车妈妈 2005-12-16 15:56
天冷，孩子的午餐有点凉
时间：12月15日10时30分
地点：中华路三小
场景：第三节课刚下课，快餐公司已将一箱箱午餐送到教室门口，装满餐盒的塑料箱未采取任何保温措施，在走廊上“乘凉”。
时间：12月15日11时55分
地点：南洋中学
场景：高中女生小何打开了餐盒，1片方腿、2块炸鸡翅、黄豆芽、炒青菜，菜肴挺丰盛。不出5分钟小何就吃完了，她无奈地向记者解释自己“狼吞虎咽”的原因：“别看盒饭摸着还是温的，吃在嘴里可没啥热气，米饭还要凉，吃得慢就全冷了！”在她身旁，有同学买来了饼干和各种热饮。
记者昨天走访本市几所中小学，冬季校园里的孩子们普遍抱怨自己的午餐有点凉。寒冬中，如何让中小学生吃上热饭热菜？不妨听听师生们的“温暖建议”。
盖被子如何
有食堂的学校，在日程表上做一些小改动并不难。昨天11时30分，华东师范大学附属小学第4节课下课铃响，食堂工作人员正好为全校各班送完午餐。负责人闻虹告诉记者，冬季来临，学校在配菜间加装了空调，还特意把老师用餐时间从原先的11时10分延后10分钟，大家动手，尽量在快下课时把饭菜送到教室门口。
记者了解到，不少快餐公司同时为十余所甚至更多学校提供午餐，各所学校的午餐都要在开饭前一刻送到各校确实有些难，但给饭盒盖上棉被或采取其他保温方式还是可行的，那样能让香味和热气同时从饭盒中飘出。
只有汤最热
喝了一碗，再让老师盛一碗，中华路三小一个胖胖的男孩对咖喱牛肉汤“情有独钟”：“饭菜都凉，只有汤最热！”原来，除了把汤盛在一个大桶里抬到教室里去分，学校食堂按操作规定都将每个孩子的饭菜分进餐盘——一盘菜自然比一锅菜冷得快！“冬天，学校不一定要实行‘分餐制’。”有老师建议，制定规定时不妨灵活些，冬天可让同学自带饭盒，以班级为单位集体盛饭菜。
先吃饭再玩
午餐时间，南洋中学的一位班主任正在教室里和学生一起用餐：“除了维持秩序，我们也可以及时知晓学生午餐的质量。”而在中华路三小，记者却看见走廊里吵嚷成一片，很多学生餐盒放在课桌上，趁老师不在跑出去玩闹或上厕所，等他们“忙”完回来，饭菜已经凉透。只有在有老师“坐镇”的一年级教室，学生们秩序井然地排队盛汤、取饭。除了靠老师监督，同学们也应该对自己的健康负责，空荡荡的胃得不到及时补给，上课时，大脑也会喊“饿”的！.