齐齐妈妈 2005-10-18 13:07
玉米烙来了
材料:玉米,面粉50克,鸡蛋两个,牛奶少许,糖,黄油
做法:
1.将面粉和鸡蛋,牛奶,糖拌匀后加入玉米
2.在平底锅中放两片黄油,待其融化后倒入1开小火煎
3.煎到出香味的时候将玉米烙翻面再煎
4.切块,出炉
[img]http://www.zjol.com.cn/pic/0/01/10/71/1107169_873837.jpg[/img].
恺恺妈妈 2005-10-18 14:41
我同事说要用进口的生粉和罐装的玉米，不晓得哪里有买。.
一轮新月 2005-10-18 14:51
[quote]Originally posted by [i]童童妈[/i] at 2005/10/18 13:52:
偶也喜欢吃的，回去试试! [/quote].
乐乐妈 2005-10-18 17:46
[quote]Originally posted by [i]恺恺妈妈[/i] at 2005/10/18 14:41:
我同事说要用进口的生粉和罐装的玉米，不晓得哪里有买。 [/quote]
是这样的.生粉用"风车牌"的.或者其它进口的.大的超市有卖的..
齐齐妈妈 2005-10-19 11:38
今天下午试试，面粉生粉各试一把，比较看看哪个方子更好。.
jimmy妈 2005-11-6 13:03
[quote]Originally posted by [i]童童妈[/i] at 2005-10-18 01:52 PM:
偶也喜欢吃的，回去试试! [/quote].
tequila_qq 2005-11-6 18:12
正找这个呢!谢谢!.
嘟宝贝妈 2005-11-7 14:23
偶试过了，真的很受欢迎呢！正好儿子的两个小朋友来家里吃饭，做了两个都被一抢而空呢！他们一边吃一边叫“好吃，好吃！”，我听了心里真受用，呵呵！
还有，我在里面还加了些炼乳，吃上去口味好像更浓郁呢。而且还要用罐装甜玉米，家里有一些婆婆准备用来煮粥，自己削下来的玉米粒，做出来好像就比较硬，也不够甜。这个玉米烙做法很简单，真的值得一试哦！.
chentaiyi 2005-11-9 19:34
这里的妈妈都好厉害.
玫玫妈妈 2005-11-17 17:58
[quote]Originally posted by [i]童童妈[/i] at 2005/10/18 13:52:
偶也喜欢吃的，回去试试! [/quote].
DooDoo妈 2005-11-22 15:51
[quote]原帖由 [i]毓-妈[/i] 于 2005-11-17 20:03 发表
看上去挺简单的，我也试试 [/quote].
Justin妈妈 2005-11-23 13:03
我也做过了，做出来的东西和饭店里做的完全不是一回事，儿子把上面的玉米粒抠下来吃了，把下面的饼又还给了我，LG也说不好吃，不知道哪里出了问题？.
家钰妈妈 2005-11-23 13:13
应该是用面粉要有讲究的，下次去饭店的时候可以问一下，应该会透漏一点吧。.
乐乐妈妈 2005-11-24 13:04
[quote]原帖由 [i]cdf88[/i] 于 2005-10-18 13:41 发表
我家的最爱，回去做给他吃. [/quote].
DDLI 2005-11-29 14:43
试过了，我用的是罐装甜玉米，不过好像作出来的没有饭店里的好吃（饭店里好像是有点脆脆的），我的就像是面饼里加了点玉米。不知道生粉是按什么比例放的？有什么诀窍吗？.