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yingyingma 2005-8-15 16:58

葱油拌面的做法

请教各位:
今晚想做葱油拌面,可是怎么做呢?先用油将葱炸焦,然后,酱油放进锅呢,还是浇在面上呢?.

升升妈 2005-8-15 17:11

这个偶LG会的,先用油将葱炸焦,然后面烧熟了捞出来沥干,把油和酱油浇上去的,好象是酱紫..

羊囡囡 2005-8-15 17:34

自己在家里做得好伐?

最喜欢沧浪亭的葱油拌面~.

yingyingma 2005-8-15 17:45

[quote]Originally posted by [i]羊囡囡[/i] at 2005/8/15 17:34:
自己在家里做得好伐?

最喜欢沧浪亭的葱油拌面~ [/quote]
我也是没信心呀!还是下班后拎着沧浪亭的葱油拌面回家?!.

yingyingma 2005-8-16 11:26

昨天到底是自己做了一次,感觉蛮好的,可是....
女儿说:没有饭店里的好吃!!!.

年年妈 2005-8-17 11:31

爆葱时再放些小开洋。.

旺爸他姐 2005-8-17 12:14

酱油有没有讲究啊?.

圆子 2005-8-18 12:18

不要放一点点糖吗.

shirley妈 2005-8-18 13:07

[quote]Originally posted by [i]jj[/i] at 2005/8/17 12:14:
酱油有没有讲究啊? [/quote]
沧浪厅有自制的虾子酱油,很好吃,18元一瓶。.
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