buleflower 2006-12-22 14:03
喝过的葡萄酒怎么保存？
冬天来啦，想每天喝点葡萄酒，但不明白剩的酒该怎么保存？可以喝几天？[em04].
alsia3 2006-12-24 20:19
阴凉处,不见光为佳,-------你家有地窖的话最好了[em16]
瓶口木塞处应该为低端,瓶底高出瓶口,密封口的木塞浸入葡萄酒最好,以此种要求平放.-----------外面超市有买专门的葡萄酒架子的..
buleflower 2006-12-25 09:21
[em16] 要求很高噢。不是倒放？更不能放冰箱？.
fairyzhu 2006-12-25 23:12
抽真空, 有专门的葡萄酒抽真空工具和盖子.
抽完真空放在冰箱保存. 但是这种保存时间和反复的次数也不能太多, 多了还是会氧化的..
buleflower 2006-12-26 08:19
[em07] 高难度。.
彤彤 2006-12-26 09:01
回复 #2alsia3 的帖子
这针对于未开封的葡萄酒的储存..
彤彤 2006-12-26 09:02
回复 #1buleflower 的帖子
尽量在当天喝完吧.否则要专业的机器抽空气才可保存保证口感.但如果你不太介意口感的话,放个3天也可以啊..
6123123 2006-12-26 10:55
尽快喝完吧，不然口味会变的.
buleflower 2006-12-26 11:02
我以为可以放十天半个月呢。.
妍君妈 2006-12-26 11:43
我每天只喝一小口，3天内怎么都喝不完阿?.
彤彤 2006-12-27 08:48
回复 #10妍君妈 的帖子
按这速度, 你就品尝不到葡萄酒的真正口感了..
妍君妈 2006-12-27 09:39
[quote]原帖由 [i]彤彤[/i] 于 2006-12-27 08:48 发表
按这速度, 你就品尝不到葡萄酒的真正口感了. [/quote]
每天喝点小量葡萄酒对身体有益，所以对我而言品尝不到真正的口感倒也无妨，就怕时间长了再喝的话会不会有什么不好的影响阿?.
小龙女妈 2006-12-27 13:07
干脆喝完,放肚子里保存[em14].
彤彤 2006-12-27 14:29
回复 #12妍君妈 的帖子
没什么坏的影响. 不过放很久后味道会变得象醋一样了..
SY妈妈 2006-12-28 10:20
[quote]原帖由 [i]彤彤[/i] 于 2006-12-27 14:29 发表
没什么坏的影响. 不过放很久后味道会变得象醋一样了. [/quote]
啊？我家有一瓶已经放了好几个月了，前几天整理橱柜才发现的。[em14].
fairyzhu 2006-12-28 23:34
回复 #5buleflower 的帖子
不难的, 买套工具就可以了, 用的时候象打气一样, 其实是把瓶里的空气倒抽出来, 工具也不大, 盖子比普通的瓶盖大点, 抽真空的小泵就和大号的针筒那么大. 抽下真空十几秒钟, 但是可以保持酒的口味, 还是值得的..
buleflower 2006-12-29 11:00
回复 #16fairyzhu 的帖子
谢谢！大超市应该都有卖吧？.
宝宝贝贝和坤坤 2006-12-29 13:21
偶家是买了专门装酒的瓶子,具有密封性.是否对口感有影响要去问偶LG,偶不喝酒的.
lilah 2006-12-29 14:31
也很关注。
开过盖子的可以保存几天？.
xuxun24 2006-12-30 09:55
请问哪里有卖这套工具呀？[em01] [quote]原帖由 [i]fairyzhu[/i] 于 2006-12-28 23:34 发表
不难的, 买套工具就可以了, 用的时候象打气一样, 其实是把瓶里的空气倒抽出来, 工具也不大, 盖子比普通的瓶盖大点, 抽真空的小泵就和大号的针筒那么大. 抽下真空十几秒钟, 但是可以保持酒的口味, 还是值得的. [/quote].
韵琦妈咪 2006-12-30 10:25
学习了.
fairyzhu 2006-12-30 13:28
回复 #20xuxun24 的帖子
大超市里卖葡萄酒的柜台, 或者其他葡萄酒专卖店..
点点妈妈~~ 2006-12-30 19:43
放到肚子里最安全了~~[em16].
铭轩妈妈 2006-12-31 10:30
我也是因为睡眠不好，LG准备了葡萄酒，让我每晚睡前喝点，不过就买了个塞子，没想到还有这个讲究
还得去淘工具啊.
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