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团团的妈妈 2006-12-13 12:10

宝宝会喜欢的“奶油蘑菇汤”

主料：蘑菇罐头1听
辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉
调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精

做法：
1） 将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；
2） 坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；
3） 将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。
特点：汤汁醇厚鲜美、奶味浓郁.

xiaobaobao 2006-12-13 12:15

回家试试[em01].

youziyin88 2006-12-13 13:21

原来要放面粉炒！怪不得以前一直做不好！[em01].

寶寶爸 2006-12-14 21:18

[em01].

小毛宝宝的妈妈 2006-12-14 22:44

学习，明天就试[em04].

蜡笔小猪 2006-12-14 22:44

还可以烧鸡茸蘑菇汤，用新鲜蘑菇，感觉罐装的会含防腐剂。用黄油炒面粉，不放牛奶放鲜奶油，味道和必胜客的鸡茸蘑菇汤一模一样。.

逸逸@威威 2006-12-16 00:49

[em01].

去沪一千里 2006-12-16 18:31

[em01].

shirley妈 2006-12-16 23:51

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