睿琪妈 2006-5-17 22:57
孩子缺铁如何是好?
同上问. 宝宝已三岁了. 红枣, 猪肝,瘦肉,海带都轮着上还是如此. 谁知道该如何是好?.
小苗苗妈妈 2006-5-18 10:04
补铁的同时配合补vc,多吃些橘子之类的。我们小时候也缺铁,后来吃了伊威的肝粉,效果还可以。前两天幼儿园刚验过血,141,笑死我了。.
睿琪妈 2006-5-18 12:15
回复 #2 miaofr 的帖子
我们家的妹妹比你儿子小5天. 肝粉吃到多大? 还吃其他吗?.
睿琪妈 2006-5-18 16:41
回复 #4 dragon妈妈 的帖子
我去试试. 每天一个吗?.
dragon妈妈 2006-5-19 13:10
回复 #6睿琪妈 的帖子
这是我从网上搜到文章仅供参考,:
过去,乃至目前仍有不 少优生优育文章和儿科医生,还在向家长积极推荐蛋黄作为婴幼儿补铁的主要食物来源。不错,鸡蛋黄中含铁量不算低,每100克含量为6.5毫克,相当于2000多克鲜牛奶的含铁量,而且鸡蛋价廉易得,再贫困的地区给独苗儿吃几个鸡蛋也无问题。事实上,由于受传统和舆论的影响,无论城镇、乡村,还是富豪、穷人,用鸡蛋作补铁食品的,几乎普及到每家每户。
许多人沿用了一个老观点,认为鸡蛋是动物性食物,铁吸收率当有20—25%。而新的研究表明,如在全世界广为发行的《默克诊断手册》(92年15版)以及我国上海医科大学《实用内科学》编辑委员会编的《实用内科学》(94年第9版)中认为,由于鸡蛋黄中含有磷蛋白和卵黄高磷蛋白,吸收率只有2—3%左右。
婴幼儿每天需要吸收利用铁1毫克。如果一个6个月的婴儿,每天吃一只鸡蛋黄(重约25克),以动物性食物平均铁吸收率23%计算,可吸收到0.37毫克铁,加上从母乳中吸收到的铁(约0.5毫克),已达到标准需要量的85%;一岁以后的幼儿如果每天吃两只鸡蛋,也可达标准需要量的75%左右,都不可能出现目前婴幼儿普遍患有铁缺乏症这个局面。但如果按鸡蛋黄铁吸收率3%计算,只能从每只蛋黄中吸收到0.048毫克的铁,仅依靠母乳,或其它植物性食物和鱼、肉之类食物中摄取膳食铁,显然不可能满足婴幼儿对铁的生理需要量。
既然我国婴幼儿普遍用鸡蛋作膳食铁的主要来源,而80%以上的婴幼儿,又都患有包括缺铁性贫血在内的铁缺乏症,那么十分清楚,正是由于人们对鸡蛋营养的认识误区造成的。
婴儿补铁最适宜的辅食应是猪肝、鸡血和鸭血,不仅含铁量大大超过鸡蛋,而且容易被消化吸收,过敏反应也比鸡蛋少。如果婴儿每天吃10克猪肝,幼儿20克,便可有效地预防铁缺乏症,而且还不必补充维生素A。但用禽血补铁,要否补充维生素A应视具体情况而定。
综上所述,虽然鸡蛋的营养价值较高,但铁的吸收率很低,不能作为补铁的食物来源,婴幼儿尤其如此,不能再以讹传讹下去了。鸡蛋里有“骨头”应该除去,但去了“骨头”,鸡蛋还是好东西,特别是幼儿,每天吃1~2枚鸡蛋还是很有好处的。.