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张凯文妈妈 2006-5-16 18:31

烤牛排

朋友从铜川路买了牛肉, 我立马尝试着烤烤, 我家的烤箱因为安装的问题, 里面没有留好回风口, 所以一直等老公说来重新弄也不敢用。 因为一用那个台面就呼呼烫, 今天趁他不在, 横竖横了。
牛肉下午用各种酱腌制了一下, 我懒惰, 用的就是烧烤汁, 大蒜泥, 橄榄油。
晚上预热了烤箱, 先把牛排用平底锅两面一煎, 10秒就可以。 因为用意再封住里面的肉汁。
进烤箱10分钟左右, 我反正翻来翻去, 然后切了一片看看, 没有血丝了, 因为小人吃, 不敢生。 顺便放了洋葱, 胡萝卜, 芦笋丢在里面, 一起出来, 味道, 呵呵, 还可以。 [em16]
还炒了点土豆泥, 算淀粉类.

jiangdongliu 2006-5-16 18:35

看上去卖相蛮灵的,就是不知道味道哪能?是么时候能吃到张凯文妈妈作的东西,那我就知道到底好不好吃料。嘿嘿[em14].

千慧妈 2006-5-16 18:42

灵~~[em08][em21][em21].

半圆 2006-5-16 18:49

还好晚饭吃过了..

carolin 2006-5-24 14:12

看诱人呀。.

小狗狗妈妈 2006-5-24 14:34

流口水了,看上去真诱人.

嘉好妈妈 2006-5-24 15:00

挺好的,想吃!.

澄汁妈妈 2006-5-25 17:17

想吃,学做[em01].

笑笑宝贝 2006-5-26 09:59

真不错呀..我也试试去.

小培妈 2006-5-26 10:32

牛肉![em03]我欢喜!回家试试去![em16].

sissy妈妈 2006-5-27 11:38

你试试烤羊排,九光下面超市卖的那种,回家先用酱腌30分钟,再去烤,超好吃的,我女儿一顿4根[em04].
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