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HANLI 2006-12-4 10:03

迷你海鲜比萨

  材料
  咸味切片面包1片、金枪鱼罐头、虾仁、甜彩椒1个、蘑菇、蒜泥(洋葱也可)、番茄沙士、奶酪、橄榄油(一般食用油也可)。
  做法
  1.将甜彩椒切成小丁,蘑菇切片备用。
  2.在锅里放少许橄榄油,把虾仁炒熟备用。
  3.爆炒甜彩椒、蘑菇,加蒜泥。
  4.在面包片上先抹一层番茄沙士,然后再撒上金枪鱼、虾仁、甜彩椒、蘑菇和奶酪。
  5.进烤箱用160摄氏度左右的温度,烤至奶酪软化微焦即可。.
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