applepie_2005 2006-4-11 15:31
贝类食物怎样去沙
请教各位高手，买回来的蛤蛎啊，还有其它的那些贝类食物，怎么样才能没有沙子在里面呢，养了1天还是有，也放了盐了，难道要一个个掏出来洗干净肠胃.
shelley妈妈 2006-4-11 17:50
我也想知道,另外虾仁需要每次都把背后的肠去除吗?.
千慧妈 2006-4-11 18:03
回复 #2 shelley妈妈 的帖子
海虾要去的，基围虾等，吃的时候看见就去，看不见装糊涂.
千慧妈 2006-4-11 18:05
回复 #1 applepie_2005 的帖子
不用掏出来的吧？呵呵。。你放了盐它就会自己把脏东西吐出来了，可能不是那么干净，不过嘛，高温消毒拉，就一并吃了把[s:190.gif][s:190.gif].
applepie_2005 2006-4-12 12:53
回复 #5 羚羚爸爸 的帖子
谢谢啊，下回试试，贝类是很鲜的，可惜都快有心里障碍了，为了这个沙.
applepie_2005 2006-4-12 12:55
回复 #4 千慧妈 的帖子
曾经在孩子小的时候，把肠胃什么凡是可疑的东西都去掉，只留了白色的肉，那个他倒是要吃的，味道也很好，不过花了一个多小时的时间，现在是再没精力了，而且看着妈妈们烧的那些菜都有贝壳的，感觉吃起来更香啊.
香妈 2006-4-12 17:30
再少放点油试试。我们家阿姨说螺蛳这样可以洗干净。.
applepie_2005 2006-4-13 13:40
回复 #9 香妈 的帖子
这个周末买点来试试.