顺顺 2005-12-19 14:22
ＭＭ们，有谁知道牛蒡怎么吃吗？
ＭＭ们，有谁知道牛蒡怎么吃吗？
[[i] 本帖最后由 顺顺 于 2005-12-19 14:27 编辑 [/i]].
robinzh1 2005-12-19 16:20
我只是在菜场看到，不知怎么烧，所以也不敢买。.
Flor 2005-12-19 16:48
我妈买来烧汤喝
我妈买来烧蹄膀汤,不过牛旁本身没什么好吃,感觉象在吃茭白.
小新 2005-12-20 16:25
和小排烧汤。要检嫩的买。纤维质丰富，利便、强肾，防大肠病变。日本人还把它作成糕点，做补品，在外面是挺贵的菜。.
当当妈妈 2005-12-20 21:29
在罗森超市里有牛蒡卷卖的，就是一串一串的，吃过，没什么特别的味道。.
开心妈 2005-12-21 02:03
烧汤
也有和萝卜等一起煮了当茶喝
抗癌防癌
对女性尤其好.
jijingma 2005-12-24 18:33
山林熟食的牛蒡大红肠到是味道不错。.
JUNMA_POWER 2008-7-17 11:15
看了菜谱,切丝清炒,味道不错,看在营养丰富的硬着头皮和儿子一盆吃完,以后改吃汤了,这样吃太老了:L.
沧海之贝 2008-7-17 12:54
一直是听说这个东西，我怎么从来没在菜场超市见过啊？长什么样子啊？.
一诺妈 2008-7-17 13:49
用牛蒡和香菇、白萝卜、红萝卜、白萝卜叶一起煮，喝汤，对身体大有好处，就是所谓的蔬菜五行汤。.
lovelyLily 2008-7-17 15:17
[quote]原帖由 [i]ada711[/i] 于 2008-7-17 13:49 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=3213529&ptid=32871][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
用牛蒡和香菇、白萝卜、红萝卜、白萝卜叶一起煮，喝汤，对身体大有好处，就是所谓的蔬菜五行汤。 [/quote]
其他多买的到，就是白萝卜叶买不到，买的白萝卜多没叶子.
爱吃小馒头 2008-8-18 20:43
牛蒡炖乳鸽 味道非常的鲜美～ LZ妈妈可以试试哦.
xinyi妈 2008-8-19 11:04
尝过日本人家里做的牛蒡，是和胡萝卜一起切丝加油及酱油糖炒熟再撒上白芝麻。口味香脆，挺下饭的。.
annyjiang 2008-8-20 17:19
听别人介绍,也买过一次,回家把皮去了后,看看里面还有一层黑黑的,没敢吃,放了几天扔了,我想可能是我买的不新鲜..