查看完整版本: 可以媲美麦当劳的奶油水果松饼

angelaqiu 2006-12-4 09:13

可以媲美麦当劳的奶油水果松饼

松饼在炉子上烘.

angelaqiu 2006-12-4 09:15

完工的松饼.

angelaqiu 2006-12-4 09:17

打发奶油-用的是雀巢淡奶油,加糖打发的,打发后的口感可以媲美"红宝石"的鲜奶小方,以后如果嘴馋了,可以自己在家里打发点吃吃.

angelaqiu 2006-12-4 09:21

铺水果,我用的是香蕉切片,也可以加草莓等各类水果.

angelaqiu 2006-12-4 09:23

铺奶油.

angelaqiu 2006-12-4 09:23

继续铺奶油.

angelaqiu 2006-12-4 09:24

继续铺奶油.

angelaqiu 2006-12-4 09:26

把松饼卷起来.

angelaqiu 2006-12-4 09:27

也可以直接在松饼上涂抹蜂蜜,就和麦当劳的早餐松饼一摸一样了.

Lingna1975 2006-12-4 10:24

赞一个!能干的妈妈!WW上都是强手啊!.

carolin 2006-12-4 11:25

真能干.请问LZ这个做松饼的面粉要怎么调呀..

媛媛妈妈 2006-12-4 11:35

真是不错,感兴趣的.请问最初那个松饼是怎么做出来的,能介绍得详细些吗?谢了.

蜡笔小猪 2006-12-4 12:14

[quote]原帖由 [i]媛媛妈妈[/i] 于 2006-12-4 11:35 发表
真是不错,感兴趣的.请问最初那个松饼是怎么做出来的,能介绍得详细些吗?谢了 [/quote]
同问.

蜡笔小猪 2006-12-4 12:18

[quote]原帖由 [i]媛媛妈妈[/i] 于 2006-12-4 11:35 发表
真是不错,感兴趣的.请问最初那个松饼是怎么做出来的,能介绍得详细些吗?谢了 [/quote]
同问.

小越妈妈 2006-12-4 12:19

好象有专门的松饼粉,但没看到哪里有卖
能用蛋糕自发粉替代吗?.

甜宝宝 2006-12-4 15:46

中山公园家乐福里卖进口食品的地方有的.叫pancake粉..

angelaqiu 2006-12-4 16:35

一下午在睡觉,实在累的,方子来了,我做的是3口之家的量,2个鸡蛋,2勺糖,1克盐,2勺橄榄油(其他油也可以),半杯牛奶,1克香草粉混合拌匀后,筛入130克低筋面粉和4克泡打粉,用打蛋器拌匀后,倒入尖嘴容器中,不粘锅放煤气灶上,不需加油,由尖嘴容器中倒出的液体容易成圆形,看到表面有气泡了,可以翻个身,注意火不要太大.

[[i] 本帖最后由 angelaqiu 于 2006-12-4 16:38 编辑 [/i]].

carolin 2006-12-5 10:42

LZ说得很详细呀.回家有空试试.不过这些粉很专业噢.看来要办到不是一件容易的事.什么地方有卖呀..

angelaqiu 2006-12-5 14:09

基本粉类的都在"小葱团购网"上买的,其他的在麦德龙也有的,特别是奶油,乳酪类的.

寶寶爸 2006-12-5 14:32

媽媽太厲害了!.

心静 2006-12-5 15:19

真是一个既勤劳又聪明的妈妈.[em08].

angelaqiu 2006-12-6 08:50

谢谢大家捧场.

天天妈妈526 2006-12-9 19:25

上WW真的是有干劲儿啊,做勤劳的好妈妈[em03].
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