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[求证]值得一去的9家上海小吃店（ZTZTZTZT)

小吃，按照书面解释是 一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，由于消费一般不高，所以大家也乐于对此消费，在我看来，现在的小吃范围很广：本帮里面传统的小笼生煎是小吃；粤菜里面的虾饺、肠粉是小吃；舶来的提拉米苏、cheese cake也是小吃呵呵
这点在上海这个海纳百川的城市中显得尤为突出，在此列一下个人认为上海值得一去的9家小吃店

1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨

也许你会觉得这家店不是很好找

也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的

也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生

用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨

但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了

大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格

走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店

给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，

来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。

这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻？^_^)

地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。

2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子

这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情

这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方

这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的

招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。

炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味

雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来

桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸

作为爱面之人不可不去的一家店

另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事

地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50

3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥

这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店

￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全

桂花拉糕上海第一，清香可口

眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很

还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错

在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的

三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意

但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。

地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。

4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团

上海最好的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店

而是在陕西路上的美新点心店呵呵

这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉

鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～

黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东

搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊

地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10

5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面＋雪菜，蟹粉面

说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆

这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面

后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场

说它有派头原因有二

第一，一年之中有寒暑假，三伏天和过年期间休息各一个月

一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。

(不过听说现在由于生意太好，放假以及营业时间有所调整)

第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号

那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵

我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵

不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道

浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞

但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来，说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化？阿娘面馆现象？虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，

地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15

6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包

前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。

说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。

地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口) ，人均￥15

7.北万新--上海的包子--肉包

在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。

地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5

8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨

章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。

地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15

9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu

tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake 我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试

而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～

地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40.

万寿斋我最近,老吃了[em04].

收藏！谢谢！.

都没吃过[em21].

佳家汤包搬到中山南路777号，靠近董家度。.

别的不知道,兰桂坊就在公司附近,确实跟LZ写的差不多,大力推荐!.

章氏在国权北路上也有一家，杨浦的，我去吃过，但没吃LZ推荐的锅贴等，一般，鸡粥好可以。.

以前老是去章氏吃的。喜欢他的白斩鸡，馄饨，小笼、锅贴等等。我就觉得好吃，也可能是附近没啥吃的[em16] [em16].

佳家汤包董家渡开了第二个，比河南路上那个干净一点。但是佳家要白天去的，晚上6点以后就几乎卖完了，尤其是河南路上的那个，6点后去一定没有了。.

泰和阿娘面馆在天钥桥路（汇联百货）对面是不是同一家的分部啊，还没有去吃过，改天去试试！.

谢谢!

收藏好了,等有机会品尝!.

回复 #10 羽妈妈 的帖子

不是一家..

lz 介绍的好,阿娘面馆我常去,门面不起眼,味道是真的好啊.

看得谗吐水达达滴，收藏！有机会试试！.

万寿斋我喜欢, 就是他们家人太多,地方太小,冬天有红烧羊肉面我的最爱.[em03].

兰桂坊离公司近，吃过的，蛮好的.

回复 #12 心静 的帖子

难怪今天吃后觉得没什么味道。量少，还要了15元，不值。.

绿波廊的点心套餐是名声大，质量差。不用去了，街边小店也好过他了。.

我们公司楼下就有一家新开的章氏，锅贴的确不错，值得推荐的还有大馄饨（黑皮＋猪油）.

美心搬到哪里去了?

如题[em19] [em19]

还有 南京西路的"珠江酒家" 搬哪里去了?[em19].

好想吃啊  [em16].

万寿斋的馄饨也退步了，味道不如前，个子也小了很多.

绿波廊的小吃真的越来越差劲了[em10].

[quote]原帖由 [i]ELISE[/i] 于 2006-11-14 00:40 发表
如题  

还有 南京西路的"珠江酒家" 搬哪里去了? [/quote]


让位给ZARA了..

阿娘面的确不错，排队的人那个叫多啊！每次去都要等上3刻钟起码，2碗黄鱼（虾仁）面＋咸菜（1小碗）＋辣酱（1小碗）浇头共计30元整，只去过思南路的，天钥桥路的没尝试过，不知道是不是一家的.

只有两家没吃过...[em14] [em14].

最后1家除了起司蛋糕之外，还有PIZZA也不错，味道很香、很浓，一点也不比必胜客差，价钱还便宜不少。.

去过兰桂枋和佳家。好吃。.

7.北万新--上海的包子--肉包

在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。

地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5

以前走过路过总不会错过的。非常好吃的。.

又馋了

阿娘面馆,长远没去了..

这个北万新的包子，就是因为白，让我很怀疑。单位食堂的包子，虽然皮黄，但是咬在嘴里有面粉的香味。而北万新的没有。就包括馅料来说，我也感觉北万新一般般。.

同意LS的.北万新不怎么样,没有面粉的香味..

111

.

还有四家没去吃过，要尝尝的[em04].

我怎么这时候进来看，肚子谷谷叫。.

[em01] 一直去美新的,味道不错.

看了，老饿滴.

看的我老搀的[em21].

住在万寿斋附近
三鲜馄饨已然没有以前好吃了.在上电视之前
还涨价了呢.

口水已经不受控制啦[em04].

[quote]原帖由 [i]饕餮妈妈[/i] 于 2006-12-5 09:43 发表
阿娘面馆,长远没去了. [/quote]
我也是。.

天钥桥路的阿娘面馆,黄鱼面好象要48元,偶吃过鱼香肉丝面,味道一般,油得要命,不喜欢..

收藏了,等有时间去尝尝.

[em01] 留个爪，有时间去尝尝.

3.绿波廊
    吃过，味道还可以但价格，偏贵了点，
4.美新点心店
    不错，就是有时间限制，还有季节限制，最喜欢的 还是酒酿园子，味正，肉陷园子，回味无穷。
6.佳家汤包
    有退步，总体不错，价廉。在黄河路上也有一家分店

再推荐城隍庙88号的 点心，素包小笼，蛋丝汤，真棒.

3.绿波廊
    吃过，味道还可以但价格，偏贵了点，
4.美新点心店
    不错，就是有时间限制，还有季节限制，最喜欢的 还是酒酿园子，味正，肉陷园子，回味无穷。
6.佳家汤包
    有退步，总体不错，价廉。在黄河路上也有一家分店

再推荐城隍庙88号的 点心，素包小笼，蛋丝汤，真棒.

*** 该贴被屏蔽 ***

看了就馋。万寿斋小笼包也好吃。.

*** 该贴被屏蔽 ***

[quote]原帖由 [i]饕餮妈妈[/i] 于 2006-12-5 09:43 发表
阿娘面馆,长远没去了. [/quote]
无前几天刚去过,黄鱼还是蛮鲜的..

哎，这时候看到，饿得我够呛[em07].

[em01] 2, 5, 走过路过要去试试!.

想吃的[em08].

章氏我老吃来，就再我家门口。[em04].

要试试的.[em16].

[quote]原帖由 [i]过路人[/i] 于 2006-10-30 12:01 发表
美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团

上海最好的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店

而是在陕西路上的美新点心店呵呵

这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉

鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～

黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东

搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊
[/quote]
美心里的东西都很好吃. 中午照常营业的,可能要到下午才休息..

[em01].

上一次去了阿娘面馆感觉一班班[em20] ,建议大家不去也罢.

有吃過鐵馬咖啡,不過沒點過cheese蛋糕,環境不錯,週末假日小資在那兒吃早午餐,閱報讀書,感覺很悠閑,用餐感覺是一般般.

[em06] ,去过阿娘面馆,吃碗面排了一个小时,结果吃碗面才十二元加浇头三元也就十五元搞定,倒是不太贵,结果等待的时候去附近逛了一圈花了千把块呢[em02].

受不了，吃过阿娘黄鱼面，就对以上九家没啥兴趣了，脏乱差三个字评价一下

主要是心情没法放在吃上，上面一群头在盯着你快吃，快走吧，卫生还那么差，不会再去第二次．:( :( :(.

看来和章氏挺有缘的，原来公司所在地有一家章氏，结果公司搬了没想到不久后楼下又开了家章氏，哈哈。鸡蛋排骨确实赞的，锅贴也不错，春卷和大馄饨也满好吃。:P.

兰桂坊以前是我的午餐食堂，里面所有的品种基本上都吃过，吃多了也就那样。.

怎么阿娘面馆的黄鱼面老一般额？是不是我期望的太好，所以有些许失望的说。.

佳家汤包黄河路有一家,新世界后面,不过要早,5点后就没了,(店内挺干净的)

[[i] 本帖最后由 淏淏妈妈 于 2008-1-7 11:58 编辑 [/i]].

饿

[em04].

收藏了，准备一个一个攻陷.

真不该这个时候看美食板块。肚子好饿呀。.

收藏!.

[quote]原帖由 [i]lingling妈妈[/i] 于 2006-12-19 10:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1286947&ptid=4399118][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[em01] 一直去美新的,味道不错 [/quote]
也是,最喜欢美新的汤圆了,到了元宵节还排队呢.

好吃,虽然还没去,一定找机会去品尝,收藏!.

兰桂坊我和儿子是过一段时间就要光顾一次的，黄鱼煨面+猪排+酒酿园子每回必点。
今年的年夜饭也顶好兰桂坊了。我们是上海浦东本地人，就欢喜他们家的本帮菜的味道。.

收藏了,谢谢!饿了,馋了!!![tt6].

:handshake.

回复 20#ELISE 的帖子

美心搬到徐家汇华山路上去了。以前的新璐达楼上。.

佳家的东西太难吃，血汤臭烘烘的，就在单位附近（董家渡吃食点太少），吃一次悔一次！.

回复 54#rebecca1221 的帖子

我女儿的英文名也是rebecca哎。问下，虹口的章氏都在哪些路上啊，很稀饭锅贴的，又经常要在外解决吃饮肚子问题的。:handshake.

以前公司就在兰桂坊附近，所以经常去吃，现在公司搬到静安寺还经常乘中午休息时间去吃一次面。偶最喜欢的还是炸酱面，炸猪排，想到了就溜口水。.

思南路的阿娘面以前经常在中午从陆家嘴赶过去吃。是蛮好吃。但是环境不灵。经常在马路上吃。碗筷也不是特别新的感觉。

好几年不去了。有一次去吃，味道是蛮好。但是没有到非去不可的好吃.

北万新倒是可以去试一下。.

收藏了！.

佳佳汤包一定要在店里吃哦，买回家不好吃.

北万新

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北万新

北万新在陕西北路上也有一家，茨毛团非常好吃，最有名的是鲜肉中包，我老公最喜欢里面的葱油面，据他说葱油是炸得最好的[tt1].

先收藏，慢慢品！[tt2] [tt2].

阿娘黄鱼面一定要拌伊拉的咸菜吃，黄鱼OK，不过拌上咸菜更加好吃。结论：咸菜比黄鱼好吃[em14].

一个都未曾吃过，一看要排队就不想了。.

[quote]原帖由 [i]羽妈妈[/i] 于 2006-11-2 12:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1121136&ptid=4399118][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
泰和阿娘面馆在天钥桥路（汇联百货）对面是不是同一家的分部啊，还没有去吃过，改天去试试！ [/quote]
没有思南路的好吃.

不喜欢阿娘面,汤头不好.
老半斋的好多了,特别是清明时的刀鱼面,年年涨价年年尝..

推荐1和6,小笼好吃的没话说哦..

介绍的几家都尝过……
觉得还是章氏不错，味道几年也没变，最喜欢锅贴，咸菜肉丝面、血汤也很好的，汤清味足。
其他几家味道好象越来越退步了，差了好多啦，可惜啊

[[i] 本帖最后由 LILI100 于 2008-1-18 22:38 编辑 [/i]].

今天刚去吃过了美新,味道地道;兰桂坊的炸猪排,真不错,每去必点;阿娘的咸菜最灵了;北万新,我本人推荐烧卖,馅多好吃;佳家一般,上海比他家好吃的小笼有的是;.