年初三妈妈 2005-2-22 15:26
关于燕窝的食法
有朋友从香港带来了燕窝，是小袋装的，看上去有点象银耳，不过很小很碎。
想想自己年纪也一大把了，保养一下也不过分。不过实在不知道该怎么伺候这个燕窝，怕暴殄天物。所以向各位请教燕窝的食用方法，请赐教！.
千慧妈 2005-2-22 15:35
[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=12202&highlight=%D1%E0%CE%D1[/url].
年初三妈妈 2005-2-23 15:35
虾虾侬， 千惠妈！
我就知道一定有的，就是不知道怎么搜索来着。.
小满妈 2005-2-24 21:38
[quote]Originally posted by [i]年初三妈妈[/i] at 2005/2/22 15:26:
有朋友从香港带来了燕窝，是小袋装的，看上去有点象银耳，不过很小很碎。
想想自己年纪也一大把了，保养一下也不过分。不过实在不知道该怎么伺候这个燕窝，怕暴殄天物。所以向各位请教燕窝的食用方法，请赐教！ [/quote]
可以将以小袋燕窝放在冷水里冲洗一下调掉，然后再放在冷水里浸泡大概12小时左右，捡掉一些小碎毛之类的杂质，让后再放入冰糖加盖隔水蒸就给以了！你试试看吧!我就是这么吃的..