alsia3 2006-5-16 18:08
吃榴莲
那天,同事聚会时,有人不知怎么提起那个榴莲,说真的好吃来,反正很眉飞色舞,弄得我很参拉,[em04][em04]
榴莲超市倒也见过,每次和女儿都会特地去闻闻,然后捏着鼻子两人大叫:真臭!
心想百闻不如一偿,回家发嗲:想吃吃啥密道?LG:这便当,去买!
(实际自己也好买,但就想让他买给我吃拉!)
次日,如临大敌,LG说侬一个人先吃,我受不了,先兜兜风,
真的老臭的,搜了攻略,鼻子塞了棉花,开始当晚饭吃了,
还行,反正第一次未尝出美味,大改是我捂住鼻子的缘故,
那个皮赶紧扔了,其余的榴莲放在冰箱,次日在战,.
alsia3 2006-5-16 18:11
献上吃榴莲注意事项,以便有和偶此心的MM分享
1、选个头大的。同西瓜一样,个头大的通常吸收较多的养分,所以通常比较香甜;还要数数突出来的瓢数,当然越多越好,突得越出越有肉;
2、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是只要符合第2点以下要求就好;
3、选已经裂开的。裂开的好,第一说明它够身够熟了;第二可以闻下够不够香但注意辨别有没有酒精味,如果有怀疑有酒精味就说明这个放久了,不要买;第三可以看看壳薄不薄,要挑壳薄的;第四,可以看见是湿还是干的,要挑湿的,干的不好吃。
4、当场开打包走,打完包再称下剩肉(当然还有核),如果肉有整只的一半重,那就很不错了;
5、还要先跟档主讲好,要当场开,当场试食,如果不甜就一定要坚持换或者减价,当然是换第二者啦~~反正钱先不给,不好的就走~~嘿嘿~~不过偶手神比较好,未试过失手,所以也未嘈过。
用刀切或是用勺子挖都可以,不必拘泥于方式!
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时,将会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。
卫生部劝告公众一天不要吃超过两瓣的榴莲,因为榴莲含有大量卡路里,对患有高血压、心脏病及糖尿病的人可能有害。.
alsia3 2006-5-16 18:13
[color=Red][size=3]卫生部劝告公众一天不要吃超过两瓣的榴莲,因为榴莲含有大量卡路里,
可怜我这几天的减肥操了 ,一直在作收小腹运动呢[/size][/color].
jiangdongliu 2006-5-16 18:30
这个东东,害怕得不敢吃。[em04].
alsia3 2006-5-16 19:55
回复 #4 jiangdongliu 的帖子
我这个人就好奇心强,
喜欢尝试一下自己未做过的事物,例如榴莲,
还有 很多的愿望,要去那不能不去的美丽地方,要读那不能不读的书。。。。
太多太多了,
因为有了愿望,所以努力挣钱,来实现我的梦,.
wbj 2006-5-16 20:05
这个东东我最爱吃了,可惜我周围的一帮子人不懂欣赏这个东东。
[[i] 本帖最后由 wbj 于 2007-10-25 18:57 编辑 [/i]].
轩咪妈妈 2006-5-17 10:47
[em09]没那么夸张吧,我们一家都爱吃榴莲。.
半圆 2006-5-17 11:24
我们全家都爱吃,超市里闻到了,我女儿会说:啊,好香啊。放开吃,2个没问题。.
桐桐妈 2006-5-17 11:24
我和女儿都爱吃,榴莲是补的。.
贝贝妈咪 2006-5-17 11:35
我们一家也都爱吃.听说台湾女人生好孩子要吃榴莲的..
小渔儿 2006-5-17 12:18
榴莲热量太高了,不敢多吃的。我喜欢闻那味道,但是吃到嘴里还是怪怪的。只好退而求其次,爱上了榴莲月饼,不过上海好像没得卖的。只好吃吃粤菜馆的榴莲酥,味道也不错的。.
alsia3 2006-5-17 12:53
看来要看个体差异了,
卫生部的公告,使我不敢多吃呢,
LG抗议,快点消灭,吃不消了,
我也觉的很搞笑的,第一次吃这个东西,真的很夸张.
julinda 2006-5-17 12:56
我和女儿都爱吃的。.
Rausen妈 2006-5-17 13:50
水果中偶最喜欢榴莲,偶可以吃2瓣榴莲,不吃饭.不知LZ在那买,跟着你买,偶就省事了..
clare_gu 2006-5-17 14:21
我没有勇气吃.
生姜水 2006-5-17 14:34
我是恶喜欢的.
玫玫妈妈 2006-5-17 14:50
偶也稀饭地,不过偶家就我一个人吃,每次去超市很想买整个的(整个的好)可又怕一个人消灭不了.
shining妈妈 2006-5-17 16:32
榴莲好吃哦,要选那种暴开的,最好了..
wbj 2006-5-17 16:57
LZ干脆组个榴莲FB吧。.
alsia3 2006-5-17 17:19
回复 #14 Rausen妈 的帖子
偶在杨浦欧尚买的,连皮带壳买的,.
alsia3 2006-5-17 17:23
回复 #15 clare_gu 的帖子
起先也和你一样的,敬而远之,但实在被偶同事一说,
投胎后第一次吃呢,
今天不用捂鼻子吃了,冰箱里是一股味道,^_^.
alsia3 2006-5-17 17:29
回复 #19 wbj 的帖子
那么大家空腹一道吃,减肥第一,弄个包房,醺一薰,
在卡拉OK厅,估计那么,密道要几天几夜了。。。。。。。。。。偷着乐
我现在就当晚饭吃的,不管了,.
junlee 2006-5-18 15:17
我们家儿子尤其喜欢吃,我一般是连壳买一个裂开的,回家自己开。我也爱吃的,觉得很香哦。.
半圆 2006-5-18 16:16
回复 #20 alsia3 的帖子
大润发的榴莲新鲜。.
yuanyuan 2006-5-18 16:32
女儿一岁多的时候第一次给她吃,她被熏得蹒跚着跑啊跑,但硬塞过后,现在榴莲是她的最爱水果。可惜以前是住在广东,又新鲜又甜,到上海来很少碰到好的。.
alsia3 2006-5-18 17:39
回复 #25 yuanyuan 的帖子
我估计买的肯定没产地新鲜,
什么时候到海南一尝.
半圆 2006-5-18 18:00
马来西亚比泰国的好吃..
alsia3 2006-5-18 19:31
回复 #27 xiaoxiao0122001 的帖子
个么我到马来西亚 ,在到泰国,
^_^,干脆新马泰游.
alsia3 2006-5-18 19:32
这几天,房间一直用香薰,否则。。。。。
夸张的来,.
yuanyuan 2006-5-18 20:14
回复 #28 alsia3 的帖子
食指大动。.
EVE 2006-5-18 23:30
看来要搞个榴莲野餐会。.
半圆 2006-5-19 11:10
回复 #28 alsia3 的帖子
好的呀,干脆组个团。.
alsia3 2006-5-19 11:32
回复 #30 yuanyuan 的帖子
食指大动 ?
啥意思?看不懂.
yuanyuan 2006-5-19 11:56
根据成语词典的解释,“食指大动”原来指的是有美味可吃的预兆,后来形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。最原始的出处似乎是在《左传·宣公四年》:“楚人献鼋于郑灵公,公子宋与子家将见,子公之食指动。”具体故事是这样的:春秋时,楚国人把一只鼋献给郑国国君郑灵公,时逢郑国的大夫公子宋和公子家正准备进宫,公子宋的食指忽然自己动了起来,他就给公子家看,并说据他的经验,人如果食指大动,必定有好宴席吃。等他俩进宫以后,果然看见厨子正在杀鼋,两人便会心而笑,郑灵公问他们为何发笑,公子家就说出了实情。可能是想开个玩笑吧,到吃鼋肉时,郑灵公故意不让公子宋吃,引得公子宋大为愤怒,就用手指在鼎中蘸了一下,尝到一些汁味后出宫而去。郑灵公很生气,想杀公子宋,但却被公子宋和公子家先动手,共同谋杀了。.
alsia3 2006-5-19 12:05
回复 #34 yuanyuan 的帖子
长知识了,
谢谢.
豆妈 2006-5-19 14:16
这个东西我最爱吃!
88年第一次去香港 (当时我还是大一), 亲戚家孩子想作弄我, 给我吃这个------ 结果我照吃不怕, 继而爱上它. 若干年前这个东西很贵哦.
榴莲分干包和湿包(指肉), 我喜欢吃湿包.榴莲肉好吃, 榴莲的核可以煲鸡汤, 超补! 广东人有个说法: 一只榴莲三只鸡
还有榴莲当天吃不完, 千万不能放进冰箱, 最好的方法是保鲜袋包好, 再用报纸包, 在通爽的地方用绳子吊起来存放.
现在女儿也随我爱榴莲---------其实我爱吃的水果, 她都爱.
搞个榴莲野餐会---------我第一个参加!.
alsia3 2006-5-19 18:29
回复 #36 豆妈 的帖子
还有榴莲当天吃不完, 千万不能放进冰箱, 最好的方法是保鲜袋包好, 再用报纸包, 在通爽的地方用绳子吊起来存放.
oh ,这样子的压,
下次有数了,谢谢诶
今天最后把这个榴莲消灭,否则LG真的要抗议了,
他居然说闻了这个味道,反胃,我晕.
芝麻糖 2006-5-20 11:36
以前吃过,觉得挺好吃,像奶油,没想到几年后老公买来我是一口都吃不下,实在受不了那味儿。难道岁数上去了口味也会变?[em04].
开心妈 2006-5-20 16:46
没有吃过
但很想尝试下
尤其看了你们写的~~~.
薰衣草 2006-5-23 00:03
吃过速冻的, 吃了一半,另一半被老公乘我不注意丢掉了, 看到新鲜的, 想买,老公愁眉苦脸, 所以一直没买, 决定下次看到了就买, 不管了.
饭泡粥 2006-5-23 10:01
这个东东我和LG在超市看到都是饶着走的
:(.
alsia3 2006-5-23 11:27
回复 #39 开心妈 的帖子
握握手,鼓励一下.
alsia3 2006-5-23 11:28
回复 #40 mimi99dodo 的帖子
握握手,鼓励一下
尝试过才有发言权.
天意 2006-5-23 17:02
很难吃,不习惯.
teddy妈妈 2006-5-23 17:11
我妈最好玩,我给她带回来的榴莲膏,她说不要,闻着像粪,看着像粪,怎么吃啊。
跟好笑的是我老公,说以前他小时候,在新加坡吃榴莲还是比较高级的事情,大概像我们小时候吃荔枝差不多啦,他说他吃的时候还尽量往脸上图,等下擦好脸出去,人家都会问他说,吃过榴莲拉,他很自豪的。
以上两段情参照看,更好笑!.
alsia3 2006-5-23 21:12
回复 #45 teddy妈妈 的帖子
是不便宜的.
小小妞妈咪 2006-5-24 12:57
味道受不了.
莹莹妈妈 2006-5-24 17:46
我们一家都很喜欢,女儿去尝试就会要求买,一天在九光,买好一家三口就在门口吃起来,我们是享受了,旁边的人倒霉了。。。。。。
真是不好意思!.
alsia3 2006-5-24 19:54
回复 #48 莹莹妈妈 的帖子
九光是哪啊?.
carolin 2006-5-25 12:39
我也是一直想试试,一直没有勇气呀。.
teddy妈妈 2006-5-25 12:45
主要是闻,吃口么,像芒果一样,你就这样想好了,多到超市里去闻闻,会越闻越香的,而且香味也能告诉你熟了伐.
半圆 2006-5-25 13:46
回复 #46 alsia3 的帖子
这2天大润发6.99/斤,还不错。上次4.9的不好,全是核。.
alsia3 2006-5-25 22:52
回复 #52 xiaoxiao0122001 的帖子
好的呀,信息共享
谢谢.
Rausen妈 2006-5-28 16:32
回复 #52 的帖子
这2天大润发6.99/斤,还不错。
大润发超市在田林,或肇家浜路附近有吗?.
半圆 2006-5-28 17:23
回复 #54 Rausen妈 的帖子
大概没有吧,杨浦有,黄兴路..
生姜水 2006-5-28 18:13
容易胖,我已经很久没有吃.[em02].
alsia3 2006-5-28 21:23
回复 #56 生姜水 的帖子
卫生部劝告公众一天不要吃超过两瓣的榴莲,因为榴莲含有大量卡路里,
看来这个说法是有道理的,
偶尔一尝,反正已经胖了,横是横了.
兜兜妈妈 2006-5-29 10:20
周六去大润发买了个,甜糯核又小,真好吃![em03][em03][em04].
乖囡囡的妈 2006-6-13 10:58
偶和偶女儿都爱吃.
jaejaizhao 2006-6-13 11:10
榴莲不能放冰箱吗??我还觉得夏天放在冰箱里的特别好吃,冰冰的.吃在嘴里特别爽~~~~~~.
半圆 2006-6-13 12:18
回复 #60 jaejaizhao 的帖子
我们家的榴莲还没放冰箱就已经没了。.
alsia3 2006-6-13 12:32
回复 #61 xiaoxiao0122001 的帖子
haha ,
看来销量很好啊,.
忻瑜妈妈 2006-6-13 12:37
偶从来都不敢吃榴莲,偶连臭豆腐都不敢吃。.
春暖花开(hanma) 2006-6-13 14:50
想着榴莲就流口水啊![em16]可惜LG不要吃,只好偷着吃,可怜啊![em02].
yingfeng 2006-6-13 15:02
榴莲不怎么喜欢吃,可榴莲酥是爱得要命的. 口水哦!.
zxh1030 2006-6-13 15:33
回复 #49 alsia3 的帖子
是说的久光百货吧?在静安寺..
我是超喜欢的..
榴莲是果中之王阿, 就是说营养成分很好的...很香啊.. 第一次吃是在新加坡, 同时不相信我第一次吃能够吃完毅力,而结果是我吃了2粒,还有意犹未尽的感觉...
山竹乃果中之后...
zxh1030 2006-6-13 15:34
回复 #63 忻瑜妈妈 的帖子
嘻嘻嘻嘻,小点声音说 : 喜欢臭豆腐....
EMMA118 2006-6-16 15:21
榴莲的味道不错.如果拿榴莲壳煲汤味道鲜美又能补.
选榴莲要注意以下几点:
1.看壳的颜色,金黄色.
2.要闻,初闻者感觉臭,但越闻越香.
3.选择凸出多的榴莲,它的果实就多.
越吃越香,希望更多的人喜欢它..
小培妈 2006-6-16 16:04
谁组织团榴莲吧![em15]我哈啦子都要流下来了![em19].
chip妈妈 2006-6-16 16:33
买了榴莲只有我一个人吃,不过,榴莲鸡汤(用榴莲肉之间隔的东东及核褒鸡)倒是全家都爱吃.
那个鲜呀,口水答答滴~~~
一个榴莲三只鸡,补啊!.
jerry妈妈 2006-6-17 01:02
回复 #30 yuanyuan 的帖子
什么时候搞个榴莲野餐会,我一家3口肯定到。哈哈这可是我全家的最爱.
棉絮 2006-6-18 19:09
水果中我最喜欢就是榴莲了,初闻闻有点臭,但吃吃老香的.要是喜欢上了觉得一点也不臭反而有点奶油味道.我喜欢买超市里一瓣瓣装的榴莲,这样买回来就能吃了,买整个的还要对着相思几天太难受了.我用密封一点的塑料饭盒装好,放在冰箱里,每天享用几口,绝对不敢一下子多吃的. 用留连核煲汤我倒是弄过的,我是煲小排汤的,味道很清爽带点荔枝的味道,不臭!连我婆婆这样的很闭塞的人也吃得下的..
alsia3 2006-6-19 13:26
回复 #65 yingfeng 的帖子
还没吃过榴莲酥,不知那买 ?.
alsia3 2006-6-19 13:28
回复 #72 棉絮 的帖子
我把那个核丢了呢,真可惜,
长知识了,下次会记得煲汤了,........
惨图水达达第^_^.
棉絮 2006-6-19 14:51
青海路(上海电视台旁边)"虹桥人家"的榴莲酥蛮好吃的.就是等的时间长了点..
玉玉豆 2006-6-19 16:56
这次去海南,看到榴莲8元/斤,要不是嫌重,差点就背回来了。没想到昨天去斜土路联华超市卖5.8元/斤。立马买了一个,真是香啊!
这次去海南还有一个收获就是买到了新鲜菠萝蜜,以前只吃过菠萝蜜干,一直念叨着想吃新鲜的,我也才知道菠萝蜜居然是很大很大个的,象冬瓜那么大,表皮象榴莲。难怪从来没看到买菠萝蜜的,太大了,买一个吃不了的,拨开来不马上吃掉又要坏。
大概是吃不到才是最好吃的,所以我特别喜欢吃。.
shining妈妈 2006-6-19 17:21
回复 #76 玉玉豆 的帖子
菠萝蜜就是太大了,但是味道没有榴莲的香。.
韵涵妈 2006-6-19 19:13
这个我喜欢的,有次买了一个剥好了放冰箱,吃了两块怕胖说不吃了,可是忍不住一会打开冰箱吃一口,一会儿打开冰箱吃一口。自己都觉得不好意思呢[em16].
triffany 2006-11-3 16:52
我的最爱。
但是太增肥了,我和我老公狂爱吃,隔一段时间就会想念。特别是在超市闻到这个味道,就觉得那个香呀,太诱人了。
下次记得拿核煲汤,但是核上边会吃不干净,留一点肉肉的,煲汤要弄的很干净吗?.
triffany 2006-11-14 11:34
最近是不是价钱涨了呀?
我去好又多超市 看没有卖,去了一个私人开的超市,好家伙,11.80元/斤。
这也太贵了。[em02] [em02].
hf510 2006-11-14 13:35
听说女人都喜欢榴莲的闹,我也超喜欢呢,超市里有一片一片卖的,馋了就买一片回家过瘾。老公儿子闻到味道就要吐的闹。.
乖囡囡的妈 2006-11-16 10:20
我和女儿都爱吃。老公碰也不碰,还说我吧他车子熏的很臭。.
ikaokao 2009-4-24 16:11
请问榴莲的核能利用吗 能吃吗.
mei_mei95 2009-4-24 18:24
我最爱吃!
为什么我喜欢吃的东东都容易胖啦。昨天家里刚刚消灭一只,现在看到帖子又想吃了。.
瞳心 2009-4-25 23:37
[quote]原帖由 [i]ikaokao[/i] 于 2009-4-24 16:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4897163&ptid=43831][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请问榴莲的核能利用吗 能吃吗 [/quote]
煮熟,当栗子剥来吃。.
瞳心 2009-4-25 23:38
家里只有我觉得榴莲不是臭是香,买的时候都要使劲闻,挑最“香”的买。.
奥特曼 2009-4-26 16:45
俺是超喜欢吃榴莲的[tt11].
alsia3 2009-4-26 16:57
06年贴子 也翻出来了,
榴莲想说爱你不容易.
丑丑她妈 2009-4-26 17:31
有一次看肥肥的节目,她说特喜欢吃榴莲,我忍不住去买.但还是受不了那个味..
SASORI 2009-4-27 11:46
我也喜欢吃的,因为在马来西亚生活了五年多.
铁扇公主的妈妈 2009-4-27 23:11
回复 90#SASORI 的帖子
榴莲是水果之王,我有一个朋友在泰国做医生,她告诉我,她们伤风感冒都不吃药,买个榴莲回去吃,再好好睡一觉,身体就会慢慢恢复,一个榴莲的营养相当好几个甲鱼。.
米莉妈 2009-4-28 07:43
我喜欢吃榴莲,每次去喝茶还必点榴莲酥,在上海我觉得最好吃的榴莲酥在恒悦轩。.
钰佳妈妈 2009-4-28 09:10
我老公、女儿和我公公也超级喜欢吃榴莲,可是我就是不能习惯这种味道。买回了榴莲他们几个就象老鼠一样的凑在一起吃,还说你怎么不懂得吃这么好吃的东西。我估计他们喜欢吃榴莲是因为我公公是云南人,所以这是遗传的,口味的遗传。.
alsia3 2009-4-28 11:12
[quote]原帖由 [i]铁扇公主的妈妈[/i] 于 2009-4-27 23:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4915235&ptid=43831][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
榴莲是水果之王,我有一个朋友在泰国做医生,她告诉我,她们伤风感冒都不吃药,买个榴莲回去吃,再好好睡一觉,身体就会慢慢恢复,一个榴莲的营养相当好几个甲鱼。 [/quote]
我现在有点感冒症状,要不买个事实,反正目前咽喉鼻都不通,也闻不出个所以然,哈哈.
不了了之 2009-4-28 13:54
昨天去家乐福 拨好的榴莲 一点点就要28快多 哈贵呀
[tt24].
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