triffany 2006-2-17 10:10
核桃能用来做什么
家里有一批核桃，前天晚上剥了肉，是那种大核桃，不知道能用来做什么菜或是汤，各位大虾教教我。.
盈盈妈 2006-2-17 10:27
核桃肉炖酒，吃补的。放冰糖，酒，炖的时间久一点，最后打个蛋花。.
triffany 2006-2-17 13:44
黄酒吗？盈盈妈
:victory::victory:.
triffany 2006-2-18 09:00
我昨天买了一瓶三年陈的黄酒，炖了一会，因忘记将火关小，酒都蒸发的差不多了，干脃将所有的酒全部倒进去，足足一瓶呀，改小火炖。
但这个核桃怎么都炖不烂，酒都挥发的差不多了。
是不是我这样错了？？
:lol:lol.
豆妈 2006-2-18 10:02
煲汤啊！ 核桃煲猪腰（猪肾）， 加一个蜜枣就可以了， 熬两两个多小时吧！.
afra_song 2006-2-20 21:51
[quote]原帖由 [i]EVE[/i] 于 2006-2-20 21:28 发表
其实什么都不用做,生吃最补. [/quote]
我就是专门去买了核桃肉，生吃呢。就是有点苦。
因为我老是腰酸，给女儿洗个澡，腰就直不起来了。我妈妈让我吃这个核桃的。.
alsia3 2006-2-20 21:52
[quote]原帖由 [i]EVE[/i] 于 2006-2-20 21:28 发表
其实什么都不用做,生吃最补. [/quote]
:handshake:handshake一直认为植物的果实乃天地之精华，天然的，未经加工才是最美味营养的。.
ql7788 2006-2-21 11:23
小时候，每到过年我妈会做核桃糖待客。其实跟超市卖的琥珀核桃一样，核桃用油炸酥后，将麦芽糖和白糖按比例融化，放入核桃收干水份即可。吃口虽好，含糖量太高，不合适了。.
triffany 2006-2-21 16:14
小核桃我一定当零食吃掉了，关键是这种大核桃，吃起来也不觉得美味。所以搁在一边，不知道做什么好。.
triffany 2006-2-21 16:15
[quote]原帖由 [i]我爱丹丹[/i] 于 2006-2-20 20:18 发表
[/quote]
连壳转还是剥了壳的？？:lol:lol.
我爱丹丹 2006-2-25 19:26
回复 #15 triffany 的帖子
剥壳后，转。.