amy妈 2006-1-23 13:27
胖鱼头里面有蓝绿色？
前几天家里做了胖鱼头汤。不知上海怎么叫这种鱼，就是鱼头特别大，适合做鱼头汤。我把鱼头弄开来吃时，发现里面有一部份呈蓝绿色。我不知道是怎么回事，从来没碰到过。打电话问我老爸，他说应该没关系，跟鱼吃的草和浮游生物有关。后来我把鱼头部份扔了，但其它部份和汤都留下让大家吃了。吃是吃了，但心里仍在打鼓，有没有谁碰到过这种情况？.
albert_li 2006-1-23 16:51
[quote]原帖由 [i]amy妈[/i] 于 2006-1-23 13:27 发表
前几天家里做了胖鱼头汤。不知上海怎么叫这种鱼，就是鱼头特别大，适合做鱼头汤。我把鱼头弄开来吃时，发现里面有一部份呈蓝绿色。我不知道是怎么回事，从来没碰到过。打电话问我老爸，他说应该没关系，跟鱼吃的草 ... [/quote]
不会是碰上了类似前阵子在香港闹得很大的什么“孔雀绿”的水产品吧:(.
amy妈 2006-1-23 16:52
我家也常吃，这是第一次碰到。那种蓝绿色特别假的感觉，好像大自然中很少见到。所以担心啊。.
隆隆妈 2006-1-23 18:40
以前从没碰到过，前几天吃时，儿子也在鱼头里（靠近牙床和喉咙那里）也发现了类似的东西，我当时解释可能鱼胆破了，把那一块弄掉，继续让他吃了，现在想来，有点后怕，是不是鱼有问题？.
amy妈 2006-1-23 21:12
[quote]原帖由 [i]隆隆妈[/i] 于 2006-1-23 18:40 发表
以前从没碰到过，前几天吃时，儿子也在鱼头里（靠近牙床和喉咙那里）也发现了类似的东西，我当时解释可能鱼胆破了，把那一块弄掉，继续让他吃了，现在想来，有点后怕，是不是鱼有问题？ [/quote]
对，就是那个部位。应该不是鱼胆破了吧，鱼胆是在肚子里。我碰到的那个鱼头别的部份都没那种怪颜色。.
amy妈妈 2006-1-23 23:01
我们家爱吃麻辣鱼、酸菜鱼，都 是用胖头鱼的，也是近两三次发现有那种蓝绿色的东西，换了地方买还是这样，现在不敢吃的了，一想就是保鲜的孔雀绿。偏我特别爱吃鱼头：（.
robinzh1 2006-1-24 12:08
是发现过几次，不知到是什么原因，现在被你们越说越怕。.
宸宸妈 2006-1-24 12:36
鱼头应少吃，毒素多集中在头部，还有肚皮里的黑色膜也不能吃！.