甜趣妈妈 2007-1-5 13:26
请问低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉，泡打粉哪里买？
请问超市里的普通面粉（精制面粉，特一粉）之类的算什么面粉？低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉除了网上，大家都是在哪里买的？还有泡打粉，小苏打之类的，在哪里买呢？.
rurumama 2007-1-5 13:37
食品一店
淮海路陕西北路口的一家食品店
水家的JOJO：提供
1.材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;
2.还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多,边欣赏包装精美的食品边吊吊金龟婿也不错哦,本条供未昏女士参考,哈哈~~我偷懒时买的已配好的蛋糕粉都是在那里买的,最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了...
3.工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能;
中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;
4.工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!
麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干的,我买了不少,开心!
5.其它途径: 工具:在上海, 网上搜索到一些烤箱用品生产厂家,打电话过去,居然可以买到他们的产品,叫了个快递过去取货,又快又直接,还欢迎你上门去买,他们有展台的,随便挑,俺没时间,在他们网站上挑好了送过来的,公司名字忘了,也不想说,免有做广告的嫌疑...
材料:也是在网上搜罗出来的,叫什么ORANGE,火车站附近的,也可以上门去展台买他们的预调粉的,但也是一直没机会去,觉得去那里不方便,周末人家又不上班,但他们的产品看起来好诱人哦~~
永嘉路那里有家卖印度香料的小店,离印度小厨不远.好象拐个弯就到了
苏碧提供：澳门路的酒店用品大卖场和南京路的第一食品店，现汇报情况如下：
交通情况：去澳门路的酒店用品大卖场偶是先坐地铁到人民广场站下车，然后坐112路车（在上海博物馆的南面，电信大楼附近）去的。另外到那里的车还有830、19、738路等等（这些车的具体行车路线，要去的筒子先查一下哈），下车后向前走，到路口右转，在澳门路上，江宁路东，澳门路南。可以看见很大的牌子，顺着指示牌走就是了。
内部情况介绍：如果要买西点的工具，在二楼，东东不要太多，去那里什么工具都有，不过大家不要急于下手，多看看，有很多东东功能差不多，但价格差不少，原因在于有的东东是进口货，有的是国产的。其实对于我们家用的，不用买太贵的。那里的东东国产的都不是太贵，有的很便宜。比如说寿司帘。以前在淮海路看到的要卖十几元，没有买，后来同事从日本给我带了一个，结果一看是Made in China的，这次在澳门路的酒店用品大卖场里看到两种，一种是2元，一种是2.8元，都是和从日本还有淮海路卖的一样，我的天！其他的东东也都比易趣网上买的便宜，一个克秤，才14.8，偶从易趣买的是25啊！大呼被杀猪了！！！以后偶干脆也上网卖东东算了。还有，记得有的筒子说要买铁板烧的东东，那里也有，大概二十多元一个。反正大家在饭店里吃饭能看得到的器皿，那里全有。
实际感受：我在那里逛了两个小时，买了零零碎碎的东东将近三百元。唉！不是那里东东不好，只是觉得钱包缩水太快。有空去那里的话，一定会有很大的收获。
南京路第一食品店旁边的贵州路上有第一食品店专门卖各种西点原料的店。在南京路上的第一食品店里是没有买的。记住噢。.
chip妈妈 2007-1-6 17:27
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是啊，小葱真的很方便，我常买.
halenying 2007-1-29 10:41
*** 该贴被屏蔽 ***
DICK妈 2007-1-29 11:51
是小葱团购[url]WWW.XIAOCONG.COM[/url].
halenying 2007-1-29 13:02
回复 #8DICK妈 的帖子
*** 该贴被屏蔽 ***
往事如风 2009-4-27 09:07
虽然是老贴，也要顶一下[em04]
最近败好面包机了，要用高筋面粉了.
ningtong 2010-5-12 22:22
麻烦问一下，为什么我点小葱网无法进入呢？显示是ＮＯ ＷＥＢＳＩＴＥ，有什么办法吗？.
ningtong 2010-5-20 16:26
小葱网不能正常进入，那还有别的网站可以进入一样买到高低筋面粉吗，有知道的朋友可以推荐一下吗.
小天天的妈 2010-5-20 23:00
高筋粉，低筋粉沃尔玛都有的卖的，5斤装的一袋，15元左右。.
ijmom 2010-6-23 03:51
张江有个小店,东西挺全的. 如果你离张江近,我短你地址吧...
暐暐妈妈 2010-6-25 11:01
回复 18#ijmom 的帖子
是张江地铁附近的话短我吧，最近消耗大的，正需要.
ijmom 2010-6-25 15:15
是近广兰路地铁站. 在丹桂路上. 要不, 你打个电话问问. 老板娘挺好的. 五饼二鱼DIY烘焙工坊
136 366 55796.