旺旺她爸 2006-2-18 20:45
自制PIZZA全攻略
今天心血来潮,自制了12寸大PIZZA两个,先占个位,稍后放出图文全攻略..
紫色阳光 2006-2-18 20:58
期待中[s:000.gif][s:000.gif].
旺旺她爸 2006-2-18 21:01
准备工作稍后再说,先上一张原料全图.
semain 2006-2-18 21:04
放图吧,顺便告诉我们怎么做的?我们一般都是买冷冻的,不想做饭了,就拿个冷冻pizza :)..
盈盈妈 2006-2-18 21:32
[s:000.gif][s:000.gif][s:000.gif].
悦悦妈 2006-2-18 21:45
在家做过一次， 灰常失败！！！关键是饼底相当地搞不定！！！LD， 请传授经验！ 先谢过！.
旺旺她爸 2006-2-18 22:14
[quote]原帖由 [i]悦悦妈[/i] 于 2006-2-18 21:45 发表
在家做过一次， 灰常失败！！！关键是饼底相当地搞不定！！！LD， 请传授经验！ 先谢过！ [/quote]
饼底的经验如图所示,:lol
根据说明书所说450克粉加入120ML牛奶,2调羹橄榄油,捏啊捏,基本上烤出来还是比较成功的.
下次准备使用普通面粉实验..
douyaone 2006-2-18 23:56
看上去就很馋人，馅料比起买现成的，那厚厚的料.....，真是能干的LD！.
驼铃妈妈 2006-2-19 00:07
图片上那只手是LD 的？？？这个料下的真够足呀。
对了，这个PIZZA专用粉哪里买的？.
昀昀妈妈 2006-2-19 00:18
LZ介绍得很详细啊,谢谢!自己也试试:victory:.
旺旺她爸 2006-2-19 09:42
专用粉是在家乐福买的,16块一盒,450克,里面带番茄酱和一小包香料..
紫色阳光 2006-2-19 10:28
那料可真足啊!眼馋滴!.
中班宝宝妈妈 2006-2-19 11:18
哇，好诱人啊。口水嗒嗒滴。不过pizza太复杂，偶弄不来。我需要最初级的培训，比如怎么做个蛋糕啊什么的，最好像旺爸那样图文并茂的。.
hling2000 2006-2-19 11:24
LZ哈接棍，也老有心相的，自叹弗如啊:P。.
羊囡囡 2006-2-19 11:50
结棍～～.
fang59 2006-2-19 12:08
快递一个吧,饿来....
etbac 2006-2-19 19:19
*** 该贴被屏蔽 ***
lsh 2006-2-19 21:35
口水啊。。。.
惟有你光芒 2006-2-20 09:29
旺旺上开个美食培训班就好了诺！.
木头脑袋 2006-2-20 10:01
[quote]原帖由 [i]惟有你光芒[/i] 于 2006-2-20 09:29 发表
旺旺上开个美食培训班就好了诺！ [/quote]
:handshake
共同学习一下.
家钰妈妈 2006-2-20 14:28
[quote]原帖由 [i]鋆鋆[/i] 于 2006-2-19 10:28 发表
那料可真足啊!眼馋滴! [/quote].
妞妞她妈 2006-2-20 14:36
哇，好诱人啊。口水嗒嗒滴.
乐乐妈咪 2006-2-20 16:03
料作穷摆了。哪能会得勿好吃！.
zheng 2006-2-20 16:12
:victory:.....口水也......我也要做......
一一妈妈 2006-2-20 16:19
看上去真不错。.
janey_yj 2006-2-20 16:20
说到PIZZA我真是抱歉,平时我儿子很少提要求要吃什么的,春节期间我们家的信箱里收到一张必胜宅急送的广告纸,我儿子说想吃,后来我一拖再拖,这个周末,他又提出,说是他的同学都有吃了,说是很好吃,他很馋.后来我决定订了,七翻八翻把以前广告纸找出来,打通电话后,真令人失望,竟然说我家的这个地段没有送外卖,我儿子没办法,说他看着图片指挥让外公做,这怎么可能呢,我答应他下周带他去吃..
白兔MM 2006-2-21 10:45
请问LD用的什么烤箱,看上去好像蛮大的..
天行妈妈 2006-2-21 14:52
[quote]原帖由 [i]霏霏妈妈[/i] 于 2006-2-21 10:45 发表
请问LD用的什么烤箱,看上去好像蛮大的. [/quote].
hh妈咪 2006-2-21 15:08
结棍咯,密密麻麻的CHEESE啊,热量不得了啊,哈哈~~.
生姜水 2006-2-22 20:28
灵的灵的。。.
生姜水 2006-2-22 20:29
有没有用马苏里拉CHEESE？.
大可丫 2006-2-23 10:38
楼主用的是什么CHEESE，哪买的？那个托盘和分割器又是哪买的？谢谢。.
皮皮--浩浩妈妈 2006-2-23 11:20
[quote]原帖由 [i]惟有你光芒[/i] 于 2006-2-20 09:29 发表
旺旺上开个美食培训班就好了诺！ [/quote]
开培训班我报名。.
哲凡宝宝 2006-2-23 12:00
介绍一个很不错的美食网站论坛，只要是关于吃的方面，里面什么都有。
贝太厨房 [url]http://www.bettyskitchen.com.cn[/url].
queenie 2006-2-23 12:13
不用放盐等其他调料吗？.
悦悦妈 2006-2-23 20:58
[quote]原帖由 [i]旺旺她爸[/i] 于 2006-2-19 09:42 发表
专用粉是在家乐福买的,16块一盒,450克,里面带番茄酱和一小包香料. [/quote]
原来如此！怪不得看上去过程如此简单， 但成果却是相当的成功！ PF！:victory:
这就去买！比自己瞎琢磨方子省事多了！.
duzhip 2006-3-7 16:21
考虑试试，先得买个烤箱。.
阿宝_妈妈 2006-3-11 10:21
今天试试.
hxj3y 2010-9-20 10:59
很漂亮
我是到做大饼摊买一些他们发好的面团回来做就方便多了,但是算下来做一个买料不划算,但得难得DIY一次也是蛮开心的..
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