及身體內之水分。米露不加糖亦可瘦身。若是成人想食用，可多加山渣2錢，可消脂消脹。
山藥養生元宵
【材料】新鮮山藥一斤、蓮子4兩、桂圓肉20粒、地瓜粉適量、黨蔘1兩、紅棗20粒、檸檬半粒。
【作法】(1)山藥洗淨削去外皮，浸於檸檬水中1分鐘即放入電鍋中，蒸熟透後取出，用不鏽鋼網壓成泥狀後，加入適量之地瓜粉，揉搓成塊，用濕毛巾蓋好待用。
          (2)紅棗洗淨，略為刀割後，加入黨蔘、山藥外皮和水4杯，放入電鍋之內鍋，外鍋加水半杯，煮至開關跳起，用時去渣取汁。
          (3)蓮子洗淨，放入煮沸之水中燙洗；即刻撈起再放入碗中，加蓋略悶5分鐘後，再加入(2)之湯汁1杯，放入電鍋中，外鍋放半杯水煮至開關跳起後，取出蒸爛熟透之蓮子，用不鏽鋼網壓泥後，再將切細之桂圓肉一起拌勻作成餡待用。
          (4)山藥作成之塊，搓作成條，切塊壓平，再將上述蓮子桂圓餡包入，揉成大元宵。
          (5)將黨蔘大棗去黨蔘之湯汁煮沸後加入作好的元宵，改用小火煮至元宵浮起即可食用。
【說明】山藥，補脾健胃、益肺腎，山藥中所含之天然成分，經現代藥理研究發現含有消化酵素之黏液，其含有之多糖體可降低血糖及提昇免疫。
        黨蔘補氣，桂圓肉補血；加入紅棗的藥引子，可調和本食膳之免疫補氣作用。

補氣養血精氣粥
【材料】黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1兩、蓬來米1杯、尾冬骨（無油）4兩。
【作法】
(1)    米洗淨，泡於清水中。
(2)    黃精生地切成小片。
(3)    冬去蕊（一般中藥店即可買到，若未去蕊，可先將麥冬洗淨，放置二十分鐘，使整顆麥冬潤軟後，用刀切開除去中間之白蕊，一般中醫界以去蕊可除煩，因此麥冬一定要用去蕊者）切成小塊待用。
(4)    尾冬骨切小塊（買時即先請切塊）洗淨後，放入沸水中，燙洗以除去腥待用。
(5)    將洗淨(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六～八杯，放入電鍋中，外鍋中加水一杯，煮至開關跳起，即可聞到十分香醇之精氣粥，食用前加入枸杞子拌勻，即可上桌食用。
【說明】
   黃精味甘性平，具有補益、填精髓強筋骨之傳統療效；生地黃味甘性寒，具有補血，滋陰清熱之效；麥冬味甘，具有滋陰生津，根據筆者之研究，麥冬水抽出液具有提昇造血功能力作用；配合枸杞子之滋陰明目，補腎護肝；米之補中益氣。是一道適合作為早餐或點心之更年期婦女的補氣血之清熱藥膳食譜。
清熱涼血──蓮藕汁
【材料】
藕節5段、適量蜂蜜
【作法】
(1)    藕節洗淨、壓段後，將土洗淨後，放入果汁機中，搾汁去渣，再加入適量蜂蜜及冰開水，放入冰箱中，冰涼飲用。
【說明】
    藕節具有清熱涼血作用，一般在中藥店買到的是乾品，現在是『蓮藕』之季節，吃蓮藕常把藕節去掉，因其纖維多而不好吃，卻不知到此乃是夏日最好的食物。
藕節含有抗氧化之多酚類成分，禁與金屬、鐵器相遇，會起化學反應而變黑色，因此切時最好用不鏽鋼刀具。
  藕節是指蓮之地下莖藕之節部，具有收斂止血作用，新鮮者具有清熱涼血的作用，因心急、煩熱易造成末梢之血管張而臉色紅嫩，另有些原本有胃不適或潰瘍、有胃出血傾向者，或咳嗽時略有血絲，此時則宜選擇具有熱之新鮮藕節。
  涼血乃為中國醫學之名辭，以現代藥理學解釋，乃降低血流量，減少血管壁之壓力，而達止血之效用。

水性體質瘦身藥膳
補中益氣瘦身粥──提升免疫冬瓜粥
【材料】黃耆40公克、冬瓜子10公克、新鮮帶皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良質米1杯、冰糖適量。
【作法】
(1)    將冬瓜洗淨，削去皮，取子，冬瓜切成小丁，待用，米洗淨泡於清水中。
黃耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯，放入不鏽鋼鍋內鍋，於電鍋外鍋加水半杯，煮至開關跳起，成粥後，再加入枸杞及適量冰糖調勻。放入燜燒鍋中，可當正餐亦可當點心。
【說明】
    黃耆補氣，冬瓜及子利水滲濕，配合米之補中益氣。
    冬瓜子除利水外，近代藥理研究，尚發現有生干擾素之作用，配合滋陰明
    目之枸杞，既美觀又增加口味。本食膳具有利尿補氣之健康瘦身食膳。

風熱頭痛改善露
【材料】白芷2錢、防風1錢、荊芥1錢、薄荷1錢、綠茶1錢、適量冰糖。
【作法】
白芷、防風、荊芥加水3杯，煮沸後改用小火煮3分鐘略為悶後，再煮沸一次後，加入薄荷、綠茶後一煮沸即可熄火，加蓋悶至微濁即可茶飲，味道十分芳香，亦可加入少量冰糖調至喜愛的甜味。
【說明】
本茶劑最適合感冒頭痛，特別是前額部分之疼痛或血虛之偏頭痛。
白芷具有袪風解表、止痛、消腫排膿作用，而其芳香成分具有刺激中樞神經興
奮，因此亦為中醫感冒頭痛常用之主藥材之一。
  

緩急止痛甘草片
【材料】甘草
【作法】
緊張胃痙攣時──請口含一片甘草或一小匙甘草粉，慢慢吞口水或含一口水吞下，即可改善病痛。
甘草茶──甘草5片或甘草粉一匙，放入保溫杯中，浸泡至甘草味出，即可當茶飲用。口腔潰瘍則可含於口中漱口。
【說明】
  甘草味甘，性平，具有補脾益氣，清熱解毒，潤肺止咳。現代藥理學証明，甘草有抑制平滑肌活動，而有鎮痙止痛之作用。抑制胃酸分泌，因此甘草具有援和止痛及保護脾胃。
  甘草亦証實有消炎作用，在中國醫學謂之具有清熱瀉火，因此常被用於咽喉痛，口腔內發炎等初期症狀之改善。
  注意：甘草之甘草  成份，具有和電解質荷爾蒙相似的作用，多食會有水腫故不宜大量服用。

肺熱止咳涼血茶
【材料】藕節２兩、杏仁半兩、甘草２錢、米半杯、冰糖適量。
【作法】
1.       米洗淨，浸於清水中。
2.       藕節洗淨，和甘草一併放入電鍋中，內鍋加水４～６杯，外鍋加水半杯，煮至開關跳起，去渣、留汁，放冷待用。
3.       將米、杏仁與2之藕節汁一併放入果汁機中打成漿。
4.       把部分之2汁煮沸後，徐徐加入3之米漿，攪拌均勻後，最後加入冰糖溶解後，放入悶燒鍋中，悶一個小時，即可飲用。
【說明】
藕節清熱涼血、甘草補中緩急、杏仁止咳下氣，配合米之補中益氣，適合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶，配合一個蛋、吐司及水果，即為豐富營養之止咳涼血之早餐。

考生之清涼飲料
清肝明目─菊花茶

【材料】菊花十朵、保溫杯、適量之蜂蜜。
【作法】
菊花放入保溫杯中加熱開水八分滿，後加蓋，密閉，略冷即可飲用。喜喝冰涼者，可沖開水5分滿，加入冰塊即可。

滋陰明目─菊枸茶
【材料】 枸杞子20粒、菊花10朵。
【作法】 將枸杞子和菊花一起放入保溫杯中沖入熱開水即可。

清肺潤燥、清肝明目─桑菊茶

【材料】   桑葉（乾燥葉）3片、菊花10朵
【作法】   桑葉壓碎和菊花一起放入保溫杯中，加熱開水沖泡即可。
【說明】
   菊  花──菊花之芳香可使人心曠神怡，其水溶性成分具有清肝明目及降壓之作用。若夏日有口乾舌燥、便秘傾向，可加入少許之蜂蜜，增加潤性。
   枸杞子──具有滋陰明目作用，除含維他命Ａ之前驅物β胡蘿蔔素外，尚含有人體所需之天然氨基酸。
   桑  葉──具有疏散風熱，清肺澗燥，清肝明目；常用於夏季之風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、眼睛紅赤、昏花；若有便秘傾向，飲用時可加入適量蜂蜜。

颱風藥膳──止癢解毒抗菌浴
【材料】芭樂葉二兩。
【作法】芭樂葉切碎，包於布袋中，放入沸水中煮沸至香氣溢出，即可熄火，略悶至略溫，即可倒入浴缸中泡澡。
【說明】芭樂葉具有抗菌之活性以及收斂作用，可採集新鮮者；亦可至中藥店購買乾燥品，則只需半量即可。芭藥芳香浴，具有抗菌、解毒、芳香作用。
【其它】
     1.將柚子皮放至乾燥後，可當蚊香點來驅蚊，柚子皮精油亦有驅蚊功效。
     2.黃耆片可直接口含，可提升免疫能力。
     3.枸杞子，又稱中國葡萄乾，亦可直接口含。
  
風邪偏頭痛改善露
【材料】防風2錢、荊芥2錢、薄荷2錢。
【作法】
水3杯煮沸後，再加入防風、荊芥、煮沸，改用小火煮沸2份鐘後，加入薄荷後熄火加蓋，略冷即可當茶露飲用。
【說明】
荊芥防風同時具有祛風解表，尤其是受「風邪」所引起之頭痛，可達祛風改善止痛。
偏頭痛者常有眼視不清頭暈目眩，配合薄荷之清頭目




咽喉炎消炎嗽口水
【材料】
(1)荊芥2錢、甘草1錢、桔梗2錢。
【作法】
(3)    將上述3種藥材放入杯中，加水八分滿，加蓋放入電鍋中，外鍋加1/4杯水，直至開關跳起，放冷，即可當茶水喝。若發炎嚴重時，則可放入冰箱中，將冰冷之茶，含於口中，略為轉溫後再吐出。
【說明】
荊  芥──袪風解表，配合桔梗之止咳、化膿；及甘草之消炎，成為對扁桃腺發炎有所改善之茶劑或是嗽口劑。
若為習慣性扁桃腺發炎，則宜以嗽口為宜，因甘草含有類似電解質荷爾蒙類似
結構之成份，若多食用，會有月亮臉等副作用。

清熱解暑綠豆奶舒

【材料】綠豆一兩、葛根半兩、蜂蜜適量、煉乳、冰塊。
【作法】綠豆洗淨加入水四杯，和葛根片一併放入不鏽鋼鍋中，於電鍋外鍋加水四分之一杯，煮至開關跳起，加水三杯，放冷後，加入適量蜂蜜於果汁機中，再加一大匙煉乳及冰塊，按下強力鍵，打至成淡綠白狀，倒入高腳杯，即可食用。
【說明】
綠豆──味甘，性寒，具有清熱解暑，消暑止渴之作用。古人之經驗云：「綠豆其涼在皮，皮即指綠豆衣」。
葛根──具有解熱，可改善其燥熱，並具有生津作用，在解熱時亦能防止體內水分喪失，預防口渴，收斂消暑作用。
蜂蜜──為天然之滋養強壯甘味添加料，更增加此飲料之緩和性。



清暑解熱綠豆飲子
【材料】綠豆一兩、葛根半兩、蜂蜜適量。
【作法】
綠豆洗淨，加水四杯，和葛根片一併放入不鏽鋼鍋中，於電鍋中的外鍋加水四分之一杯，煮至開關跳起，濾去渣，冰冷後，加入適量之蜂蜜即可當茶飲用。
【說明】
  綠豆──味甘，性寒，具有清熱解暑、消暑止渴之作用，古人之經驗云：「綠豆其涼在皮，皮即指綠豆衣。」
  葛根──具有解熱，可改善其燥熱，並具有生津作用，在解熱時亦能防止體內水分喪失，預防口渴，收斂消暑作用。
  蜂蜜──天然之滋養強壯甘味加料，更增加此飲料之緩和性。


逍遙除煩清熱雞煲
【材料】生地黃一兩、枸杞一兩、杜仲一兩、柴胡半兩、芍藥半兩、甘草半兩、小土雞一隻。
【作法】
(1)雞去毛皮內臟、洗淨除油後，將生地黃、枸杞放入雞腹中，用線縫合。
(2)再將杜仲、柴胡、芍藥、甘草一併放入燉鍋中，加水淹蓋為度，加蓋封，電鍋外鍋加水一杯煮至開關跳起，即可食用。
【說明】
「頭暈目眩、口乾煩躁」乃為貧血，血虛所引起，則宜選用養血，補血之中藥材。不宜用苦寒之黃蓮，宜用滋陰清熱之藥材，如：生地黃之滋陰補腎、柴胡之鎮靜、解熱等藥材。「腰膝酸痛」宜用補筋骨、填精髓之杜仲、枸杞等藥材。本藥膳具有強肝養血，滋陰補腎，補血，清熱，更是更年期女性之最佳藥膳食療。




夏日解渴──生津補氣人參茶
【材料】人參10克、麥冬30克。
【作法】
人參和麥冬（去蕊，可至中藥店購買），略為浸泡湯水中1小時，將人參取出切細片後加水4~6杯，放入電鍋中，外鍋加水半杯煮至開關跳起，略冷，濾去渣，倒入保特瓶中，冰冷當茶飲。
【說明】
人  參──人參補氣，參鬚補氣，是適合熱燥性者之補氣藥材，而味較人參主根甘醇。夏日小孫易有皮膚化膿者則可以參鬚10克，瘦豬裏脊肉，燉食，每日喝湯吃肉，很可即可改善。麥冬滋陰生津，兩者配合可生津補氣。

防癌養生兼具明目之補眼藥膳
【材料】豬小排一斤、胡蘿蔔兩條、馬鈴薯三個、洋蔥兩個、蕃茄汁1500毫升、豆苗適量（十人份）。
【作法】
    豬小排洗淨，用水燙洗去血水腥味。再將削去外皮的胡蘿蔔、馬鈴薯切塊、洋
蔥對切成8份加1500毫升之蕃茄汁，放入電鍋外鍋加3/4杯水煮至開關跳起，
裝入湯盤中，再將燙過之豆苗排於其上，即為一道色、香、味俱佳之防癌食膳。
【說明】
    β胡蘿蔔素具有防癌及保眼作用，而洋蔥為天然甜味劑外，藥理研究亦証實能
防止正常細胞突變而可預防癌症發生。本藥膳製作不添加任何調味劑。
颱風過後，蔬菜價位高漲，建議大家多吃根菜類食物或選擇增加體力、免疫力
及高纖之藥膳。

忘憂雞湯
【材料】金針一兩、豬排骨四兩、枸杞30粒。
【作法】
豬排骨用熱水燙洗後，放入電鍋內鍋中加水4～6杯，外鍋加水3/4杯，煮至開關跳起。金針洗淨，將(1)之排骨湯放於瓦斯爐上煮沸，放入金針煮沸後，加入枸杞子，即可食用。
【說明】
金針，具有鎮靜安神，又名忘憂草，對此次因風災水災而受壓力、及心煩者之最佳食膳。

補血大棗飯

【材料】大棗12粒、蓬萊米3杯、炒香之黑芝麻（適量）、海苔片。
【作法】
1.       大棗洗淨，用刀縱切，取去核，用手壓緊待用。
2.       米洗淨後，以一般電鍋之煮飯方式，加入適當之清水，再將已去核(1)之紅棗放入鍋中，外鍋加三格水，按下開關，煮至開關跳起，即可聞到香醇之大棗味，而且整鍋米飯看來色澤十分美麗。
3.       食用時除吃棗和米飯外，尚可撒上適量已炒香之黑芝麻。加味之海苔片則可包著飯一塊兒吃，味道更香，營養更豐富。
【說明】
1.       大棗在吾國本草書中列為上品，因其具有補脾胃、調氣血、營養安神、味甘、性溫，主要含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等有效成分外，亦含多醣類之黏液質具有調節免疫作用，其他尚含有β胡蘿蔔素及維他命ｃ等，因此對胃虛食慾不佳、消化不良、氣血不足及病後體虛者，為最佳之恢復體力的補虛食膳。
2.       中藥使用之大棗乃指紅棗。而黑棗同樣具有養血補中作用，亦可使用。
3.       黑芝麻含有豐富的蛋白質(16.3克／100克)、脂質(52.9克／100克)、鈣質(1.24克／100克)、鐵(13毫克／100克)，而海苔中亦含有豐富之鐵質，本食膳對素食者提供豐富蛋白質及補血之鐵質食物。
4.       特別注意，依據現代藥理學研究報告大棗有調整胃腸機能及鎮痙攣之作用，然而對於齟齒疼痛、腹部有膨滿感及便秘者不宜食用。


百合桂圓蓮子飯
【材料】百合20克、乾蓮子20克、桂圓8~10顆、良質米2杯。
【作法】
1.       將百合用水洗淨，放於碗中，讓水緩緩滲入。
2.       乾蓮子洗淨，浸於水中一小時。
3.       將百合蓮子和洗淨的米一起放入電鍋內鍋中，再放入去殼之桂圓及適量的水，放入電鍋中，外鍋加水，煮至開關跳起，略為放冷，即可食用。
【說明】
百合──為白色百合花之鱗莖乾燥物，含有豐富的蛋白質、脂肪，具有潤肺、止咳、寧心安神作用。
桂圓肉──乃龍眼晒乾處理後之龍眼乾，具天然的甜味、有鎮靜、健胃、滋養作用；配合百合，味道更香甜。對於因過於興奮引起的睡眠障礙者最適宜。
蓮子──即為蓮肉，甘、澀、性平，作用主要為收斂、鎮靜，對於脾胃虛弱，引起之食慾不振治療有益。


骨質疏鬆茯苓芝麻餅
【材料】  茯苓粉200克、糯米粉500克、黑芝麻100克、蜂蜜適量。
【作法】
1.       黑芝麻除去雜質放人鍋言炒至水乾燥，芳香味溢出即可。
2.       茯苓粉和糯米粉放入乾淨塑膠袋中，將袋口用手按住，上下左右搖勻後倒入不鏽鋼盤中，加適量之水，調成糊稠狀，再加入黑芝麻拌勻，即可放入加少許沙拉油之鍋中，以文火烙成薄餅，食用時再沾蜂蜜食用即可。
【說明】
  茯苓為多孔菌科茯苓的菌核，寄生於松樹之根部。市售用茯苓有：
1.       個  苓：整塊不規則圓球形，以質堅實皮細者為上品，體輕泡皮粗為次品。
2.       白苓片：茯苓去淨外皮，切成之薄片，質細，呈白色或灰白色。
3.       赤茯苓：茯苓除去外皮切成薄片，呈赤黃色者。
4.       茯  神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。  
茯苓，味甘淡性平，利水滲濕能補脾和中、寧心安神，其利尿作用主要是增加鉀、鈉、氯
離子之排出，抑制細尿管之再吸收，主要成分含(1)多聚糖類polysacchazide、茯苓聚糖
Pachyman，含量最高可達75%(2)三帖類如茯苓酸，其它麥角固醇、甲殼質、蛋白質、脂肪、卵磷質、膽鹼等，至於無機成分被測出鈣含量很高外，尚有鎂、銅、錳及防癌之硒。而無機之鋅、錳則含於茯苓皮部的成分較茯苓為高，因此，加工時可儘量保留皮部，然而，一般茯苓皮之利尿作用較茯苓強，而且含銅及硒。茯苓之多醣體在動物實驗中發現了強烈的抗腫瘤作用。在免疫功能上(1)茯苓會增加巨噬細胞的細胞毒性作用即增加吞噬力及指數。
(2)增加抗體細胞數。(3)增加Ｔ淋巴細胞的細胞毒性即增強細胞免疫反應，能激活抗體對腫瘤的免疫監督系統，與抗腫瘤活性有極密切的關係。黑芝麻，含有豐富之鈣、鐵及脂肪油和必需不飽和脂肪酸83%~90%，有脂化膽固醇及去除膽固醇之作用，有助於動脈硬化之防治，另外，抗老化有關之激素前列腺素之前驅物能企進體內生合成。


補肺增強體力銀耳羹
【材料】玉竹半兩、沙參半兩、麥冬半兩、白木耳1兩、蓮子2兩、大棗20粒。
【作法】
(1)    白木耳用寬水(大桶、大量的水)洗淨，浸於乾淨水中，用果汁機輕打2下成
小碎片。
(2)    玉竹切細，沙參切片，麥冬切細。（或先泡於清水中，軟後再切，湯汁留用，
勿倒掉。)
  (3)蓮子洗淨，用熱水燙洗後，放入碗中加蓋略為悶潤。
  (4)將(1)、(2)、(3)放入鍋中→電鍋→外鍋加水1/4杯→煮至開關跳起。
【說明】
白木耳──潤肺、補脾、益胃、提昇免疫力、尤其對老年人高血壓及糖尿病者有改善作用。
  蓮  子──含豐植物蛋白質，同時具有收澀、收斂作用，尤其是對易有自汗者。
  玉  竹──可增強心力。
  肺氣虛──主要症狀為氣短自汗、聲音低而無力，時寒時熱、平常容易感冒，臉色蒼白。
  脾氣虛──指腸胃功能退化，飲食減少，吃後消化不良，倦怠乏力，大便澹薄，臉色萎黃。


健脾利尿健胃
鮮拌山藥綜合養生沙拉

【材料】新鮮陽明山山藥、萵苣、檸檬、枸杞子、芝麻、松子、調味海苔一小包、優酪乳一瓶。
【作法】
(1)    將陽明山山藥洗淨，削除外皮，浸泡於檸檬水中約2~3分鐘後即可取出。用保鮮膜包好，放入冰箱中冷藏。
(2)    將萵苣用鹽水洗淨，用手撕成小片後舖於盤底，再將陽明山山藥切成薄片，再切成條狀置於萵苣上方，再撒上松子、芝麻及切細的調味海苔，最後將燙洗好的枸杞子撒在上面，吃時可沾優酪乳一起食用。
【說明】
   萵苣──健脾利尿
   山藥──補脾健胃，生鮮山藥具有粘性酪蛋白及消化酵素，可提昇免疫，
           幫助消化。
   松子──含有適量之種子脂肪及維他命Ｅ。
   海苔──含有鐵質、鈣。
   芝麻──含有豐富之鈣質和亞麻油酸，具有抗氧化作用。
   本沙拉具有利尿、健胃、抗氧化，配合枸杞有滋陰明目和補充人體所需之氨
   基酸，但對於瘦身者，除利尿外，尚需注意身體營養的補充。


補血益精明目-紙包雞
【材料】龍眼肉20克、胡桃肉100克、枸杞子20克、黃蓍20克、阿膠10克、米酒一杯、桂枝10克、雞胸肉一個、香菜適量。
【作法】
1.       雞胸肉洗淨待用。
2.       龍眼肉、枸杞子、黃蓍加水浸泡20分鐘。
3.       阿膠加米酒加溫溶解。
4.       胡桃肉用沸水泡煮後去皮膜，再用油炸熟待用。
5.       雞胸肉加入2、3及桂枝、胡桃肉用鋁箔紙包好，勿有漏洞，放入鍋中，電鍋之外鍋加水一杯，煮至開關跳起，略悶，即可起鍋。
6.       將雞胸肉取出剝成絲，將汁倒入拌勻取出桂枝、黃蓍，加入香菜即可食用。
【說明】
  枸杞子滋陰明目、補肝腎，胡桃肉補腎養血，雞肉補氣養血、阿膠補血、桂圓肉健脾生血，中醫言之：「血乃神志之所依，本食膳配合桂枝之芳香，且有益精血、聰神志。」。本食膳用紙包紮可防止成分流失，吃出原味與營養。謹提供給天下子女作為父親節禮物之特別補品。

旺蒜烤肉醬
【材料】大蒜半斤、鳳梨1/4個、醬油、冰糖適量。
【作法】
大蒜洗淨去外膜，切成小塊，再加入鳳梨、醬油、冰糖，放入果汁機中攪拌成泥，即可食用。
【說明】
大蒜具有抗菌、鎮痛、防癌之功效；鳳梨含有酵素，可分解肉質纖維。兩者配合，可以吃的不膩。

祛寒止痛──山藥大棗湯圓
【材料】新鮮山藥半斤、桂枝粉5克、大棗30粒、乾薑粉3克、茯苓粉10克、黨參10克、柴胡10克、芍藥10克、甘草10克、麥門冬10克。
【作法】
(1)    新鮮山藥削去外皮，洗淨放入電鍋中蒸熟。
(2)    蒸熟之山藥加入混和均勻之桂枝粉、乾薑粉、茯苓粉揉搓成糰。
(3)    再將洗淨除梗之大棗蒸熟去皮壓搓成泥。
(4)    將(1)之山藥糰，搓成湯圓，內包大棗餡。
(5)    黨參、芍藥、甘草、麥門冬、柴胡加水八杯放入電鍋中，外鍋加1杯水煮至開關跳起，濾去渣，留汁。
(6)    (5)之汁煮沸後，將(4)之山藥大棗湯圓放入直至湯圓浮起，加入適量之冰糖，即可食用。
【說明】   
     山藥，補脾健胃，其所含之山藥甘為合成女性荷爾蒙之前趨物質；乾薑溫中散寒；芍藥、甘草解痛、止痛；麥門冬滋陰生津補血；黨參補氣；茯苓之補脾利水滲濕，配合大棗之芳香棗泥，可提升Ｃ─ＡＭＰ；桂枝可促進末稍血液循環。因此山藥大棗湯圓可補虛勞所產生之頭暈目眩，煩躁，身體倦及腰酸背痛。
  
清心安神─蓮子養生藥膳
【材料】新鮮蓮子1兩、百合1兩、龍眼肉半兩、枸杞30粒、冰糖適量。
【作法】
(1)    新鮮蓮子洗淨待用。
(2)    百合洗淨，泡於冷水中。
(3)    將百合、蓮子、桂圓肉一起放入電鍋內鍋中，加水４─６杯，外鍋加水1杯，煮至開關跳起，略冷加入冰糖及枸杞子即可上桌食用。若心煩躁者，可待冷後，放入冰箱中冰冷後，食用更佳。
【說明】
  百合──為百合花之鱗莖，味甘苦，性微寒，具有寧心安神，潤肺止咳之作用。配合味甘，性溫之桂圓肉可補心安神、補脾養血。對於心血虛所造成不眠、健忘者可配合清心之蓮子，是神經衰弱最佳之改善食譜。
  
  
養顏美容
大蒜燉田雞

【材料】大蒜2兩、田雞一斤、枸杞與豆苗適量。
【作法】(1)田雞除去雜質、洗淨後，再用熱水燙洗。
        (2)大蒜打壓破碎，和田雞一併放入容器中，再放入電鍋中，外鍋加水一杯，煮至開關跳起，上桌前加入枸杞與豆苗即可。
【說明】田雞含有豐富的蛋白質及少量油脂之肉類，具有清毒之作用，因此對於有皮膚疾病的人來說，此為最佳之養顏美容藥膳。
   
免疫提昇利水補脾茯苓煎餅喝瘦身茶
【材料】黃耆40公克、大棗12粒、山楂5克、茯苓粉150克、麵粉150克、細冰糖及橄欖油適量。
【作法】
(1)    黃耆和洗淨去子之大棗（大棗用刀剖開去子）加水半杯，放人電鍋中，外鍋加水1/2杯，煮至開關跳起略冷，倒出湯汁待用，渣再加茯苓粉一匙和山楂，再加二杯水，外鍋加1/2杯水，相同放人電鍋煮至開關跳起，濾去渣即可作成瘦身茶，當茶飲用。
(2)    茯苓粉、麵粉和細冰糖放入乾淨塑膠袋中吹氣，把塑膠口束緊，用力左右搖拌均勻後，再過篩加入適量(1)之黃耆湯汁，調成糊狀，放於平底鍋上煎成薄餅。吃薄餅喝減肥茶可作為減肥瘦身者之主食。
【說明】
茯苓，利水滲濕，補脾健胃，含有多糖體可提升免疫，在現代免疫藥理學之研究，証實其對抗癌老鼠可延長壽命。而黃耆具有人參之補氣作用，固本斂汗、排膿潤肺，和茯苓配合可加強利水之作用。另，現代人之肥胖除了攝食高鹽分之食品造成水份停留體內外，更由於吃了脂肪食品，更造成心血管疾病主因之一。而山楂可分解脂肪，因酸甜味道之黃耆紅棗湯，配合山楂之去脂降膽固醇，則除味道酸甜可口外，亦增強了脂肪分解作用。





免疫提昇利水補脾茯苓煎餅喝瘦身茶
【材料】黃耆40公克、大棗12粒、山楂5克、茯苓粉150克、麵粉150克、細冰糖及橄欖油適量。
【作法】
(1)    黃耆和洗淨去子之大棗（大棗用刀剖開去子）加水半杯，放人電鍋中，外鍋
加水1/2杯，煮至開關跳起略冷，倒出湯汁待用，渣再加茯苓粉一匙和山楂，再加二杯水，外鍋加1/2杯水，相同放人電鍋煮至開關跳起，濾去渣即可作成瘦身茶，當茶飲用。
(2)    茯苓粉、麵粉和細冰糖放入乾淨塑膠袋中吹氣，把塑膠口束緊，用力左右搖拌均勻後，再過篩加入適量(1)之黃耆湯汁，調成糊狀，放於平底鍋上煎成薄餅。吃薄餅喝減肥茶可作為減肥瘦身者之主食。
【說明】
    茯苓，利水滲濕，補脾健胃，含有多糖體可提升免疫，在現代免疫藥理學之研究，証實其對抗癌老鼠可延長壽命。而黃耆具有人參之補氣作用，固本斂汗、排膿潤肺，和茯苓配合可加強利水之作用。另，現代人之肥胖除了攝食高鹽分之食品造成水份停留體內外，更由於吃了脂肪食品，更造成心血管疾病主因之一。而山楂可分解脂肪，因酸甜味道之黃耆紅棗湯，配合山楂之去脂降膽固醇，則除味道酸甜可口外，亦增強了脂肪分解作用。

  免疫提昇利水補脾茯苓煎餅喝瘦身茶

【材料】黃耆40公克、大棗12粒、山楂5克、茯苓粉150克、麵粉150克、細冰糖及橄欖油適量。
【作法】
(1)    黃耆和洗淨去子之大棗（大棗用刀剖開去子）加水半杯，放人電鍋中，外鍋
加水1/2杯，煮至開關跳起略冷，倒出湯汁待用，渣再加茯苓粉一匙和山楂，再加二杯水，外鍋加1/2杯水，相同放人電鍋煮至開關跳起，濾去渣即可作成瘦身茶，當茶飲用。
(2)    茯苓粉、麵粉和細冰糖放入乾淨塑膠袋中吹氣，把塑膠口束緊，用力左右搖拌均勻後，再過篩加入適量(1)之黃耆湯汁，調成糊狀，放於平底鍋上煎成薄餅。吃薄餅喝減肥茶可作為減肥瘦身者之主食。
【說明】
    茯苓，利水滲濕，補脾健胃，含有多糖體可提升免疫，在現代免疫藥理學之研究，証實其對抗癌老鼠可延長壽命。而黃耆具有人參之補氣作用，固本斂汗、排膿潤肺，和茯苓配合可加強利水之作用。另，現代人之肥胖除了攝食高鹽分之食品造成水份停留體內外，更由於吃了脂肪食品，更造成心血管疾病主因之一。而山楂可分解脂肪，因酸甜味道之黃耆紅棗湯，配合山楂之去脂降膽固醇，則除味道酸甜可口外，亦增強了脂肪分解作用。
補氣固胃瘦身──山藥參苓粥

【材料】黨參40克、茯苓粉20克、大棗10粒、新鮮山藥、良質米一杯、冰糖適量。
【作法】
(1)    米洗淨，泡於2杯清水中。
(2)    黨參加水8杯，放入電鍋中，外鍋加水1/2杯，煮至開關跳起，趁熱濾除渣，湯汁待用。
(3)    黨參湯汁和(1)洗淨之米煮至米熟成粥後，再加入茯苓粉及洗淨之大棗，除去子後，切小碎塊和新鮮山藥削去皮，切成小丁塊，攪拌煮沸，最後加入適量冰糖，調甜味，即可當點心或正餐食用。
【說明】
黨參補氣和提昇造血功能，茯苓補脾利水，提昇免疫和預防癌症，大棗之補血補脾，提昇Ｃ─ＡＭＰ，可達補氣補脾之相輔作用之藥，引起配合補中益氣之粥和健胃補脾之新鮮山藥，則兼具補脾健胃。是瘦身者血氣雙補，利水瘦身之最佳藥膳。
  
急性上呼吸道感染清肺止痛茶

【材料】連翹3錢、山梔子3錢、金銀花3錢、川貝母3錢、適量冰糖。
【作法】(1)連翹、山梔子、金銀花加水3杯放入電鍋內鍋，外鍋加水一杯煮至開關跳起，略冷，濾去渣後，加入冰糖。
         (2)調至喜愛的甜味，分三次服用，將川貝母分三次加入拌勻，趁溫飲下。
【說明】連翹、山梔子、金銀花均有消炎止痛作用，而金銀花之抗病毒作用配合潤肺化痰之川貝母，川貝母味較淡，適合小兒。
貝母：可分為川貝母和浙貝母
慢性咳嗽：川貝母(潤燥化痰)。急性咳嗽：浙貝母(開泄肺氣、清熱散結，若有咳嗽症狀時可再增加配佐桔梗2錢，痰會較易咳出。
風痰：乃因受風邪感冒所引起之體液分泌組成受影響，而會喉部乾燥、咳嗽、喉
癢感，嚴重者會有發熱、惡寒。此乃病毒在體內所產生之反應，此時宜用
宣肺化痰配佐疏散風熱藥材，如防風、荊芥。
熱痰：則為痰黏稠，黃色之痰、口乾、喉乾、發熱、發汗，尤其是秋天乾燥之症狀。以上呼吸道發炎、急性扁桃腺炎、急性咽喉炎、肺炎等，則宜用潤燥化痰、清熱化痰。

  腎陽虛者食慾不振整腸止瀉露
【材料】免絲子30克、新鮮山藥4兩、蓮子30克、茯苓30克、黨參40克、米1杯。
【作法】
(1)    將菟絲子、米、蓮子、茯苓洗淨待用。
(2)    將黨參洗淨加水8杯，放入電鍋內鍋，外鍋加水1杯，煮至開關跳起，略冷後，開蓋，濾去渣。
(3)    將(1)之材料用果汁機打成漿。
(4)    將(2)之黨參汁放於爐上煮沸後，緩緩加入(3)之漿攪拌均勻，半透明後，再一匙一匙加入，最後改用小火煮沸5分鐘，加適量之冰糖，將洗淨之山藥放入果汁機打成白色漿後，倒入攪勻，即可食用。
【說明】
菟絲子──為旋花科絲植物之成熟乾燥種子。味辛、甘、性平。含有配糖體、消化酵素及維他命Ａ等成分。主要功能為補賢益精、明目止瀉及安胎。臨床中醫師黨用為體弱病人之配合藥物。尤其是在腎陽虛症之補益藥材。

益智補氣福圓茶
【材料】桂圓肉半兩、麥門冬半兩、人參鬚兩錢。
【作法】(1)人參鬚切成數段後，和桂圓肉、去蕊之麥門冬，一併放入鍋中。
(2) 內鍋加水4-至6杯，外鍋加水1杯。煮至開關跳起，略冷，即可濾去渣，將茶倒入瓶中保存(冷、熱皆宜)。
附註：桂圓肉又稱龍眼肉，主要作用為鎮靜、健胃及滋養；人參大補元氣，但參鬚價廉而含人參皂甘；麥門冬具有增強造血功能。
  

蓮合桂圓甜湯
【材料】桂圓肉2兩、百合4兩、蓮子4兩。
【作法】(1)蓮子掏除破碎者後，放入沸水中燙好立刻撈起。
        (2)將燙好的蓮子放入碗中加蓋悶10分鐘後，取出蓮子，將每粒蓮子撥開取出蓮子心。
        (3)將蓮子心、百合、桂圓肉一併放入不鏽鋼或磁製內鍋中，加6至8杯水，外鍋加水3/4杯，煮至開關跳起，加入適量冰糖即可食用。
附註：桂圓、百合、蓮子皆具有鎮靜安神之功能。對於有口乾、尿混、煩躁、
睡眠不安、心悸的人來說，是最佳的清心安神甜點。
  
理氣活血開淤消脂──瘦身玫瑰糕
【材料】
乾玫瑰花10克、麵粉250克、糯米粉250克、茯苓粉20克、細冰糖50克、山楂20克、蛋黃3個、黃耆20克。
【作法】
(1)    將黃耆、山楂放入杯中後，加8分滿的水，放入電鍋中，在外鍋加水1/4杯，煮至開關跳起，撈去渣，湯汁加細冰糖溶解後，待用。
(2)    乾玫瑰花用粉碎機打成粉狀，和茯苓粉、麵粉、糯米粉，攪拌均勻，加入蛋黃和適量之(1)湯汁，攪拌揉成麵團狀，放入容器模型中，放入電鍋中，外鍋加水1/2杯，煮到開關跳起，糕熟後，即可食用。
【說明】
   玫瑰花之散淤活血，茯苓粉之利水補脾，提昇免疫，配合黃耆之補氣，使利
水瘦身之效果加強外，山楂之補能分解過多之脂肪和降低膽固醇其酸味配合理
氣玫瑰香，對平日工作壓力大，坐辦公桌時間長，運動少的朋友亦是一道十分
好的去鬱結，瘦身點心。


清熱解暑祛瘀止血─荷豆香瓜飲
【材料】鮮荷葉一兩、香薷半兩、白扁豆半兩、冬瓜皮半兩，蜂蜜適量。
【作法】
將上述四項材料切細加水8~12杯，放入電鍋中，外鍋加水一杯，煮至開關跳
起，略冷，濾去渣，加入適量之蜂蜜，放入冰箱中，冰涼後即可飲用。
【說明】
  夏日日晒後，血管易擴張，一旦受傷容易導致出血。本飲料具有涼血、即時
降低血流速，而達止血之作用。另外，上班族因運動量少，久坐辦公桌，易造
成瘀滯不通，荷葉具有祛瘀止血，清熱解暑，配合白扁豆之利尿，香薷之解熱、
抗菌及冬瓜皮之清涼，此荷豆香瓜飲，若再加入兩片含豐富維他命Ｃ之檸檬片，
風味更佳。

清熱補益潤膚止癢─參麥玉雞清湯
【材料】雞胸肉一塊、沙參半兩、麥門冬半兩、玉竹半兩、枸杞子3錢、乾香菇4朵、新鮮山藥4兩、蔥兩根、鹽適量。
【作法】
(1)雞胸肉去皮，用熱水燙洗後，和沙參、麥門冬、玉竹一併放入電鍋中加水五杯，外鍋加水1/5杯，煮至開關跳起，撈起雞胸肉，外鍋再加水1/4杯，煮至開關跳起，撈去渣，留汁待用。
    (2)香菇洗淨，略悶潤後，對切成四，待用。
    (3)將(1)之湯汁煮沸後，加入香菇，改用小火煮至香菇氣出，即可加入雞絲（雞
胸肉撥絲），枸杞子，山藥削去外皮後，用不鏽鋼或磁製磨泥器，磨成泥後，
緩緩加入，最後加入蔥花，即可上桌食用；喜愛鹹味者，可加入少量之鹽調味。
【說明】秋冬皮膚乾燥，一旦天氣入深，即會產生搔癢，沙參配合滋陰之麥冬和玉竹，對肺具有清熱滋潤作用，可增加皮膚之潤澤，減輕搔癢。中國醫學論之，肺主皮毛，皮膚乾燥，則由潤肺即可改善。本藥膳以沙參配合潤燥生津之麥冬，滋陰潤肺，養胃生津之玉竹，以及補脾健胃之山藥，滋陰明目之枸杞，含豐富茤糖體之高纖香菇，及補中益氣之雞肉，是入秋後，美容潤膚之清熱補益藥膳。

預防夏季胃腸性感冒──香紫茶
【材料】藿香10克、紫蘇葉10克、陳皮10克、冰糖適量。
【作法】8杯水煮沸後，上述材料加入煮沸2分鐘後，加蓋熄火，略冷，濾渣後，加入適量冰糖，當茶飲。
【說明】藿香──味辛、性微溫，有化濕和中、解暑、解表之作用，現代藥理學証實其對胃腸神經具有鎮靜作用，同時有促進胃液分泌、增強消化力，並有解熱及抗菌作用。夏季胃腸性感冒如頭痛、腹痛、嘔吐、下痢之症狀，配合理氣化痰之陳皮和發汗解熱，行氣寬中的紫蘇葉，可預防夏季感冒，胃腸不適。本茶劑均為芳香成分，因此不宜長時間煮。

冰肌玉膚銀耳羹、銀耳百合強壯食譜
【止咳、寧心、安神、滋陰、養胃、生津】
【材料】銀耳十公克、百合四十公克、大棗二十粒、冰糖適量。(4~6人份)
【作法】(1)銀耳洗淨泡於水中十分鐘，使其膨脹，用刀去除其黃色之蒂頭後，加2杯水放入果汁機瞬間打碎。
        (2)百合挑選除去黑色或褐色之不新鮮者，用水搓洗除去表面之雜質，再泡於清水中一小時待用。
        (3)大棗於水龍頭下用水搓洗乾淨，待用。
        (4)將打碎之銀耳、泡開(軟)之百合、大棗及適量冰糖一起放入燉鍋中，先用大火煮沸後，改用小火燉煮至百合熟爛為止，即可上桌食用。冬天可以吃熱食，夏天放入冰箱作為冷飲，冰涼可口。
【說明】食用本食膳，不但具有燕窩之口感，而且有生津止咳、寧心安神、滋陰養胃之強壯作用。天氣一入秋冬，早晚溫差大，尤其長期咳嗽，易使心情不安、食慾不振。本食膳為最佳之補品。
『燕窩』和『白木耳』二者均為味甘淡、性平之特性。近年來更有許多研究報告
指出白木耳有降血壓之作用，不但能滋養還能健胃。不像燕窩含的蛋白質多，亦較易消化。


滋陰養血，清心安神─益氣補虛甲杞煲
【材料】百合半兩、枸杞半錢、甲魚一隻、雞骨一個、生薑數片。
【作法】
(1)    甲魚洗淨，切塊，除去內臟，用熱水燙洗後，待用。
(2)    乾燥百合洗淨（新鮮品更佳），略用清水泡十分鐘，待用。
(3)    雞骨洗淨，用刀背壓碎後，用熱水燙，除去血腥待用。
(4)    將雞骨、甲魚塊、百合依序放入蒸罐中，再將枸杞子及酒一小杯倒入，加水以淹蓋材料為度，封口封密，放入電鍋中，外鍋加水一杯，煮至開關跳起，食用前加入二片薑，或滴入薑汁數滴，即可上桌。食肉喝湯，味道十分鮮美。
【說明】  甲魚，益氣神虛，滋陰養血；配合百合之清心安神，枸杞之滋肝益腎，滋陰明目，因此為中醫所云之”肝腎虧損”而有陰虛內熱，潮熱者之補虛食療。

提升免疫預防感冒及傷口癒合黃耆大棗燉雞
【材料】小土雞1隻、黃耆1兩、大棗24粒、茯苓1兩。
【作法】
1.       土雞去毛、洗淨，用沸水燙洗之後，放入鍋中。
2.       再將黃耆及洗淨去子之大棗及茯苓一併放入鍋中，加水淹蓋材料為主，外鍋加水1杯煮至開關跳起。既可吃雞肉、喝雞湯，若要增加食慾亦可加入2片之薑母。
【說明】黃耆固本斂汗，排膿補氣，不但可提升免疫，亦可促進傷口的癒合，味道又十分甘醇，配合雞肉之補氣，茯苓之利水滲濕提升免疫，和黃耆同時配佐，可補氣和利水腫將功效加大，再加入增加C-AMP之大棗之藥飲子，則可提升免疫功能和皮膚傷口之化膿作用。

颱風藥膳──止癢解毒抗菌浴
【材料】芭樂葉二兩。
【作法】芭樂葉切碎，包於布袋中，放入沸水中煮沸至香氣溢出，即可熄火，略悶至略溫，即可倒入浴缸中泡澡。
【說明】   
芭樂葉具有抗菌之活性以及收斂作用，可採集新鮮者；亦可至中藥店購買乾燥品，則只需半量即可。芭藥芳香浴，具有抗菌、解毒、芳香作用。
【其它】
1.將柚子皮放至乾燥後，可當蚊香點來驅蚊，柚子皮精油亦有驅蚊功效。
2.黃耆片可直接口含，可提升免疫能力。
3.枸杞子，又稱中國葡萄乾，亦可直接口含。.

回复 #96joyhong 的帖子

我要来的。[em04].

回复 #97一宝 的帖子

收藏了。谢谢。.

回复 #90玫瑰玛丽 的帖子

呵呵,也试着改变饮食习惯了.不过,最近倒是在喝蜂蜜柚子 茶.觉得不错,但是咖啡还是少不了,估计上瘾了[em13].

回复 #100玥玥妈98 的帖子

咖啡最好jie了,很伤胃的,而且对牙齿也不很,容易色素沉着..

回复 #101超超妈妈 的帖子

那我知道了，难怪胃不好。我已经连续一个月早上起来喝咖啡了。.

我觉得中医还是很有讲究的，有空的话去看下中医调理下。我觉得那些现成的方子不能随便用的，每个人的体质都不一样的，还是去看下的好.

[quote]原帖由 [i]玫瑰玛丽[/i] 于 2007-1-29 11:54 发表
这个东东好像恶心得紧。 [/quote]
我家阿姨说我生好了让我婆婆把那个恶心的东西拿回来给我女儿烧汤吃[em17] 这个，你们说能行吗？.

回复 #101超超妈妈 的帖子

谢谢你的建议,不过每天就靠这个提精神,没了它,真不知道怎么办了.因为每天到公司第一件事就是泡咖啡,接着就觉得精神振作了,到了下午又要喝咖啡,哎,完了[em02].

回复 #102玫瑰玛丽 的帖子

呵呵,和你一样.

回复 #106玥玥妈98 的帖子

一个字：戒！[em04].

回复 #104佳佳妈妈 的帖子

好恶心的DD,不要演变成人吃人呀[em20].

最近买了一套《阿宝靓汤》，在家煲养生汤喝。大多数的材料童涵春都有配的。楼主可以试试。.

改喝普洱把，普洱养胃的.

回复 #110阿诺妈妈 的帖子

真的呀？普洱咋弄啊？这么大一饼子。.

回复 #111afra_song 的帖子

好象也有象胖大海那样一小驮一小驮的。我今天是丢了个大脸。我同事看我捧着个杯子，问我喝啥？我说：红枣桂圆茶。她说，那么我也泡茶，然后就拿出了好几颗象糖大小的东东来。我远看象橄榄，问：是胖大海？她说：普尔茶。我[em07] [em07] [em07].

你的胃经常痛的话，做好去医院看看。胃出现的病变很多的，胃镜也没你想象的那么可怕。现在的管子很细的。我做过好几次，忍忍就过去了，去查一下放心。.

回复 #113蜜元妈 的帖子

不要吓我。但是，我还是怕。我怕我忍不了。[em07].

回复 #114玫瑰玛丽 的帖子

这样，建议你吃段正大青春宝出的养胃冲剂。养一段，如果好了，就不查了。
医院有开的，是很好的老中药。.

回复 #115jessie 的帖子

好的。谢谢。.

我 最 近  开 始 在 吃 鹰 牌 洋 参 冲 剂, 同 时 开 始 吃 施 贵 宝 的 维 生 素 片, 好 象 精 神 好 点 了, 也 不 知 道 是 不 是 心 里 作 用[em16] [em16]

不 过 最 重 要 的  还 是 睡 眠 和 阳 光.

我准备去买养胃冲剂喝。

现在，晚上，我总是喝碗鸡汤或者牛奶或者紫菜虾皮汤。轮流着喝。.

冬天的中午有空晒个太阳，再能打个盹就更好了.

推荐一本中医养生的书<太医宝典---漫谈七分养三分治>上海书城5楼有卖.我是一年前买的,根据上面的说的要多喝鱼汤牛肉汤给儿子整整烧了一年,儿子这一年来就没感冒咳嗽过,尽管学习压力重但身体精神状态一直很好.现在我每天晚上用电炖锅炖一小锅牛肉汤,早上我和儿子一人一碗再吃些面食和奶酪,这样的早餐既便宜又吃到实实在在的营养..

昨天，我一边开家长会，一边闭目养神。[em16].

回复 #111afra_song 的帖子

茶庄有买工具的，叫不出名字了，10块钱一把。把茶叶戳开。.